ไวน์ชั้นดีของทัสคานีมาจากคำที่เป็นสัญลักษณ์ของ Chianti Classico , Brunello di Montalcino และ Bolgheri แต่คนรักไวน์ชาวอเมริกันเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าตั้งอยู่ทางใต้ของ Bolgheri เป็น Denominazione di Origine Controllata (DOC) ที่ใหญ่เป็นอันดับสามของพื้นที่ Maremma Toscana DOC . ภูมิภาคนี้ทอดตัวจากชายฝั่งทัสคานีทางตอนใต้ทางบกไปยังชายแดนมอนทาลชิโนและภูเขาอาเมียตา บริเวณเชิงเขาที่เป็นป่าทางตอนใต้ไปยังลาซิโอเป็นที่อาบน้ำร้อนที่มีชื่อเสียงที่ Saturnia

เหตุผลหนึ่งที่ Maremma ไม่ได้รับความสนใจจากภูมิภาคทางเหนือก็คือดินแดนแห่งนี้ยังใหม่ มาเรมมาส่วนใหญ่ประกอบด้วยหนองน้ำกร่อยซึ่งถูกระบายออกหลายครั้งก่อนที่จะถูกยึดคืนในกลางศตวรรษที่ 20 การปลูกองุ่นได้รับการแนะนำให้รู้จักกับภูมิภาคนี้ในปี 1800 แต่ไม่ได้เริ่มต้นขึ้นจนกระทั่งปลายศตวรรษที่ 20 นี่คือตอนที่ผู้ผลิตบางรายที่มีที่ดินอยู่ที่อื่นในทัสคานีเริ่มลงทุนในมาเรมมา

องุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ Maremma Toscana DOC ก่อตั้งขึ้นในปี 2554 รวมถึงผลไม้คลาสสิกทัสคานีเช่น Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah และ Cabernet Franc สำหรับไวน์แดง Trebbiano Toscano และ Vermentino สำหรับไวน์ขาว

Sangiovese เป็นพันธุ์พื้นฐานสำหรับ Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCGs) สองชนิดที่พบภายในขอบเขตของ Maremma ได้แก่ Morellino di Scansano และ Montecucco Sangiovese เช่นเดียวกับหลาย ๆ แห่งในอิตาลีผู้ผลิตได้รับอนุญาตให้ผลิตขวดสำหรับทั้ง DOCG และ Maremma Toscana DOC

ความยืดหยุ่นของกฎข้อบังคับเกี่ยวกับไวน์ของ Maremma ทำให้โดดเด่นกว่าชื่อใหญ่อื่น ๆ ของ Tuscany ภูมิภาคนี้กำลังกลายเป็นสนามเด็กเล่นสำหรับผู้ผลิตที่สนใจองุ่นพื้นเมืองของอิตาลีที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเช่น Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello และ Ansonica ผู้ผลิตไวน์ยังสำรวจภาชนะหมักและอายุที่แตกต่างกันเช่น อ และคอนกรีต

Ciliegiolo หรือ“ เชอร์รี่น้อย” มีชื่อเสียงจากการเป็นองุ่นพันธุ์แม่ของ Sangiovese ชื่อของมันมาจากรสชาติเชอร์รี่ที่เข้มข้นซึ่งพบได้ในไวน์แดงที่มีแทนนินต่ำ Ciliegiolo ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุมากขึ้นเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหาขวดที่สดใหม่ ตรวจสอบคำแนะนำอื่น ๆ ของ Maremma Toscana ด้านล่าง

ผู้ซื้อระวัง: ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Brunello Vintage ปี 2015

Le Mortelle 2016 Poggio Alle Nane (Maremma Toscana) $ 70, 91 คะแนน . ทำด้วย Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon และCarménèreเปิดด้วยเบอร์รี่สีเข้มสครับแบบเมดิเตอร์เรเนียนและกลิ่นหนัง มีรสเผ็ดและสมดุลส่งมอบรสชาติแยมแบล็คเบอร์รี่ยาสูบและเครื่องเทศปรุงอาหารควบคู่ไปกับแทนนินบดละเอียด เพลิดเพลินไปกับ 2021–2028 Ste. มิเชลไวน์เอสเตท - Kerin O'Keefe

Prelius 2018 Maremma Toscana $ 18, 91 คะแนน . Cabernet Sauvignon ทำจากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิกเปิดด้วยกลิ่นหอมอันเชิญชวนของแคสซิสอันเดอร์บรัชและมินต์ รสชาติเผ็ดร้อนขัดมันประกอบด้วยลูกเกดดำชะเอมเทศและยาสูบควบคู่ไปกับแทนนินบดละเอียด ดื่มจนถึงปี 2569 Wilson Daniels Ltd. - เคโอ

Rocca di Frassinello 2016 Baffonero (Maremma Tuscany) $ 240, 90 คะแนน . Merlot นี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นของผลไม้สีเข้มสุกซีดาร์และมอคค่า เพดานปากที่มีโครงสร้างสะท้อนถึงจมูกโดยนำเสนอผลไม้ชนิดหนึ่งสุกเอสเปรสโซมะพร้าวและแยมพลัมควบคู่ไปกับแทนนินเนื้อละเอียด การนำเข้า Vias - เคโอ

Basile 2015 Commander (Maremma Toscana) $ 25, 90 คะแนน . ทำจาก Sangiovese ที่ปลูกแบบออร์แกนิก (95%) และ Merlot (5%) ซึ่งเปิดออกมาพร้อมกับกลิ่นของต้นซีดาร์ผลไม้สุกสีเข้มและอันเดอร์บรัช เพดานปากที่มีโครงสร้างหรูหรามีเชอร์รี่ดำชะเอมเทศและอัลมอนด์สีขาวควบคู่ไปกับแทนนินขัดเงา นำเข้า Golden Ram - เคโอ

Casteani 2017 Marujo (Maremma Toscana) $ 45, 90 คะแนน . Syrah ที่หมักและบ่มในอ่างดินเผา Syrah นี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นของเบอร์รี่ผิวดำดินเกรียมและเครื่องเทศปรุงอาหาร รสชาติเผ็ดร้อนมีทั้งลูกเกดดำชะเอมเทศและยาสูบควบคู่ไปกับแทนนินบดละเอียด ดื่มผ่าน 2025 ID Beverage Group. - เคโอ

Fattoria Mantellassi 2016 Querciolaia (Maremma Toscana) $ 26, 90 คะแนน . ทำด้วย Alicante ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นถึงกลิ่นหอมของกลีบกุหลาบเบอร์รี่แดงและสครับเมดิเตอร์เรเนียน เพดานปากที่สดใสมีเชอร์รี่สีแดงโป๊ยกั๊กและกานพลูควบคู่ไปกับแทนนินเนื้อนุ่ม ดื่มจนถึงปี 2023 Total Wine & More - เคโอ

La Selva 2015 Maremma Toscana $ 26, 90 คะแนน . กลิ่นของผลเบอร์รี่สีแดงสีม่วงและหนังทำให้จมูกของคุณมีสีแดงขนาดกลาง ทำจากองุ่น Ciliegiolo ที่ปลูกแบบออร์แกนิกทั้งหมดรสชาติชุ่มฉ่ำมีแยมราสเบอร์รี่กานพลูและอบเชยควบคู่ไปกับแทนนิน การกระจาย Omniwines - เคโอ

Mazzei 2016 Belguardo Tirrenico (Maremma Toscana) $ 30, 90 คะแนน . ทำด้วย Cabernet Sauvignon 65%, Alicante 20%, Cabernet Franc 10% และ Petit Verdot 5% ซึ่งจะเปิดขึ้นพร้อมกับกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงเบอร์รี่ผิวคล้ำอันเดอร์บรัชและวานิลลา ส่วนอาหารคาวให้บริการแคสซิสมอคค่าและพริกไทยดำควบคู่ไปกับแทนนินเคี้ยวหนึบ การเลือกตระกูล Taub - เคโอ

Podere San Cristoforo 2018 Carandelle (Maremma Toscana) $ 30, 90 คะแนน . Sangiovese ที่ทำฟาร์มออร์แกนิกแห่งนี้มีกลิ่นหอมของเบอร์รี่แดงต้นซีดาร์และเครื่องเทศปรุงอาหาร รสชาติเผ็ดร้อนนำเสนอเชอร์รี่รสเปรี้ยวยาสูบและไม้โอ๊คปิ้งพร้อมกับแทนนินบดละเอียด ดื่มจนถึงปี 2024 Planet Wine - เคโอ

Tenuta Moraia 2016 Maremma Toscana $ 32, 90 คะแนน . กลิ่นหอมของฟอเรสต์เบอร์รี่และไวโอเล็ตทำให้จมูกเกิดการผสมผสานที่สดใสของ Sangiovese 90% และ Alicante 10% บนเพดานปากที่เรียบเนียนปานกลางแทนนินขัดเงาและความเป็นกรดสดให้การสนับสนุนและความสมดุลของราสเบอร์รี่เชอร์รี่ดำและโป๊ยกั๊ก โฟลีย์แฟมิลี่ไวน์ - เคโอ