เดอแรม นอร์ทแคโรไลนา มีจิตวิญญาณที่ไม่สามารถกำหนดได้ แต่นั่นคือสิ่งที่ผู้อยู่อาศัยชอบ อดีตเมืองยาสูบได้กลายเป็นเมืองทางใต้ที่มีความคิดสร้างสรรค์และมีความคิดสร้างสรรค์โดยมีฉากอาหารและเครื่องดื่มที่เข้ากัน ต้องขอบคุณชุมชนที่สนับสนุนร้านค้าร้านอาหารบาร์และศูนย์วัฒนธรรมที่เป็นของตนเองที่นี่

Bar Brunello / ภาพโดย Monica Stevenson

ดื่ม

บรูเนลโลบาร์ บาร์ไวน์บรรยากาศใกล้ชิดที่นำโดย Esteban Brunello ชาวบัวโนสไอเรสมีตัวเลือกที่หลากหลายตั้งแต่เลบานอนอินเดียและอื่น ๆ Brunello สามารถช่วยเลือกน้ำราดที่สมบูรณ์แบบตามความชอบของคุณ ที่ เวสต์เอนด์ไวน์บาร์ เพลิดเพลินกับเที่ยวบินไวน์ที่แบ่งตามภูมิศาสตร์หรือประเภทควบคู่ไปกับทาปาสของสเปนและอิตาลี เมื่อคุณมีอยู่แล้วให้ไปที่บ้านในเครือ บิลเลียด West End สำหรับรอบบิลเลียดและบ็อคเซ บาร์ Virgil เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการจิบค็อกเทลคลาสสิกที่ไม่ยุ่งยากเช่น Old Fashioned หรือ Sazerac ที่ทำจากวัตถุดิบชั้นยอด แต่ยังมีเมนูตามฤดูกาลพร้อมจิบแบบผจญภัยอีกด้วย

Copa / ภาพโดย Monica Sevenson

กิน

เริ่มต้นด้วยชูโรสและลาฟรีดาลาเต้ที่ทำจากน้ำเชื่อมโมลเอสก์และได้รับแรงบันดาลใจจาก Frida Kahlo ที่เลควูด โกโก้ซินนามอน . เดินทางต่อไปยังเส้นทางการกินระดับโลกที่ เอ็มซูชิ ซึ่งเชฟ / เจ้าของ Michael Lee นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่น - พบกับชาวเปรูพร้อมรายการไวน์ขาวส่วนใหญ่ที่กระชับเพื่อเสริมอาหารรสเลิศ

โรงบ่มไวน์ที่มีอากาศอบอุ่นเพื่อช่วยให้คุณหลีกหนีจากความหนาวเย็น

เยี่ยมชม ถ้วย สำหรับอาหารคิวบาในศตวรรษที่ 19 เช่น กล้วยยัดไส้ (กล้ายัดไส้หมู กัญชา แล้วทอด) และ ข้าวหน้าหอย (ข้าวสีเหลืองกับหอย) อาหารมื้อสายวันอาทิตย์เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดดังนั้นควรไปที่ บ้านนับ ใน 21c Museum Hotel เดอแรมสำหรับควอร์ติโนที่มีฟองและบิสกิตและน้ำเกรวี่แสนสบายเสิร์ฟพร้อม Carolina prosciutto ไข่ลวกและปลายข้าว

Zen Succulent / ภาพถ่ายโดย Monica Stevenson

ร้านค้า

ฟีดไวน์ เป็นร้านขายขวดที่มีการเรียนการสอนแบบจับคู่และชั้นเรียนโยคะ และจะมีอะไรดีไปกว่าการเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วมากกว่าหนังสือดีๆ ปรากฏเป็น Regulator Bookshop เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 1976 สำหรับการสนทนายามเย็นกับผู้เขียนหรืออ่านคลังโฆษณาจากทั้งผู้เผยแพร่อิสระและผู้มีชื่อเสียง เรียนรู้วิธีการออกเสียง Durham เหมือนคนท้องถิ่นได้ที่ RUNAWAY ร้านเสื้อผ้าบนถนน West Main Street ขึ้นชื่อเรื่องหมวกและเสื้อเชิ้ต“ Durm” คุณจะพบในบริเวณใกล้เคียง Zen Succulent สวนขวดและร้านขายงานฝีมือจากพืชที่มีของตกแต่งบ้านและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายออร์แกนิก

พิพิธภัณฑ์ศิลปะ Nasher ที่มหาวิทยาลัย Duke / ภาพถ่ายโดย Monica Stevenson

ดู

โรงละครที่มีผู้เข้าชมดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศอย่างต่อเนื่อง ศูนย์ศิลปะการแสดง Durham (DPAC) ยินดีต้อนรับละครเพลงบรอดเวย์การแสดงตลกและคอนเสิร์ต เยี่ยมชม ศูนย์มรดก Hayti ในคืนวันจันทร์เพื่อเข้าร่วมชั้นเรียนเต้นรำ Heritage Rhythms หรือเพลิดเพลินกับนิทรรศการศิลปะที่หลากหลายซึ่งอุทิศให้กับประวัติศาสตร์ของชุมชน Hayti แอฟริกัน - อเมริกันของเมือง สำรวจคอลเล็กชันงานศิลปะร่วมสมัยที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วโลกที่ พิพิธภัณฑ์ศิลปะ Nasher ที่มหาวิทยาลัย Duke , ในมหาวิทยาลัย. วิทยาเขตยาสูบอเมริกัน ย่านบันเทิงหนึ่งล้านตารางฟุตเป็นที่ตั้งของโรงงานบุหรี่ Lucky Strike เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินในยามเย็นขณะนั่งเล่นในพื้นที่สีเขียวหรือถ่ายรูปข้างปล่องไฟ Lucky Strike อันเป็นสัญลักษณ์

ภาพโดย Monica Stevenson

การพักผ่อน 4 ชั่วโมง

อยู่ห่างจากเดอรัมไปทางตะวันตกไม่ถึงสองชั่วโมง Yadkin Valley Wine Country พื้นที่ปลูกองุ่นแห่งแรกของอเมริกา (AVA) ของนอร์ทแคโรไลนา มีโรงบ่มไวน์มากกว่า 70 แห่งที่ผลิตทุกอย่างจากพื้นเมือง มัสคาดีน ไวน์ที่ผสมผสานสไตล์ยุโรปและผู้เยี่ยมชมสามารถเดินตามเส้นทางเฉพาะทั่วทั้งภูมิภาค ผู้ที่ชื่นชอบธรรมชาติจะได้ชื่นชมความใกล้ชิดกับเทือกเขาบลูริดจ์ซึ่งคุณจะได้พบกับเส้นทางเดินป่า อุทยานแห่งรัฐสโตนเมาน์เทน , ทัศนศึกษาด้วยเรือคายัคด้วยตนเอง Yadkin River Adventures หรือนั่งบอลลูนลมร้อนสุดโรแมนติกด้วย การผจญภัยบอลลูนแคโรไลนา .