ครั้งหนึ่งเคยเป็นเมืองท่าอุตสาหกรรมที่น่าเบื่อหน่ายซึ่งส่วนใหญ่รู้จักกันในเรื่องเหมืองปัจจุบันบิลเบาขอเชิญผู้สนใจรักงานสถาปัตยกรรมและศิลปะมาพักผ่อนและชมอาคารร่วมสมัยที่งดงาม ผู้ที่ชื่นชอบอาหารและไวน์จะชื่นชอบไซเดอร์, ฟองขาวและสเปรด pintxos หรือของว่างขนาดพอดีคำซึ่งไม่เคยเพียงพอ โชคดีสำหรับเราบิลเบาก็เหมือนกับประเทศบาสก์ทั้งหมดคือดินแดนแห่งการกระโดด

Extebarri / ภาพโดย Mariano Herrera

ไปที่ Bar Crawl

ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องเลือกจุดหมายปลายทางโดยขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากดื่มไวน์เบียร์หรือค็อกเทลหรือว่าคุณต้องการรับเครื่องดื่มหรืออาหาร ประเพณีท้องถิ่นคือการตระเวนไปตามบาร์ต่างๆเพื่อลองชิมเครื่องดื่มและเครื่องดื่มรสพิเศษของบ้าน

เริ่มต้นที่สถานที่อันเป็นที่รักในท้องถิ่น El Globo Bar ในเขต Abando สำหรับ เซอร์ริโต หรือ 'ตี' ของเบียร์หรือเท เหล้าเชร์ริ . ที่ สโมสรสังคม Antigua Cigarrería ร้านซิการ์เก่าแก่ที่มีป้ายไฟนีออนสะดุดตาและบรรยากาศสุดหรูเข้าร่วมคนท้องถิ่นเพื่อชิม“ จินโทนิค” หรือแก้ว Rioja Tempranillo ในช่วงปี 1990 โบสถ์สมัยศตวรรษที่ 17 ใกล้ย่านเมืองเก่าถูกดัดแปลงให้เป็นสถานที่แสดงดนตรีและศิลปะสุดฮิป Bilborock . หากมีคอนเสิร์ตนี่คือที่ที่คุณต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม

ภาพโดย Ishay Govender-Ypma

กินอื่น ๆ

ตลาด La Ribera กล่าวกันว่าเป็นตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป พื้นที่รับประทานอาหารเป็นเมนูแนะนำของว่างยอดนิยมเช่นปลาทูน่าย่างหรือ กิลดา (ปลากะตักมะกอกและพริกเสียบไม้) ส่วนหนึ่งของสถานที่น่าสนใจคือการลอง pintxos ทั้งหมดที่กำหนดไว้แม้ว่าคุณจะสั่งทำสดใหม่ได้ เมนูกระดานดำมักเขียนด้วยภาษา Euskara 2 ซึ่งเป็นรูปแบบของภาษาบาสก์ดังนั้นโปรดนำหนังสือวลีของคุณมาด้วย ที่ประวัติศาสตร์ CaféIruña มีเนื้อเสียบไม้ปรุงรสแบบตะวันออกกลาง

ลองชิมมิชลินสตาร์สามดาว Azurmendi . นอกเขตเมืองได้รับการยอมรับในแนวทางที่ยั่งยืนและการสนับสนุนของเกษตรกรสตรี เมนูนี้เป็นการเจาะลึกมรดกทางวัฒนธรรมของชาวบาสก์ควบคู่ไปกับรายการไวน์ระดับโลกที่กว้างขวาง คนรักอาหารไม่ควรพลาด Etxebarri ในบ้านไร่ที่สวยงามห่างจากบิลเบาประมาณ 40 นาที เชฟ Victor Arguinzoniz เคยเป็นช่างทำธงและปัจจุบันได้รับการยกย่องจากทั่วโลกให้เป็นปรมาจารย์ด้านอาหารย่าง คาดว่าจะมีการจูบควันที่เบาที่สุด คาราบิเนริ (กุ้งทะเลน้ำลึกตัวยักษ์) และหอยมีดโกนพร้อมเนยจากนมควายที่เขาได้มาในเช้าวันนั้น

Azurmendi / ภาพถ่ายโดย Mariano Herrera

สำรวจศิลปะและสถาปัตยกรรม

คุณสามารถดูอดีตและปัจจุบันของเมืองผ่านโครงสร้างต่างๆ ถนนปูด้วยหินแคบ ๆ ของเมืองเก่ายุคกลางริมแม่น้ำ Casco Viejo เรียงรายไปด้วยร้านค้าแบบดั้งเดิม Plaza Nueva ที่อยู่ใกล้ ๆ นั้นไม่ได้เป็น 'nueva' และสร้างขึ้นในปี 1821 นอกจากนี้ในบริเวณนี้ยังมี Arenal Kiosk ที่โดดเด่นซึ่งเป็นอัญมณีสถาปัตยกรรมและสถานที่จัดคอนเสิร์ตเป็นครั้งคราว

ทำไมคุณควรเยี่ยมชมเมืองที่มีสีสันของลิสบอนโปรตุเกส

Frank O. Gehry ช่างงดงาม พิพิธภัณฑ์กุกเกนไฮม์บิลเบา หุ้มด้วยริบบิ้นโลหะไททาเนียมแวววาวที่ทำคล้ายกับเรือที่ท่าเรือ จากนิทรรศการของ Richard Serra ภายในไปจนถึงลูกสุนัขตัวเบ้อเริ่มของ Jeff Koon ที่บุปผาอยู่ด้านนอกคุณสามารถใช้เวลาครึ่งวันที่นี่ (เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ซื้อตั๋วที่รวมการเข้าชม พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ บริเวณใกล้เคียงซึ่งเป็นคอลเลกชันที่ทันสมัยของศิลปินชาวบาสก์คนสำคัญ) มองหาซุ้มประตูสีแดงของ สะพานลาซาล ติดกับพิพิธภัณฑ์ หากต้องการชมวิวเมืองทั้งเมืองแบบพาโนรามาลองนั่งกระเช้าไฟฟ้าในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ขึ้นไปยังจุดที่มีหมอกปกคลุม ภูเขา Artxanda . เข้าถึงได้ด้วยการเดินข้าม สะพาน Zubizuri ซึ่งออกแบบโดย Santiago Calatrava และมีลักษณะคล้ายกับเรือใบสีขาวสดใสที่พัดผ่านแม่น้ำNervión

Bilborock / ภาพโดย Meg Baggott

วันหยุด

ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถอยู่ใน San Sebastiánที่อยู่ใกล้เคียง ชายฝั่งสีขาวระยิบระยับครั้งหนึ่งเคยเป็นสนามเด็กเล่นริมชายหาดที่สวยงามสำหรับราชวงศ์สเปน เพลิดเพลินได้ทั้งวันที่หาด La Concha หรือ Gros สำหรับอาหารทะเลที่โดดเด่นเช่นเตาย่างทั้งตัวให้ไปที่หมู่บ้านชาวประมง Getaria ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Txakoli ที่ดีที่สุดและอาหารฟุ่มเฟือย พิพิธภัณฑ์ Balenciaga . Rioja นอกจากนี้ยังอยู่ห่างออกไปเพียง 90 นาที สำรองที่นั่งและรับประทานอาหารกลางวันที่ มาร์ควิสแห่ง Riscal โรงกลั่นเหล้าองุ่นในภูมิภาค Rioja Alavesa ซึ่งมีเมืองแห่งไวน์ที่ยอดเยี่ยมอีกแห่งหนึ่ง เกห์รี การสร้างที่เป็นที่ตั้งของโรงแรมสปาห้องอาหารและพิพิธภัณฑ์การปลูกองุ่น ดื่มองุ่นและชมทิวทัศน์อันงดงาม