สิ่งที่คุณพ่อในอุตสาหกรรมไวน์ต้องการสำหรับวันพ่อ
ไม่ว่าจะเป็นทำงานบาร์ไวน์ทำไวน์หรือขายพ่อทั้งสี่คนนี้ไม่เพียง แต่รวมตัวกันตามอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังต้องการสานสัมพันธ์กับครอบครัวในวันพ่อด้วย จากชิคาโกไปนิวยอร์กและฝรั่งเศสไปจนถึงแอฟริกาใต้นี่คือวิธีที่พวกเขาวางแผนที่จะใช้เวลาทั้งวันและหากพวกเขาต้องการสิ่งที่พวกเขาต้องการในแก้วของพวกเขา
Jean-Claude Mas ผู้ก่อตั้งและผู้จัดการบริหาร โดเมนพอลมาส , Montagnac, ฝรั่งเศส
แผนการ: แม้ว่าจะเข้าร่วม Vinexpo แต่เขาจะรินAstélia AAA ซึ่งเป็นไวน์ที่เป็นบทกวีให้กับลูกสาวของเขา เขาวางแผนที่จะวิดีโอแชทกับพวกเขาในระหว่างวันและเฉลิมฉลองในตอนเย็นกับพ่อคนอื่น ๆ
รายการที่ต้องการ: “ แชมเปญขวดใหญ่ แน่นอน !”
Enoch Shully
Enoch Shully เจ้าของ / ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่ม ฉันอายุ 36 , ชิคาโก
แผนการ: ฉลองกับเจนนี่ภรรยาของเขาและทูลาห์ลูกสาวของเขาซึ่งมีไวน์บ้าน Bin 36 ที่ตั้งชื่อตามเธอ
รายการที่ต้องการ: “ ฉันอยากจะเปิดขวด มอนเตโลบอส Mezcal Joven หนึ่งใน mezcals ที่ฉันชอบจาก Oaxaca ประเทศเม็กซิโก จริงๆแล้วฉันหวังว่าพวกเขาจะปล่อยให้ฉันนอนหลับ!” นอกจากนี้เขายังหยิบ Champagne Collet Esprit Couture หนึ่งขวดซึ่งเป็น“ แชมเปญที่ดีที่สุด”
อัลบีโคช
Albie Koch กรรมการผู้จัดการ หอคอย , สเตลเลนบอช, แอฟริกาใต้
แผนการ: “ ฉันจะอยู่ในฟาร์มของครอบครัวของเราเพื่อเฉลิมฉลองกับพ่อของฉัน…และเด็กชายสองคน ดื่ม Chenin Blanc บ้าง Cabernet Sauvignons ของแอฟริกาใต้และ Bordeaux ที่ผสมผสานกันในขณะที่ดื่ม Braai แบบแอฟริกาใต้แท้ๆ”
รายการที่ต้องการ: สก๊อตวิสกี้ดีๆสักขวด ทาลิสเกอร์ หรือ Ardbeg 21,“ ฉันชอบวิสกี้และพ่อก็เช่นกัน…ขวดที่คุณจิบและทุกครั้งที่จิบมันคือความทรงจำของความรักที่ฉันมีต่อพ่อ”
Chase Granoff
Chase Granoff , ที่ปรึกษาการขาย, โรงบ่มไวน์อินดี้ , เมืองนิวยอร์ก
แผนการ: ต้อนรับอากาศอบอุ่นด้วยการปิ้งย่าง “ ฉันวางแผนที่จะใช้เวลาทั้งวันข้างนอกในการย่างเนื้อชิ้นใหญ่ส่วนใหญ่จะเป็นขาแกะ ในการดื่มทั้งในขณะที่ฉันกำลังทำอาหารและตอนที่ฉันกินฉันกำลังวางแผนที่จะเปิดงานชิ้นโบแดง ไวน์ของแอนนา Palmento 2015 เป็นไวน์ที่เหมาะสำหรับดื่มแช่เย็น: เบา ๆ สดผลไม้ป่าสีแดงความเป็นกรดสดใสและเมื่อเปิดออกมาก็มีโครงสร้างเพียงพอที่จะเข้ากับเนื้อแกะได้”
รายการที่ต้องการ: การสมัครสมาชิก The Celebration Line Wine Society . “ ฉันเป็นแฟนตัวยงของงานเขียนของ Alice Feiring ฉันได้เรียนรู้และค้นพบมากมายจากงานเขียนของเธอและจะดื่มอะไรก็ได้ที่เธอแนะนำเป็นการส่วนตัวอย่างมีความสุข”
Nick Gorevic
Nick Gorevic ที่ปรึกษารายการไวน์ มิถุนายน และตัวแทนขาย การเลือกของ Jenny & François , เมืองนิวยอร์ก
แผนการ: การซื้อขายไวน์สำหรับเบียร์และการดื่มก Freigeist Kölschซึ่งเขาบอกว่า“ ความอร่อยแบบไม่กรองขวด”
รายการที่ต้องการ: 'ขวดของ Overnoy Ploussard คงเป็นความฝันเพราะฉันไม่สามารถ [หา] หนึ่งในนั้นได้จากที่ไหน เหมือนไม่สามารถบรรลุได้ 100%”