มีการตรวจสอบประเด็นสำคัญมากมายทั่วโลกในขณะนี้ การสนทนาเกี่ยวกับความยั่งยืนแรงงานการพัฒนาชุมชนโอกาสที่เท่าเทียมกันและการเป็นตัวแทนที่เท่าเทียมกันกำลังมีความโดดเด่นมากขึ้นในเกือบทุกประเทศวัฒนธรรมและอาชีพและอุตสาหกรรมไวน์ไม่ได้รับการยกเว้น

วาทกรรมเหล่านี้สามารถกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกร่วมกันในการรับรู้และหน้าที่ทางจริยธรรมเพื่อส่งผลในระยะยาวในเชิงบวก

ในขณะที่ แอฟริกาใต้ นโยบายทางสังคมและการปฏิบัติต่อพลเมืองถูกย้อมด้วยการแบ่งแยกสีผิวหลายคนในอุตสาหกรรมไวน์ของประเทศได้มุ่งมั่นที่จะรับผิดชอบต่อสังคมและพัฒนาชุมชนของตน

ทุกวันนี้การแสวงหาสิ่งที่ดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจไม่จำเป็นต้องได้รับ แต่สิ่งที่ดังขึ้นและเป็นจริงในแต่ละช่วงเวลาที่ผ่านไป ผลกระทบของมันสามารถเกิดขึ้นได้จริงและยั่งยืนและสามารถช่วยให้อุตสาหกรรมไวน์มีคุณค่าและมีศักยภาพ

ก่อนหน้านี้เราได้ฉายแสงให้กับกลยุทธ์ที่ประสบความสำเร็จบางประการที่ใช้ในอุตสาหกรรมไวน์ของแอฟริกาใต้

Charles Brain ผู้ร่วมก่อตั้ง Lubanzi Wines ร่วมกับนักเรียนที่ศูนย์พัฒนาเด็กปฐมวัยโครงการ Pebbles ที่ Lubanzi สนับสนุนและ After-School Club / ภาพถ่ายจาก Lubanzi Wines

ผู้บุกเบิกสังคมยุคแรก ๆ

ก่อนการสิ้นสุดของการแบ่งแยกสีผิวในช่วงต้นทศวรรษ 1990 แทบไม่มีโอกาสในการพัฒนาวิชาชีพความก้าวหน้าหรือความมั่นคงทางเศรษฐกิจสำหรับคนผิวสีในแอฟริกาใต้ซึ่งเป็นตัวแทนของประชากรส่วนใหญ่ของประเทศ

ข้อ จำกัด ดังกล่าวส่งผลให้อุตสาหกรรมไวน์ที่ไม่สมดุลซึ่งต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพการทำงานที่ไม่เอื้ออำนวยรวมทั้งแรงงานสัมพันธ์ที่มักมีค่าจ้างต่ำการเลือกปฏิบัติที่อยู่อาศัยไม่เพียงพอและการสนับสนุนพนักงานเพียงเล็กน้อย

โพสต์การแบ่งแยกสีผิวหลายคนในอุตสาหกรรมพยายามที่จะแก้ไขข้อผิดพลาดทางประวัติศาสตร์ที่เด่นชัดดังกล่าวและในขณะที่ยังคงดำเนินการอยู่ความพยายามยังคงดำเนินต่อไปเพื่อปรับปรุง

กลยุทธ์เริ่มต้นรวมถึงฟาร์มไวน์เคปหลายแห่งที่พยายามจะร่วมทุนกับคนงาน โปรแกรมเหล่านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ไขปัญหาความไม่สมดุลในการถือครองที่ดินโดยการจัดหาคนงานที่มีกรรมสิทธิ์บางส่วนนอกเหนือจากการสอนทักษะเช่นการผลิตไวน์และการจัดการโรงกลั่นเหล้าองุ่น

โพสต์การแบ่งแยกสีผิวหลายคนในอุตสาหกรรมพยายามหาข้อผิดพลาดทางประวัติศาสตร์ที่ถูกต้อง

ผู้บุกเบิกคนหนึ่งคือ แฟร์วัลเล่ย์ สมาคมคนงานในฟาร์ม. ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 โดยพนักงานของ แฟร์วิวเอสเตท ร่วมกับ Charles Back ซึ่งเป็นเจ้าของอสังหาริมทรัพย์โครงการเพิ่มขีดความสามารถของคนงานนี้พยายามที่จะมอบกรรมสิทธิ์ในที่ดินให้กับสมาชิกและครอบครัวของพวกเขา

ด้วยการรวมกันของทุนจากกรมที่ดินและ Fairview Trust สมาคมได้ซื้อและพัฒนาฟาร์มเนื้อที่ประมาณ 40 เอเคอร์เพื่อสร้างแบรนด์ไวน์ใหม่ที่ชื่อว่า Fairvalley

รุ่นแรกของ Fairvalley ก Chenin Blanc เปิดตัวในปีถัดไปและนำรายได้จากการขายไปสร้างบ้านสำหรับสมาชิกผู้ก่อตั้งและครอบครัวของพวกเขา วันนี้กว่า 60 ครอบครัวเป็นสมาชิกของสมาคม พวกเขาได้รับประโยชน์จากที่ดินแบรนด์และที่อยู่อาศัยตลอดจนโอกาสในการจ้างงานที่สิ่งเหล่านั้นจ่ายได้

หาที่จะจัดหาคนงานให้มีบ้านที่มั่นคง Backsberg Wine Estate พัฒนาโครงการชื่อ ถนนอิสรภาพ . โดยปกติแล้วที่อยู่อาศัยทางการเกษตรในเวลานั้นขึ้นอยู่กับการจ้างงาน - หากคนงานตกงาน

แต่โครงการที่อยู่อาศัย Freedom Road พยายามช่วยเหลือพนักงานเต็มเวลาของโรงกลั่นเหล้าองุ่นในการได้รับบ้านของตัวเองโดยปราศจากหนี้สินจำนวนมากและไม่ต้องกลัวว่าจะสูญเสียพวกเขาหากสถานะการจ้างงานเปลี่ยนไป

Freedom Road 1998 Sauvignon Blanc ลงนามโดย Nelson Mandela / ภาพถ่ายจาก Backsberg Estate Cellars

เงินช่วยเหลือสำหรับเจ้าของบ้านครั้งแรกที่รัฐบาลแอฟริกาใต้จัดหาให้ช่วย Backsberg ให้เงินทุนแก่โครงการ การดูแลและจัดการของคนงานซึ่งมีไร่องุ่นเช่าประมาณ 35 เอเคอร์ยังช่วยให้สิ่งต่างๆออกจากพื้นดิน

ต่อมามีการผลิตไวน์ Freedom Road สองขวดในปี 1998 คนงานดูแลการผลิตไวน์ตั้งแต่ไร่องุ่นไปจนถึงขวดภายใต้คำแนะนำของเจ้าของ Michael Back และผู้ผลิตไวน์ของ Backsberg และ Backsberg เป็นผู้จัดการด้านการตลาดและการขายในนามของพวกเขา ผลกำไรจากการขายไวน์ช่วยสร้างบ้าน 18 หลังซึ่งคนงานในไร่องุ่นได้มาโดยไม่ต้องจำนอง

ผู้ชนะการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรม

ในขณะที่ผู้บุกเบิกรุ่นแรกทำงานเพื่อปรับปรุงสภาพในฟาร์มของตน แต่ก็จำเป็นต้องมีความพยายามอย่างเป็นทางการมากขึ้นในการปลูกฝังความตระหนักรู้และพัฒนาการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคมทั่วทั้งดินแดนของแอฟริกาใต้

ด้วยเหตุนี้ไฟล์ สมาคมการค้าจริยธรรมอุตสาหกรรมไวน์และการเกษตร (WIETA) ก่อตั้งขึ้นในปี 2545 องค์กรผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่ายที่ไม่แสวงหาผลกำไรของห้องเก็บไวน์ผู้ผลิตโรงบ่มไวน์สหภาพแรงงานการค้าและภาคประชาสังคมได้สร้างจรรยาบรรณเพื่อส่งเสริมความเคารพศักดิ์ศรีและการปฏิบัติที่เป็นธรรมที่สมาชิกต้องยึดถือ

ปัจจุบันสมาคมมีสมาชิกมากกว่า 1,500 คนเพิ่มขึ้นจากเพียง 400 คนในปี 2555

ปัจจุบันแอฟริกาใต้เป็นผู้ผลิตไวน์แฟร์เทรดรายใหญ่ที่สุดในโลก

สมาชิกจะต้องได้รับการตรวจสอบเป็นระยะ - บางคนประกาศบางคนไม่ปฏิบัติตามกฎหมายแรงงานอาชีวอนามัยและความปลอดภัย การเยี่ยมชมยังพยายามที่จะยืนยันว่าสมาชิกกำลังรักษานโยบายและแนวปฏิบัติด้านจริยธรรมอย่างยั่งยืนความปลอดภัยในที่อยู่อาศัยและสุขอนามัยตลอดจนสนับสนุนการพัฒนาชุมชนและชีวิตครอบครัวในวงกว้าง

ปัจจุบันสมาชิกประมาณ 1,000 คนได้รับการรับรองจาก WIETA

ตราประทับรับรองแรงงานที่เป็นธรรมของ WIETA สำหรับบรรจุภัณฑ์ไวน์ถูกนำมาใช้ในปี 2555 ตราประทับนี้บ่งบอกว่าผู้ผลิตผู้ปลูกห้องใต้ดินและโรงงานบรรจุขวดทั้งหมดที่มีส่วนช่วยในการผลิตไวน์นั้นเป็นไปตามมาตรฐานจริยธรรมนโยบายและขั้นตอนของสมาคม

คนงานแอฟริกาใต้ที่ WIETA ได้รับการรับรอง cite / Photo courtesy WIETA

“ ทั่วโลกมีการพิจารณาที่สำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับวิธีการที่ซัพพลายเชนทั่วโลกต้องคำนึงถึงสิทธิมนุษยชนและสภาพการทำงานในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก” ลินดาลิปปาโรนีซีอีโอของ WIETA กล่าวผ่านแถลงการณ์ .

“ ก้าวไปข้างหน้าปี 2020 และ 10 ปีข้างหน้าจะถูกมองว่าเป็นทศวรรษแห่งการดำเนินการเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มชั้นนำต่างปรับเป้าหมายความยั่งยืนให้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน [United Nation's] เป้าหมายการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศความเชื่อมั่นของผู้บริโภคและความพยายาม เพื่อสนับสนุนการเกษตรที่ยั่งยืนและสนับสนุนความยืดหยุ่นของผู้ผลิต”

ในปี 2552 Fairtrade Label แอฟริกาใต้ (FLSA) ยังก่อตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมปกป้องและพัฒนาสิทธิของเกษตรกรแรงงานและผู้ผลิตในประเทศ

“ คุณไม่สามารถมีชีวิตที่ดีได้หากส่วนหนึ่งของชุมชนที่คุณพบว่าตัวเองถูกกีดกันจากความเป็นไปได้ที่จะก้าวหน้า” - Petrus Bosman

ได้รับการสนับสนุนผ่านสำนักงานกลางระหว่างประเทศของ Fairtrade ตั้งแต่ปี 2017 เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพการทำงานและสิทธิแรงงานที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงความสามารถในการเข้าร่วมสหภาพแรงงานหรือเจรจาเงื่อนไขร่วมกันเช่นเดียวกับการชำระราคาขั้นต่ำของ Fairtrade ซึ่งเป็นราคาพื้นที่ผู้ซื้อต้องจ่ายให้กับผู้ผลิตเพื่อให้ครอบคลุมต้นทุนการผลิตเฉลี่ยของเกษตรกรผู้ผลิตไวน์องุ่นรายย่อย

นอกจากนี้ Fairtrade Premium ที่เพิ่มเข้าไปในราคาขายจะถูกนำไปรวมไว้ในกองทุนส่วนกลางสำหรับเกษตรกรและคนงาน ผลกำไรเหล่านี้สามารถนำไปใช้ได้ตามที่เห็นสมควรเพื่อปรับปรุงการปฏิบัติในฟาร์มการศึกษาการดูแลสุขภาพและโปรแกรมการฝึกอบรมที่เป็นประโยชน์ต่อพวกเขาครอบครัวและชุมชน

Corela Fourie หัวหน้าฝ่ายไวน์และการปลูกองุ่นที่ Bosman Family Vineyards / ไร่องุ่น Bosman Family

ปัจจุบันแอฟริกาใต้เป็นผู้ผลิตไวน์แฟร์เทรดรายใหญ่ที่สุดของโลกโดยมียอดขายไวน์แฟร์เทรดราวสองเท่า มีองค์กรผู้ผลิต 24 องค์กรที่เกี่ยวข้องครอบคลุมฟาร์มประมาณ 70 แห่งและจ้างคนงานเกือบ 3,000 คน

หนึ่งในผู้ผลิตที่ได้รับการรับรองจาก Fairtrade รายแรกของประเทศคือ ไร่องุ่น Bosman Family . ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอสังหาริมทรัพย์ได้ใช้แนวทางปฏิบัติทางสังคมเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมมากมายที่ส่งเสริมความยั่งยืนในระยะยาวและการเป็นตัวแทนที่เท่าเทียมกัน

พนักงานประจำมากกว่า 350 คนจำนวนมากเป็นตัวแทนรุ่นที่ 5 ของครอบครัวในฟาร์ม

ในปี 2008 บริษัท ร่วมทุนระหว่าง Bosman Family Vineyards และ Adama Workers Trust ก่อตั้งข้อตกลง Black Economic Empowerment ที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมไวน์ (BEE ซึ่งเป็นข้อตกลงการดำเนินการหลังการแบ่งแยกสีผิวของรัฐบาล) จนถึงปัจจุบัน ธุรกรรมดังกล่าวโอนความเป็นเจ้าของ 26% ของ บริษัท ให้กับคนงานในโรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่นซึ่งรวมถึงการถือหุ้นในโรงกลั่นเหล้าองุ่นไร่องุ่นโรงเพาะองุ่นและที่ดินมากกว่า 1,000 เอเคอร์

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาพวกเขาเติบโตทางธุรกิจถึงแปดเท่า แบรนด์ได้ซื้อที่ดินเพิ่มนำเข้าพันธุ์ใหม่ที่ทนแล้งและลงทุนในการตลาดและการส่งออกไวน์ของตน

สรุปแล้วโครงการริเริ่มจาก Bosman Family Vineyards และความก้าวหน้าอื่น ๆ ที่ได้รับการรับรองจาก Fairtrade Du Toitskloof ไวน์ และ โรงไวน์ Merwida ได้ช่วยเหลือผู้คนมากกว่า 6,200 คน พวกเขายังมีส่วนสนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานที่มีค่าซึ่งรวมถึงโรงเรียนและห้องสมุดหลายแห่งโอกาสในการหาที่อยู่อาศัยในฟาร์มหลายร้อยหลังบ้านพักคนชราศูนย์ชุมชนที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกทางสังคมและทางการแพทย์และคลินิกการแพทย์ทั้งประจำและแบบเคลื่อนที่

ห้องปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ที่ Bovlei Community Centre ในเวลลิงตัน / ภาพถ่ายโดย Willie Punt Peartree Photography

“ ถ้ามีการดูแลคนที่ทำงานพวกเขาก็ดูแลงานที่ทำ” Petrus Bosman กรรมการผู้จัดการของ Bosman Family Vineyards กล่าว “ คุณไม่สามารถมีชีวิตที่ดีได้หากส่วนหนึ่งของชุมชนที่คุณพบว่าตัวเองถูกกีดกันจากความเป็นไปได้ที่จะก้าวหน้า เด็ก ๆ จากชุมชนเกษตรกรรมของเรามีโอกาสที่จะกลายเป็นทุกสิ่งทุกอย่างและทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการ”

ในเดือนตุลาคมเขตการผลิตไวน์สเตลเลนบอชได้ใช้หลักจรรยาบรรณที่ครอบคลุมเป็นรากฐานสำหรับโครงการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของตนเอง แนวทางนี้ใช้กับสมาชิก 150 บวกของ เส้นทางไวน์สเตลเลนบอช เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาประพฤติในลักษณะที่ปกป้องและรักษาสิทธิและศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์

“ ความมุ่งมั่นในจรรยาบรรณทางจริยธรรมถือเป็นเงื่อนไขการเป็นสมาชิกครั้งแรก” Mike Ratcliffe ประธานคณะกรรมการของ Stellenbosch Wine Routes กล่าว “ แผนของเราคือการแสดงความเป็นผู้นำด้วยการเปิดแหล่งข้อมูลการวิจัยของเราไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ในแอฟริกาใต้และกระตุ้นให้พวกเขาติดตามเรา”

“ คุณไม่สามารถมีชีวิตที่ดีได้หากส่วนหนึ่งของชุมชนที่คุณพบว่าตัวเองถูกกีดกันจากความเป็นไปได้ที่จะก้าวหน้า” - Petrus Bosman

การทำงานกับพนักงาน

ปัจจุบันอุตสาหกรรมไวน์ของแอฟริกาใต้มีพนักงานมากกว่า 160,000 คนจากกลุ่มคนชายขอบในอดีตและมีโครงการริเริ่มมากมายที่พยายามตอบสนองความต้องการแรงงานที่ได้รับการฝึกฝนและมีทักษะจากกลุ่มประชากรเหล่านี้

การฝึกอบรมไวน์แอฟริกาใต้ (WTSA) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2548 มีการฝึกอบรมที่ครอบคลุมสำหรับพนักงานห้องใต้ดิน ดำเนินโครงการ SKOP (Afrikaans for Senior Cellar Assistant Training) ซึ่งเปิดสอนตั้งแต่ปี 2530 ภายใต้ชื่อเดิมขององค์กร Eisenburg Cellar Technology Alumni Association (EKOV)

WTSA เปิดตัวโปรแกรมและเวิร์กช็อปใหม่ ๆ เช่นใบรับรองการผลิตไวน์การฝึกอบรมด้านการจัดการและความรู้ทางคณิตศาสตร์โดย WTSA ในปี 2558 โดยร่วมมือกับ Cape Winemakers Guild (CWG)

CWG เป็นที่รู้จักในการช่วยเหลือสาเหตุต่างๆที่สนับสนุนการพัฒนาสังคมผ่านการศึกษาและการฝึกอบรมในอุตสาหกรรมไวน์ การระดมทุนจะได้รับจากการบริจาคและรายได้จากกิจกรรมการกุศลต่างๆของกิลด์ที่จัดขึ้นตลอดทั้งปีและจ่ายผ่าน Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2542

ความไว้วางใจของ CWG มุ่งเน้นไปที่โครงการหลัก 4 โครงการ: Circle of Excellence ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มของ WTSA ซึ่งเป็นโครงการสนับสนุนและให้คำปรึกษาที่ให้การยอมรับแก่คนงานในห้องใต้ดินด้วยทุนการศึกษาทักษะพิเศษสำหรับนักศึกษาด้านวิทยาวิทยาและการปลูกองุ่นและโครงการProtégéของ CWG ซึ่งให้การฝึกงานสามปีแก่ผู้ผลิตไวน์ที่ต้องการ เพื่อทำงานร่วมกับสมาชิกของกิลด์ นับตั้งแต่เปิดตัวProtégé Programme ในปี 2549 มีผู้รับ 23 รายสำเร็จการศึกษาจากโปรแกรมและ 10 รายกำลังเข้าร่วมในการฝึกงาน

การฝึกปฏิบัติและประสบการณ์จริงเป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลัง เฟลโก้ การลงทุนของ

ผ่านสำนักงาน FELCO Africa ผู้ผลิตอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งและอุปกรณ์ตัดแต่งเชิงพาณิชย์ได้จัดการแข่งขันการตัดแต่งกิ่งประจำปีตั้งแต่ปี 2009 เครื่องตัดแต่งกิ่งสามอันดับแรกจากภูมิภาคไวน์ที่หลากหลายของแอฟริกาใต้ย้ายไปเพื่อกำหนดเครื่องตัดแต่งกิ่งที่ดีที่สุดในประเทศ การแข่งขันประสบความสำเร็จอย่างมากจนผู้ได้รับมอบหมาย FELCO คนอื่น ๆ ได้รับความสนใจและการแข่งขันตัดแต่งกิ่งระดับนานาชาติมีกำหนดจะจัดขึ้นที่สวิตเซอร์แลนด์ในเดือนมีนาคมนี้

คนงานในไร่องุ่นได้รับการฝึกอบรมการตัดแต่งกิ่งจาก FELCO Africa / ภาพถ่ายจาก FELCO Africa

“ การแข่งขันครั้งนี้ทำให้ความตื่นเต้นของการตัดแต่งกิ่งเพิ่มมากขึ้นโดยเปิดโอกาสให้คนงานเหล่านี้ได้ทดสอบทักษะของพวกเขากับช่างตัดแต่งกิ่งที่มีทักษะอื่น ๆ ” Jaco Engelbrecht นักปลูกองุ่นและผู้ก่อตั้ง / เจ้าของ การปลูกองุ่นด้วยภาพ ซึ่งมักทำงานร่วมกับ FELCO Africa “ [มัน] เป็นมากกว่างานที่แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของคนงานเหล่านี้และทำให้พวกเขามีเวทีที่เปล่งประกาย แต่มันก็เป็นแพลตฟอร์มการฝึกอบรมที่สำคัญมากด้วย”

FELCO Africa ยังได้ร่วมมือกับ South Africa’s โครงการเถาวัลย์เก่า เพื่อส่งเสริมการศึกษาเพื่อให้บริการและรักษาเถาวัลย์เก่าแก่ของประเทศได้ดีขึ้นซึ่งต้องการความเอาใจใส่และความเคารพเป็นพิเศษในการตัดแต่งกิ่ง เป้าหมายคือการฝึกอบรมทุกคนที่ตัดเถาวัลย์เก่าที่ผ่านการรับรองในเวสเทิร์นเคปในอีกสามปีข้างหน้า

“ พวกเราที่ FELCO Africa [ได้] ตัดสินใจตั้งแต่วันแรกแล้วว่าเราอยากจะให้การยอมรับแก่คนงานการเกษตรของเราและผู้ปลูกองุ่นของเราด้วย” Gys Liebenberg กรรมการผู้จัดการของ FELCO Africa กล่าว

“ ผู้ผลิตไวน์ได้รับการยอมรับ แต่พวกที่ตัดแต่งกิ่งและดูแลสวนองุ่นของเรามักจะอยู่เบื้องหลัง เพื่อให้ชีวิตของคนงานง่ายขึ้นและมีประสิทธิผลมากขึ้นเราจึงเริ่มโปรแกรมการฝึกอบรมทั้งหมด”

ความคิดริเริ่มมากมายพยายามที่จะตอบสนองความต้องการบุคลากรที่ได้รับการฝึกฝนและมีทักษะจากกลุ่มคนชายขอบในอดีต

การลงทุนในอนาคต

แม้ว่าเลนส์ประวัติศาสตร์จะช่วยอธิบายได้ว่าเหตุใดบางคนในไร่องุ่นของแอฟริกาใต้จึงมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลง แต่ทุกอย่างก็ทำโดยมองไปที่อนาคต

จุดเน้นคือการดูแลเกษตรกรผู้ปลูกและผู้ผลิตไวน์ในอนาคตผ่านการศึกษาสุขภาพและการพัฒนา

การประมูลไวน์ Cape การประมูลไวน์ที่โดดเด่นของแอฟริกาใต้มุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการดังกล่าว ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยรายได้ทั้งหมดจะถูกจ่ายผ่าน Cape Wine Auction Trust ให้กับองค์กรการกุศลที่สนับสนุนการศึกษาในดินแดนของประเทศ งานแรกระดมทุนได้เจ็ดล้านแรนด์ (ประมาณ $ 650,000 ในเวลานั้น) ซึ่งให้ทุนแก่องค์กรผู้รับผลประโยชน์สี่แห่ง ในปี 2019 การประมูลมีรายได้มากกว่า 15 ล้านแรนด์ (ประมาณ 1 ล้านดอลลาร์) ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพันธมิตร 28 ราย

ผู้รับผลประโยชน์ตั้งแต่เริ่มต้นคือไฟล์ โครงการ Pebbles ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรหลักที่มุ่งมั่นด้านการศึกษาปฐมวัยและการพัฒนาสังคม

ช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสและครอบครัวของชุมชนเกษตรกรรมทั่ว Western Cape Winelands ผ่านบริการใน 5 ด้าน ได้แก่ การศึกษาสุขภาพโภชนาการชุมชนและการคุ้มครอง

Charmaine Gola, Marileze Buys, Melany Abrahams และ Loryn Esau จาก Pebbles Project / ภาพถ่ายจาก Lubanzi Wines

รายได้จากการระดมทุนสำหรับโครงการ Pebbles อยู่ที่กว่า 3.5 ล้านแรนด์ในปี 2013 (ประมาณ $ 325,000) แต่ในปี 2019 ตัวเลขนั้นสูงถึง 28 ล้าน (ประมาณ 2 ล้านดอลลาร์)

นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2547 Pebbles Project ได้จัดตั้งศูนย์พัฒนาเด็กปฐมวัย 34 แห่งและชมรมหลังเลิกเรียน 16 แห่ง นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมการสนับสนุนที่หลากหลายในพื้นที่ผลิตไวน์ของ Citrusdal, Hermanus, Paarl, Somerset West, Stellenbosch และ Wellington

โรงบ่มไวน์และองค์กรอุตสาหกรรมหลายแห่งร่วมมือกับ Pebbles Project เพื่อช่วยปรับปรุงชุมชนท้องถิ่น ในปี 2558 แคโรลีนมาร์ตินเจ้าของร่วมของ ครีเอชั่นไวน์ เข้าใกล้โครงการ Pebbles เพื่อพัฒนาสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการศึกษาสำหรับครอบครัวเกษตรกรรมในหุบเขาเฮเมลเอนอาร์เดของเฮอร์มานุส

โรงบ่มไวน์และองค์กรอุตสาหกรรมหลายแห่งร่วมมือกับ Pebbles Project เพื่อช่วยปรับปรุงชุมชนท้องถิ่น

ด้วยการระดมทุนจาก Cape Wine Auction Trust เงินช่วยเหลือของโรตารีสากลและการบริจาคอื่น ๆ และการริเริ่มการระดมทุนศูนย์รวมสำหรับการพัฒนาเด็กปฐมวัยและการดูแลหลังเลิกเรียนได้เปิดให้บริการในเดือนมกราคม 2017

“ ด้วยการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากแคโรลีนมาร์ตินและทีมงานที่น่าทึ่งที่ Creation Wines โครงการ Pebbles Hemel-en-Aarde Education Project สามารถให้การสนับสนุนเด็ก ๆ เกือบ 80 คนที่อาศัยอยู่ในและรอบ ๆ หุบเขาเฮเมล - อองอาร์เด” มาเดอลินกล่าว Snyman ผู้จัดการโครงการการศึกษา Pebbles Project Hemel-en-Aarde “ พวกเขาไม่เพียง แต่ดำเนินแคมเปญระดมทุนที่หลากหลายเพื่อสนับสนุนโครงการทางการเงิน แต่พวกเขายังช่วยเราในการสร้างความร่วมมืออันล้ำค่ากับผู้บริจาครายบุคคลระหว่างประเทศองค์กรและผู้บริจาคในพื้นที่ด้วย”

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นการเปลี่ยนแปลงไวน์อย่างรวดเร็วอย่างที่เรารู้กัน

ในเดือนมีนาคม 2019 โรงเรียนที่ดำเนินการโดยรัฐบาลของ Hemel-en-Aarde ถูกปิดโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้าซึ่งทำให้นักเรียน 24 คนต้องย้ายออกไป หลังจากนั้นไม่นานสถานที่ Pebbles Project Hemel-en-Aarde ได้รับการจดทะเบียนเป็นสถานศึกษาอิสระเพื่อรองรับนักเรียนเหล่านั้นและคนอื่น ๆ ในอนาคต

สามเดือนต่อมา Pebbles Academy ได้เปิดเป็นโรงเรียนเอกชนสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่เก้าโดยมีเด็ก ๆ มาจากฟาร์ม 39 แห่งในภูมิภาค วัสดุและทรัพยากรทั้งหมดได้รับจากแคมเปญการระดมทุนที่เข้มงวดและการบริจาคในรูปแบบ

สถาบันมีนักเรียน 65 คนที่ลงทะเบียนในปี 2020 เพิ่มขึ้นจากนักเรียน 34 คนที่ให้บริการเมื่อเปิดทำการ

การศึกษาปฐมวัยที่ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิอินดาบา / มูลนิธิอินดาบาได้รับความอนุเคราะห์จากภาพถ่าย

เรื่องราว เปิดตัวแบรนด์โดยธุรกิจไวน์ เคปคลาสสิก ในปีพ. ศ. 2539 ในฐานะไวน์คุณภาพสูง ในขั้นต้นยอดขายทั่วโลกส่วนหนึ่งถูกจัดสรรให้กับ กองทุนการศึกษาอินดาบา ซึ่งช่วยเหลือเด็ก ๆ จากภูมิหลังที่ด้อยโอกาสในแอฟริกาใต้

จุดสนใจด้านการกุศลนี้เติบโตขึ้นตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง ตั้งแต่ปี 2558 รายได้จากการขายไวน์อินดาบาส่วนหนึ่งไปอยู่ที่ มูลนิธิอินดาบา ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร 501 (c) 3 ซึ่งตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกาซึ่งจัดให้มีการฝึกอบรมครูของ Association Montessori Internationale (AMI) โดยมุ่งเน้นที่การพัฒนาเด็กปฐมวัยเพื่อสนับสนุนเด็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในไร่องุ่นของแอฟริกาใต้ มูลนิธิยังจัดหาสื่อการเรียนรู้และโครงสร้างพื้นฐานด้านการศึกษาให้กับโรงเรียนในเครือ Wineland

ในปี 2559 มูลนิธิได้เปิดตัว สถาบัน Indaba Montessori ซึ่งเป็นสถานที่ฝึกอบรมของ AMI ภายใน The Sustainability Institute of Stellenbosch ประเทศแอฟริกาใต้ เป็นสถานที่เดียวที่ให้การฝึกอบรมที่ได้รับการรับรองจาก AMI ในแอฟริกาตอนใต้

ด้วยการลงทุนในการฝึกอบรมครู Indaba มุ่งมั่นที่จะพัฒนาการศึกษาของเด็กปฐมวัยเพื่อประโยชน์ต่อการเติบโตส่วนบุคคลและการพัฒนาวิชาชีพอย่างยั่งยืนสำหรับชุมชนที่ด้อยโอกาส

ด้วยการลงทุนในการฝึกอบรมครู Indaba มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาการศึกษาของเด็กปฐมวัย

Lubanzi ไวน์ เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่สนับสนุนโปรแกรมที่ใส่ใจสังคม ดำเนินการโดย Cape Venture Wine Co. ซึ่งก่อตั้งโดย Charles Brain และ Walker Brown ชาวอเมริกัน Lubanzi ผลิตไวน์จากแหล่งที่มาอย่างมีความรับผิดชอบสองชนิดโดยร่วมมือกับผู้ผลิตไวน์ชาวแอฟริกาใต้ Bruce Jack และ Trizanne Barnard

Pebbles Project เป็นผู้รับผลประโยชน์หลักของ Lubanzi Wines โดยมีการจัดสรรผลกำไร 50% ของแบรนด์ให้กับองค์กร Lubanzi ยังได้รับการรับรอง B-Corp เช่นเดียวกับ Fairtrade และ Fair For Life ได้รับการรับรอง

งานระดมทุนโครงการ Pebbles ที่ Creation Wines ใน Hermanus / ภาพ Pebbles Project และ Creation Wines

“ สิ่งที่เราสามารถประสบความสำเร็จในฐานะ บริษัท ขนาดเล็กจะต้องเผชิญอย่างแท้จริงเมื่อเทียบกับสิ่งที่ทั้งอุตสาหกรรมสามารถบรรลุได้หากเราทุกคนเชื่อมโยงความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในแต่ละวัน” Brain กล่าว “ เมื่อเราประสบความสำเร็จเราหวังว่ามันจะช่วยส่งอิทธิพลต่อวิธีการที่นักแสดงในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่คนอื่น ๆ

ตระหนักถึงคุณค่าของความรับผิดชอบต่อสังคม เราคิดว่าอิทธิพลนี้มีความสำคัญมากเพราะท้ายที่สุดแล้วนั่นคือวิธีที่คุณสร้างการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและยั่งยืน '

“ เราเชื่อในพลังของธุรกิจที่จะเปลี่ยนแปลงโลกเปลี่ยนวิธีคิดของผู้บริโภคเพื่อเปลี่ยนห่วงโซ่อุปทานไปสู่ความสมดุลที่ดีขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงเริ่มต้นเพื่อแบ่งปันเรื่องราวและวิสัยทัศน์ที่สามารถเตือนเราว่าในฐานะส่วนรวม เราสามารถเป็นเครื่องมือที่น่าทึ่งสำหรับความเสมอภาคเพื่อการรวมตัวกันและเพื่อความยุติธรรม” บราวน์กล่าว

“ ฉันเชื่อในหน้าที่ทางศีลธรรมที่จะทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้น และฉันเชื่อว่าเราปรับเทียบเข็มทิศทางศีลธรรมนั้นทุกวัน”