Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าว

Côtes du Rhôneคืออะไร?

สนับสนุนโดย

มีอะไรอยู่ในขวดเมื่อคุณเห็น“ Côtes du Rhône” บนฉลาก มันเป็นข้อตกลงไวน์ที่แท้จริง



ไร่องุ่นCôtes du Rhôneที่เปียกโชกไปตามแม่น้ำRhôneอันยิ่งใหญ่ ทางตอนเหนือคือ Syrah สีแดงเข้มและ Viognier สีขาวที่มีกลิ่นหอม ในภาคใต้มีสีแดงและดอกกุหลาบผสมกันมากถึง 21 สายพันธุ์นำโดย Grenache, Mourvèdreและ Syrah คนผิวขาวนำโดย Marsanne, Roussanne และ Viognier นั้นหายากกว่า แต่ก็คุ้มค่า

นี่คือประวัติเล็กน้อย Côtes du Rhôneเป็นหนึ่งในพื้นที่ไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ชาวกรีกโรมันและพระสันตปาปาในยุคกลางชอบรสชาติของดินหินองุ่นพื้นเมือง เมื่อชื่อเสียงของไวน์ชั้นยอดเหล่านี้เติบโตขึ้นพระราชโองการในปี 1729 จึงกำหนดให้ถังแต่ละใบมีตรา“ C.D.R. ” (Côtes du Rhône) ซึ่งเป็นเครื่องหมายที่ดีที่สุดจากส่วนที่เหลือ

ปัจจุบันชายและหญิงของCôtes du Rhôneมักจะทดลองใช้เทคนิคการผสมผสานและการทำไร่องุ่นอยู่เสมอภูมิใจที่ได้บ่มองุ่นโบราณเหล่านี้ไว้ในแก้วของคุณ ช่างฝีมือที่ทุ่มเทเหล่านี้มีเรื่องราวที่จะบอกเล่าดังนั้นโปรดตรวจสอบผู้ผลิตในขณะที่คุณมองหาไวน์



ค้นหาไวน์:

หากมีข้อสงสัยเพียงขอCôtes du Rhône ไวน์แดงผลไม้เหล่านี้อร่อยและดื่มง่ายเมื่อออกวางจำหน่ายและนั่นคือสิ่งที่เป็นไวน์ชั้นดี ที่ 86,000 เอเคอร์เป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของฝรั่งเศสจึงมีความหลากหลายเป็นพิเศษ ภายในการอุทธรณ์Côtes du Rhôneเราได้เลื่อนลำดับชั้นขึ้นเมื่อคุณภาพและความแตกต่างดีขึ้น (ดูแผนที่ ที่นี่» )

  • Côtes du Rhôneช่วยให้ผู้ผลิตไวน์สามารถเลือกจาก 21 สายพันธุ์ (ส่วนใหญ่เป็นสีแดงผสม) สำหรับไวน์ที่ดื่มง่ายและชอบอาหารเหล่านี้ ที่นี่เป็นที่ซึ่งผู้ผลิตสหกรณ์และผู้ไม่ประสงค์ดีกว่า 5,000 รายผลิตไวน์ที่มีมูลค่าสูง การประกาศนี้คิดเป็น 67% ของไวน์ในภูมิภาค
  • หมู่บ้านCôtes du Rhôneประกอบด้วยหมู่บ้าน 95 แห่งและเป็นไวน์ที่ซับซ้อนมากขึ้น ผลผลิตของไร่องุ่นต่ำลงและแอลกอฮอล์สูงขึ้นเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้เหมาะสำหรับการชะลอวัย
  • Côtes du Rhône (ชื่อ) การแบ่งประเภทหมู่บ้านคือหมวดหมู่ที่ 20 หมู่บ้านติดชื่อบนฉลาก เป็นกระบวนการที่รวมถึงการชิมที่สำคัญและใช้กับไวน์ทั้งหมดในหมู่บ้านเมื่อผู้ผลิตทำเกรด อีกครั้งการขยับขึ้นพีระมิดที่มีคุณภาพดีสำหรับอายุหรือซื้อวินเทจรุ่นเก่าก็คุ้มค่า
  • Côtes du Rhône Cru ระบุไร่องุ่นที่ดีที่สุดซึ่งกำหนดโดยชื่อของพวกเขา ไวน์มาจากดินแดนส่วนบุคคลในไร่องุ่นหินแกรนิตทางตอนเหนือของภูเขาและดินหินที่เป็นเนินเขาทางตอนใต้ เป็นไวน์ที่มีคุณภาพสูงสุด

ความถูกต้องและความหลากหลายเป็นกุญแจสำคัญ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ชั้นดีจะรู้ดีว่าCôtes du Rhôneเป็นเพียงสถานที่ที่ดีที่สุดในการจัดหารสชาติที่แท้จริงและดั้งเดิมซึ่งกำหนดไวน์คุณภาพ

โกตดูโรนจะทำลายธนาคารหรือไม่? ไม่ได้อย่างแน่นอน! ตลอดทางจากฝรั่งเศสและไวน์Côtes du Rhôneจำนวนมากมีราคา 25 เหรียญและต่ำกว่า 10 เหรียญ

เคล็ดลับ: ควรเป็นผู้ที่นำขวดCôtes du Rhôneไปปิกนิกหรือปาร์ตี้ เป็นไวน์ที่เป็นมิตรกับอาหารที่ทำให้ทุกคนสังเกตเห็นรสชาติที่ดีของคุณ

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมไปที่ rhone-wines.com . สำหรับสิ่งที่จะซื้อให้ไปที่คู่มือการซื้อของเรา ที่นี่ »

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับCÔTES DU RHÔNE»