เพิ่มขึ้นจากริมฝั่งทะเลสาบ Champlain เวอร์มอนต์ เมืองที่ใหญ่ที่สุดเป็นที่ตั้งของนักศึกษาวิทยาลัยนักเคลื่อนไหวและศิลปินที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีความหมายเหมือนกันกับคราฟต์เบียร์ซึ่งย้อนกลับไปในยุคแรก ๆ ของไมโครบรูว์ ตอนนี้คนรุ่นใหม่กำลังเติมพลังให้กับวงการอาหารและเครื่องดื่มของเมืองเบอร์ลิงตันและเมืองนี้ดึงดูดฝูงชนของผู้ที่ชื่นชอบไวน์และไซเดอร์อย่างรวดเร็วด้วยความคิด 'ท้องถิ่นแรก' ของชาวเวอร์มอนต์

ร้านไวน์ Dedalus ตลาดและบาร์ไวน์ / ภาพโดย Jessica Sipe

ฉากไวน์ที่เพิ่มขึ้น

ไวน์ธรรมชาติการผลิตขนาดเล็กและการทดลองเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการดื่มในท้องถิ่น คุณสามารถจิบและตุนได้ที่ ร้านไวน์ Dedalus ตลาดและบาร์ไวน์ . ประมาณ 45 นาทีในเมืองสกีของ Stowe Cork Wine Bar & Market มีไวน์ธรรมชาติหลากชนิดที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่ไวน์บาร์ / ร้านอาหารหรือซื้อข้างขวดในร้าน

ลิ้มลอง“ ไซเดอร์ไวน์” ที่หมักร่วมกันที่ CO Cellars แห่งใหม่ซึ่งเป็นโรงกลั่นไวน์ในเมืองและห้องชิมที่ทำงานร่วมกันระหว่าง Krista Scruggs ไวน์ ZAFA และ แช็คส์เบอรีไซเดอร์ .

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่พร้อมไวน์ของคุณ ถนนน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นสถานที่รับประทานอาหารที่ใหม่กว่าของ Burlington เชี่ยวชาญในอาหารเมซเซ่เมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีรายการไวน์และเครื่องดื่มที่น่าตื่นเต้นซึ่งผสมผสานระหว่างขวด Old World และ New World รวมทั้งจากผู้ผลิตในท้องถิ่นเช่น Deirdre Heekin ที่ Garagista .

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Foam Brewers

เครื่องดื่มอื่น ๆ

ในขณะที่ไวน์มีให้เลือกมากมายและน่าตื่นเต้น แต่ก็น่าเสียดายที่จะพลาดไซเดอร์ท้องถิ่น ลิ้มลองอาหารภายในเขตเมืองในห้องชิมที่ ซิติเซ่นไซเดอร์ .

ฉากคาเฟอีนที่นี่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน น้ำโคลน ร้านกาแฟที่ให้ความรู้สึกเหมือนบ้านต้นไม้ให้บริการน้ำผลไม้สดคอมบูชะเบียร์ท้องถิ่นและของกัดชิ้นเล็ก ๆ

คุณไม่สามารถมาที่เบอร์ลิงตันและไม่ได้ดื่มเบียร์ดังนั้นอย่าลืมแวะมา เบียร์โฟม มองเห็นทะเลสาบหรือ แรงโน้มถ่วงเป็นศูนย์ ในย่าน South End Arts ของเบอร์ลิงตัน

Stowe ที่อยู่ใกล้เคียงยังเป็นที่ตั้งของตำนาน โรงเบียร์ Alchemist ที่คุณสามารถลิ้มรสและซื้อ Heady Topper ที่เป็นที่นิยม โดย Trapp Brewery & Bierhall ใกล้กับยอดเขามีทิวทัศน์ที่สวยงามจากห้องโถงเบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากออสเตรียซึ่งทำให้เกิดกลิ่นอายแบบชนบทสมัยใหม่

ถนนน้ำผึ้ง / ภาพโดย Kristin Teig

มีกัด

ตื่น แต่เช้าเพื่อสัมผัสกับบาแกตต์อุ่น ๆ ที่ August First Bakery & Cafe ย่านใจกลางเมืองที่สว่างและโปร่งโล่งมีขนมปังและขนมอบสไตล์ยุโรปจากโรงรถที่ดัดแปลงใหม่

สถาบันเวอร์มอนต์แบบฟาร์มต่อโต๊ะ ไก่ของไม้ จัดชั่วโมงแห่งความสุขหอยนางรมยอดนิยมทุกวัน $ 1 หากคุณต้องการที่นั่งที่บาร์ให้มาถึงในเวลา 16.00 น. และต้องมีขนมปังปิ้งเห็ด Hen of the Woods ที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ สำหรับอาหารค่ำแบบสบาย ๆ ลองไปที่เนเปิลส์เปลือกบางหรือพายซิซิลีทรงสี่เหลี่ยมที่ พิชซ่าไอด้า สถานที่ BYO ใน Old North End ของ Burlington นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับเบอร์เกอร์และพูทีนมากมายรวมทั้งเบียร์ท้องถิ่นมากมายที่แตะที่ห้องแสดงดนตรีที่มีมายาวนาน น้ำหวาน ที่วงดนตรี ฟิช ได้เริ่มต้น

Church Street Marketplace / ภาพโดย Denis Tangney

ช้อปปิ้งแบบครบวงจร

ธุรกิจอิสระมีชีวิตและดีที่นี่ หากต้องการเพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมที่สร้างขึ้นในท้องถิ่นของเมืองให้เดินเล่น ตลาดเชิร์ชสตรีท ห้างสรรพสินค้าสี่ช่วงตึก Crow Bookshop ซึ่งขายหนังสือใหม่และหนังสือมือสองมีความโดดเด่นเช่นเดียวกับที่เป็นอยู่ กบกลวง บน ตลาด ซึ่งคุณจะได้พบกับงานฝีมือที่ทำจากเวอร์มอนต์ บาร์ในย่านนี้มีตั้งแต่ทิกิผับไอริชไปจนถึงโรงกลั่นและอาหารก็หลากหลายไม่แพ้กัน ปิดท้ายวันด้วยการดูแลตัวเองด้วยช็อคโกแลตรสเลิศจากกล่อง Lake Champlain Chocolates .