Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

เรื่องราวในอุตสาหกรรม

Uncorkings สำหรับ 5/10/10

ในงาน James Beard Awards ประจำปี John และ Doug Shafer จาก Shafer Vineyards ในเมือง Napa รัฐแคลิฟอร์เนียได้รับรางวัลไวน์และสุราระดับมืออาชีพที่โดดเด่น Jean Georges ซึ่ง Bernard Sun เป็นผู้อำนวยการด้านไวน์ได้รับรางวัลการบริการไวน์ดีเด่น นอกจากนี้ผู้ผลิตไวน์ Randall Grahm ยังคว้ารางวัลหนังสือ“ Been Doon So Long” กลับบ้านอีกด้วย



บริษัท Fair Trade Spirits ประกาศเปิดตัว FAIR ในสหรัฐอเมริกาวอดก้าวอดก้าตัวแรกที่ทำจาก Quinoa และวอดก้าตัวแรกที่ผลิตด้วยส่วนผสมที่ได้รับการรับรองจาก Fair Trade บริษัท ยังกล่าวว่า FAIR เหล้าโกจิที่ทำจากโกจิเบอร์รี่จะวางจำหน่ายในวันที่ 1 มิถุนายน

สิ่งต่างๆกำลังมองหาอุตสาหกรรมไวน์ในปี 2010-2011 ตามรายงาน State of the Wine Industry ประจำปีของ Silicon Valley Bank พวกเขากำลังคาดการณ์“ สภาวะที่ดีขึ้นในธุรกิจไวน์ชั้นดี” และเชื่อว่า“ แนวโน้มการซื้อขายจะสิ้นสุดลงในปีนี้” อ่านรายงานอุตสาหกรรม ที่นี่ .

San Francisco Chronicle รายงานว่าโรงบ่มไวน์และร้านอาหารที่มีความอ่อนไหวต่อสิ่งแวดล้อมหลายแห่งให้บริการไวน์โดยตรงจากถังและละทิ้งขวดทั้งหมด



Gary Vaynerchuk จาก Wine Library TV ได้ลงนามในความร่วมมือกับสายการบิน Virgin America ในแคลิฟอร์เนีย เขาจะกลายเป็นที่ปรึกษาด้านไวน์สำหรับเที่ยวบินของ Virgin America ทั้งหมดและบริการ Wine Library TV ของเขาจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบความบันเทิงบนเครื่องบิน

ตามรายงานของ The Wall Street Journal ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาจุกพลาสติกได้เข้าครอบครองตลาดจุกขวดถึง 20% และฝาเกลียวเข้าครองตลาดอีก 11% ซึ่งสร้างความกังวลให้กับผู้ผลิตไม้ก๊อกตามธรรมชาติ

ดูเหมือนเป็นหนังสือที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรา: นักแบล็กเมล์ชาวฝรั่งเศสพยายามรีดไถเงินหนึ่งล้านยูโรจากที่ดินของRomanée-Conti ซึ่งเป็นไวน์ที่มีราคาแพงที่สุดในโลกโดยขู่ว่าจะวางยาพิษในเถาวัลย์

สมาคมผู้ปลูกไวน์เกรปแห่งแคลิฟอร์เนียแต่งตั้ง John Aguirre เป็นประธานคนใหม่โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน Aguirre เข้าร่วม CAWG หลังจากคุมขัง 11 ปีในตำแหน่งผู้อำนวยการบริหารของ Oregon Association of Nurseries

ข่าวการเคลื่อนไหวเพิ่มเติม: Goose Ridge Vineyard ชื่อ Kendall Mix เป็นหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ดูแลการผลิตไวน์ของแบรนด์ Goose Ridge, StoneCap และ Sol Duc Ondine Chattan ได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็นหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ที่ Geyser Peak Winery ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Ascentia Wine Estates Flowers Vineyard & Winery แต่งตั้ง Jason จาร์ดีนในฐานะประธานดิอาจิโอได้แต่งตั้งลินน์วอลดิงเป็นผู้อำนวยการบริหารของรัฐควบคุมโดยมีผลทันที