ในผมne มีสิ่งล่อใจมากมาย แต่บางทีหนึ่งในองค์ประกอบที่น่าดึงดูดที่สุดของไวน์ก็คือความรู้สึกของสถานที่ที่ทำให้เกิด สิ่งนี้ไม่เพียงขยายไปถึงรายละเอียดของรสชาติของไวน์และวิธีการที่สะท้อนให้เห็นถึงพื้นดินที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณของจุดหมายปลายทางด้วย: Rioja ผู้ร่าเริงเรียกร้องให้นึกถึงดวงอาทิตย์ที่ดุร้ายของสเปน Assyrtiko น้ำเค็มที่จูบทะเลอีเจียนที่มีชีวิตชีวาและการกลั่น Pinot Noir หมู่บ้านที่แปลกตา แต่โอ่อ่าของ Burgundy

ฉันมีโอกาสและมีความสุขอย่างยิ่งที่ได้เดินทางไปทั่วโลกในการแสวงหาไวน์มาตลอดชีวิตและการได้สัมผัสกับภูมิภาคไวน์ด้วยตัวเองได้เปลี่ยนความเข้าใจของฉันเกี่ยวกับไวน์เหล่านั้นอย่างล้นเหลือ การได้เห็นภูมิประเทศเดินชมไร่องุ่นพบปะผู้ผลิตไวน์ในสภาพแวดล้อมของพวกเขาเอง ... ทั้งหมดนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกที่ล้ำค่าแก่คนรักไวน์ทุกคน

ในฉบับนี้ประจำปีของเรา จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวไวน์ 10 อันดับแรก รายการส่องสว่างทั้งภูมิภาคที่เป็นสัญลักษณ์และเกิดใหม่บรรณาธิการผู้เชี่ยวชาญของเราขอให้คุณเยี่ยมชมในขณะนี้ ตั้งแต่ Texas Hill Country ไปจนถึง Mendoza ไปจนถึง Languedoc และอื่น ๆ เราให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับไวน์อาหารและวัฒนธรรมที่น่าสนใจของภูมิภาคที่น่าตื่นเต้นเหล่านี้โดยให้ความรู้สึกถึงการผจญภัยและการค้นพบ

Discovery ให้คำจำกัดความของ Coombsville ซึ่งเป็น AVA ใหม่ล่าสุดของ Napa Valley และแหล่งรวบรวมเสียงวิพากษ์วิจารณ์ ตามที่บรรณาธิการของ California Steve Heimoff รายงานว่าภูมิภาคที่เคยหลับใหลมาพร้อมกับภูมิอากาศที่โดดเด่นแห่งนี้กำลังผลิต Cabernet ที่ได้รับการขัดเกลาด้วยโครงสร้างที่ยอดเยี่ยมดึงดูดนักสะสมตัวยงจากทั่วทุกมุมโลก

Jura ของฝรั่งเศสเป็นความลับของซอมเมอลิเยร์มาช้านาน เป็นเรื่องของผลงานของ European Editor Roger Voss ผ้าขาวออกซิเดชั่นที่โดดเด่นชาร์ดอนเนย์ผลไม้และสีแดงที่สว่างไสวและมีชีวิตชีวาเป็นผลงานแสดงของพื้นที่ภูเขาห่างไกลแห่งนี้ที่ผลิตน้ำรินสำหรับการสนทนาที่เหมาะสำหรับนักดื่มไวน์ทดลอง

สภาพอากาศที่หนาวเย็นทำให้เกิดความคิดเกี่ยวกับดินแดนเขตร้อนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และ Alexis Korman บรรณาธิการด้านอาหารที่มีส่วนร่วมทำให้ร้อน การสำรวจอาหารแคริบเบียนสมัยใหม่และการจับคู่ไวน์ . ปูหินรสเผ็ดกับ Sauvignon Blanc สลัดเสาวรสกับโรเซ่…อาหารเหล่านี้จากครัวบนเกาะสุดหรูเป็นวิธีที่จะนำอาหารที่มีชีวิตชีวาและสร้างสรรค์มาสู่โต๊ะของคุณเอง