Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

คู่มือท่องเที่ยวแคลิฟอร์เนีย

เข้าร่วมในเขตไวน์ชายฝั่งทางใต้ของแคลิฟอร์เนีย

ทีคำกล่าวอ้างของ South Coast ครอบคลุมพื้นที่ขนาดเล็กหลายแห่ง: Temecula Valley ใน Riverside County, Cucamonga Valley ใน San Bernardino County และโรงบ่มไวน์ใน Ramona Valley ของ San Diego County และ San Pasqual นอกจากนี้ยังถือลอสแองเจลิสเคาน์ตี้ซึ่งแม้จะมีความคิดที่โรแมนติกเกี่ยวกับไร่องุ่นในมาลิบู แต่ก็เป็นเรื่องเล็กน้อยที่ชาญฉลาด

ห่างจากซานดิเอโกและปาล์มสปริงส์โดยใช้เวลาขับรถประมาณ 1 ชั่วโมงซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ของซานดิเอโกเคาน์ตี้ประมาณ 60 แห่งซึ่งกระจายไปทางตะวันออกเฉียงเหนือของเมืองนอกเมืองเอสคอนดิโด หลายคนซื้อองุ่นจากที่อื่นแม้ว่าจะมีไร่องุ่นเพียง 200 เอเคอร์เท่านั้น Temecula เป็นที่ตั้งของโรงบ่มไวน์ 35 แห่งและผู้ปลูก 60 รายโดยมีพื้นที่เพียงเล็กน้อยของเอเคอร์ประมาณ 2,000 ไร่สำหรับองุ่น



การปลูกองุ่นทางชายฝั่งตอนใต้มีขึ้นในปี 1769 การก่อตั้ง Mission San Diego de Alcala ที่ซึ่งคุณพ่อJunípero Serra ได้ปลูกไร่องุ่นแห่งแรกของรัฐ อย่างไรก็ตามการปลูกจำนวนมากในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ไม่ได้เกิดขึ้นจนถึงช่วงปลายทศวรรษที่ 1960 ด้วย โรงไวน์ Brookside และ โรงกลั่นไวน์ Callaway ใน Temecula เป็นผู้นำทาง

Cucamonga Valley ใกล้กับ Temecula ทำหน้าที่เป็นแหล่งของ Zinfandel เถาวัลย์เก่าที่ทำไร่แห้ง ผู้ผลิต Zinfandel จาก Sonoma แครอลเชลตัน จัดทำเวอร์ชันทุกปีจาก Cucamonga’s Lopez Vineyard ซึ่งปลูกในปี 2461 โดยอธิบายถึงต้นองุ่นขนาด 18 นิ้วที่แคระแกรนว่าเป็น 'พุ่มไม้เถา' เธอเรียก Monga Zin ไวน์ที่แต่งแต้มด้วยเครื่องเทศแบบเอเชีย