Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

การให้คะแนนไวน์

Sultry Zinfandels สำหรับฤดูร้อน

Zinfandel เป็นหนึ่งในพันธุ์โปรดของอเมริกามานานแล้วโดยได้รับรางวัลจากรสชาติผลไม้เบอร์รี่และกลิ่นเผ็ดของพริกไทยชะเอมเทศและวานิลลา การจับคู่กับบาร์บีคิวเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนทำให้เหมาะสำหรับการลิ้มลองในช่วงฤดูร้อน



นอกจากนี้ยังไม่เจ็บที่ Zinfandel มอบรสชาติและอุบายที่น่าสนใจในราคา $ 50 หรือต่ำกว่า

ดังนั้นก่อนที่คุณจะสรุปแผนการรวบรวมฤดูร้อนของคุณและเริ่มการคั่วอย่างช้าๆหรือการทำให้นุ่มลองพิจารณารวมหนึ่งใน 10 Zinfandels ปัจจุบันจาก Napa และ Sonoma เพื่อจัดปาร์ตี้

Carlisle 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel 47 เหรียญ 95 คะแนน ว้าว. นี่เป็นไวน์ที่น่าทึ่งเช่นเคย แต่มีความนุ่มนวลและมีโครงสร้างเป็นพิเศษในเหล้าองุ่นชั้นดีนี้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอะโรเมติกส์ที่สวยงามและความเป็นกรดแบบ zippy กับองค์ประกอบที่เข้มกว่าและมีพายุของมะเดื่อสุกและควันไม้ มีความซับซ้อนและชีวิตเกิดขึ้นมากมายมันยากที่จะรอสิ่งนี้แม้ว่าจะมีเวลามากขึ้นในขวดก็ควรทำให้ทุกสิ่งที่ตัดสินและสมบูรณ์มากขึ้น ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2566



Robert Biale 2013 R.W. Moore Coombsville Zinfandel $ 50, 95 คะแนน จากไร่องุ่นทางตะวันออกของ Napa ที่ปลูกครั้งแรกในปี 1905 มัวร์มีโครงสร้างที่หนาแน่นและสง่างามหลอกลวงโดยทั้งหมดยังคงความเข้มของเชอร์รี่ทาร์ตและแบล็กเบอร์รี่ป่า เผ็ดในพริกไทยดำและอบเชยแบบปัดฝุ่นมันยังคงมีชีวิตชีวาอยู่บนเพดานปากตั้งแต่ต้นจนจบซึ่งเป็นสิ่งที่น่าพิศวงในหมู่ผู้ผลิต Zinfandels ที่ประสบความสำเร็จสูงอย่างต่อเนื่องซึ่งควรยืนหยัดเหนือกาลเวลา ห้องใต้ดินจนถึงปี 2566

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32, 93 คะแนน จากเถาวัลย์ที่มีอายุเฉลี่ย 95 ปีนี่เป็นความพยายามที่น่าประทับใจโดยมีความสมดุลระหว่างความเผ็ดร้อนเผ็ดร้อนของพริกไทยและเอสเปรสโซและแก่นของผลไม้ชนิดหนึ่ง ความเป็นกรดที่สนับสนุนช่วยให้ไวน์มีความสดใหม่ซึ่งมีความยาวและความกว้างมากในการเคลือบ

Rock Wall 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel 45 เหรียญ 93 คะแนน นี่คือไวน์ที่สวยงามสื่อถึงไร่องุ่นและเหล้าองุ่นได้อย่างเต็มที่ มันชุ่มฉ่ำในผลเบอร์รี่ป่าสีแดงและสีดำที่มีส่วนผสมของซินนามอนและพริกไทยดำอย่างพอดี ร่างกายเต็มไปด้วยความเข้มข้นและยังคงเข้าถึงได้ง่ายและเป็นเพื่อนที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารที่มีเนื้อสัตว์

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel $ 40, 93 คะแนน ไร่องุ่นที่มีรสขมและเข้มข้นซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้ชนิดหนึ่งและน้ำตาลทรายแดงผู้เชี่ยวชาญคนนี้เข้มข้นพอที่จะยั่วยุ แต่ไม่เคยรุนแรง นุ่มนวลที่เพดานปากมีคลื่นใต้น้ำที่มีชีวิตชีวาของเกรนาดีนเชอร์รี่เข้มและพริกไทยดำ นี่เป็นสิ่งที่ต้องจำด้วยป้ายกำกับที่น่าสนใจในการบูต

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 50, 92 คะแนน นี่เป็นความสดชื่นของความหลากหลายที่ยังคงแข็งแกร่งและอุดมไปด้วยร่างกาย แต่มีความเป็นกรดที่มั่นคงและความกรอบของเชอร์รี่เคิร์ชและทับทิม มันแทบจะส่งเสียงสีม่วงและดอกกุหลาบที่จมูกตามมาบนเพดานปากด้วยพลังอันโอชะที่น่าประหลาดใจอย่างยิ่ง เสร็จสิ้นเป็นส่วนผสมของออลสไปซ์และพริกไทยขาว

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel $ 50, 92 คะแนน ความหนาแน่นและดุร้ายไวน์นี้เปิดขึ้นด้วยทาร์ตเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่หนานุ่มตามด้วยพริกไทยดำหนังและลาเวนเดอร์ มีความเป็นกรดปานกลางในร่างกายและความเป็นกรดใช้ได้กับโต๊ะค้นหาความสมดุลก่อนที่ทอฟฟี่จะได้รสชาติที่เข้มข้น

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel $ 40, 92 คะแนน Grippy ในผลไม้สีดำที่พันแผลและพริกไทยดำนี่คือไวน์ที่สุกสว่างและมีชั้นที่นุ่มนวลโดยสมบูรณ์ตามสถานะเถาวัลย์เก่าในโน้ตที่มีฝุ่นและซับซ้อน อบเชยเผ็ดและพริกไทยหนังเข้าด้วยกันบนผิวที่ยาว ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2564 การเลือกห้องใต้ดิน

Novy 2013 Carlisle Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 34, 91 คะแนน ไวน์ที่มีความซับซ้อนผสมผสานและนุ่มนวลไวน์จากแหล่งประวัติศาสตร์ของ Mike Officer ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์คนอื่น ๆ ปรุงรสด้วยซินนามอนและพริกไทยเล็กน้อย ตุ๊กตาวานิลลาและผลไม้ชนิดหนึ่งทำให้รู้สึกได้ถึงเพดานปากท่ามกลางความเอร็ดอร่อย

Ravenswood 2013 ไร่องุ่น Belloni Russian River Valley Zinfandel 37 เหรียญ 91 คะแนน ไวน์นี้มาจากเถาวัลย์เก่าแก่ที่หายากซึ่งปลูกใน Zin และผสมสีดำไม่น้อย Belloni สร้างความประทับใจอย่างต่อเนื่องในการนำน้ำมันดินและหนังที่มีควันมารวมกันรอบแกนกลางของความตึงและความเป็นกรด เสร็จสิ้นมีฝุ่นและเผ็ดอย่างที่ควรจะเป็น