Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ไวน์สเปน

Rioja ตามชื่ออื่น ๆ

เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมาในขณะที่สัมภาษณ์ Juan Carlos López de Lacalle สำหรับบทความในอนาคตเกี่ยวกับโรงกลั่นไวน์ที่ดีที่สุดของ Rioja เจ้าของ Artadi ในเมือง Rioja Alavesa ที่เป็นสัญลักษณ์ได้แจ้งให้ฉันทราบว่าโรงกลั่นไวน์ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงของเขาจะออกจาก Consejo Regulador สำหรับภูมิภาคไวน์ Rioja ในวันที่ 4 มกราคมนั่นคือสิ่งที่ Artadi ทำ



การเคลื่อนไหวดังกล่าวบนพื้นผิวอาจดูเหมือนเป็นการใหญ่ โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตไวน์ที่ดีที่สุดใน Rioja ได้เลือกที่จะละทิ้งโดยใช้ชื่อ Rioja เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างอิสระและอยู่นอกกฎของภูมิภาค

โดยไม่ได้กล่าวอย่างชัดเจนLópez de Lacalle ในการสัมภาษณ์ครั้งนั้นกล่าวว่ากฎส่วนใหญ่ที่กำหนดโดยคณะกรรมการ Rioja ซึ่งดูแลภูมิภาคไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของสเปนรองจาก La Mancha จะไม่ได้รับประโยชน์หรือนำไปใช้กับขนาดเล็กที่ขับเคลื่อนด้วยคุณภาพ โรงกลั่นเหล้าองุ่นเช่น Artadi ตามที่López de Lacalle กฎระเบียบของภูมิภาคจะมุ่งเน้นไปที่ตัวหารร่วมที่ต่ำที่สุดแทน: ผู้ผลิตไวน์ Rioja ที่ไม่ได้จัดหมวดหมู่จำนวนมากหรือ crianzas พื้นฐาน

“ ริโอจาผลิตไวน์ได้มากกว่า 400 ล้านขวดต่อปีมีโรงกลั่นไวน์ทุกประเภทและทุกขนาด 600 แห่ง กฎดั้งเดิมที่ควบคุมความชรา [crianza, อ่างเก็บน้ำและแกรนอ่างเก็บน้ำ] ใช้ไม่ได้กับเราและด้วยการผลิตที่มากกว่า 20 ปีที่แล้วถึง 6 เท่าและเพิ่มขึ้นทุกปีเราจึงเชื่อว่า Rioja กำลังสูญเสียความรู้สึกของ Terroir กฎไม่เกี่ยวกับความแม่นยำซึ่งตรงข้ามกับปรัชญาของเรา” เขากล่าว



ตามที่ Juan Carlos López de Lacalle ระบุว่ากฎระเบียบของภูมิภาคจะมุ่งเน้นไปที่ตัวหารร่วมที่ต่ำที่สุดแทน: ผู้ผลิตไวน์ Rioja ที่ไม่ได้จัดหมวดหมู่จำนวนมากหรือ crianzas ขั้นพื้นฐาน

คาบุม! การประเมินกฎและการควบคุมของ Rioja ที่ลดลงเช่นเดียวกับขีปนาวุธล่องเรือที่สำนักงานใหญ่ของคณะกรรมการควบคุมภูมิภาคในโลโกรโญ แทนที่จะยอมรับการตัดสินใจของ Artadi อย่างเงียบ ๆ สมาคมที่ปกครองภูมิภาคและส่งเสริมให้สเปนมีชื่อเสียงมากที่สุด การอ้างแหล่งกำเนิด ยิงกลับและด้วยกำลัง

ผู้แต่งกับ Juan Carlos López de Lacalle ใน Artadi

ผู้เขียนร่วมกับ Juan Carlos López de Lacalle ในไร่องุ่นของ Artadi / ภาพโดย Meg Baggott

“ นอกเหนือจากสิ่งที่ [Artadi] อาจต้องการเป็นตัวแทนแล้วยังน่าแปลกใจที่หลังจากสร้างชื่อขึ้นมาด้วยความพยายามของตัวเองและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นของ Rioja [ภูมิภาค] ก็ควรหยุดให้บริการในทันที 'Consejo กล่าวในแถลงการณ์ “ เป็นเรื่องที่น่าเสียใจเช่นกันที่เหตุผลเพียงอย่างเดียวที่ได้รับคือคำวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับภูมิภาคไวน์ที่ประสบความสำเร็จอย่างไม่อาจปฏิเสธได้”

ตอนนี้ Artadi ซึ่งLópez de Lacalle ก่อตั้งขึ้นในหมู่บ้าน Laguardia ในปี 1985 และไวน์ซึ่งมีคะแนนสูงกว่า 90 คะแนนเป็นประจำ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ จะไปคนเดียว แน่นอนว่ามีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่ Artadi กำลังทำ Rioja เป็นภูมิภาคไวน์ที่โดดเด่นทั้งในสเปนและในระดับโลก การที่สามารถใส่“ Rioja” ไว้บนฉลากของไวน์ของหนึ่งก็ดูเหมือนจะเป็นประโยชน์ แต่นับจากนี้ไปไวน์ที่มีราคาตั้งแต่ 100 ถึง 300 เหรียญต่อขวดเช่น La Poza de Ballesteros, El Carretil และViña El Pison จะรู้จักกันในชื่อ Vino de Mesa Españolหรือ 'Spanish Table Wine'

โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่คิดว่าการเคลื่อนไหวนี้จะส่งผลกระทบต่อยอดขายของ Artadi ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง Artadi ไม่ใช่โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่อาศัยปริมาณเพื่อทำกำไร ผู้ที่รู้จักไวน์ของ Artadi และไม่กลัวราคาของพวกเขาจะยังคงเพลิดเพลินกับการตีความ Tempranillo ที่นุ่มนวลและอร่อยของLópez de Lacalle ไม่ว่าจะเป็นตัวแทนของภูมิภาคใดก็ตาม นอกจากนี้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้เห็น Bodega Mustiguillo และRaventós i Blanc โรงบ่มไวน์ชั้นนำใน Utiel-Requena และ Cava D.O. ที่เย็บปะติดปะต่อกันตามลำดับก็ทำสิ่งเดียวกันกับที่ Artadi ได้ทำโดยดูเหมือนจะไม่มีผลร้ายใด ๆ

แต่ฉันรู้สึกเศร้าเล็กน้อยที่หนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่ฉันชอบที่สุดในสเปนจะไม่ได้เป็น Rioja ในทางเทคนิคอีกต่อไปแม้ว่าจะเป็นที่ปลูกองุ่นและผลิตไวน์ก็ตาม ชื่ออะไร? เร็ว ๆ นี้เราจะพบ