ภาพยนตร์สารคดีเรื่องล่าสุดของ Emilio Estevez นักแสดงชื่อดัง The Way เป็นการเดินทางของการค้นพบตัวเองโดยมีศูนย์กลางอยู่รอบเส้นทางแสวงบุญโบราณของสเปน Camino de Santiago Estevez เขียนบทกำกับและแสดงในภาพยนตร์ร่วมกับ Martin Sheen พ่อของเขา ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ได้นั่งคุยกับ Estevez และคู่หมั้นของเขา Sonja Magdevski ผู้ผลิตไวน์และจิบ Casa Dumetz Viognier เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับ The Way และโรงกลั่นไวน์บูติกของคู่รักในแคลิฟอร์เนียตอนใต้

ความบันเทิงไวน์: บอกเราเกี่ยวกับ The Way
EMILIO ESTEVEZ: The Way เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตการนำทางในโลกนี้และสิ่งที่สำคัญที่สุด เป็นการเล่าเรื่อง The Wizard of Oz โดยมี Martin [Sheen] เป็นตัวละครหลัก เขาได้พบกับตัวละครที่แตกต่างและแตกต่างกันเหล่านี้และพวกเขาออกเดินทางเพื่อตามหา 'พ่อมด' บนทางของนักบุญเจมส์

เรา: คุณมีประสบการณ์การดื่มไวน์ที่ยอดเยี่ยมในสเปนหรือไม่?
EE: เราถ่ายทำส่วนหนึ่งของ The Way ใน Rioja ในเมือง Haro ในไร่องุ่น Cune ที่เราขุดไวน์นั้นจริงๆ สีขาวที่เรียกว่า Monopole นั้นเหลือเชื่อ เราอยู่ใน Briones ในช่วงเก็บเกี่ยวด้วยและผู้คนกำลังบดองุ่นและทำไวน์ในโรงรถของพวกเขาและเชิญเราไปชิม ในตอนท้ายของวันนี้ฉันมีความสุขมาก เราไปพิพิธภัณฑ์ที่ Dinastia Vivanco ด้วยและลิ้นของฉันก็ห้อยออกมา สถานที่นั้นน่าทึ่งมาก - ไวน์ของพวกเขาก็เช่นกัน

เรา: คุณจัดการกับการทำงานร่วมกันในไวน์ของ Casa Dumetz ได้อย่างไร?
SONJA MAGDEVSKI: คนที่ฉันอยากได้รับการอนุมัติมากที่สุดคือเอมิลิโอ เมื่อเขาชิมไวน์ของฉันฉันมองไปที่ใบหน้าของเอมิลิโอ ฉันรู้ทันทีถ้าเราทำถูกต้อง

เรา: ซอนจาคุณได้รับการฝึกอบรมในฐานะผู้ผลิตไวน์ที่ไหน
SM: ฉันฝึกในสนามหลังบ้าน! เราปลูกสวนองุ่นในปี 2547 และฉันรู้น้อยมาก ส่วนหนึ่งของฉันมักจะเพ้อฝันเกี่ยวกับการปลูกองุ่น แต่เมื่อมันเกิดขึ้นจริงฉันก็เริ่มหาคำตอบของตัวเองอ่านหนังสือและหาที่ปรึกษา ในการผลิตไวน์คำตอบสำหรับทุกคำถามคือ“ มันขึ้นอยู่กับ”

เรา: เอมิลิโอคุณเปลี่ยนจากอุตสาหกรรมภาพยนตร์มาปลูกไร่องุ่นได้อย่างไร?
EE: ตอนที่เราอยู่ในกาลิเซียปู่ของฉันมาจากไหนสวนหลังบ้านทุกหลังมีต้นองุ่นผักและไก่สองสามตัว ฉันไม่ได้เติบโตมาจากการทำฟาร์ม แต่ตอนนี้ฉันกำลังปลูกองุ่นและตัดแต่งกิ่งองุ่น ฉันเชื่อว่ามันเกี่ยวข้องกับพันธุกรรมทำไมเราถึงถูกดึงดูดเข้าหาบางสิ่งโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน

เรา: คุณสามารถเปรียบเทียบการทำไวน์กับการสร้างภาพยนตร์ได้หรือไม่?
SM: การมีโรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาดเล็กมันเหมือนกับการสร้างภาพยนตร์อินดี้ คุณต้องด้นสดทุกวันเพื่อให้ได้ผล แต่ที่สำคัญที่สุดคือตื่นเต้นและรักในสิ่งที่คุณกำลังทำ!

เรา: คุณนำบทเรียนเกี่ยวกับชีวิตจากสเปนกลับมาหรือไม่?
EE: ใช่. นั่งทานอาหารกับครอบครัวชาวสเปนคุณตระหนักดีว่าขบวนการ Slow Food ไม่เคยออกจากสเปน ผู้คนทำไวน์ของตัวเองและปลูกอาหารของตัวเองหรืออื่น ๆ ที่พวกเขารู้ว่าใครเป็นคนทำและอาหารทุกมื้อคือการเฉลิมฉลองชีวิต

เรา: ที่บ้านคุณดื่มอะไร
SM: ฉันรักประกายและฉันรักโรเซ่ แต่ตอนนี้ - เพราะเรากำลังสร้าง Grenache 100% ครั้งแรก - เราดื่ม Spanish Grenache มามากแล้ว