Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

เครื่องดื่ม-อุตสาหกรรม-ผู้ที่ชื่นชอบ

ผู้ท้าชิงรางวัลไวน์สตาร์ประจำปีครั้งที่ 23 ของผู้ชื่นชอบไวน์

  ถ้วยรางวัลไวน์สตาร์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Mark Tomaras Photography

ปีนี้เป็นวันครบรอบ 23 ปีของงานประจำปีของผู้ชื่นชอบไวน์ รางวัลไวน์สตาร์ เพื่อเป็นเกียรติแก่บุคคลและบริษัทที่ทำคุณประโยชน์อย่างโดดเด่นให้กับโลกของไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นี่คือรายชื่อผู้ได้รับการเสนอชื่อจาก 13 หมวดหมู่สำหรับรางวัล 2022 ผู้ชนะในหมวดหมู่เหล่านี้ รวมทั้งรางวัล Lifetime Achievement Award, American Wine Legend และ Wine & Culture Honoree จะได้รับการประกาศในนิตยสาร Best of Year ฉบับและเฉลิมฉลองในงานกาล่าสีดำประจำปีของเราในเดือนมกราคม 2023 เราขอแสดงความนับถือ ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มที่มีนวัตกรรมและเจริญรุ่งเรืองในปีนี้



กระบวนการ

ฝ่ายงานเต็มเวลาและส่วนร่วมทั้งหมด (ฝ่ายขาย งานอีเวนต์ การตลาด บทบรรณาธิการ) ของ Wine Enthusiast Media ได้รับเชิญให้ส่งผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Wine Star Awards ของเรา และส่งการเสนอชื่อโดยไม่เปิดเผยตัว พร้อมคำอธิบายว่าสิ่งใดที่ทำให้การเสนอชื่อเหมาะสมสำหรับการพิจารณา รายชื่อผู้ได้รับการเสนอชื่อจะถูกส่งไปยังกลุ่มสำหรับการลงคะแนนแบบไม่ระบุชื่อเพื่อคัดรายชื่อผู้ได้รับการเสนอชื่อรายใหญ่ลง ผู้ชนะรอบชิงชนะเลิศได้รับเลือกจากรายการที่คัดเลือกโดยทีม Executive Media โดยพิจารณาจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงผลกระทบต่อผู้บริโภคและการค้าไวน์ สุรา หรือเบียร์ ความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ วิสัยทัศน์ของบริษัท/แบรนด์ และการกำหนดแนวโน้ม รางวัลไวน์สตาร์เป็นโปรแกรมรางวัลอุตสาหกรรมเครื่องดื่มโดยรวม ในขณะที่บรรณาธิการได้รับเชิญให้เข้าร่วม นี่เป็นโครงการความร่วมมือที่รวมเอาข้อมูลจากทุกแผนกในบริษัทของเรา และไม่ใช่แฟรนไชส์ด้านบรรณาธิการเพียงผู้เดียว

สำรวจผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลไวน์สตาร์ 2022

บุคคลแห่งปี

Catherine Bugue

ดิ Napa Valley Wine Academy ได้ช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญและผู้ชื่นชอบไวน์มือสมัครเล่นมากกว่า 25,000 คนก้าวหน้าไปตามเส้นทางสู่ ไวน์ & สปิริต เอ็ดดูเคชั่น ทรัสต์ รับรองและได้รับรางวัลระดับโลกหลายรางวัลสำหรับการทำเช่นนั้น กุญแจสู่ความสำเร็จของสถาบันการศึกษาคืองานของเจ้าของร่วมและรองประธานฝ่ายการศึกษา Catherine Bugue ซึ่งช่วยให้สถาบันการศึกษาได้รับอัตราการผ่านสูงสุดแห่งหนึ่งในประวัติศาสตร์ของ WSET ในขณะที่ยังคงมีส่วนร่วมกับกลุ่มชิมทางเทคนิคและการเขียนไวน์ของ Napa Valley



ทิม ไลท์เบิร์น & ร็อบ คาเมรอน

แม้ว่า อินวิโว่ แอนด์ โค ได้รับความสนใจจากบรรดาคนดังด้วยความสำเร็จในการทำงานร่วมกันของแบรนด์กับพิธีกรรายการทอล์คโชว์ของสหราชอาณาจักร Graham Norton และนักแสดง Sarah Jessica Parker นอกจากนี้ บริษัทยังได้จัดแคมเปญคราวด์ฟันดิ้งที่สร้างสรรค์และประสบความสำเร็จถึงสองแคมเปญเพื่อเป็นทุนในการเติบโตสู่หนึ่งในผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดในประเทศของผู้ก่อตั้ง นิวซีแลนด์. ในปี 2022 ผู้ก่อตั้ง Tim Lightbourne และ Rob Cameron ได้ลงทุนในไร่องุ่นเพิ่มเติมใน Marlborough เพื่อจัดหาการผลิตไวน์ที่เพิ่มขึ้นที่โรงกลั่นไวน์ Invivo ซึ่งคาดว่าจะผลิตได้มากกว่า 2.5 ล้านลิตรในปีนี้

เจฟฟ์ โอนีล

ตั้งแต่ก่อตั้ง O'Neill Vintners & Distillers ในปี 2547 เจฟฟ์ โอนีลได้นำบริษัทไปสู่การเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์และสุราแบบบูรณาการแนวดิ่งที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา บริษัทผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงหลายยี่ห้อ ได้แก่ สาย 39 , โรเบิร์ต ฮอลล์ และ Rabble . ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนโดยได้รับชัยชนะ สถาบันไวน์แคลิฟอร์เนีย Green Medal Leader Award ในปี 2564 และได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ บี คอร์ป รับรองปีนี้. การรับรองล่าสุดทำให้บริษัทเป็นหนึ่งในบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาที่ได้รับการรับรองความยั่งยืนอย่างเข้มงวด

Pat Roney

วินเทจ ไวน์ เอสเตท Pat Roney ซีอีโอและหุ้นส่วนผู้ก่อตั้งได้ดำเนินการซื้อกิจการเชิงกลยุทธ์ของโรงกลั่นไวน์และแบรนด์ต่างๆ ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา เพื่อก่อตั้งบริษัทไวน์ที่ประสบความสำเร็จและเป็นเชิงรุกที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ในปี พ.ศ. 2564 Vintage ได้เผยแพร่สู่สาธารณะเพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับความเป็นผู้นำในขณะเดียวกันก็ลงทุนในกิจการใหม่เช่น บริษัท ซอมเมลิเย่ร์ และ Vinesse สโมสรไวน์เพื่อรองรับการเติบโตในอนาคตของอีคอมเมิร์ซและการขายตรงสู่ผู้บริโภค

David Adelsheim

Adelsheim และ Ginny ภรรยาของเขาซึ่งเป็นผู้บุกเบิกการผลิตไวน์ในออริกอนดั้งเดิมคนหนึ่งได้ซื้อที่ดิน 19 เอเคอร์แห่งแรกใน Willamette Valley ในปี 1971 ด้วยแรงผลักดันจากวิสัยทัศน์ที่มุ่งเน้นในการสร้างไวน์ที่ดีอย่างสม่ำเสมอ Adelsheim ยังคงพัฒนาความพยายามของเขาและของเกษตรกรรายอื่นอย่างต่อเนื่อง ผู้ผลิตไวน์ในรัฐต้องผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมเป็นประจำ และในที่สุดก็ส่งผลให้โอเรกอนสร้างชื่อเสียงในฐานะแหล่งไวน์ระดับโลก

รางวัลความสำเร็จในชีวิต

จะแจ้งภายหลัง

ตำนานไวน์อเมริกัน

จะแจ้งภายหลัง

ผู้ได้รับรางวัลไวน์และวัฒนธรรม

จะแจ้งภายหลัง

ผู้ผลิตไวน์แห่งปี

เฮเลน มาสเตอร์ส

ท้องฟ้ายามเช้า ซึ่งแปลว่า 'ท้องฟ้ายามรุ่งอรุณ' ใน Te Reo Māori ช่วยวาง Pinot Noir ของนิวซีแลนด์ไว้บนแผนที่ และผู้ผลิตไวน์ Helen Masters ได้ปรับปรุงผลผลิตของโรงกลั่นไวน์อันโด่งดังอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่เข้ายึดครองห้องใต้ดินในปี 2546 ทางตอนใต้สุดของเกาะเหนือเป็นฟาร์มออร์แกนิก และผู้เชี่ยวชาญยังคงรักษาชื่อเสียงของโรงบ่มไวน์ในด้านคุณภาพที่แน่วแน่ในขณะที่ยังคงประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืนต่อไป

อนา ดิโอโก-เดรเปอร์

หลังจากศึกษาการผลิตไวน์ในโปรตุเกสบ้านเกิดของเธอ Ana Diogo-Draper ย้ายไปแคลิฟอร์เนียเพื่อทำงานใน Napa Valley ในปี 2548 เข้าร่วม รางน้ำ ในปี พ.ศ. 2556 และได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็นผู้อำนวยการฝ่ายผลิตไวน์เพียงสองปีต่อมา Diogo-Draper ปรับปรุงโปรแกรม Pinot Noir ของโรงกลั่นไวน์อย่างมาก และเพิ่งพัฒนาไร่องุ่นแห่งเดียวแห่งใหม่ Cabernet Sauvignon จากไร่องุ่นอสังหาริมทรัพย์ใน Mount Veeder AVA ขณะที่ขยายโปรแกรมสปาร์กลิงไวน์ที่ได้รับความนิยมตลอดกาลของโรงบ่มไวน์ เธอประสบความสำเร็จทั้งหมดนี้ในขณะที่ยังเป็นสมาชิกคณะกรรมการผู้ก่อตั้งกลุ่มวิจัยการผลิตไวน์ใหม่และผลิตไวน์ภายใต้ชื่อเดียวกันของเธอผ่าน ไวน์เปล่า .

Doug Margerum

ก่อนที่จะผลิตไวน์โรนและเบอร์กันดีที่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์และช่วงวิกฤต ตลอดจนโซวีญงบล็องก์สุดพิเศษจากชายฝั่งตอนกลางของแคลิฟอร์เนีย ดั๊ก มาร์เจอรัมและครอบครัวของเขาเป็นผู้สนับสนุนไวน์กลุ่มแรกๆ และพูดมากที่สุดในภูมิภาคผ่านร้านอาหารและร้านไวน์ ถังไวน์ . Margerum ยังเป็นเจ้าของโรงกลั่นไวน์ Vita Nova กับ Bob Lindquist จาก Qupe และจิม เคลนเดเนนแห่ง อากาศดี กว่าทศวรรษก่อนที่จะเปิดตัวโรงกลั่นเหล้าองุ่นของตัวเองในปี 2544

Paul Hobbs

จากความสำเร็จของแบรนด์บาร์นี้และโครงการผลิตไวน์อื่นๆ ชื่อ Paul Hobbs ได้เข้ามาเป็นตัวแทนของการผลิตไวน์ที่โดดเด่นทั่วโลก การทำงานกับไร่องุ่นในแคลิฟอร์เนีย นิวยอร์ก อาร์เจนตินา ฝรั่งเศส อาร์เมเนีย สเปน และที่อื่นๆ Hobbs เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ระดับโลกที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุด หลังจากเติบโตในฟาร์มของครอบครัวในตอนเหนือของรัฐนิวยอร์ค ฮอบส์ศึกษาการผลิตไวน์ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เดวิส เริ่มงานผลิตไวน์ครั้งแรกกับโรเบิร์ต มอนดาวี และได้รับแรงบันดาลใจจากเกษตรกรผู้ปลูกในตำนานอย่าง แลร์รี ไฮด์ และริชาร์ด ดินเนอร์ เพื่อผลิตไวน์ของตัวเองในปี 2534 . ในเดือนพฤษภาคม 2022 Hobbs ได้เปิดโรงกลั่นเหล้าองุ่นล่าสุดของเขา ฮิลลิค แอนด์ ฮอบส์ ซึ่งตั้งอยู่ใน Seneca Lake, N.Y. และที่ซึ่งเขามุ่งเน้นไปที่การจัดแสดง Riesling ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากภูมิภาค Finger Lakes

นิโคล ฮิตช์ค็อก

ท่านที่เคารพ J Vineyards & Winery ที่ดินใน Russian River Valley เป็นผู้นำในการผลิตไวน์อัดลมระดับพรีเมียม และมรดกดังกล่าวเริ่มต้นจากผู้ก่อตั้ง Judy Jordan ผู้ซึ่งดูแลโรงกลั่นไวน์มานานหลายทศวรรษ ผู้ผลิตไวน์นิโคล ฮิตช์ค็อกได้ดำเนินตามประเพณีของการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพและความเป็นผู้นำของผู้หญิงในฐานะผู้ผลิตไวน์ของโรงบ่มไวน์ และในปี 2022 เธอได้ช่วยเปิดตัวโปรแกรมการทำอาหาร 'Shifting the Lens' ที่มีเชฟ BIPOC สามคนนำเสนอการสร้างสรรค์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาร่วมกับไวน์ J แยกกัน ถิ่นที่อยู่สองสัปดาห์ ซีรีส์นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อปูทางสำหรับการสนทนาและการเป็นตัวแทนในอุตสาหกรรมอาหารและไวน์อย่างเท่าเทียมมากขึ้น

ผู้บริหารไวน์แห่งปี

โรเบิร์ต แบรดชอว์

Robert Bradshaw—ผู้เข้าร่วมการนำเข้า Cape Classics ในปี 2552 ในตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารในปี 2553 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขยายบริษัทสู่การนำเข้าไวน์จากฝรั่งเศสและอิตาลี แบรดชอว์ยังได้รับเครดิตในการปรับปรุงเครือข่ายการจัดจำหน่ายของบริษัท การขยายบัญชีในระดับประเทศ และการสร้างพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ใหม่ๆ ซึ่งรวมถึงข้อตกลงสำคัญกับผู้ผลิตไวน์อิสระรายใหญ่ที่สุดของแอฟริกาใต้ DGB ซึ่งประกอบด้วยแบรนด์ดังของประเทศบางส่วน

Ben Dollard

ชื่อ Treasury Wine Estate's Ben Dollard ประธานภูมิภาคอเมริกาในเดือนมกราคม 2019 ได้ช่วยบริษัทไวน์ของออสซี่นำทางพายุแห่งโรคระบาดโดยเน้นที่การขายไวน์สุดหรูในตลาดสหรัฐฯ และการเป็นหุ้นส่วนที่ประสบความสำเร็จกับแร็ปเปอร์ Snoop Dogg และนักร้องดัง 19 อาชญากรรม ยี่ห้อ. การมุ่งเน้นไปที่การทำให้เป็นพรีเมียมและตลาดสหรัฐช่วยให้กระทรวงการคลังฟื้นตัวจากข้อพิพาททางการค้าระหว่างออสเตรเลียกับจีนและปูทางสำหรับการซื้อกิจการ 315 ล้านดอลลาร์ ไร่องุ่นแฟรงค์แฟมิลี่ ในหุบเขานาปา

นิโคลัส มิลเลอร์

ในฐานะรองประธานบริหารฝ่ายขายและการตลาดสำหรับ บริษัท Thornhill และ มิลเลอร์ แฟมิลี่ ไวน์ บจก. Nicholas Miller มีบทบาทสำคัญในบริษัทไวน์ที่ให้บริการเต็มรูปแบบที่มีพลวัตที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา นอกจากการเป็นเจ้าของ .แล้ว เกิดมาดี , โซโลมอน ฮิลส์ และ ค่ายฝรั่งเศส ไร่องุ่น ซึ่งเป็นครอบครัวที่ทำการเกษตรในแคลิฟอร์เนียมาตั้งแต่ปี 2414 เป็นเจ้าของพื้นที่ไร่องุ่นหลายพันเอเคอร์ในเซ็นทรัลโคสต์และผลิตไวน์หลายสิบแบรนด์ของตนเองในขณะที่ยังคงรักษาธุรกิจฉลากส่วนตัวที่กว้างขวาง

จิม เบอร์เนา

ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ ไร่องุ่น Willamette Valley, Jim Bernau เป็นเสาหลักของการผลิตไวน์ Willamette Valley มาช้านาน โดยเป็นผู้นำในการสร้างโรงกลั่นไวน์ระดับโลกที่เน้นที่ Pinot Noir และสนับสนุนชุมชนที่ใหญ่ขึ้นและกำหนดรูปแบบความยั่งยืน นวัตกรรมของเขาแสดงให้เห็นผ่านการเปิดตัว Domaine Willamette เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ไร่องุ่น Bernau Estate Vineyard ซึ่งเป็นโรงงานผลิตสปาร์กลิงไวน์แบบดั้งเดิมที่เหนือชั้นใน Dundee Hills

Alessandro Angelini

ไมอามี่ รัฐฟลอริดา ไวน์จริยธรรม ได้กลายเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าไวน์อิตาลีที่ทรงอิทธิพลที่สุดสำหรับตลาดสหรัฐอเมริกา แคนาดา และเอเชีย บริษัทเป็นตัวแทนของโรงกลั่นไวน์ชั้นนำของอิตาลีมากกว่า 50 แห่ง และรองประธานของอเมริกาเหนือและผู้จัดการบัญชีคีย์ระดับประเทศ อเลสซานโดร แองเจลินีมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มขนาดและส่วนแบ่งของพอร์ตโฟลิโอของบริษัท Angelini มีประสบการณ์ด้านการนำเข้า-ส่งออกมาเกือบ 30 ปี เข้าร่วมบริษัทในปี 2555 และช่วยจัดการเครือข่ายการจัดจำหน่ายและการขายทั่วโลกจากฐานบ้านของเขาที่เมืองเทรนโต ประเทศอิตาลี

Tyson Overton

Tyson Overton ได้รับการแต่งตั้งเป็น CEO ในเดือนมีนาคม 2564 ช่วยครอบครัวที่เป็นเจ้าของ เวนเต้ แฟมิลี่ เอสเตทส์ ในเมืองลิเวอร์มอร์ รัฐแคลิฟอร์เนีย พบกับการเติบโตที่แข็งแกร่งอีกปีหนึ่ง Overton เข้าร่วมบริษัทในปี 2014 เพื่อดูแลทีมขาย และได้รับเลื่อนตำแหน่งเป็นหัวหน้าสำนักงานขายและการตลาดหลังจากยอดขายเพิ่มขึ้นทุกปีอย่างมั่นคง ซึ่งช่วยให้ Wente เพิ่มส่วนแบ่งในตลาดค้าส่งในสหรัฐฯ ที่มีการแข่งขันสูง Overton ยังคงรักษายอดขายที่ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องผ่านความท้าทายในปี 2020 และปัจจุบันเป็นหนึ่งในสมาชิกที่ไม่ใช่ครอบครัวเพียงไม่กี่คนที่เป็นผู้นำโรงกลั่นเหล้าองุ่นอันโดดเด่นตลอดประวัติศาสตร์ 139 ปี

นักนวัตกรรมแห่งปี

Anita Oberholster, Tom Collins และ Elizabeth Tomasino

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย West Coast ทั้งสามคนนี้ได้สร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญมากมายในการทำความเข้าใจและจัดการผลกระทบของควันไฟป่าในองุ่นและไวน์ และได้สื่อสารสิ่งที่ค้นพบเหล่านั้นไปยังอุตสาหกรรมผ่านการประชุมและการสัมมนาทางเว็บตลอดจนผ่านสื่อ เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจถึงความเสี่ยงและ ผลกระทบทางประสาทสัมผัสจากควัน กับ Anita Oberholster ที่ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิส , ทอม คอลลินส์ ที่ มหาวิทยาลัยรัฐวอชิงตัน และเอลิซาเบธ โทมาซิโนและ มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอน ผู้เชี่ยวชาญทั้งสามกำลังใช้แนวทางการประสานงานที่คำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญในระดับภูมิภาคกับสิ่งที่คาดว่าจะเป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อการผลิตไวน์สมัยใหม่ในสหรัฐอเมริกาตะวันตก

Stephen Hagen

เมื่อต้องเผชิญกับโอกาสที่จะสูญเสียความคุ้มครองหรือค่าใช้จ่ายที่ต้องห้ามเพิ่มขึ้นเพื่อประกันอัคคีภัยสำหรับจังค์ชั่นซิตี้ รัฐโอเรกอน อสังหาริมทรัพย์ สตีเฟน ฮาเกนจึงเกณฑ์โรงเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มของเขาให้เล็มหญ้าเพื่อให้ปลอดภัย Hagen เรียกกลยุทธ์ของเขาว่า “การปลูกองุ่นตามทุ่งเลี้ยงสัตว์” ได้ขยายพื้นที่กินหญ้าของสัตว์ไปสู่พื้นที่ป่ารอบๆ ไร่องุ่นของเขา เพื่อลดความเสี่ยงจากไฟไหม้และจัดหาอาหารสัตว์ให้ฟรีแก่สัตว์ต่างๆ ของเขา แนวทางที่เป็นระบบของเขาเริ่มต้นด้วยแกะเล็มหญ้าสูง ตามด้วยแพะกำจัดพุ่มไม้และหนามที่เหลืออยู่ ในขณะที่สุกรเป็นการกำจัดพืชรอบสุดท้าย

Cathy Huyghe

ในปีที่ผ่านมา บริษัทวิเคราะห์ข้อมูล เอโนลิติกส์ ปลอมแปลงหุ้นส่วนสำคัญหลายรายกับบริษัทต่างๆ เช่น พาณิชย์7 , ไวน์ไดเร็ค และ การประมวลผลข้อมูลของเวอร์มอนต์ ที่ช่วยให้โรงบ่มไวน์ประสบความสำเร็จทั้งในตลาดโดยตรงต่อผู้บริโภคและตลาดค้าส่ง Cathy Huyghe ผู้ร่วมก่อตั้ง Enolytics เป็นวิทยากรประจำในการประชุมของอุตสาหกรรม ซึ่งเธอได้เผยแพร่ข้อความว่าบริษัทต้องการส่งเสริมให้พนักงานโรงกลั่นไวน์รู้สึกมั่นใจโดยใช้ข้อมูลที่มีอยู่แล้วเพื่อการตัดสินใจที่ดีขึ้นและบรรลุเป้าหมายของบริษัทได้อย่างไร

มีมี่ คาสตีล

เรียกเธอว่า Salem, Oregon, ไร่องุ่นและ หวังดี ไวน์ 'การเล่นแร่แปรธาตุระหว่างโลกธรรมชาติ ความรักอันลึกซึ้งของฉันสำหรับพื้นดินนี้และวีรบุรุษที่ไม่ได้ร้องซึ่งมือที่แข็งแกร่งหัวใจและจิตใจได้ช่วยฉันสร้างมันขึ้นมา' Mimi Casteel กลายเป็นนักร้องและผู้สนับสนุนที่ประสบความสำเร็จสำหรับการทำฟาร์มแบบปฏิรูปใหม่ หลังจากทำงานเป็นนักพฤกษศาสตร์และนักนิเวศวิทยาให้กับ US Forest Service แล้ว Casteel ก็ทำงานให้กับพ่อแม่ของเธอ ไร่องุ่นเบเทลไฮทส์ เป็นเวลากว่าทศวรรษก่อนที่จะก่อตั้งฟาร์มขนาด 80 เอเคอร์ของตัวเองซึ่งจัดหาองุ่นให้กับโรงบ่มไวน์อื่นๆ และแบรนด์ Hope Well ของ Casteel Casteel ชี้ให้เห็นถึงการเกิดไฟป่าที่ร้ายแรงในปี 2020 โดยเป็นหลักฐานว่าวิกฤตของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างครอบคลุมไปสู่การทำไร่หมุนเวียน และข้อความของเธอกำลังได้รับแรงฉุดจากบรรดาผู้ปลูกและผู้ผลิตไวน์ทั่วโลก

กระดานไร่องุ่นครีก

หนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในชายฝั่งตอนกลางของแคลิฟอร์เนีย กระดานไร่องุ่นครีก ยังขึ้นชื่อในเรื่องการให้ความสำคัญกับพันธุ์Rhône ด้วยความร่วมมือในการก่อตั้งระหว่างครอบครัว Perrin ของฝรั่งเศส (Château deBeaucastel) และครอบครัว Haas ซึ่งเป็นหุ้นส่วนชาวอเมริกันของพวกเขา โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้กลายเป็นโรงบ่มไวน์แห่งหนึ่งของสหรัฐที่ยั่งยืนที่สุดหลังจากได้รับการรับรองอินทรีย์ในปี 2549 ไบโอไดนามิกในปี 2559 และการรับรองล่าสุดผ่าน พันธมิตรอินทรีย์ปฏิรูป , ร็อค. ในปี พ.ศ. 2565 โรงกลั่นได้เพิ่มโลโก้ ROC ลงในฉลากและเปิดตัวไวน์กล่องระดับพรีเมียม (มีปริมาตรเท่ากันสามขวด) เพื่อส่งเสริมความยั่งยืน

นักสังคมสงเคราะห์แห่งปี

Hue Society

สังคมเว้ ก่อตั้งขึ้นในปี 2560 โดย Taheirah Habibi เป็นองค์กรที่บุกเบิกเพิ่มการเป็นตัวแทนและการเข้าถึงคนผิวสี น้ำตาล และคนพื้นเมืองในอุตสาหกรรมไวน์ ด้วยการเชื่อมโยงชุมชนนักประดิษฐ์ ซอมเมลิเย่ร์ และผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงกับกลุ่มผู้ที่ชื่นชอบไวน์ดำที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว สมาคม Hue กำลังเชื่อมช่องว่างในการรวมทางเศรษฐกิจและการเป็นตัวแทนของชุมชนสี

มูลนิธิจอห์น จอร์แดน

เพื่อเฉลิมฉลอง50 ไทย วันครบรอบ โรงไวน์จอร์แดน ในเมืองฮีลด์สเบิร์ก รัฐแคลิฟอร์เนีย และยุค 10 ไทย วันครบรอบการก่อตั้งมูลนิธิการกุศลของ John Jordan เจ้าของและซีอีโอเอง โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้จัดทัวร์หลายเมืองเพื่อสนับสนุนกลุ่มท้องถิ่นที่ช่วยเหลือชุมชนของพวกเขา รายได้จากกิจกรรมในดัลลัส เดนเวอร์ และแนชวิลล์ไปสนับสนุนการริเริ่มในด้านการศึกษา สาธารณสุข และด้านมนุษยธรรม

มารียัม + บริษัท

Maryam Ahmed เป็นอดีตผู้อำนวยการโครงการสาธารณะที่ Culinary Institute of America ในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเธอได้ดำเนินโครงการเพื่อผู้บริโภคและการค้าที่หลากหลาย ในปี 2022 อาเหม็ดเปิดตัวบริษัทของเธอเอง ฟิลด์เบลนด์ ซึ่งมอบประสบการณ์การเดินทางที่ไม่เหมือนใครเพื่ออำนวยความสะดวกในการปรับปรุงวาทกรรมเกี่ยวกับอาหารและไวน์ มารียัม + บริษัท เป็นบริษัทที่ปรึกษาด้านอาหารและไวน์ที่ให้บริการมากขึ้นกว่าเดิมในกิจกรรม การสื่อสาร การศึกษาเกี่ยวกับไวน์ และเครือข่ายมืออาชีพ เพื่อปรับปรุงความหลากหลายและการเข้าถึงที่เท่าเทียมกันในท้ายที่สุด

จอร์แดน เซเกอร์ และ อดัม เซเกอร์

พี่น้องจอร์แดนและอดัม เซเกอร์เป็นประธานร่วมของ ไวน์เซลเลอร์ บจก. ซึ่งเป็นบริษัทผู้นำเข้าและการตลาดที่ให้บริการทั้งหมด 50 รัฐในสหรัฐอเมริกาและก่อตั้งโดยบิดาในปี 2521 ในปี 2564 พี่น้อง Sager ได้ก่อตั้ง ชนิดของป่า ซึ่งเป็นบริษัทไวน์ที่จำหน่ายตรงสู่ผู้บริโภค โดยจำหน่ายไวน์ออร์แกนิกและวีแกนที่ผ่านการรับรองซึ่งผลิตโดยโรงบ่มไวน์ของครอบครัว นับตั้งแต่เปิดตัวการร่วมทุน Sagers ได้มีส่วนร่วมในกลุ่มสิ่งแวดล้อมต่างๆ และในปี 2022 พวกเขาได้เข้าร่วม 1% สำหรับ Planet โดยให้คำมั่นว่าจะบริจาค 1 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายประจำปีของ Kind of Wild เพื่อสนับสนุนองค์กรไม่แสวงผลกำไรที่หลากหลายซึ่งมุ่งเน้นที่การปรับปรุงสิ่งแวดล้อม

Tiquette Bramlett

หลังจากได้รับการแต่งตั้งเป็นประธานของ รวมไร่องุ่น ในปี 2564 Tiquette Bramlett กลายเป็นผู้บริหารโรงกลั่นไวน์หญิงผิวดำคนแรกในโอเรกอน และตั้งแต่นั้นมาก็ใช้ตำแหน่งของเธอเพื่อสนับสนุนการเป็นตัวแทนที่เป็นธรรมในอุตสาหกรรมต่อไป ก่อนบทบาทใหม่ของเธอ Bramlett ได้ก่อตั้งกลุ่มแล้ว มรดกของเราได้รับการเก็บเกี่ยว เพื่อให้ความรู้ ก้าวหน้า และส่งเสริมชุมชน BIPOC ในอุตสาหกรรมไวน์ โครงการฝึกงานครั้งแรกของกลุ่มได้จัดให้บุคคล BIPOC ห้ารายอยู่ในโรงบ่มไวน์ที่ผ่านการฝึกอบรมด้านความหลากหลาย ความยุติธรรม การรวม (DEI) ใน Willamette Valley สำหรับการเก็บเกี่ยวในปีนี้

ภูมิภาคไวน์แห่งปี

อาบรุซโซ, อิตาลี

เมื่อต้นปีนี้ สมาคมเพื่อการปกป้องไวน์อาบรุซโซ ประกาศ 'แบบจำลองอาบรุซโซ' ใหม่ที่นิยามกฎการผลิตของภูมิภาคด้วยการแนะนำการจำแนกประเภท 'ที่เหนือกว่า' สำหรับ DOC d'Abruzzo ระดับภูมิภาคและการลดลงจาก IGT แปดตัวเป็น IGT Appellation เดียว Terre d'Abruzzo โมเดลใหม่นี้ถือเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญของอาบรุซโซ และมีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยส่งเสริมและเสริมสร้างเอกลักษณ์ร่วมกันในภูมิภาคนี้ การเปลี่ยนแปลงในองค์กรกำลังดำเนินไปพร้อมกับความพยายามในวงกว้างในหมู่โรงบ่มไวน์ที่เป็นเจ้าของครอบครัวเพื่อเปลี่ยนจากรูปแบบ co-op ที่มีปริมาณมากและราคาต่ำไปสู่ไวน์คุณภาพสูงที่สะท้อนถึงภูมิประเทศที่แตกต่างกันของภูมิภาคและที่ผลิตด้วยองุ่นออร์แกนิกมากขึ้น

มาร์ลโบโรห์ นิวซีแลนด์

ภูมิภาคไวน์ New World เพียงไม่กี่แห่งมีผลกระทบทั่วโลกมากเท่ากับ Marlborough นับตั้งแต่ Sauvignon Blancs ที่โอ่อ่า โฉบเฉี่ยว และราคาไม่แพง เปิดตัวสู่เวทีโลกในช่วงต้นทศวรรษ 1980 นักดื่มไวน์ก็ดูเหมือนจะไม่รู้จักไวน์สไตล์ที่โรงบ่มไวน์ทั่วโลกได้เลียนแบบมาจนถึงทุกวันนี้ มาร์ลโบโรห์เป็นแหล่งผลิตไวน์ 71% ของไวน์นิวซีแลนด์ทั้งหมด และ 99% ของไร่องุ่นได้รับการรับรองอย่างยั่งยืน ในขณะที่ Sauvignon Blanc ยังคงเป็นความหลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์ของ Marlborough คลื่นลูกใหม่ของนวัตกรรมได้ให้ผล Pinot Noir ที่ยอดเยี่ยมและลานตาของ Chardonnay, Riesling, Pinot Gris และ Syrah ที่มีคุณภาพยอดเยี่ยม

ออริกอนใต้/หุบเขาโร้ก รัฐออริกอน

ภูมิภาคที่ทอดยาวระหว่างชายแดนแคลิฟอร์เนีย-ออริกอนและปลายด้านใต้ของหุบเขาวิลลาแมทท์ ได้เห็นการระเบิดของโรงบ่มไวน์ใหม่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ในขณะที่นิคมอุตสาหกรรมที่จัดตั้งขึ้นได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนครั้งใหม่ คุณลักษณะที่ยิ่งใหญ่อย่างหนึ่งของโอเรกอนตอนใต้คือรูปแบบการผลิตไวน์ที่หลากหลายและพันธุ์องุ่น ต้องขอบคุณสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยพร้อมแสงแดดที่เพียงพอและความหลากหลายของประเภทดินและระดับความสูง โครงสร้างพื้นฐานของโรงแรมและร้านอาหารที่พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ ได้แผ่ขยายไปทั่วทั้งภูมิภาค ซึ่งส่วนใหญ่ยังคงปราศจากผู้คนจำนวนมากและการจราจรติดขัด เพิ่มความสวยงามตระการตาและแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม เช่น ที่มีชื่อเสียงระดับโลก เทศกาลเชคสเปียร์โอเรกอน ในแอชแลนด์ โอเรกอน และโอเรกอนตอนใต้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องไม่พลาดอย่างรวดเร็ว

Uco Valley, อาร์เจนตินา

ความหลากหลายของดินและสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กทำให้ Uco Valley เป็นหนึ่งในภูมิภาคไวน์บนที่สูงที่น่าตื่นเต้นที่สุดในอเมริกาใต้ Uco Valley ตั้งอยู่ที่เชิงเขาของเทือกเขา Andes เป็นที่ตั้งของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดในอาร์เจนตินา โรงบ่มไวน์หลายแห่งเหล่านี้สร้างขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1990 และต้นทศวรรษ 2000 และยังคงผลิตไวน์ที่โดดเด่นในขณะที่มอบประสบการณ์การต้อนรับที่ประทับใจไม่รู้ลืม ในขณะที่ Malbec ยังคงเป็นแกนนำของภูมิภาคนี้ โรงบ่มไวน์หลายแห่งใน Uco Valley และ Mendoza กำลังดึงดูดลูกค้าด้วยไวน์ขาวที่กรอบและโรเซ่ที่หอมกรุ่น ขณะที่พวกเขายังคงขยายข้อเสนอเพื่อให้บริการแก่ผู้ชมต่างประเทศ

SLO ชายฝั่งแคลิฟอร์เนีย

ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลกลางในปีนี้ SLO Coast AVA ใหม่ทอดยาวไปตามแนวชายฝั่งที่แท้จริงของภูมิภาค Central Coast ที่ใหญ่กว่าของแคลิฟอร์เนีย ได้ชื่อมาจากชื่อเมืองและเขตปกครองของซาน ลุยส์ โอบิสโป ภูมิภาคนี้มีอากาศที่เย็นกว่าส่วนอื่นๆ ของชายฝั่งตอนกลางอย่างมาก และเป็นที่รู้จักในเรื่อง Pinots รสเผ็ดและเท้าเบา และ Chardonnays น้ำเกลือที่สดชื่นกว่า Cabernets ที่หรูหราและ Brambly Zins ของ Paso ที่อยู่ใกล้เคียง โรเบิลส์ ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบายและศักยภาพที่ยังไม่ได้ใช้ SLO Coast กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ผลิตไวน์รุ่นเยาว์ที่กระตือรือร้นที่จะสร้างชื่อเสียงด้วยการผลิตไวน์ที่แปลกใหม่และอร่อย

โรงไวน์อเมริกันแห่งปี

โรงกลั่นไวน์ Far Niente

โรงกลั่นไวน์ Far Niente เติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องขอบคุณโครงการขายตรงสู่ผู้บริโภคที่มีความซับซ้อน และเครือข่ายการขายและการจัดจำหน่ายที่กว้างขวาง ซึ่งจะสร้างสมดุลระหว่างความต้องการค้าปลีกที่แข็งแกร่งกับภาคธุรกิจร้านอาหารที่ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว กลยุทธ์การขายที่ชาญฉลาดควบคู่ไปกับแนวทางปฏิบัติจริงในการจัดหาที่ได้เห็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งได้รับการสนับสนุนจากทรัพยากรของบริษัทการลงทุนในหุ้นนอกกลุ่ม ซื้อไร่องุ่นใหม่หลายแห่งและโรงกลั่นไวน์ Napa Valley อีกแห่งเพื่อรองรับการขยายตัวของ เบลล่า ยูเนี่ยน ยี่ห้อ.

ไวน์ตระกูลโฮป

ผลิตแบรนด์ที่ได้รับความนิยมและเติบโตอย่างรวดเร็วหลายแบรนด์ เช่น Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope และ Troublemaker ไวน์ตระกูลโฮป ในเมืองปาโซ โรเบิลส์ กำลังกลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตระดับแนวหน้าอย่างรวดเร็วในภูมิภาคที่ยังคงได้รับเสียงไชโยโห่ร้องระดับชาติสำหรับไวน์ที่เพลิดเพลินได้ง่ายและมีราคาไม่แพง โรงกลั่นเหล้าองุ่นของบริษัทเพิ่งได้รับการรับรองว่ายั่งยืนร่วมกับการทำฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆ

ไร่องุ่นทรูน

ตั้งอยู่ในหุบเขาแอปเปิลเกตทางตอนใต้ของออริกอน ไร่องุ่นทรูน มีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนหลังไปถึงปี 1972 แต่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ โรงบ่มไวน์แห่งนี้ได้กลายเป็นโรงบ่มไวน์ที่มีแนวคิดก้าวหน้ามากที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากเป็นหนึ่งในสองแห่งที่ได้รับการรับรองจาก Regenerative Organic Certified ผ่าน Regenerative Organic Alliance การรับรองล่าสุดเป็นการเปลี่ยนแปลงไปสู่การทำฟาร์มแบบไบโอไดนามิกที่ช่วยฟื้นฟูดินของนิคมอุตสาหกรรมในขณะเดียวกันก็ให้แม่แบบสำหรับโรงบ่มไวน์อื่นๆ ทั้งในท้องถิ่นและทั่วโลกเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ไร่องุ่น Eyrie

สร้างจากมรดกตกทอดในฐานะไร่องุ่น Pinot Noir เชิงพาณิชย์แห่งแรกในหุบเขาวิลลาแมทท์ ไร่องุ่น Eyrie กำลังกลายเป็นผู้นำด้านการเกษตรแบบปฏิรูปและยั่งยืน ตั้งแต่ David Lett ปลูกเถาวัลย์แรกของเขาในปี 1965 ไร่องุ่นไม่เคยได้รับปุ๋ยเคมี ไถหรือรดน้ำ และพืชพื้นเมืองเจริญเติบโตระหว่างแถวของไร่องุ่น ความมุ่งมั่นในการทำฟาร์มผลกระทบต่ำนี้ได้ช่วยรักษาความหลากหลายของพืชและสัตว์ชีวิต นำไปสู่ไร่องุ่นที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีที่ยังคงผลิตไวน์ที่ดีเยี่ยม

ไวลด์อาร์คฟาร์ม

ตั้งอยู่บนพื้นที่เขียวขจี 10 เอเคอร์ในหุบเขาฮัดสันในนิวยอร์ก ไวลด์อาร์คฟาร์ม ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 โดย Todd Cavallo และ Crystal Cornish ซึ่งออกจากบรูคลินด้วยวิสัยทัศน์ในการสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน ชาวเมืองตลอดชีวิตได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเรียนรู้ได้เร็ว และในไม่ช้าฟาร์มปฏิรูป (ที่พวกเขาฝึกฝนเพอร์มาคัลเชอร์) ก็ผลิตไวน์ที่มีคุณภาพซึ่งขายผ่านรายชื่อผู้รับจดหมายและร้านค้าปลีกที่ได้รับการคัดเลือก แม้ว่า Wild Arc มักจะให้เครดิตกับความสนใจในปิเกตต์ใหม่อย่างถนัดมือ แต่พวกเขาเป็นผู้ผลิตไวน์ที่หลากหลาย ไซเดอร์ร่วมและสุราแบบดั้งเดิม ตลอดจนแชมป์ของพันธุ์ลูกผสม และพวกเขาพิสูจน์แล้วว่าสามารถทำได้ในสภาพอากาศที่มีความต้องการสูง

โรงกลั่นไวน์ยุโรปแห่งปี

ไร่องุ่นและห้องใต้ดินอีสเตอร์

บริษัทไวน์ Veronese ก่อตั้งขึ้นในปี 2468 และยังคงเป็นเจ้าของโดย ครอบครัวอีสเตอร์ ถือได้ว่าเป็นห้องปฏิบัติการวิจัยระดับนานาชาติ ธุรกิจนี้มีพนักงานจาก 9 สัญชาติจาก 5 ทวีป ซึ่งทุกคนสนับสนุนการอภิปรายแบบปลายเปิดเกี่ยวกับการผลิตไวน์ที่ดีที่สุด หลังจากนำคำขวัญใหม่ 'House of the Unconventional' มาใช้ โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้ขยายขอบเขตของรูปแบบและประเพณีการผลิตไวน์ และช่วยให้มีแฟนใหม่ในตลาดสหรัฐฯ และเอเชียที่มีความสำคัญ

ทริมบัค

ตระกูล Trimbach เป็นศูนย์กลางการผลิตไวน์ในเมือง Alsace ประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่ปี 1626 ครอบคลุม 14 รุ่น ประกอบด้วยพื้นที่กว่า 130 เอเคอร์ ที่ดินทริมบัค ได้รับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2515 และมากกว่าหนึ่งในสามของที่ดินเป็นไร่องุ่นแกรนด์ครู โรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นซัพพลายเออร์ชั้นนำของไวน์อัลเซเชี่ยนสู่ตลาดสหรัฐฯ และไวน์รีสลิงและปิโนต์กริสของโรงกลั่นนี้ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดของพันธุ์องุ่นที่ผลิตได้ทุกที่ในโลก

โรงบ่มไวน์ Faustino

หลังจากฉลองครบรอบ 160 ไทย ครบรอบปี 2564, โรงบ่มไวน์ Faustino Rioja Alavesa ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Oyón เป็นโรงบ่มไวน์อีกแห่งหนึ่งของยุโรปที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่ก้าวทันกระแสของตลาดโลกและได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งใน 'ครอบครัวแห่งแรกของ Rioja' โรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นเจ้าของที่ดินไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคสเปนด้วยพื้นที่มากกว่า 1,300 เอเคอร์ ทำให้มีส่วนแบ่งการตลาดเกือบครึ่งหนึ่งของไวน์ Rioja Gran Reserva และแบรนด์ Rioja ชั้นนำในตลาดสหรัฐอเมริกา

โดเมน Ott

หนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำและดั้งเดิมของ Provençal rosé ระดับไฮเอนด์ โดเมน Ott อยู่ในระดับแนวหน้าของความนิยมที่เพิ่มขึ้นของไวน์โรเซ่ในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก นิคมอุตสาหกรรมหลักสามแห่งของบริษัท ได้แก่ Château de Selle, Clos Mireille และ Château Romassan แต่ละแห่งผลิตไวน์โรเซ่ ไวน์แดงและไวน์ขาว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้รับเครดิตในการสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับไวน์โรเซ่ระดับพรีเมียมด้วยไวน์ Etoile ซึ่งผลิตด้วยวิธีช่างฝีมือ-วิกเนอรอน และเป็นตัวแทนที่ดีที่สุดของทั้งสามนิคมอุตสาหกรรม

ไร่องุ่นมาสซ่า

ผู้ผลิตไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Walter Massa มักเรียกกันว่าอัจฉริยะ แต่ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และ 1990 หลายคนตั้งคำถามกับการตัดสินใจของเขาในการทำงานกับองุ่นขาวที่เกือบถูกลืมและเกือบจะสูญพันธุ์ที่รู้จักกันในชื่อ Timorasso สิ่งที่อาจดูเหมือนเป็นการไล่ตามอย่างบ้าๆ บอๆ ในตอนนี้กลับกลายเป็นความเฉลียวฉลาดอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ เนื่องจากองุ่นที่อยู่ในมือที่มีพรสวรรค์ของ Massa ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นสำหรับภูมิภาค Piedmont Massa ได้ช่วยรักษาองุ่น subalpine อื่นๆ อีกหลายแห่งในทศวรรษต่อๆ ไปเช่นกัน

โรงไวน์โลกใหม่แห่งปี

สองคอกข้างสนาม

Sam Neill เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากบทบาทของเขาในภาพยนตร์บล็อกบัสเตอร์ แต่โรงบ่มไวน์ของเขา สองคอกข้างสนาม ในภูมิภาคโอทาโกตอนกลางของประเทศนิวซีแลนด์ซึ่งเป็นประเทศบ้านเกิดของเขากำลังสร้างความฮือฮาในหมู่แฟนไวน์มากพอๆ กับภาคล่าสุดของ จูราสสิค พาร์ค ทำในหมู่ผู้ชมภาพยนตร์ Neil ปลูกไร่องุ่นแห่งแรกของพวกเขาในปี 1993 และได้นำสไตล์ที่สดใสและสง่างามของ Pinot Noir ของฉลากที่เด่นชัดซึ่งเมื่อเถาองุ่นมีอายุถึงสามทศวรรษก็เริ่มดีขึ้นและดีขึ้น Two Paddocks เป็นหนึ่งในฉลาก Pinots ที่ดีที่สุดในนิวซีแลนด์ ไวน์จากไร่องุ่นเดี่ยวที่เพาะปลูกอย่างไม่มีที่ติเป็นการแสดงออกถึงภูมิภาคย่อยที่โดดเด่นของ Central Otago อย่างแท้จริง

โรงกลั่นไวน์ Zuccardi Uco Valley

ที่ดิน Uco Valley ของ ครอบครัว Zuccardi ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในอาร์เจนตินา ก่อตั้งขึ้นในปลายทศวรรษ 2000; ความมหัศจรรย์ทางสถาปัตยกรรมของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเสร็จสมบูรณ์ในปี 2559 เซบาสเตียน ซุคคาร์ดี ซึ่งเป็นสมาชิกรุ่นที่สาม ยังคงให้ความสำคัญกับการวิจัยและนวัตกรรมที่โรงบ่มไวน์ ซึ่งผลิตไวน์หลากหลายประเภทจากภูมิภาคต่างๆ ของเมนโดซา Uco Valley และไร่องุ่นเดี่ยว ไวน์ที่ได้นั้นได้รับการยกย่องว่าเป็นตัวอย่างที่สดและซับซ้อนของ terroir มากกว่าที่จะเป็นผลงานขององุ่นพันธุ์ต่างๆ

ห้องเก็บไวน์ Monte Xanic

ความลับอยู่ที่ฉากไวน์ที่กำลังเติบโตใน Valle de Guadalupe ของเม็กซิโก และนั่นก็ต้องขอบคุณอย่างมาก ภูเขาซานิค ซึ่งผลิตไวน์ระดับพรีเมียมได้เกือบ 100,000 กล่องในราคาที่หลากหลาย ไวน์คุณภาพสูงที่เข้าถึงได้ง่ายและสม่ำเสมอของโรงบ่มไวน์นั้นเข้ากันได้ดีกับประสบการณ์การต้อนรับที่โดดเด่นและความมุ่งมั่นที่จะปกป้องสิ่งแวดล้อมและปรับปรุงคุณภาพชีวิตในพื้นที่

ไวน์มอนเตส

หนึ่งในผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดของชิลี ไวน์มอนเตส ยังคงช่วยยกระดับโปรไฟล์ของประเทศในด้านการผลิตไวน์ระดับพรีเมียม สิ่งที่เริ่มต้นในปี 1987 ในฐานะโรงกลั่นเหล้าองุ่นบูติกขนาดเล็กได้เติบโตขึ้นเป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศโดยไม่ลดทอนคุณภาพโดยยังคงมุ่งมั่นในการค้นคว้าวิจัยและสร้างสรรค์นวัตกรรม มอนเตสเป็นหนึ่งในบริษัทแรกๆ ในชิลีที่พัฒนาไร่องุ่นบนเนินเขาสูงชันและในบริเวณชายฝั่งทะเลที่มีอากาศเย็นสบาย และขณะนี้มีโครงการที่กำลังดำเนินการอยู่เพื่อผลิตไวน์ชั้นดีบนภูมิประเทศที่ขรุขระของหมู่เกาะชิโลเอ ซึ่งอยู่ห่างจากเมืองหลวงทางใต้ราว 750 ไมล์ ซานติอาโก.

ไวน์ Reyneke

Johan Reyneke ทำงานเป็นกรรมกรทำไร่องุ่นหลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย และงานที่ต่ำต้อยนั้นจุดประกายความสนใจมาตลอดชีวิตในการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิกและไบโอไดนามิกที่ตอนนี้กำลังเกิดขึ้น เรเนเก้ และโรงบ่มไวน์ระดับแนวหน้าของการผลิตไวน์แบบยั่งยืน หลังจากก่อตั้งฟาร์มเล็กๆ ขึ้นมา Reyneke ก็เริ่มผลิตไวน์เพื่อหารายได้เพิ่มเติม ไวน์ออร์แกนิคได้รับความสนใจจากตัวแทนจำหน่าย วินิมาร์ค ที่ร่วมมือกับ Reyneke ในการขยายธุรกิจ ปัจจุบัน Reyneke Wines ทำไร่ไร่องุ่นมากกว่า 120 เฮกตาร์โดยไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ และเป็นไปตามมาตรฐานของ Demeter Biodynamic

ผู้นำเข้าแห่งปี

แบรนด์ไวน์ยาร์ด

อยู่ในนิวยอร์กและเบอร์มิงแฮม รัฐแอละแบมา แบรนด์ไวน์ยาร์ด ก่อตั้งขึ้นในปี 1971 โดย Robert Haas ต่อมาเขาสร้างแผนการถือหุ้นของพนักงาน ซึ่งช่วยให้เพื่อนร่วมงานของเขา (ที่ช่วยสร้างบริษัท) ซื้อได้—เพื่อที่เขาจะได้มุ่งความสนใจไปที่การก่อตั้งไร่องุ่นทาบลาส ครีกในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ตั้งแต่นั้นมา Vineyard Brands ได้เติบโตขึ้นเพื่อให้บริการทั้ง 50 รัฐในสหรัฐฯ ซึ่งเป็นตัวแทนของโรงกลั่นไวน์ 60 แห่งจากทั่วโลก โรงบ่มไวน์เกือบทั้งหมดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้รับการรับรองความยั่งยืน ออร์แกนิก หรือไบโอไดนามิก และในปีที่แล้วบริษัทได้ร่วมมือกับ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ดำ เพื่อจัดหาตัวอย่างไวน์เพื่อการศึกษา

Pacific Highway Wines

นำโดย Mark Giordano ผู้มีประสบการณ์ด้านการขายและการจัดจำหน่าย Pacific Highway ตั้งอยู่ในเมืองกรีนส์โบโร รัฐนอร์ทแคโรไลนา และเป็นตัวแทนของโรงบ่มไวน์จากทั่วโลก บริษัทนี้เป็นเจ้าของโดยตระกูล Oatley ของออสเตรเลีย และตระกูล Giesen ของนิวซีแลนด์ กลุ่มผลิตภัณฑ์ไวน์ปลอดแอลกอฮอล์ของ Giesen เป็นหนึ่งในผู้ขายอันดับต้น ๆ ในปีที่ผ่านมา เพิ่มแบรนด์ใหม่หลายรายการในพอร์ตโฟลิโอ รวมถึงแบรนด์ในสหรัฐอเมริกา ที่จุดไฟ และ ไวน์โดยโจ ,มีบริษัทมั่นใจในการเติบโตที่แข็งแกร่งในปีต่อๆ ไป

Skurnik Wines & Spirits

Michael Skurnik ก่อตั้งบริษัทนำเข้าของเขาในปี 1987 และอีกสองปีต่อมาได้เข้าร่วมงานกับ Harmon น้องชายของเขา จากนั้นมาร่วมกับน้องสาว Rita ในปี 1991 พี่น้องได้รับแรงบันดาลใจจากความรักในไวน์ของพ่อแม่ และแรงบันดาลใจก็เกิดขึ้น: บริษัทได้เติบโตขึ้นเพื่อเป็นตัวแทน โรงบ่มไวน์มากกว่า 500 แห่งจากทั่วโลก Skurnik Wines & Spirits เพิ่งประกาศขยายเครือข่ายการจัดจำหน่ายของพวกเขาในโรดไอส์แลนด์และแนะนำ Suyo pisco ต้นกำเนิดเดียวสู่ตลาดสหรัฐอเมริกาโดยเป็นส่วนหนึ่งของพอร์ตโฟลิโอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของบริษัท

แมรี่ เทย์เลอร์ ไวน์

อัตราภาษี 25% สำหรับไวน์จากประเทศไวน์ชั้นนำของยุโรปหลายแห่งที่กำหนดในปี 2019 ได้รับการอธิบายโดยการค้าขายจำนวนมากว่าก่อกวนธุรกิจมากกว่าการระบาดใหญ่ทั่วโลก แมรี่ เทย์เลอร์ ที่ประสบความสำเร็จในการนำเข้าไวน์ราคาจับต้องได้และง่ายต่อการชื่นชมผ่านโปรแกรมไวท์เลเบลของเธอ กลายเป็นคู่ต่อสู้ที่มีเสียงพูดและมีประสิทธิภาพในการกีดกันการค้าไวน์โลก โดยพูดบ่อยครั้งในหัวข้อพอดแคสต์ การสัมภาษณ์สื่อ และการรณรงค์อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย .

Demeine Estates

ตั้งแต่ได้มาซึ่งประวัติศาสตร์ Heitz Cellar ใน Napa Valley ในปี 2018 Gaylon Lawrence ได้กลายเป็นหนึ่งในผู้เล่นหลักใน Napa รวมถึงธุรกิจไวน์ระดับโลกอย่างรวดเร็ว การซื้อครั้งแรกนั้นตามมาด้วยคนอื่นๆ อีกหลายคน รวมถึงการก่อตั้งบริษัทนำเข้าและการตลาดกับหุ้นส่วน Carlton McCoy Jr. และนำโดยประธานาธิบดี Philana Bouvier เดเมียน ตั้งอยู่ใน Napa Valley และเป็นตัวแทนของโรงบ่มไวน์หลายแห่งใน Napa Valley เช่นเดียวกับอิตาลีและฝรั่งเศส

ร้านค้าปลีกแห่งปี

สำรองบาร์

ผู้ก่อตั้ง Lindsay Held และ Jeff Carton เปิดตัว สำรองบาร์ ในปี 2013 หลังจากที่พวกเขาประหลาดใจที่พบว่าไม่มีเว็บไซต์ใดที่อำนวยความสะดวกในการจัดส่งวอดก้าระดับพรีเมียมหลายขวดให้กับเพื่อนวิทยาลัยที่อาศัยอยู่อีกฟากหนึ่งของประเทศ การค้นพบง่ายๆ นั้นจุดประกายให้เกิดการเปิดตัวเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซชั้นนำแห่งหนึ่งของสหรัฐฯ ที่เสนอทางเลือกให้กับผู้บริโภคท่ามกลางพอร์ตโฟลิโอไวน์และสุราระดับพรีเมียมที่อัดแน่นไปพร้อมกับความเชี่ยวชาญในการปรับแต่ง การปรับเปลี่ยนในแบบของคุณ และการให้ของขวัญที่เป็นนวัตกรรมใหม่ บริษัทเข้าซื้อกิจการตลาดบนเว็บและบริการจัดส่งแบบออนดีมานด์ บริการส่งด้วยมินิบาร์ ในปี 2564 เพื่อช่วยให้บริษัทรักษาตำแหน่งผู้นำในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีคอมเมิร์ซที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว

ตลาดสด

Ray Berry ออกจากงานดูแลร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven กว่า 3,600 แห่ง เพื่อเปิดร้านขายของชำรูปแบบใหม่ร่วมกับเบเวอร์ลีภรรยาของเขา ในปี พ.ศ. 2525 ทั้งคู่ได้เปิดสถานที่แห่งแรกของ ตลาดสด ในเมืองกรีนส์โบโร รัฐนอร์ทแคโรไลนา และอีก 40 ปีต่อมา บริษัทได้เติบโตขึ้นเป็น 159 ร้านค้าใน 22 รัฐทั่วสหรัฐอเมริกา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เครือข่ายนี้ได้เปลี่ยนจุดเปลี่ยนไปสู่อีคอมเมิร์ซอย่างราบรื่น ซึ่งผู้ซื้อสามารถหาทางเลือกมากมายสำหรับการจัดส่งของชำ , อาหารคุณภาพระดับภัตตาคารที่ปรุงอย่างครบครัน และคอลเลกชั่นเบียร์ ไวน์ และสุราจากทั่วโลก

FreshDirect

ฉลอง20 ไทย ครบรอบปีนี้ FreshDirect ภูมิใจอ้างว่าเป็นผู้บุกเบิกการซื้อของชำออนไลน์ บริษัทส่งคำสั่งซื้อไปยังพื้นที่มหานครนิวยอร์ก รวมถึงเคาน์ตีในนิวเจอร์ซีย์และคอนเนตทิคัต จากโรงงานอันทันสมัยที่มีพื้นที่ 400,000 ตารางฟุตในบรองซ์ ในปีที่ผ่านมา บริษัทได้ขยายบริการ 'โรเซ่ เอ็กซ์เพรส' ที่เป็นที่นิยมในการจัดส่งไวน์ เบียร์ และสุราเป็นเวลา 2 ชั่วโมงไปยัง Hamptons และ Montauk

โวโล ไวน์

ขณะที่การเดินทางกลับมาสู่ระดับก่อนเกิดโรคระบาด มากกว่า30 โวโล ไวน์ สถานที่ต่างๆ ในสนามบินทั่วสหรัฐฯ ได้รวมเอามากกว่าไวน์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวที่กระหายน้ำ บริษัท ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์กรการบริการระดับโลก Lagardere Travel Retail ได้เปิดตัวโปรแกรมเครื่องดื่มแบบขยายที่มีเบียร์และค็อกเทลโดยผู้ผลิตเบียร์และโรงกลั่นระดับภูมิภาคที่จับคู่กับรายการอาหารจากท้องถิ่น

Benchmark Wine Group

Napa Valley-based Benchmark Wine Group อธิบายตัวเองว่าเป็นแหล่งชั้นนำของไวน์ชั้นดีและหายากสำหรับผู้ค้าปลีก ร้านอาหาร และนักสะสมทั่วโลก บริษัทซื้อคอลเลกชั่นของเอกชนและสมาชิกของการค้าและเผยแพร่เพื่อขายผ่านเว็บไซต์ของบริษัท เกณฑ์มาตรฐานรับประกันแหล่งที่มาและคุณภาพของไวน์ที่จำหน่ายจากห้องใต้ดินที่มีการควบคุมอุณหภูมิขนาด 15,000 ตารางฟุต และเสนอแพ็คเกจ “Accellator” ซึ่งเป็นคอลเลกชันไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับคอลเลกชันไวน์ที่มีการจัดสรรอย่างสูงในทันที

ตราสินค้าสุรา/กลั่นแห่งปี

Teremana Tequila

ชาวอเมริกันไม่สามารถซื้อเตกีลาได้เพียงพอตามยอดขายที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของสุรา และหนึ่งในแบรนด์เตกีลาที่เติบโตเร็วที่สุดคือ เยอรมัน —การที่ดเวย์น “เดอะร็อค” จอห์นสันเข้าสู่โลกของเตกีลาที่ได้รับการสนับสนุนจากคนดัง ผลิตโดยความร่วมมือกับ Mast-Jägermeister ในฮาลิสโก ชื่อนี้ได้มาจากคำภาษาละติน 'terra' ซึ่งหมายถึงโลก และ 'mana' ซึ่งเป็นคำในภาษาโพลินีเซียนที่แปลว่า 'วิญญาณ' ในเดือนสิงหาคม ทางแบรนด์ได้ประกาศข้อตกลงส่งเสริมการขายกับเครือร้านอาหาร Applebee's ที่มีมาการิต้าสองรสชาติใหม่

โรงกลั่น Buffalo Trace

แนวโน้มที่ยั่งยืนในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาคือความนิยมของวิสกี้อเมริกันและบูร์บอง ในรัฐเคนตักกี้ โรงกลั่น Buffalo Trace ยังคงเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา และใช้เงินหลายล้านเพื่อขยายกำลังการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการที่ไม่เพียงพอ Master Distiller Harlen Wheatley ยังได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางสำหรับการทดลอง 'Warehouse X' ของเขาซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกอันล้ำค่าเกี่ยวกับการผลิตวิสกี้และการบ่ม เมื่อเร็วๆ นี้บริษัทได้บริจาควิสกี้ที่หายากที่สุดหลายขวดในการประมูลออนไลน์เพื่อหาเงินบริจาคเพื่อช่วยเหลือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยในรัฐเคนตักกี้ตะวันออก

วู้ดฟอร์ดสำรอง

Brown-Forman's วู้ดฟอร์ดสำรอง บูร์บงยังคงสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง แม้จะมาจากตำแหน่งผู้นำในหมวดวิสกี้ของอเมริกา Master Distiller Chris Morris เป็นเพียงคนที่สองที่ครองตำแหน่งที่ Versailles, Kentucky, โรงกลั่น; ตลอดอาชีพการงานของเขา เขามีบทบาทสำคัญในการนำการกลั่นในถังไม้มาสู่วิสกี้อเมริกัน ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนเครื่องกลั่นรุ่นต่อไปด้วย เมื่อต้นปีนี้ มอร์ริสได้เปิด “เลานจ์ประสาทสัมผัส” แบบป๊อปอัปในสนามบินชาร์ล เดอ โกลของกรุงปารีส เพื่อแสดงความร่วมมือของบริษัทกับค็อกเทลบาร์ในปารีสอันโด่งดัง ประตูสีแดงน้อย .

ดรัมชานโบ ดินปืน ไอริช จิน

อดีตผู้บริหารการตลาดสุรา พี.เจ. ริกนีย์ ก่อตั้ง The Shed Distillery ด้วยหม้อทองแดงในปี 2014 ที่มุมห่างไกลของไอร์แลนด์เพื่อผลิตเหล้ายินที่มีพืชพันธุ์แปลกตา 12 ชนิด ชาเขียวดินปืนและพืชท้องถิ่น ทุกอย่างผ่านกระบวนการ กลั่น และบรรจุขวดในสถานที่ โรงงานที่ได้รับการรับรอง Kosher ยังได้รับการรับรองว่าเป็นธุรกิจที่ยั่งยืนผ่าน Origin Green เหล้ายินเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ขายเร็วที่สุดในหมวดหมู่ระดับพรีเมียม และยังได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลามสำหรับรสชาติที่แปลกใหม่และเหมาะสมยิ่ง

โรงกลั่น Ardbeg

หนึ่งในชื่อที่รู้จักกันดีที่สุดในโลกของ single malt Scotch Ardbeg ไม่ได้พักผ่อนบนคอนที่ห่างไกลของเกาะ Islay แต่เป็นหนึ่งในโรงกลั่นที่กล้าหาญและทดลองมากที่สุดของสกอตแลนด์ในตำนาน จากการส่งขวดวิสกี้โมเลกุลไปยังสถานีอวกาศนานาชาติเพื่อศึกษาการเจริญเติบโตตามพื้นที่เพื่อเปิดตัวพังค์ร็อกรุ่นพิเศษที่ผลิตด้วยมอลต์สีดำคั่ว Ardbeg ยังคงหาวิธีที่จะผลักดันขอบเขตของส่วนที่ผูกมัดแบบดั้งเดิมมากที่สุดกลุ่มหนึ่ง ของโลกวิญญาณ เมื่อต้นปีนี้ Ardbeg ได้เปิดตัว “Planet Ardbeg” ซึ่งเป็นนวนิยายกราฟิคไซไฟจำนวน จำกัด ที่บรรยายถึงการผจญภัยของ Quantum Distiller

ซอมเมลิเย่ร์/ผู้กำกับไวน์แห่งปี

Tonya Pitts

ด้วยเวลามากกว่าสองทศวรรษในอุตสาหกรรมร้านอาหารและเครื่องดื่ม Tonya Pitts ปัจจุบันเป็นซอมเมลิเย่ร์และผู้อำนวยการด้านไวน์ของ ร้านอาหารวันมาร์เก็ต ในซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย หลังจากงานแรกของเธอในฐานะเจ้าของร้านอาหารฝรั่งเศสในเซนต์หลุยส์ รัฐมิสซูรี Pitts เดินทางไปทางตะวันตกไปยัง Bay Area ซึ่งเธอทำงานเป็นเซิร์ฟเวอร์ที่ ซูนี่ คาเฟ่ และ Stars Restaurant ก่อนดูแลโปรแกรมไวน์สำหรับเชฟ Loretta Keller ที่ Bizou Restaurant เวลาของ Pitts กับ Keller เป็นแรงบันดาลใจให้เธอจดจ่อกับไวน์ทั้งหมด และนอกเหนือจากการจัดการโปรแกรมเครื่องดื่มที่ร้านอาหารอื่น ๆ แล้ว Pitts ยังเป็นผู้ตัดสินการแข่งขัน San Francisco International Wine Competition เป็นเวลาห้าปีและดำเนินการให้คำปรึกษาด้านเครื่องดื่มของเธอเอง

Amy Racine

เป็นผู้อำนวยการเครื่องดื่มสำหรับ ร้านอาหารเจเอฟ , Amy Racine ไม่ได้เป็นเพียงการจัดการเครื่องดื่มในร้านอาหารยอดนิยมบางแห่งในนิวยอร์กเท่านั้น เธอยังอยู่ในระดับแนวหน้าของการจับคู่ไวน์และค็อกเทลสำหรับแนวคิดที่หลากหลายตั้งแต่นิวยอร์ก (รวมถึง La Marchande บน Wall Street ใหม่) ไปจนถึงลองไอส์แลนด์ ไปลอสแองเจลิส และในไม่ช้า แทมปา เชฟผู้ก่อตั้ง John Fraser เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในเชฟผักชั้นนำของโลก และ Racine ได้พัฒนาโปรแกรมเครื่องดื่มเพื่อสนับสนุนวิสัยทัศน์ที่ไม่เหมือนใคร Racine เป็นชาวเมืองคลีฟแลนด์ รัฐโอไฮโอ เข้าเรียนที่ Culinary Institute of America ได้รับใบรับรองซอมเมลิเย่ร์ขั้นสูงและทำงานในแคลิฟอร์เนียสองสามปีก่อนที่จะร่วมงานกับเฟรเซอร์ในแมนฮัตตัน

Cheron Cowan

ก่อนที่จะมาเป็นผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มที่ร้านอาหารนิวยอร์กของ Tom Colicchio หัตถกรรม ในปีนี้ Cheron Cowan มีบทบาทคล้ายกับ Maialino Mare ในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. Cowan เป็นซอมเมลิเย่ร์ขั้นสูงและเป็นสมาชิกของ ศาลปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ . เธอยังเป็นผู้ก่อตั้ง Vine Media 360 ซึ่งเป็นแหล่งข้อมูลออนไลน์ที่จะช่วยให้ผู้ที่ประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมร้านอาหารได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์

อาร์ยาฟ เอเสเคียล

ปีที่แล้ว Arjav Ezekiel และภรรยาของเขา Tracy Malechek-Ezekiel เปิดขึ้น เบอร์ดี้ , ร้านอาหารแถวบ้านและบาร์ไวน์ในออสติน, เท็กซัส ทั้งคู่ให้บริการอาหารอเมริกันแบบเรียบง่ายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี เอเสเคียลย้ายไปอยู่กับครอบครัวเมื่ออายุ 12 ขวบจากนิวเดลี ประเทศอินเดีย ไปยังพอร์ตแลนด์ รัฐออริกอน ซึ่งพวกเขาเปิดร้านอาหาร เอเสเคียลเริ่มต้นอาชีพการงานของเขาที่ มาเร็ว ในวอชิงตัน ดี.ซี. ก่อนย้ายไปนิวยอร์ก ซึ่งเขาช่วยเปิดเรื่อง Untitled ของ Danny Meyer ที่วิทนีย์ และที่ซึ่งเขาได้พบกับมาเลเช็ค

Dominick Purnomo

ผู้กำกับไวน์และเจ้าของร่วมของ โยโนะ ร้านอาหารในออลบานี รัฐนิวยอร์ค เติบโตขึ้นมาจากการทำงานในร้านอาหารของครอบครัวก่อนจะเรียนการจัดการโรงแรมและร้านอาหารในวิทยาลัย หลังจากสำเร็จการศึกษา Purnomo ได้รับแรงบันดาลใจให้มุ่งเน้นไปที่ไวน์ และนั่นทำให้รายการไวน์ของเขาได้รับรางวัลระดับประเทศและระดับนานาชาติหลายรางวัล Purnomo เป็นสมาชิกของคณะกรรมการบริหารของ สมาคมร้านอาหารแห่งรัฐนิวยอร์ก และ มูลนิธิไวน์และองุ่นนิวยอร์ก .