วิลเลียมเพนน์ไม่เพียงพบจังหวัดเพนซิลเวเนีย นอกจากนี้เขายังเปิดตัวไร่องุ่นแห่งแรกในปี 1683 ในสวนสาธารณะ Fairmount Park ของฟิลาเดลเฟีย ปัจจุบันรัฐเป็นผู้ปลูกองุ่นรายใหญ่อันดับ 5 ของประเทศ แต่“ Grape Belt” ของ Lake Erie ส่วนใหญ่ทุ่มเทให้กับน้ำผลไม้และเยลลี่

ไร่องุ่น:

ประมาณ

14,000 เอเคอร์

(องุ่นไวน์ 2,800 ชิ้น)

โรงบ่มไวน์มากกว่า 200 แห่ง

การผลิต: มากกว่า
1.6 ล้านแกลลอนต่อปี

โรงบ่มไวน์ชั้นนำ:

ไร่องุ่น Allegro
โรงไวน์ Galen Glen
คารามูร์
โรงกลั่นไวน์ Penns Woods
พินนาเคิลริดจ์
Goes La Vineyards
ไร่องุ่น Waltz

พันธุ์องุ่นที่สำคัญ:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Sauvignon Blanc, Vidal Blanc

AVAs :

หุบเขาเดลาแวร์กลาง
คัมเบอร์แลนด์วัลเล่ย์
ทะเลสาบ Erie
Lancaster Valley
Lehigh Valley

องุ่นไวน์มีพื้นที่ 2,800 เอเคอร์ทั่วทั้งรัฐโดยมีดินภูมิอากาศและองุ่นที่หลากหลายรวมถึงพันธุ์พื้นเมืองลูกผสมและพันธุ์ยุโรป ผู้ผลิตชั้นนำหลายรายของเพนซิลเวเนียพบได้ในภาคกลางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งพันธุ์ต่างๆเช่น Merlot และ Chardonnay เจริญเติบโต แต่กฎหมายยุคห้ามมีผลต่อการเติบโตและการกระจายตัวของรัฐแม้จะอยู่ในเขตแดนของรัฐก็ตาม

“ การจะได้รับการยอมรับให้เป็นภูมิภาคปลูกไวน์ที่สำคัญเราจำเป็นต้องมีความโดดเด่นในรัฐของเราเองและมีแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงในเวทีไวน์ระดับโลก” Sarah Troxell ผู้ผลิตไวน์ของ โรงไวน์ Galen Glen ใน Andreas

“ การไม่สามารถพูดได้ว่าเราเก่งใน ‘องุ่น X’ นั่นหมายความว่ามีอุตสาหกรรมที่ไม่ได้มุ่งเน้นที่ต้องดิ้นรนเพื่อค้นหาตัวตน” คาร์ลเฮลริชกล่าว ไร่องุ่น Allegro ใน Brogue

เว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมไวน์ชั้นเยี่ยม

วิกฤตการณ์ด้านอัตลักษณ์แม้ว่า mesoclimates ที่โดดเด่นของรัฐซึ่งกระจายอยู่ใน 5 พื้นที่ Viticultural ของอเมริกา (AVAs) นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับไวน์ที่มีคุณภาพ กลุ่มเล็ก ๆ ของค่าผิดปกติและสัญลักษณ์ต่าง ๆ กำลังกำหนดศักยภาพของไวน์เพนซิลเวเนียใหม่ กลุ่มนี้ประกอบด้วย Va La Vineyards นอกเมืองฟิลาเดลเฟีย Galen Glen ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเนินเขาสองแห่งและไร่องุ่นที่ห่างไกลและแข็งแรงต่ำของ Helrich ทางตอนเหนือของรัฐแมริแลนด์

ภาพโดย Meg Baggott

Troxell และ Galen สามีของเธอให้ความสำคัญกับองุ่นที่มีอากาศเย็นจากพื้นที่สูงทางเหนือของที่อื่น ๆ คุณจะพบกับประเทศที่เก่าแก่ที่สุดเป็นอันดับสองของประเทศ Green Valtellina การปลูกเช่นเดียวกับ Riesling , Gewürztraminer และ Zweigelt . ไกลออกไปทางทิศใต้และตะวันตกจุดเน้นของ Helrich เป็นแบบดั้งเดิม บอร์โดซ์ พันธุ์ในขณะที่ Anthony Vietri ของ Va La สร้างชุดของการผสมผสานภาคสนามจากพันธุ์อิตาลีเช่น บาร์เบร่า และ Nebbiolo .

ไร่องุ่นสูงแห่งโคโลราโด

หลังจากหลายปีแห่งความซบเซากฎหมายกำลังเปลี่ยนแปลงและความสนใจในไวน์กลางมหาสมุทรแอตแลนติกใหม่อาจหมายถึงอนาคตที่สดใสสำหรับอุตสาหกรรมไวน์เพนซิลเวเนีย

“ อนาคตของไวน์เพนซิลเวเนียจะยังคงมีความหลากหลาย แต่มีพวกเราบางคนที่เริ่มฝึกฝนสิ่งที่เราเห็นและลิ้มรสว่าเป็นจุดแข็งของเรา” เฮลริชผู้กล่าวชมไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมและพันธุ์บอร์โดซ์ของรัฐ “ [T] เขาเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นที่สุดในการทำไวน์”