Napa Valley เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมมานานหลายทศวรรษ แต่เมือง Napa ซึ่งเป็นจุดยึดทางใต้ของเมืองนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวกเพียงเล็กน้อยจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ 'ก็ไม่มีอะไร. ฉันไม่คิดว่า Napa เป็นจุดหมายปลายทาง” Eileen Crane ซีอีโอและผู้ผลิตไวน์ที่ Domaine Carneros ซึ่งอาศัยอยู่มานานกล่าว

ทันใดนั้นร้านอาหารและโรงแรมใหม่ ๆ จำนวนมากกำลังเข้ามาเต็มทางเท้าของเมืองซึ่งเต็มไปด้วยผู้คนในยามค่ำคืน เป็นครั้งแรกในช่วงเวลาอันยาวนาน (หนึ่งศตวรรษในความเป็นจริง) นภาเป็นสถานที่ที่น่าตื่นเต้นในการเยี่ยมชม

เมื่อร้อยปีก่อนนภาเป็นชุมชนที่เฟื่องฟู แม่น้ำ Napa สามารถเดินเรือไปยังอ่าวซานฟรานซิสโกได้ทำให้เมืองนี้เป็นศูนย์กลางการส่งออกตามธรรมชาติสำหรับผลไม้ผักถั่วและหญ้าแห้งของหุบเขา แต่เมื่อเกษตรกรรมหลีกทางให้กับไวน์พลังงานทางวัฒนธรรมของ Napa Valley ก็เคลื่อนผ่านไปทางเหนือหรือ“ upvalley” ไปยัง Yountville, St. Helena และ Calistoga ทำให้ Napa กลายเป็นแหล่งน้ำนิ่ง

“ พวกเขากลิ้งทางเท้าขึ้นในเวลากลางคืน” David Turgeon, COO ของ Napa Valley Destination Council (ตำนานnapavalley.com) กล่าว ใจกลางเมืองเก่าประกอบด้วยอิฐสีจืดชืดและอาคารก่ออิฐซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านเสื้อผ้าในยุค 1950 ร้านขายรองเท้าและโรงนา 'โบราณ' มือสอง เกี่ยวกับสถานที่เดียวที่ล่อชาวบ้านในยามมืดคือบาร์

ปัญหาหลักคือตัวเมืองมีแนวโน้มที่จะท่วม “ พวกเขาเรียกมันว่าน้ำท่วม 100 ปี แต่เกิดขึ้นทุกปี!” Tom Fuller ซึ่งเป็นหุ้นส่วนใน บริษัท Fuller & Sander P.R. ซึ่งเป็นตัวแทนของโรงบ่มไวน์และร้านอาหารในท้องถิ่น

จริงๆแล้วเกิดอุทกภัยครั้งร้ายแรง 22 ครั้งในตัวเมืองนภาตั้งแต่ปี 2408 รวมทั้งในปี 2548 2540 2538 และ 2529 ภายใต้สถานการณ์นี้ผลประโยชน์ทางธุรกิจไม่เต็มใจที่จะลงทุน แต่หลังจากเกิดภัยพิบัติน้ำท่วมปี 86 ซึ่งมีผู้อพยพหลายพันคนและบ้านเรือนหลายร้อยหลังถูกทำลายแรงกดดันให้ควบคุมความโกรธเกรี้ยวของแม่น้ำนาปาจากทั้งด้านการเมืองและเศรษฐกิจ เมื่อโรเบิร์ตและมาร์กริตมอนดาวีระบุว่าพวกเขาเต็มใจที่จะพัฒนาสิ่งที่จะเป็น COPIA ในภายหลัง แต่ก็ต่อเมื่อมีการวางแผนความพยายามในการควบคุมน้ำท่วมชิ้นส่วนต่างๆก็เริ่มเข้าที่ Army Corp of Engineers ดำเนินโครงการหลายโครงการที่ยังคงดำเนินการอยู่ซึ่งส่วนใหญ่แม่น้ำ Napa ยังคงมีอยู่และถัดไปคือ Napa Creek ซึ่งเป็นแควที่ไม่สงบ

ความก้าวหน้าอีกขั้นคือการปรับปรุงโรงละครโอเปร่าเฮาส์เก่า (1030 Main St. , napavalleyoperahouse.org) สร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2422 แต่ปิดตัวลงเป็นเวลาหลายสิบปีที่นี่เป็นที่ตั้งของร้านอาหารจีนและร้านซักรีดและอยู่ในรายชื่อการรื้อถอนในปี 1990 เมื่อชาวบ้านที่มีชื่อเสียงบางคนตัดสินใจที่จะบันทึก “ มอนดาวิสและเรเนดิโรซา [แห่งไร่องุ่นไวน์เลคและเขตอนุรักษ์ดิโรซา] เห็นลูกบอลที่พังพินาศพร้อมที่จะเอามันลงแล้วพวกเขาก็พูดว่า 'เฮ้เดี๋ยวก่อน!' 'แลร์รี่ไจ่ผู้ซึ่งอยู่ในโรงละครโอเปร่าเฮาส์เล่า คณะกรรมการ. “ พวกเขาต้องการบางสิ่งที่เกิดขึ้นกับไวน์อาหารและวัฒนธรรมเป็นสถานที่สำหรับผู้คนที่จะใช้เวลาในเมืองไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนในท้องถิ่นด้วย” Opera House เปิดให้บริการอีกครั้งในปี 2546 และตอนนี้มีการแสดงตั้งแต่ Elvis Costello ไปจนถึง Robin Williams
“ ทันใดนั้น Napa ก็ท่องราตรีอีกครั้ง” Turgeon กล่าว

ร้านอาหารสองสามแห่งได้วางรากฐานไว้แล้ว คุณปู่ที่ยังมีชีวิตอยู่ในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาในตัวเมืองสมัยใหม่คือเพิร์ล (1339 Pearl St. , therestaurantpearl.com) ซึ่งเปิดตัวในปี 1997 หลังจากการปิดร้านอาหาร Brown Street Grill ของเจ้าของก่อนหน้านี้ “ นภาเป็นน้องสาวที่น่าเกลียดที่ก้นหุบเขามาโดยตลอด ทุกคนผ่านมันไป” นิคกี้เซลเลอร์เจ้าของร่วมของเพิร์ล (กับพีทสามี) กล่าว “ Brown Street ถูกน้ำท่วมถึง 3 ครั้งในช่วงห้าปีแรก มันก่อกวนแน่นอน”

จากการกลับมาของการจราจรทางเท้าเนื่องจาก Opera House, Pearl และสถานที่อื่น ๆ (และด้วยเศรษฐกิจที่เฟื่องฟู) ร้านอาหารจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เห็นโอกาสที่จะแข่งขันกับร้านอาหารที่มีราคาแพงเช่น Mustard’s และ Tra Vigne หนึ่งในคนแรกในปี 2544 คือ Azzurro Pizzaria e Enoteca (1260 Main, azzurropizzeria.com) “ ตอนนั้นยังไม่มีตัวเมืองมากนัก ผู้คนต่างพากันขับรถไปกินอาหารที่ Yountville, Rutherford และ St. Helena” Michael Gyetvan เชฟผู้ก่อตั้ง Azzurro ผู้ซึ่งเคยเป็นเชฟอาหารที่ Tra Vigne “ ฉันคิดว่า 'ทำไมเราถึงทำอะไรบางอย่างในนภาไม่ได้?'”

ตั้งแต่นั้นมาการพัฒนาก็ดำเนินต่อไปอย่างไม่หยุดยั้ง ส่วนใหญ่มีการวางแผนไว้ก่อนที่เศรษฐกิจจะตกต่ำและมีการเลื่อนโครงการบางส่วนออกไป แต่ดูเหมือนว่าสิ่งต่างๆกำลังดำเนินอยู่อีกครั้ง

นภาซึ่งมีประชากร 76,000 คนกำลังเปลี่ยนเป็นเมืองแห่งละแวกใกล้เคียง มีตัวเมืองยื่นออกมาจากแม่น้ำ Napa ไปทางตะวันตกไม่กี่ช่วงตึก มีย่าน West End ซึ่งมีการขยายตัวอย่างรวดเร็วและมีโรงแรมและร้านอาหารใหม่ ๆ จากนั้นก็มี Oxbow District เล็ก ๆ แต่น่าตื่นเต้นอยู่ตรงข้ามแม่น้ำ Napa แต่สามารถเข้าถึงได้ง่ายผ่านสะพาน St. 3rd และ 1st St. เขตที่สี่ซึ่งเป็นส่วนต่อท้ายของตัวเมืองคือพื้นที่ Napa Mill / Riverfront ซึ่งเป็นมินิ Ghirardelli Square ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาเมืองใหม่ ที่นี่โรงสีเก่าและอาคารไฮแอทในปี 1893 ได้รับการปรับโฉมใหม่ให้กลายเป็นพื้นที่กลางแจ้งและร้านค้ามากมายรวมทั้งทางเดินริมแม่น้ำไปตามแม่น้ำ Napa ที่มีนกป่าและฝูงนกที่หนาแน่น

โปรดทราบว่าที่จอดรถทั่วทั้ง Napa นั้นฟรีโดยมีการ จำกัด สองชั่วโมงในระหว่างวันและ จำกัด สามชั่วโมงสำหรับที่จอดรถในเมือง นอกจากนี้คุณสามารถสรุปได้ว่าร้านอาหารทั้งหมดในบทความนี้มีรายการไวน์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีห้องชิมอย่างน้อย 18 ห้องใน Napa โปรดดูที่ napad downtown.com/wine สำหรับรายชื่อ คุณจะพบคำแนะนำอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับสิ่งที่ต้องทำที่ napad downtown.com

ย่านนภาโรงสี

สลับกับร้านค้าและคอนโดเป็นร้านอาหารที่ทันสมัยที่สุดของ Napa ชาวบ้านเริ่มต้นวันใหม่ที่ Sweetie Pies (520 Main, sweetiepies.com) ประตูถัดไปคือAngèle (540 Main, angelerestaurant. com) ซึ่งเป็นบิสโทรสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกตั้งอยู่ใน Napa General Store ซึ่งมีบาร์สำหรับชิมอาหาร ระหว่างนั้นคือ Silo’s Jazz Club (530 Main, silosjazzclub.com) ซึ่งวงดนตรีร็อคบลูส์และแจ๊สจะมาเติมสีสันให้กับค่ำคืนนี้ สถานที่พักสุดหรูคือ Napa River Inn (500 Main, napariverinn.com) ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Celadon (celadonnapa.com) ซึ่งมี“ อาหารเพื่อความสะดวกสบายระดับโลก” ผสมผสานกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเอเชียและแคลิฟอร์เนีย กำหนดไว้สำหรับบางครั้งในปีนี้ในการพัฒนา Napa Riverfront ใหม่ซึ่งเป็นร้านอาหารใหม่ที่สำคัญจากเชฟชื่อดังไทเลอร์ฟลอเรนซ์เชฟกระทะเหล็ก Masaharu Morimoto และร้านอาหารท้องถิ่น Michael Dellar (The Lark Creek Restaurant Group)

ดาวน์ทาวน์

เดินไปไม่ไกลจากย่าน Napa Mill ก็คือย่านใจกลางเมืองอันเก่าแก่ ที่นี่ริมถนนเมนชื่อ“ แถวร้านอาหาร” ที่ตั้งขึ้นใหม่คือ Zuzu (829 Main, zuzunapa.com) ร้านทาปาสขนาดเล็ก แต่เป็นกันเอง สถานที่ใกล้เคียงคือ Downtown Joe’s Brewery and Restaurant (902 Main, downtownjoes.com) ที่ซึ่งคุณสามารถหลีกหนีจากการดื่มไวน์ด้วยเครื่องดื่มเล็ก ๆ และอาหารที่สะดวกสบายพร้อมการแสดงดนตรีสดในระบบทางเดินอาหาร

ร้าน Cole’s Chop House ซึ่งเป็นร้านอาหารค่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของ Napa (1122 Main, coleschophouse.com) ซึ่งคุณจะได้พบกับสเต็กและเนื้อสับสไตล์อเมริกันคลาสสิกแม้ว่าจะมีราคาสูงก็ตาม เพียงไม่กี่ก้าวก็คือ Ubuntu (1140 Main, ubuntunapa.com) หนึ่งในร้านอาหารที่ร้อนแรงที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการปรุงอาหารมังสวิรัติขึ้นไปอีกขั้น ถัดไปคือร้านอาหารเวียดนามชั้นนำของ Napa Annaliên (1142 Main) นอกจากนี้ยังมี Azzurro ที่อ้างถึงข้างต้นเช่นเดียวกับ Neela’s (975 Clinton, neelasindianrestaurant.com) ร้านอาหารอินเดียที่คนในท้องถิ่นยกย่องและเป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำของ San Francisco Chronicle ในปี 2009

ฝั่งตะวันตก

พื้นที่ถัดไปที่จะได้รับการพัฒนาขื้นใหม่ครั้งใหญ่ย่านขนาดกะทัดรัดแห่งนี้กำลังมีกิจกรรมร้านอาหารมากมาย การเปิดตัวล่าสุดคือ Oenotri (1425 First, oenotri.com) ได้รับการพัฒนาโดย Curtis di Fede และ Tyler Rodde ซึ่งก่อนหน้านี้เคยอยู่ที่ Oakland trattoria ที่รู้จักกันดี Oliveto De Fede ชาว Napan อธิบายว่า“ ตัวเมือง Napa เคยเป็นเมืองร้างมาโดยตลอด ไม่มีใครทำอะไรแบบฟาร์มต่อโต๊ะด้วยการเปลี่ยนเมนูทุกวันนอกจาก Ubuntu” ห้าปีที่ผ่านมาเฟดยืนยันว่า“ ฉันไม่รู้ว่าเราจะทำสิ่งนี้… แต่ตอนนี้ความสนใจอยู่ที่นั่นแล้ว”

นอกจากนี้ใน West End ยังมี Avia (1450 First St. , aviahotels.com) ซึ่งเป็นร้านอาหารร่วมสมัยสุดหรูที่มีฝูงชนในยามค่ำคืน ตั้งอยู่ใน Avia Hotel ที่สวยงามทันสมัย บริเวณใกล้เคียงคือ Norman Rose Tavern แห่งใหม่ (1401 First St. , normanrosenapa.com) ซึ่งเป็นเจ้าของโดย Gyetvan จาก Azzurro ปัจจุบันเป็นสถานที่ที่ร้อนแรงที่สุดในเมืองเติมเต็มช่องทางที่น่าสนใจให้คุณได้เห็นและเพลิดเพลินกับไวน์และอาหารท้องถิ่นชั้นเยี่ยม “ เรามีสิ่งต่อไปนี้จาก Azzurro แล้ว” Gyetvan อธิบาย“ ดังนั้นเรารู้สึกว่าเราสามารถดึงสิ่งนี้ออกไปได้” อย่างไรก็ตามเขากังวลว่าย่านใจกลางเมือง“ อาจใกล้จะมีร้านอาหารมากเกินไป” โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ฟลอเรนซ์โมริโมโตะและเดลลาร์ย้ายฐานการดำเนินงานหลักเข้ามา“ ปีหน้าจะมีคนเติบโตมากพอหรือไม่” Gyetvan ถาม? เวลาเท่านั้นที่จะบอก.

เขต Oxbow

แน่นอนว่า COPIA เป็นจุดหมายสำคัญอันดับแรกของ Oxbow ปิดตัวลงอย่างโด่งดังเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาและในขณะที่มีข่าวลือมากมายเกี่ยวกับผู้ที่จะย้ายเข้ามาในที่สุด (กล่าวกันว่าสถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกากำลังพิจารณาที่นี่เป็นวิทยาเขตทางตอนใต้) แต่ยังไม่มีรายงานใด ๆ

แต่ตลาดสาธารณะ Oxbow (oxbowpublicmarket. com) ที่อยู่ใกล้เคียงมีเหตุผลเพียงพอที่จะข้ามแม่น้ำ พัฒนาโดย บริษัท เดียวกับที่ออกแบบ Ferry Plaza Marketplace ของซานฟรานซิสโกและเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับคนในท้องถิ่นโดยเป็นแหล่งรวมคาเฟ่ในร่มบาร์ชิมเบียร์ร้านช็อคโกแลตบาร์หอยนางรมร้านไอศครีมและอื่น ๆ - มีแม้กระทั่ง Taylor's Refresher (ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสุดหรูสไตล์ไดรฟ์ที่ได้รับความนิยมมาโดยตลอด) ก่อนหน้านี้เมืองนี้ได้อนุมัติให้โรงแรม Ritz-Carlton ที่อยู่ใกล้เคียงถูกระงับเนื่องจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยเมืองนี้ควรจะกลับมาดำเนินการได้ ที่นี่ก็เป็นโรงแรม Westin Verasa สุดหรูล้ำสมัย (1314 McKinstry, starwoodhotels.com/westin) ซึ่งมีร้านอาหารที่แพงที่สุดแห่งหนึ่งของ Napa ได้แก่ ร้าน Tony, La Toque ร่วมสมัย (latoque.com) รวมถึงสถานที่ใกล้ชิดมากขึ้น คาเฟ่ธนาคาร.

ที่พักนอกเหนือจากตัวเมือง

นักท่องเที่ยวที่ต้องการพักนอกตัวเมืองมีทางเลือก ทางทิศใต้ซึ่งมีวิทยาเขตเป็นของตัวเองคือเมริเทจรีสอร์ทแอนด์สปาแห่งใหม่ที่กว้างขวาง (875 Bordeaux Way, themeritageresort.com) ทางทิศเหนือติดกับทางหลวงหมายเลข 29 บนถนนไปยัง Yountville เป็นกระท่อมที่มีเสน่ห์และเป็นกันเองของ Napa Valley (1012 Darms Lane, napacottages.com) บริเวณใกล้เคียงคือ Napa Valley Marriott (3425 Solano Ave. , napavalleymarriott.com) ซึ่งมีความหนาแน่นเล็กน้อยรอบ ๆ ขอบ แต่สะดวกในการเข้าถึง นอกจากนี้บนทางหลวงหมายเลข 29 และขับรถเพียงห้านาทีจากตัวเมืองก็คือ Embassy Suites (1075 California Boulevard, napavalley.embassysuites.com)
แฟน ๆ ที่พักพร้อมอาหารเช้าจะได้พบกับชาววิกตอเรียเก่าที่ได้รับการบูรณะอย่างสวยงามรวมถึง Beazley House (1910 First St. , beazleyhouse.com) และ Inn on First (1938 1st Street, theinnonfirst.com)

ดังนั้นจึงมีอาหารอร่อย ๆ และที่พักดีๆมากมายให้คุณได้เพลิดเพลินในเมือง Napa แห่งใหม่ที่ได้รับการคิดค้นขึ้นใหม่ “ ตอนนี้ทางเลือกดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด” เครนของโดเมนคาร์เนรอสกล่าว “ ฉันจะบอกว่านภาเป็นสถานที่ 'A-list' อย่างแน่นอน”