ไม่มีความลับใดที่ Trader Joe’s โด่งดังจากการเลือก ไวน์ราคาประหยัด และรายการอาหารนานาชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางเดินอาหารว่างของ Trader Joe นั้นเต็มไปด้วยของว่างมากมายที่หาไม่ได้จากที่อื่นและมีผู้ติดตามมากมาย ตอนนี้ เรากำลังยกระดับของว่างอันหลากหลายของร้านค้าปลีกอันเป็นที่รักไปสู่อีกระดับหนึ่ง โดยจับคู่กับไวน์

โดยพื้นฐานแล้ว Trader Joe's คือสวรรค์ของว่าง เมื่อพูดถึงกรณีเร่งด่วนของของว่าง ทางร้านจะจัดส่งของหวาน ของเค็ม หรือทั้งสองอย่างให้อย่างแน่นอน แต่อะไรจะดีไปกว่าการทำของว่างที่มีคุณภาพให้โดดเด่นกว่าการรินไวน์สักแก้ว

วางใจได้ เราช่วยคุณได้ ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราใน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ แผนกชิมไม่ได้จำกัดการรับรสไว้เพียงแค่การเทแบบระดับไฮเอนด์และอาหารทานเล่นที่หรูหราเท่านั้น เพื่อเป็นการพิสูจน์ พวกเขาได้ทำการทดสอบรสชาติของขนมยอดนิยมของ Trader Joe ในสำนักงานเพื่อจัดทำคู่มือการจับคู่ไวน์ที่เป็นตัวเอก ตั้งแต่ถั่วข้าวโพดยักษ์ของเปรูไปจนถึงคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกรุบกรอบ นี่คือไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับทานคู่กับอาหารว่างของ Trader Joe

การจับคู่ไวน์และอาหารว่างของ Trader Joe ที่ดีที่สุด

---

ทุกอย่างยกเว้น Bagel Nut Duo

สินค้าไม่กี่รายการที่ Trader Joe's กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนในระดับเดียวกับ Everything But the Bagel Sesame Seasoning Blend ส่วนผสมของเครื่องเทศอันเป็นเอกลักษณ์เลียนแบบเบเกิลที่ใส่ทุกอย่าง โดยมีเกลือ เมล็ดงาดำ งา กระเทียม และหัวหอม นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2560 การผสมผสานได้เข้าสู่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทุกอย่างยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่มีธีมเบเกิลเช่นโยเกิร์ตกรีกและมันฝรั่งทอดที่ปรุงด้วยกาต้มน้ำ

การเพิ่มล่าสุดของแฟนด้อมทุกอย่าง? อัลมอนด์เนื้อแน่นและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบปรุงรส ในการจับคู่ ลองเล็กน้อย ไวน์อัดลม ชอบ แทกซาโคลิน .

'คุณมี น้ำเกลือ สังเกตได้จาก Txakolina ที่สว่างและคมชัด” Russell Peborde กล่าว ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ผู้ช่วยผู้ประสานงานชิมไวน์กล่าวเสริมว่า เป็นกรด คุณภาพช่วยสร้างความสมดุลให้กับรสชาติที่เผ็ดและฉุนของขนมขบเคี้ยว

ข้าวโพดอินคาเปรูยักษ์

มาจากเทือกเขาแอนดีสของ เปรู ถั่วข้าวโพดขนาดใหญ่เหล่านี้มีความกรุบกรอบ รสเผ็ด และรสสัมผัสที่หวาน ถั่วข้าวโพดคืออะไร? หรือที่เรียกว่า 'cancha' ในเปรู ถั่วข้าวโพดเป็นเพียงเมล็ดข้าวโพดคั่วหรือทอด แม้ว่าขนมขบเคี้ยวโดยทั่วไปจะมีขนาดเท่าถั่วลิสงและเปราะ แต่ข้าวโพดอินคายักษ์ของ Trader Joe ใช้ข้าวโพดสีขาวรูปแบบที่ใหญ่กว่าซึ่งนำไปสู่ขนมขบเคี้ยวที่เคี้ยวกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการเล็กน้อยโดยมีตรงกลางกลวง

4 ประเทศที่สปาร์กลิงไวน์ของอเมริกาใต้เปล่งประกาย

สำหรับการจับคู่ ดาเนียล คัลเลการี ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ นักวิจารณ์ไวน์ชาวทัสคานีและชาวอิตาลีตอนใต้ แนะนำสปาร์กลิงไวน์แบบเบาๆ คาวา . “กลิ่นรสเค็มและรสเผ็ดของข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับกรดสูงและคาร์บอนไดออกไซด์” เธอเล่า

เชดด้าร็อคเก็ตแครกเกอร์

คล้ายกับปลาทองของ Pepperidge Farm อย่างโดดเด่น Cheddar Rocket Crackers ของ Trader Joe นำการผจญภัยสุดวิเศษมาสู่ของว่างทุกวัน “ฉันไม่สามารถหยุดกินพวกมันได้” แบ่งปัน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ Marshall Tilden III หัวหน้าเจ้าหน้าที่ด้านรายได้และการศึกษา ผู้ซึ่งมีกล่องสำหรับลูกๆ ของเขาเสมอ

ทิลเดนแนะนำให้จับคู่ยานอวกาศจิ๋วจอมทะเล้นด้วย ชาร์ดอนเนย์ . “รสชาติเข้ากันอย่างลงตัวกับชาร์ดอนเนย์ที่บ่มโอ๊คเล็กน้อย” เขากล่าว 'และความเป็นกรดจะตัดผ่านไขมัน'

สาหร่ายอบกรอบ

ขนมขบเคี้ยวสาหร่ายอบของ Trader Joe นั้นโดยพื้นฐานแล้วโนริซึ่งเป็นสาหร่ายแห้งที่กินได้ทั่วไป ญี่ปุ่น . แผ่นที่เบาและกรุบกรอบเหล่านี้มีรสชาติของมหาสมุทรที่เข้ากันได้ดีกับไวน์

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ผู้อำนวยการชิม Anna-Christina Cabrales แนะนำให้จับคู่กับ กึ่งหวานแห้ง รีสลิ่ง จาก ฟิงเกอร์เลคส์ ภูมิภาค. “มันเพียงพอแล้ว น้ำตาลที่เหลือ ซึ่งยังคงให้ความเคารพต่อชั้นของรสชาติของสาหร่ายทะเลเหล่านี้” เธอกล่าว “ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับโทนสีที่เหมือนมหาสมุทรที่สวยงามเหล่านี้โดยที่ไม่ถูกกลืนไปกับรสชาติ”

ชิปตอร์ตียาข้าวโพดคั่วรสพริกและมะนาว

ขนมปังม้วนรสพริกและมะนาวทำจากข้าวโพดบดหิน เป็นเมนูที่แยกออกมาจากของว่างร้อนๆ “ฉันคิดว่ามันดีกว่า Takis” Cody Wexler แบ่งปัน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ผู้ช่วยผู้ประสานงานการชิมชิป Tortilla ม้วนรสเผ็ดของ Trader Joe ซึ่งแตกต่างจาก Takis ชิปให้รายละเอียดรสเปรี้ยวที่ไม่ปรุงรสมากเกินไป นอกจากนี้ยังถูกตัดและรีดให้หนาขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อความกรุบกรอบเป็นพิเศษ

อาหารรสจัดและกรุบกรอบต้องการไวน์ที่สามารถยกระดับสนามแข่งขันได้ Callegari พบซิซิลี Nero d'Avola เพื่อให้เป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ “มีผลไม้กรุบกรอบมากพอที่จะสู้กับความเผ็ดของมันฝรั่งทอด” เธอกล่าว 'และ แทนนิน ผ่อนคลายพอที่จะไม่แข่งขันหรือสร้างความอึดอัด”

มันฝรั่งทอดกรอบไวท์ทรัฟเฟิล

ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิลของ Trader Joe ได้แก่ มันฝรั่งทอดกรอบรุ่นคลาสสิคที่น่าดึงดูดใจนี้ ทำจากทรัฟเฟิลขาวของอิตาลีและเฟลอร์เดอเซล ชิปเหล่านี้มี เหมือนดิน หมัดนั้นกับไวน์จะทำให้การทานอาหารว่างบนโซฟารู้สึกเหมือนหรูหรา

ทีมชิมของเราพบว่าชิปทรัฟเฟิลนั้นจับคู่ยากเป็นพิเศษ เพื่อยืนหยัดกับรสชาติอันทรงพลังของเห็ดทรัฟเฟิลขาว Cabrales เลือกใช้บางอย่างที่ทรงพลังพอๆ กัน: มาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย . “มันเหมือนกับการจับคู่อย่างท่วมท้นกับอย่างท่วมท้น” เธอกล่าวถึงการผสมผสานที่เข้มข้น สำหรับความช่วยเหลือเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาเห็ดทรัฟเฟิลของคุณ โปรดดูสิ่งเหล่านี้ สี่วิธีในการจับคู่ไวน์กับทรัฟเฟิล .

Chips in a Pickle (มันฝรั่งทอดรส Dill Pickle)

ผักดองเป็นมันฝรั่งทอดอีกชนิดหนึ่งที่กลายเป็นกระแสหลัก Trader Joe's Chips in a Pickle ทำจากมันฝรั่งสีน้ำตาลแดงของแคนาดาปรุงเป็นชุดเล็ก ๆ เพื่อให้ได้รสเผ็ดร้อนลิ้น

โชคดีที่ทีมชิมของเราไม่เจอผักดอง พวกเขากลับพบว่ารสชาติของผักชีฝรั่งนั้นจัดจ้าน มีรสเปรี้ยว และไม่อาจต้านทานได้อย่างแน่นอน ในการจับคู่รสชาติทั้งหมดจะถูกดึงดูด ริโอจา . “การจับคู่นี้รู้สึกเหมือนไม่มีเกมง่ายๆ” Cabrales กล่าว “กลิ่นผักชีฝรั่งมักพบในไวน์ Rioja และการจับคู่นั้นอร่อยและชวนคิดถึงอย่างเหลือเชื่อ”

“เราทุกคนคิดว่ามันมีรสชาติเหมือนซอสสูตรลับของบิ๊กแมคที่เจอกับชีสเบอร์เกอร์ของ Happy Meal” Cabrales กล่าวต่อ “อันที่จริง ผักชีฝรั่งดองเป็นรสโปรดของฉันแล้ว”

นักว่ายน้ำชาวสแกนดิเนเวีย

นักว่ายน้ำสแกนดิเนเวียนของ Trader Joe เป็นลูกอมเหนียวสีสันสดใสที่มีรูปร่างเหมือนสัตว์ทะเลที่ไร้เดียงสา ซึ่งเป็นการเล่นที่ได้ผลกว่าปลาสวีเดน กัมมี่แต่ละชนิดมีรสชาติของตัวเอง เช่น โลมาฮักเคิลเบอร์รี่และม้าน้ำมะม่วงพีช ซึ่งสร้างวังวนแห่งรสชาติให้ทีมชิมของเราได้ลิ้มลอง

Cabrales แนะนำให้จับคู่ทั้งหมดกับ ชาวออสเตรเลีย ชีราซ . “มันเพิ่มความเป็นจริง ความชุ่มฉ่ำ ไปจนถึงกัมมี่เทียม” เธอกล่าว โดยพาดพิงถึงรสชาติของไวน์และความสุกของผลไม้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับของว่าง เคี้ยว เนื้อสัมผัสและรสผลไม้รวม

Joe-Joe’s Chocolate Vanilla Creme Cookies

คุกกี้แซนวิชสอดไส้ครีมที่มีมาสคอตเป็นของตัวเองคงยากที่จะผิดพลาด คุกกี้ของ Joe-Joe คล้ายกับ Oreos และมาในรสชาติตามฤดูกาลต่างๆ เช่น มะม่วง ฟักทอง และแคนดี้แคน รวมถึงแบบปราศจากกลูเตนที่มีจำหน่าย 12 เดือนต่อปี แต่โจ-โจ นกทูแคนควรเห็นพ้องต้องกันว่าไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการผสมครีมช็อกโกแลตแบบคลาสสิกที่มีจำหน่ายตลอดปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับไวน์

ไวน์ออสเตรเลียที่ดีที่สุดในการดื่มตอนนี้

สิ่งที่ทีมนักชิมของเราเลือกคือผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ชาวออสเตรเลีย คาเบอร์เน็ท . “ความเป็นกรดและผลไม้ของไวน์นี้ทำให้ความครีมมี่โดดเด่นในตัวมันเอง” เว็กซ์เลอร์กล่าว ผู้ซึ่งคิดว่าการจับคู่มีรสชาติเหมือนเชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต

คุกกี้ชอคโกแลตชิพกรุบกรอบ

กรอบกรุบและขนาดพอดีคำ? ได้โปรด คุกกี้ช็อกโกแลตชิปกรุบกรอบของ Trader Joe เป็นชุดเล็ก ๆ ของความดีที่เต็มไปด้วยช็อกโกแลตนมที่จะตอบสนองความอยากคุกกี้ คุกกี้มาในอ่างขนาด 18 ออนซ์ที่เหมาะสำหรับการแบ่งปันและเพลิดเพลินด้วยตัวคุณเอง

“ธรรมชาติที่แห้งแล้ง ปิโนต์ นัวร์ โรเซ่ เข้ากันได้ดีกับคุกกี้เหล่านี้” Cabrales กล่าว “มันชุ่มฉ่ำและแห้งอย่างชัดเจน ซึ่งช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ดีให้กับเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ” กุหลาบยังเพิ่มกลิ่นของวานิลลาและรสเปรี้ยวที่สดชื่นซึ่งช่วยให้คุกกี้มีรสช็อกโกแลตหนักๆ จางลง

วานิลลาเมอแรงค์

เมอแรงค์วานิลลาของ Trader Joe เป็นเหมือนปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ ของการอบแบบฝรั่งเศส โดยเปลี่ยนน้ำตาลและไข่ขาวให้กลายเป็นยอดเล็กๆ ของความหวานชื่น โปร่งสบาย กรุบกรอบและกรุบกรอบในเวลาเดียวกัน คุกกี้ไส้หมอนเหล่านี้จะละลายในปากของคุณ

เพื่อให้ความหวานของเมอแรงค์สมดุลกัน ลองจับคู่กับ ภาษาฝรั่งเศส เมสัน — ไวน์ขาวจาก เบอร์กันดี ทำจากองุ่นชาร์ดอนเนย์ Wexler กล่าวว่า 'ความเป็นกรดตัดผ่านความหวานด้วยตัวดัดแปลงที่น่าพอใจ นอกจากนี้ Chardonnay ยังมีความกลมซึ่งไม่ได้บดบังคุกกี้ที่บอบบาง แต่เพิ่มเลเยอร์อีกชั้นแทน ความซับซ้อน .

ดาร์กช็อกโกแลตเคลือบมินิเพรทเซิล

เลือกไม่ได้ระหว่างของว่างแบบหวานและเค็ม? ทำไมไม่มีทั้ง? Trader Joe's Dark Chocolate Covered Mini Pretzels รวมความหวานของดาร์กช็อกโกแลตที่เข้มข้นเข้ากับความเค็มของเพรทเซลสร้างอัตราส่วนช็อคโกแลตต่อเพรทเซลที่สมบูรณ์แบบ ร้านค้านำเสนอรูปแบบอื่น ๆ ด้วยช็อกโกแลตนมและสตรอเบอร์รี่เคลือบ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับดาร์กช็อกโกแลตเพรทเซิลเป็นผู้ชนะในการจับคู่กับไวน์

ในการจับคู่ ทีมของเราลงจอดบน ที่เป็นประกาย ดอกกุหลาบ . “ดอกกุหลาบมีแทนนินที่ช่วยชดเชยความหวานของช็อกโกแลต” Cabrales กล่าว “และความเค็มของเพรทเซลเน้นย้ำถึงความเป็นผลไม้ของไวน์”