แก้วไวน์ไร้ก้านดีจริงหรือ? เราตรวจสอบ
เมื่อมาถึง ถือแก้วไวน์อย่างถูกต้อง ภูมิปัญญาดั้งเดิมมีดังนี้ เสมอก้าน อย่าให้โดนชาม นั่นเป็นเพราะสเต็มแวร์มีวัตถุประสงค์: อนุญาตให้ชิมโดยตั้งใจและสวยงาม หมุนวน และเมื่อใช้อย่างถูกต้อง สามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมของไวน์ได้
เอกสารสรุปของคุณเพื่อเสิร์ฟไวน์
กล่าวอีกนัยหนึ่งแก้วไวน์ของคุณมีความสำคัญ “ไวน์มีไว้เพื่อให้เพลิดเพลินและแก้วก็มีความสำคัญต่อประสบการณ์ไม่แพ้กัน” ซอมเมอลิเยร์กล่าวและ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ กรรมการชิม แอนนา คริสติน่า คาบราเลส .
แล้วแก้วไวน์ไร้ก้านเกี่ยวอะไร? อาจมีคนโต้แย้งว่าพวกเขาขัดแย้งกับทุกสิ่งที่เรารู้ มารยาทในการชิม . และถึงกระนั้นก็กลายเป็นวัตถุดิบยอดนิยมสำหรับมืออาชีพด้านไวน์และนักดื่มทั่วไป
ต้องมีประโยชน์บางอย่างสำหรับแก้วไวน์ที่ไม่มีก้านใช่ไหม? มาตรวจสอบกัน
เมื่อใดควรใช้แก้วไวน์ไร้ก้าน
“สำหรับฉัน แก้วไวน์ไร้ก้านคือความสนุก” Cabrales กล่าว “พวกมันมักจะมีเสน่ห์แบบเท่ๆ ไม่ว่าจะเป็นกระจกที่ตัดมาแบบนั้นหรือมีการออกแบบตกแต่งแบบไหน ที่ทำให้คุณต้องการคว้ามาถือไว้”
แก้วไวน์ไร้ก้านเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับงานสังสรรค์ทั่วไป เธอกล่าวเสริม โดยไม่คำนึงถึงคุณภาพของไวน์ที่เติมแก้วของคุณ
“ฉันมีของแปลกๆ ที่ประตูท้ายรถหรือในสวนสาธารณะ” Cabrales เล่า “ฉันจะนำ แก้ว Zalto เข้าไปในสวนสาธารณะ? ไม่ แต่ฉันจะสนุกไหม ไวน์รสเลิศ ในสวนด้วยถ้วยเดี่ยว? ไม่ ฉันก็ไม่ทำแบบนั้นเหมือนกัน” แก้วไวน์ไร้ก้านเป็นสื่อกลางแห่งความสุข เธอกล่าว
ประการสุดท้าย แก้วไวน์ไร้ก้านจะดูแลได้ง่ายกว่า
“พวกมันมักจะพังน้อยลง” Cabrales กล่าว “แก้วไวน์ [แบบดั้งเดิม] มีสามส่วน ได้แก่ ฐาน ก้าน และโถ ดังนั้นจะเป็นชิ้นเดียวหรือสามชิ้นก็ได้” ในทางกลับกัน แก้วไวน์แบบไม่มีก้านทำให้มีตัวเลือกในการจัดเก็บที่ทนทานและกะทัดรัดมากขึ้น
เมื่อไร ไม่ การใช้แก้วไวน์ไร้ก้าน
'เมื่อมีลำต้นอยู่รอบๆ' Cabrales กล่าวอย่างตรงไปตรงมา กล่าวอีกนัยหนึ่ง แก้วไร้ก้านจะเป็นซอสองรองจากแก้วมีก้านเสมอ แต่การเลือกเครื่องแก้วนั้นขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณในฐานะนักดื่มไวน์ และแน่นอน ความชอบส่วนตัวของคุณด้วย
คุณกำลังมองหากลิ่นหอมที่สองของคาราเมลและบัตเตอร์สก็อตใน Chardonnay อายุ ? รับแก้วไวน์ที่มีก้านและเดินผ่าน ห้าเอสแห่งการชิมไวน์ โดยไม่ต้องละเว้นการหมุนวนที่เหมาะสม นอกจากนี้ ควรเลือกแก้วไวน์แบบดั้งเดิมในบรรยากาศที่เป็นทางการ การมีก้านช่วยให้ชามสะอาด และไม่มีใครชอบเครื่องแก้วที่เปื้อน
แต่คุณแค่ต้องการของอร่อยๆ สักแก้วกับ a อาหารค่ำในคืนวันธรรมดา ? แก้วไวน์แบบมีก้านก็ใช้ได้ถ้าคุณพอใจ
แน่นอนว่ามีข้อยกเว้นมากมาย Cabrales บอกว่าเธอเคยไปที่บาร์ไวน์ที่มีการเลือกขวดอย่างพิถีพิถัน และเลือกเครื่องแก้วแบบไม่มีก้านมากกว่าเครื่องแก้วแบบเดิมๆ
“พวกเขาส่งข้อความมาหาฉันโดยบอกว่า 'นี่คือวิธีที่เรารู้สึกว่าคุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ไวน์นี้ได้ดีที่สุด'” เธอเล่า “ฉันชอบแบบมีก้านเสมอ แต่ไม่มีกฎเกณฑ์ว่าคุณชอบดื่มไวน์อะไร”
วิธีทำความสะอาดแก้วไวน์ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หกคนแก้วไวน์ไร้ก้านแก้วดีกว่าพลาสติกหรือไม่?
ถ้ามีอะไรเกิดขึ้น แล้วแก้วไวน์พลาสติกไร้ก้านล่ะ?
เมื่อเลือกพลาสติกแทนแก้ว เป็นเรื่องของการใช้งานจริง ภาชนะพลาสติกมักมีน้ำหนักเบา พกพาสะดวก และทนทาน เกือบช่วยลดความเสี่ยงของการแตกหัก อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าแก้วพลาสติกอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดในท้องตลาด
Cabrales กล่าวว่า 'มันทำให้งานสำเร็จลุล่วงได้ แต่ไม่เคยเทียบได้กับแก้วและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคริสตัลที่สามารถทำได้' Cabrales กล่าว ทำไมกันแน่? จากข้อมูลของ Cabrales ส่วนประกอบของแก้วของคุณจะช่วยดึงสารอะโรมาติกออกมา ตัวอย่างเช่น เครื่องแก้วคริสตัลอาจมีแร่ธาตุ เช่น ตะกั่ว แมกนีเซียม และสังกะสี ซึ่งอาจส่งผลในเชิงบวกต่อรสชาติของไวน์ รูปร่างก็สำคัญเช่นกัน—เรียนรู้เพิ่มเติมโดยเจาะลึกลงไปในของเรา คู่มือแก้วไวน์ที่กว้างขวาง .
เมื่อพูดถึงการแก้ปัญหาการถกเถียงเรื่องเครื่องแก้วแบบดั้งเดิมกับเครื่องแก้วแบบดั้งเดิม Cabrales ให้ข้อคิดแก่เรา
“บางครั้งคุณมีตัวเลือก บางครั้งก็ไม่มี” เธอกล่าว “และบางครั้งแม้แต่แก้วไร้ก้านก็ยังดีกว่าสิ่งที่มีอยู่ในนั้น แค่คอยสังเกตดูว่ามีอะไรเปิดอยู่เพื่ออะไรที่จะเพิ่มความเพลิดเพลินให้กับคุณ นั่นคือแก้วที่คุณควรใช้”
พร้อมที่จะเติมความสดชื่นให้กับคอลเลกชันแก้วไวน์ของคุณแล้วหรือยัง? ของเรา คู่มือการซื้อเครื่องแก้ว ให้ข้อมูลเชิงลึกและเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ ช่วยให้คุณเลือกแก้วไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
เรา แนะนำ:
