Posh Pours และ Glam Bites ที่ New York Fashion Week
ในกรณีที่คุณพลาดไปแฟชั่นวีคได้สืบเชื้อสายมาที่นิวยอร์กซิตี้อีกครั้งและด้วยจำนวนนักออกแบบที่แต่งตัวดีคนดังในชุดกูตูร์และนางแบบรันเวย์ผอม ๆ น่ากลัว แต่ที่สำคัญที่สุดยังกระตุ้นให้บาร์และร้านอาหารในท้องถิ่นหันมาให้ความสนใจกับเมนูเครื่องดื่มและของว่าง
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ที่ดีที่สุดในการนั่งแถวหน้าเพื่อรับประทานอาหารและเครื่องดื่มชั้นยอด ใครจะรู้? บางทีคุณอาจจะได้จิบข้าง Anna Wintour
ของว่างโคลัมบัสเซอร์เคิล
ห่างจากเต็นท์ที่ Lincoln Center เพียงไม่กี่ช่วงตึก เลานจ์ Stone Rose ที่ Time Warner Center จะจัดค็อกเทลพิเศษเฉพาะสำหรับ NYFW ได้รับการขนานนามว่า Catwalk สร้างโดย George Clooney’s คาซามิโกสเตกีล่า และแชมเปญ - เหล้าที่สร้างมาเพื่อการวางมาดอย่างชัดเจน
นอกจากนี้ที่ Time Warner Center ยังมีชื่อเสียงอีกด้วย Landmarc ของเชฟ Marc Murphy . ร้านอาหารในละแวกใกล้เคียงแห่งนี้ซึ่งผสมผสานกับที่อยู่ของโคลัมบัสเซอร์เคิลได้อย่างง่ายดายจะเสิร์ฟ PM Kick ที่ทำด้วย Tanteo Jalapeño Tequila น้ำเชื่อมหางจระเข้แตงโมสดและผักชีตลอดทั้งสัปดาห์ซึ่งตั้งชื่อตามวันที่ใช้เวลาวิ่งไปรอบ ๆ ด้วยรองเท้าส้นเข็ม
ตะวันออกพบตะวันตก
ที่ Meatpacking hotspot เชอร์รี่ , Saké Sommelier Chris Johnson เสิร์ฟค็อกเทล NYFW สุดแซ่บ Joan Collins เป็น London Dry Gin ที่ผสมกับใบโหระพาและพริกผสมกับมะนาวและ Agave และราดด้วยโซดา จิบเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์นี้ควบคู่ไปกับอาหารฝรั่งเศสผสมญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเชอร์รี่เช่นซี่โครงสั้นที่เสื่อมสภาพและเกี๊ยวซ่ายัดไส้ฟัวกราส์
นอช
สำหรับผู้ที่คิดว่านางแบบกินเหมือนนกให้คิดใหม่ ตั้งแต่หลอดไฟแรกของรันเวย์จนถึงช่วงสุดท้ายย่านการปรับปรุงธุรกิจของลินคอล์นสแควร์ได้ร่วมมือกับร้านอาหารในพื้นที่เพื่อจัดอาหารให้กับคนในอุตสาหกรรมและคนทั่วไป ก้าวจากศูนย์กลางของจักรวาลแฟชั่นอย่างแท้จริง อเมริกันเทเบิลคาเฟ่แอนด์บาร์ ที่ Alice Tully Center เป็นร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ให้บริการเมนูอาหารกลางวันและอาหารค่ำแบบฟิกซ์ฟิกซ์รวมถึงจิบพิเศษเช่น Couture Crush และ Fresh & Fabulous ( สูตรด้านล่าง ).
Sirio Ristorante อยู่ห่างจากเต็นท์แฟชั่นวีคเพียงไม่กี่ก้าวนอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารกลางวันและอาหารค่ำสุดพิเศษสำหรับแฟชั่นวีคซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟ Massimo Bebber คนใหม่ นอกจากของกินเล่นเช่นริคอตต้าดิบูฟาลาราวีโอลี่ที่ทำเองในบ้านปลานากทอดและปิกกาต้าเนื้อลูกวัวสไตล์โรมันแล้วร้านอาหารยังเสิร์ฟค็อกเทล NYFW สูตรพิเศษนั่นคือ Gin Gin ( สูตรด้านล่าง) - ในช่วงชั่วโมงแห่งความสุขของหอยนางรม 1 เหรียญ
ผจญภัยไปที่ Midtown’s Royalton Hotel และบาร์ Forty Four และคุณจะได้พบกับเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายที่สร้างสรรค์สำหรับแฟชั่นวีคโดยเฉพาะ จิบเครื่องดื่มคลาสสิกแบบโมเดิร์นอย่างทอดด์สไนเดอร์พร้อมด้วย Crown Maple และ Applejack ซึ่งให้รสชาติของฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่ Pink Minkoff ที่มีแตงโม Prosecco และวอดก้าจะเพิ่มความเผ็ดร้อนในทุกย่างก้าวของคุณ ( สูตรด้านล่าง) . อิ่มท้องด้วยจัมบาลายาป๊อปเปอร์รสเลิศหรือจะทานคู่กับชีสเนยฮอลแลนด์“ ซอส 44” และเฟรนช์ฟรายส์
Glam ทั่วโลก
เพื่อเป็นเกียรติแก่ฤดูแฟชั่นฤดูใบไม้ร่วง คอลเลกชัน Dorchester ของโรงแรมกำลังจัดการประกวดแฟชั่น: นักออกแบบ 4 คน ได้แก่ บาร์บาร่าคาซาโซลา, ฮุยซานจาง, เอมิเลียวิคสเตดและดูโอฟีโอดอร์พอดกอร์นีและโกแลนฟรายด์แมนจะแข่งขันบนแคทวอล์คเพื่อชิงเงินรางวัลมูลค่า 33,000 ดอลลาร์และการให้คำปรึกษาโดยคณะกรรมการตัดสินแฟชั่น เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการแข่งขันโรงแรมในปารีสลอนดอนมิลานลอสแองเจลิสและเจนีวาจะนำเสนอเมนูค็อกเทล Fashion Prize สุดพิเศษซึ่งมีเครื่องดื่มอย่างเอมิเลียที่ทำจากเหล้าขิงแคนตันเสาวรสและราดด้วยแชมเปญซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก นักออกแบบ
ไม่สามารถไปที่จุดร้อนเหล่านี้? นี่คือเครื่องดื่มค็อกเทล NYFW แปดรายการที่คุณสามารถผสมได้ที่บ้าน
Couture Crush
สูตรได้รับความอนุเคราะห์จาก The American Table Cafe and Bar, New York City
Tequila Blanco 1½ออนซ์
น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมมิ้นท์ 1 ออนซ์
น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์
สแปลชคัมพารี
ใบสะระแหน่ 1 ใบสำหรับปรุงแต่ง
สร้างค็อกเทลโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นใบสะระแหน่ลงในเครื่องปั่นค็อกเทล เติมน้ำแข็งแล้วเขย่า กรองลงในแก้วหินและประดับด้วยใบสะระแหน่
สดและเยี่ยม
สูตรได้รับความอนุเคราะห์จาก The American Table Cafe and Bar, New York City
วอดก้าของ Tito 1½ออนซ์
น้ำแตงกวาสด 1 ออนซ์
น้ำสับปะรดสด 1 ออนซ์
น้ำสับปะรดสด 1 ออนซ์
น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์
½วงล้อแตงกวาสำหรับตกแต่ง
สร้างค็อกเทลโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นวงล้อแตงกวาลงในเครื่องปั่นค็อกเทล เติมน้ำแข็งแล้วเขย่า กรองลงในแก้วหินและประดับด้วยแตงกวา
สีชมพู Minkoff
สูตรมารยาทสี่สิบสี่ที่ Royalton Hotel, New York City
แตงโม 6 ชิ้น
ใบโหระพา 2 ใบ
น้ำมะนาว½ออนซ์
น้ำเชื่อมง่ายๆ½ออนซ์
วอดก้า 1 ออนซ์
Prosecco 1 ออนซ์
ต้นโหระพาสำหรับปรุงแต่ง
บดแตงโมและใบโหระพาในเครื่องดื่มค็อกเทล เติมน้ำมะนาวน้ำเชื่อมธรรมดาและวอดก้า เขย่าและบีบเป็นฟลุตแชมเปญ ท็อปด้วย Prosecco และโรยหน้าด้วยโหระพา
VW บน Rodeo
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Forty Four ที่ Royalton Hotel, New York City
เหล้าแอปริคอท½ออนซ์
1½ออนซ์ Mount Gay Black Barrel
น้ำเชื่อมง่ายๆ½ออนซ์
น้ำมะนาว¾ออนซ์
สปาร์กลิงไวน์ขึ้นไปด้านบน
มะนาวบิดสำหรับตกแต่ง
รวมส่วนผสมลงในเครื่องปั่นค็อกเทลและเขย่าแรง ๆ เทลงในแก้วคูเป้ด้านบนด้วยสปาร์กลิงไวน์และประดับด้วยมะนาว
ทอดด์สไนเดอร์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Forty Four ที่ Royalton Hotel, New York City
น้ำตาลทรายแดง 1 ก้อน
บิตเตอร์วิสกี้ครึ่งขีด
Crown Maple ¼ออนซ์
Applejack 1¾ออนซ์
โหระพาสำหรับปรุงแต่ง
เคลือบก้อนน้ำตาลในเหล้าวิสกี้และคลุกเคล้าในแก้วหิน ใส่สุราและคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด โรยหน้าด้วยโหระพา
จินจิน
สูตรได้รับความอนุเคราะห์จาก Sirio Ristorante, New York City
Hendrick’s Gin 1 ออนซ์
เหล้าขิงแคนตัน 1 ออนซ์
Mint Cucumber Purée 1 ออนซ์
น้ำมะนาว 1 ออนซ์
Ginger Ale ขึ้นไปด้านบน
รวมจินเหล้าขิงน้ำคั้นและน้ำมะนาวในเครื่องปั่นค็อกเทล เขย่าและเทน้ำแข็งลงในแก้วหิน ท็อปด้วยเบียร์ขิง
โจนคอลลินส์
เชอร์รี่มารยาทสูตรนิวยอร์กซิตี้
2 ออนซ์ใบโหระพาและพริกไทยผสม Dry London Gin
น้ำมะนาว¾ออนซ์
น้ำเชื่อม Agave ¾ออนซ์
น้ำโซดาขึ้นไปด้านบน
ใบโหระพาสำหรับปรุงแต่ง
เกสรยี่หร่าสำหรับปรุงแต่ง
รวมส่วนผสมในเครื่องปั่นค็อกเทลและเขย่าแรง ๆ กรองน้ำแข็งในแก้วคอลลินส์ เติมน้ำโซดา. โรยหน้าด้วยใบโหระพาและเกสรยี่หร่า
The Chia Co. Bourbon ค็อกเทล
สูตรมารยาท Chia Co.
Bourbon 2 ออนซ์
น้ำส้ม 1 ออนซ์
น้ำมะนาว½ออนซ์
น้ำเชื่อมขิง¾ออนซ์
3 ขีด Angostura Bitters
เมล็ดเจียขาว 1 ช้อนชา
คลับโซดาขึ้นไปด้านบน
ชิ้นส้มสดสำหรับปรุงแต่ง
รวมส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์ เทน้ำแข็งและโซดาด้านบน โรยหน้าด้วยชิ้นส้มเคลือบเมล็ดเจียสีดำ
