Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

วัฒนธรรมไวน์

การเป็นทนายความง่ายกว่าการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หรือไม่?

เมื่อฉันมีปัญหาตอนเป็นวัยรุ่นพ่อแม่สั่งให้ฉัน 'ยืน' หลังโต๊ะอาหารไม้ที่เป็นทางการ เราไม่เคยกินที่นั่นจริงๆ มันเป็นเพียงสำหรับศาลครอบครัว ทรุดตัวลงนั่งบนเก้าอี้ตัวแข็งกลัวหนักในท้องฉันอดทนต่อการสอบสวนคล้ายกับพยานในการถามค้าน



พ่อของฉันเป็นทนายความคดีและฉันก็คุ้นเคยกับอาชีพทางกฎหมายเป็นอย่างดี ในโรงเรียนมัธยมฉันทำงานในสำนักงานของเขารับโทรศัพท์และยื่นเอกสาร แต่การได้รับฟังปัญหาของลูกค้า (การเลิกจ้างโดยมิชอบการเลือกปฏิบัติในการจ้างงาน) และการประชุมเชิงกลยุทธ์เกี่ยวกับวิธีจัดการกับพวกเขาได้ปลูกฝังความเคารพต่อบทบาทสำคัญของการสนับสนุน

นั่นคือจนกระทั่งฉันฝึกกฎหมายในนิวยอร์ก

การดูทนายในชุดร้ายต่อสู้เรื่องที่สนใจต่อหน้าผู้พิพากษาภาพลวงตาและความเพ้อฝันของฉันสลายไปเหมือนควันในสายลม



ดังนั้นฉันจึงสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาด้านกฎหมายของ Fordham แต่ฉันเกลียดอาชีพนี้ จะทำอย่างไร? ฉันมีความสนใจอย่างมากในการเขียนและพัฒนาความสัมพันธ์ที่ดีกับไวน์ (ทนายคนไหนไม่ใช่?) ฉันท้าทายตัวเองให้ลิ้มรสและเรียนรู้เพิ่มเติมโดยกรอกข้อมูลทั้งหมดใน Wine & Spirit Education Trust หลักสูตร (WSET) ปิดท้ายด้วยอนุปริญญาสามปี

การได้รับใบอนุญาตเป็นตัวแทนจำเลยที่ต้องโทษประหารชีวิตง่ายกว่าการได้รับการรับรองเป็น Master of Wine จาก The Institute of Masters of Wine ในสหราชอาณาจักร

ในช่วงเวลานี้ฉันเลิกกฎหมายเพื่อเจาะลึกการเขียนไวน์ เมื่อความสำเร็จในสาขาใหม่ของฉันเพิ่มขึ้นก็เห็นได้ชัดว่ารายละเอียดของงานของฉันทั้งการเดินทางการชิมการสัมภาษณ์และการรายงานได้รับการปรับแต่งให้เหมาะกับ จ้าวแห่งไวน์ (MW) โปรแกรม ฉันสมัครและได้รับการยอมรับ

อย่างไรก็ตามสิ่งที่เห็นได้ชัดก็คือการบรรลุจุดหนึ่งของ 'ความเชี่ยวชาญ' ที่เป็นที่ยอมรับมากที่สุดอาจเป็นเรื่องยากและเสียเงินเวลาและพลังงานทางอารมณ์มากกว่าการเป็นทนายความ ไม่ต้องพูดถึงผลตอบแทนทางการเงินจากการลงทุนที่น้อยกว่า

มาเปรียบเทียบตัวเลขกัน ในวันที่ 1 กันยายนมีการเปิดรับผู้สมัครใหม่ 88 รายเข้าสู่โครงการ MW ในเดือนเดียวกันนั้นมีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์คนใหม่เพียง 13 (13!) ที่ได้รับการแต่งตั้งตลอดทั้งปี ทั้ง 13 รายนำ MWs ทั่วโลกไปยังผู้รับ 354 รายใน 28 ประเทศ (สถาบันไม่ปล่อยอัตราการสอบผ่าน)

การได้รับการกำหนดชื่อต้องแสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญในทุกแง่มุมของอุตสาหกรรมไวน์ตั้งแต่การปลูกองุ่นการผลิตไวน์และการตลาดนอกเหนือจากไวน์ที่เทลงในแก้วของคุณ

ในทางตรงกันข้ามอเมริกามีทนายความจำนวนมาก ในปี 2015 American Bar Association (ABA) รายงานทนายความที่ได้รับใบอนุญาต 1,300,705 คน เห็นได้ชัดว่ามีงานให้กับทนายความมากกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ แต่ก็ยังมีจำนวนมหาศาล ในเดือนกรกฎาคม 2015 70% ของผู้สมัครครั้งแรกสอบผ่าน New York State Bar

เมื่อเปรียบเทียบค่าใช้จ่ายโรงเรียนกฎหมายเริ่มมีราคาแพงกว่า ค่าเล่าเรียนรายปีมีตั้งแต่ $ 17,000 ต่อปี (มหาวิทยาลัยของรัฐ) ถึง $ 43,000 (โรงเรียนเอกชนชั้นนำ)

“ ค่าเล่าเรียน” สำหรับโครงการ MW นั้นประมาณ 4,000 เหรียญต่อปี ซึ่งรวมถึงการสัมมนาเป็นเวลา 1 สัปดาห์เพื่อแนะนำวิธีการสอบ แต่ไม่ครอบคลุมเนื้อหาที่ทดสอบ นั่นเป็นเพราะโปรแกรม MW มีการเรียนการสอนด้วยตนเอง

“ การจะประสบความสำเร็จได้คุณต้องได้รับแรงผลักดันและความอยากรู้อยากเห็นที่เกินกว่าปกติ แม้ว่าเราจะทำเช่นนั้นเพราะความท้าทายของตัวเองในการเป็นทนายความหรือ MW นั้นเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก ทั้งสองอย่างเป็นการสำรวจความรู้ที่ลึกซึ้งอย่างไม่น่าเชื่อ” - แอนนาลีอิจิมะ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วมผู้สมัคร MW และอดีตทนายความ

ค่าใช้จ่ายดังกล่าวไม่รวมค่าตั๋วเครื่องบินไปสัมมนา (จัดขึ้นในเมืองต่างประเทศเช่นซานฟรานซิสโก) หรือโรงแรมซึ่งสามารถบริจาคได้ 2,000 เหรียญสหรัฐสำหรับการเรียกเก็บเงิน เพิ่มค่าธรรมเนียมการทดสอบอีก 2,000 ดอลลาร์และอีก 2,000 ดอลลาร์สำหรับการเดินทางและที่พักใกล้สถานที่สอบ นั่นคือเงิน 10,000 ดอลลาร์ก่อนที่คุณจะใช้จ่ายไปกับการศึกษาจริง

ทวีคูณค่าใช้จ่ายเหล่านั้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและทันใดนั้นราคาของโรงเรียนกฎหมายก็ไม่ได้บดบังโครงการ MW อีกต่อไป

ภาพประกอบการชิมไวน์ตาบอด

ภาพประกอบโดย Rebecca Bradley

ต้นทุนต่อไปคือเวลา ในการได้รับใบอนุญาตตามกฎหมายต้องเรียนโรงเรียนเต็มเวลาสามปี (ยกเว้นกรณีที่หายาก ผู้อ่านกฎหมาย ), การเตรียมการศึกษาสามเดือนและการสอบสองวัน จอห์นเอฟเคนเนดีจูเนียร์ล้มเหลวในการสอบ New York Bar สองครั้ง ฉันผ่านการลองครั้งแรกของฉัน

เช่นเดียวกับโรงเรียนกฎหมายโปรแกรม MW ต้องใช้เวลาอย่างน้อยสามปี แต่สามารถเรียกร้องได้เจ็ดหรือแปดคนโดยสมมติว่าผู้สมัครเรียนจบ

หลังจากปีแรกผู้สมัครจะได้รับการประเมินหนึ่งวันเพื่อผ่านเข้าสู่ขั้นที่สองซึ่งจะได้รับสิทธิ์ในการสอบสี่วัน หลายคนล้มเหลวในการประเมินหรือถูกระงับไว้หนึ่งปี และต้องเรียนเกือบพอ ๆ กับการสอบเนติบัณฑิต

ดังนั้นการได้รับใบอนุญาตเพื่อเป็นตัวแทนจำเลยที่ต้องโทษประหารชีวิตจึงง่ายกว่าการได้รับการรับรองเป็น Master of Wine จาก The Institute of Masters of Wine ในสหราชอาณาจักร

เมื่อรวมความทรมานแล้วการสอบ MW มีให้เพียงปีละครั้งไม่ใช่สองครั้งเหมือนแถบ หากผู้สมัคร MW รอดชีวิตจากการทดสอบที่มีชื่อเสียงพวกเขาสามารถใช้เวลาอีกหนึ่งปีหรือนานกว่านั้นเพื่อค้นคว้าและเขียนบทความ

แล้วก็มีต้นทุนทางจิตใจ และต้นทุนความสัมพันธ์. การแสวงหา MW เป็นเส้นทางที่ยาวและเงียบเหงาคล้ายกับโรงเรียนกลางคืนที่ไม่มีจุดจบที่ชัดเจนหรือการรับประกันความสำเร็จ

เป็นการทดสอบขีด จำกัด ของความแข็งแกร่งทางอารมณ์ของผู้สมัคร คุณจะกดดันการเรียนปีแล้วปีเล่าเมื่อเผชิญกับความล้มเหลวได้อย่างไร? คุณใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์กับกลุ่มชิมและวันพักผ่อนในการทัศนศึกษาหรือสร้างปราสาททรายบนชายหาดกับลูก ๆ ของคุณหรือไม่?

“ มีหลายครั้งที่ฉันสงสัยทุกอย่าง สติสัมปชัญญะความสามารถของฉันการตัดสินใจเริ่มต้นโปรแกรมนี้…ฉันประเมินค่าใช้จ่ายต่ำไปมากและมีหลายครั้งที่ฉันรู้สึกว่าสมองของฉันแตกจากความเครียด” —Anne Krebiehl MW

และเมื่อคุณได้รับชื่อย่อใหม่ของคุณแล้วจะเป็นอย่างไร เมื่อได้รับประกาศนียบัตรจากโรงเรียนกฎหมายก็มีโอกาสที่จะได้รับเงินกู้ยืมที่มีราคาแพง สำหรับ Master of Wine เส้นทางนั้นไม่ค่อยชัดเจน

“ มีความคล้ายคลึงกันอย่างชัดเจนระหว่างประเภทของคนที่ใฝ่หากฎหมายและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์” Anna Lee Iijima บรรณาธิการร่วมของ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ . เธอเป็นผู้สมัคร MW และอดีตทนายความ “ การจะประสบความสำเร็จได้คุณต้องได้รับแรงผลักดันและความอยากรู้อยากเห็นที่เกินกว่าปกติ แม้ว่าเราจะทำเช่นนั้นเพราะความท้าทายของตัวเองในการเป็นทนายความหรือ MW นั้นเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก ทั้งสองอย่างเป็นการสำรวจความรู้ที่ลึกซึ้งอย่างไม่น่าเชื่อ”

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วม Anne Krebiehl เป็นหนึ่งใน 354 MW ที่ได้รับการรับรอง

“ มีหลายครั้งที่ฉันสงสัยทุกอย่าง” Krebiehl กล่าวถึงประสบการณ์ของเธอ “ สติสัมปชัญญะความสามารถของฉันการตัดสินใจเริ่มโปรแกรมนี้…ฉันประเมินค่าใช้จ่ายต่ำไปมากและมีหลายครั้งที่ฉันรู้สึกว่าสมองของฉันแตกจากความเครียด ในทางกลับกันฉันดีใจที่ได้เห็นคุณค่าของโลกแห่งไวน์ที่มอบให้ฉัน ฉันทำงานวินเทจในสามประเทศที่แตกต่างกันใช้วันหยุดสุดสัปดาห์และตอนเย็นที่ไม่มีที่สิ้นสุดในการชิมคนตาบอดหรือนอนอยู่บนเตียงที่ล้อมรอบไปด้วยหนังสือและเก็บทุกสิ่งทุกอย่างไว้ อย่างไรก็ตามฉันยังได้พบกับคนที่น่าสนใจในหลักสูตรซึ่งตอนนี้เป็นเพื่อนรัก มันเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่และฉันดีใจที่ได้เผชิญหน้ากับมัน”

สำหรับฉันการจัดการกับโปรแกรมเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเดินทางมากพอ ๆ กับจุดหมายปลายทาง เส้นทางในการทำความเข้าใจเกี่ยวกับไวน์จะไม่สมบูรณ์ กรอบ MW บังคับให้ผู้สมัครนอกเหนือจากความเชี่ยวชาญของพวกเขา ให้มุมมองกว้าง ๆ แบบองค์รวมเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างกันของโลกไวน์โดยการมองโลกจากอวกาศและความเข้าใจอย่างละเอียดเมื่อประเมินกลุ่มไร่องุ่น

กระบวนการนี้ทำให้เราเก่งขึ้นและเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่เข้มงวดมากขึ้นไม่ว่าเราจะได้รับชื่อย่อหรือไม่ก็ตาม ในขณะที่สถาบันกีดกันผู้สมัคร (ขนานนามว่า 'นักท่องเที่ยว') จากการเข้าร่วมเพื่อเข้าถึงผลประโยชน์ (การเดินทางการติดต่อในอุตสาหกรรมความมีหน้ามีตาของความร่วมมือ) โดยไม่ได้ตั้งใจที่จะทำให้เสร็จสิ้นเพื่อความมีสติของคุณกระบวนการนี้จะต้องถูกมองว่าเป็นวิธีการของตนเอง การเจริญเติบโต. มิฉะนั้นความล้มเหลวซ้ำ ๆ จะรู้สึกไร้จุดหมายและมีราคาแพง ในทางกลับกันโรงเรียนกฎหมายเป็นหนทางไปสู่การสิ้นสุด

ฉันเห็นว่า Master of Wine เป็นการผสมผสานระหว่างปริญญาทางกฎหมายและปริญญาศิลปกรรมศาสตร์ที่เชื่อมโยงเหตุผลการปฏิบัติจริงและการทำธุรกิจกับศิลปะ ฉันใช้เวลากับสถาปนิกแห่งความงามที่เป็นของเหลว พวกเขาส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงผู้คนข้ามวัฒนธรรมที่แตกต่างกันและนำความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ กลับมาสู่โลก

ฉันไม่เคยพบคนที่อยากให้พวกเขาใช้เวลากับทนายความมากขึ้น แต่ส่วนใหญ่เสียใจที่ไม่มีไวน์ขวดที่สองนั้น