วิธีการเท Absinthe อย่างถูกต้อง
เทคนิคที่ซับซ้อนในการเทแอ๊บซินไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของการผสมผสานสมัยใหม่ วิธีการในศตวรรษที่ 19 ช่วยปลดปล่อยกลิ่นหอมของจิตวิญญาณ Deidre Darling นักดนตรีแอ็บซินธ์ที่ The Savoy ในชิคาโกกล่าว ถึงกระนั้นเธอยังตั้งข้อสังเกตว่ามีโรงละครมากมาย: มันมีฉากหลัง (ดู: ตูลูส - เลาเทรค) ต้องใช้อุปกรณ์ตกแต่งที่หรูหราและมีเอฟเฟกต์พิเศษที่มองเห็นได้ (ในขณะที่คุณเทของเหลวสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีขาวในทันใด) ต่อไปนี้เป็นวิธีขั้นตอนการผลิตที่อร่อยของคุณเอง
หนึ่ง:
เท absinthe 1 ออนซ์ลงในแก้ว absinthe
สอง:
วางช้อนแอ๊บซินท์ไว้ที่ขอบแก้วแล้ววางก้อนน้ำตาลไว้บนช้อน
สาม:
ใช้โถเทน้ำน้ำแข็งปริมาณเล็กน้อยลงบนก้อนเพื่อให้คลายตัว หยดน้ำให้มากขึ้นอย่างช้าๆเพื่อให้ได้อัตราส่วนน้ำ - แอ็บซินระหว่าง 3: 1 และ 5: 1 ขึ้นอยู่กับรสนิยม แอ็บซินท์จะดังขึ้นโดยมีสีขุ่นเป็นน้ำนม
