เมื่อคุณเห็นผลไม้ที่มีขนาดพอๆ กับมะเขือเทศลูกเล็กๆ แต่มีเนื้อสีส้มและมีเมล็ดจำนวนมาก คุณบังเอิญเจอกับ ทามาริลโล - เนื่องจากผลไม้มีลักษณะใกล้เคียงกับมะเขือเทศ จึงถูกเรียกว่า มะเขือเทศต้นไม้ ปลูก ( มะเขือเบตตาเซียม - พืชพื้นเมืองในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ต้นไม้พุ่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล nightshade เช่น มะเขือเทศ และพริก นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อปลูกมะเขือเทศต้นของคุณเองและเพลิดเพลินกับผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

รูปภาพเมเยอร์เบิร์ก / Getty

ภาพรวมของต้นมะเขือเทศ

ชื่อสกุล	มะเขือเบทาเซียม (syn. Cyphomandra betacea)
ชื่อสามัญ	ต้นมะเขือเทศ
ชื่อสามัญเพิ่มเติม	ทามาริลโล, มะเขือเทศต้น
ประเภทพืช	ไม้พุ่ม, ต้นไม้
แสงสว่าง	ส่วนอาทิตย์, อาทิตย์
ความสูง	3 ถึง 13 ฟุต
ความกว้าง	3 ถึง 6 ฟุต
สีดอกไม้	สีขาว
สีใบ	ฟ้าเขียว
คุณสมบัติพิเศษ	การบำรุงรักษาต่ำ
โซน	10, 11
การขยายพันธุ์	เมล็ด กิ่งตอน

สถานที่ปลูกต้นมะเขือเทศ

ทามาริลโลเจริญเติบโตในสภาพอากาศร้อนในเขต USDA 10–11 เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่แข็งแรงสามารถปลูกลงดินหรือในกระถางได้โดยตรง เลือกสถานที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรงประมาณหกถึงแปดชั่วโมง มะเขือเทศต้นยังได้รับประโยชน์จากร่มเงาบางส่วนโดยเฉพาะในช่วงบ่ายในภูมิภาคที่ร้อนที่สุด

เมื่อเลือกจุดที่เหมาะสม ให้พิจารณาว่าบริเวณนั้นรับลมได้มากน้อยเพียงใด เนื่องจากพุ่มไม้เหล่านี้มีระบบรากที่ตื้น จึงจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากลมแรงที่อาจพัดผ่านต้นไม้ได้

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกต้นมะเขือเทศ

มะเขือเทศต้นสามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่ถ้าคุณต้องการเริ่มต้นก็ควรซื้อต้นกล้า เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นเริ่มต้นคือหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิ นำต้นกล้าออกจากภาชนะเพาะชำและปลูกไว้ที่ระดับความลึกเท่ากันในสวนหรือภาชนะ หากคุณกำลังปลูกไม้พุ่มหลายต้นในแนวนอน ให้เว้นระยะห่างระหว่าง 2-3 ฟุต โดยเว้นระยะห่าง 6 ฟุตระหว่างหลายแถว

เคล็ดลับการดูแลต้นไม้มะเขือเทศ

ทามาริลโลเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่เติบโตได้ง่ายตราบใดที่คุณดูแลพวกมันตามที่ต้องการ

แสงสว่าง

มะเขือเทศต้นเจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดจัด หากคุณอาศัยอยู่ในเขตร้อนหรืออากาศร้อน ให้ปลูกต้นมะเขือเทศไว้ ร่มเงาบางส่วน

ดินและน้ำ

มะเขือเทศต้นทำได้ดีที่สุด ดินระบายน้ำได้ดี ที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ให้น้ำเพียงพอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่เปียก เนื่องจากต้นนี้มีรากตื้นจึงต้องรดน้ำบ่อยๆ เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือช่วงเช้าก่อนที่อากาศจะร้อนในวันนั้น เมื่อรดน้ำ ควรเก็บใบไม้ให้แห้ง ใบไม้เปียกทำให้เกิดโรคเชื้อรา การคลุมดินอาจเป็นประโยชน์ เพื่อรักษาความชื้นในดิน มะเขือเทศต้นเจริญเติบโตได้ไม่ดีในฤดูแล้งหรือเป็นเวลานานโดยไม่มีน้ำ

5 อุปกรณ์ทำสวนและรดน้ำที่จะแก้ปัญหาสนามหญ้าแห้งของคุณ

อุณหภูมิและความชื้น

พืชกึ่งเขตร้อนนี้เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น ความชื้นที่เหมาะสมสำหรับพืชเหล่านี้คือ 90–95% โดยทั่วไปแล้ว อุณหภูมิที่ไม่ต่ำกว่า 50°F ถือเป็นอุดมคติ แต่ต้นไม้เหล่านี้สามารถจัดการได้ในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิต่ำถึง 28°F โดยมีการป้องกัน แม้ว่าต้นไม้เหล่านี้อาจไม่เติบโตเช่นกันก็ตาม หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่มีอากาศหนาวเหน็บในฤดูหนาว ให้ปลูกมะเขือเทศในภาชนะขนาดใหญ่แล้วนำไปไว้ในบ้านหรือโรงรถจนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะกลับมา

ปุ๋ย

โดยปกติแล้วปุ๋ยไม่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปลูกต้นมะเขือเทศในดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุจำนวนมาก อย่างไรก็ตามคุณอาจต้องการ ใส่ปุ๋ยน้ำ เพื่อให้พืชมีการเจริญเติบโตเป็นพิเศษในช่วงฤดูปลูกเมื่อออกดอกหรือออกผล

การตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งทามาริลโลสามารถช่วยในการผลิตผลไม้ได้ การตัดแต่งกิ่งก้านยาวและการบีบยอดอ่อนกลับส่งผลให้มีการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและช่วยให้ผลไม้เติบโตใกล้กับจุดศูนย์กลางของพืชมากขึ้น ลูกพรุนทามาริลโลปีละครั้งก่อนฤดูหนาว

กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่ดีที่สุด 12 อันดับของปี 2024 ที่จะคอยดูแลสวนของคุณ

การเพาะและปลูกมะเขือเทศต้นไม้ใหม่

ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในเขตปลูกที่มีอากาศหนาวเย็นซึ่งมีน้ำค้างแข็งและแข็งตัวจะต้องปลูกมะเขือเทศในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีการระบายน้ำได้ดีซึ่งเต็มไปด้วยดินปลูกคุณภาพสูง นำภาชนะไปไว้ในที่กำบัง เช่น โรงจอดรถสำหรับฤดูหนาว ในขณะที่วางภาชนะไว้กลางแจ้ง ต้นไม้ก็ต้องการน้ำเพิ่ม เนื่องจากดินในภาชนะจะแห้งเร็วกว่าดินในแปลงสวน ต้นมะเขือเทศเป็นพืชที่เติบโตเร็วซึ่งในไม่ช้าก็ต้องใช้ภาชนะที่ใหญ่ขึ้น เมื่อย้ายกระถางใหม่ ให้มองหาภาชนะมีล้อเพื่อให้ย้ายต้นไม้ได้ง่ายขึ้น

สัตว์รบกวนและปัญหา

ทามาริลโลไวต่อแมลงศัตรูพืชบางชนิดที่คุณอาจพบในต้นมะเขือเทศของคุณ ระวังให้ดี พยาธิ ซึ่งเลี้ยงต้นมะเขือเทศและพืชอื่น ๆ จากตระกูลราตรี โดยปกติแล้วการกำจัดหนอนฮอร์นด้วยมือก็เพียงพอแล้ว แต่ต้องระวังให้ดีเพราะเป็นที่รู้กันว่าหนอนผีเสื้อจะกัดกินพืชอย่างรวดเร็ว

เพลี้ยอ่อน และแมลงวันผลไม้สามารถโจมตีทามาริลโลได้เป็นครั้งคราว รักษาพืชด้วย น้ำมันสะเดา หรือสบู่ฆ่าแมลงมักจะกำจัดแมลงศัตรูพืชเหล่านี้ได้ ปฏิบัติตามคำแนะนำผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

วิธีการขยายพันธุ์มะเขือเทศต้นไม้

Tamarillos เติบโตได้ดีที่สุดจาก การตัดลำต้น - หากคุณต้องการลองปลูกจากเมล็ดด้วยตนเอง ให้เก็บเมล็ดไว้จากผล รอให้แห้ง จากนั้นจึงหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ โดยกลบด้วยดิน 1/4 นิ้ว อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ที่ได้จะไม่เหมือนกับต้นแม่

หากคุณต้องการขยายพันธุ์ต้นมะเขือเทศโดยการตัด ให้รอจนกว่าต้นมะเขือเทศจะโตเต็มที่และมีลำต้นและยอดที่แข็งแรง ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ตัดไม้อายุหนึ่งปีขนาด 10 นิ้ว โดยตัดใต้โหนด นำใบออกจากครึ่งล่างของกิ่งและจุ่มลงในฮอร์โมนการรูตก่อนนำไปใส่ในกระถางขนาดเล็กที่มีส่วนผสมของกระถางที่ระบายน้ำได้ดี วางกระถางไว้ในบริเวณที่มีการป้องกันและมีน้ำเพียงพอเพื่อให้ส่วนผสมของกระถางค่อนข้างชื้น อาจช่วยให้เกิดความร้อนด้านล่างได้ รากควรเริ่มก่อตัวภายในสี่ถึงหกสัปดาห์

วิธีการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศต้น

คาดว่าต้นมะเขือเทศของคุณจะเริ่มออกผลในฤดูปลูกที่สอง เช่นเดียวกับมะเขือเทศ ผลไม้จะมีสีเขียวในขณะที่กำลังพัฒนา และผิวจะเปลี่ยนเป็นสีเมื่อสุก ผิวผลไม้อาจเป็นสีม่วง สีแดง สีส้ม หรือสีเหลือง ทามาริลโลจะสุกเมื่อผลออกมาเล็กน้อยเมื่อคั้นเบาๆ เนื่องจากผลไม้จะอยู่ได้ไม่นานหลังจากเก็บเกี่ยว จึงควรรับประทานภายในสองสามวันจะดีที่สุด

ประเภทของต้นมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์ต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาคือ 'Oratia Red' ซึ่งจะสุกเต็มที่ในเวลาเพียงแปดเดือน พันธุ์อื่น ๆ ที่เติบโตได้ดีในสวนที่บ้าน ได้แก่ 'Rothhamer', 'Inca Gold' และ 'Ecuadorian Orange'

ต้นไม้สหายมะเขือเทศ

โบราจ

โรเบิร์ต คาร์ดิลโล

โบราจ เป็นพืชคู่หูที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกมะเขือเทศแบบต้นไม้ ช่วยลดหนอนฮอร์นที่น่ากลัวโดยดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งและผีเสื้อ มาที่สวนด้วย ทั้งใบและดอกของพืชสามารถรับประทานได้และใช้เป็นเครื่องปรุงหรือสมุนไพร

โหระพา

บ็อบ สเตฟโก้

ใบโหระพา สมุนไพรทำอาหารที่คุ้นเคยช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับสวน เมื่อปลูกใกล้ต้นมะเขือเทศจะขับไล่เพลี้ยไฟและหนอนฮอร์น ด้วยโหระพาหลากหลายพันธุ์ที่มีความสูงตั้งแต่ 18 นิ้วถึง 4 ฟุต จึงเหมาะสำหรับทุกสวน

ดอกดาวเรือง

ดั๊ก เฮเธอริงตัน

ดาวเรืองฝรั่งเศส และลูกพี่ลูกน้องที่สูงกว่าของพวกเขา ดาวเรืองแอฟริกัน ,เพิ่มสีสันของดอกไม้และใบไม้ที่สวยงามให้กับสวน พวกมันมีชื่อเสียงที่น่าประทับใจในการไล่แมลงศัตรูพืชหลายชนิด รวมถึงแมลงหวี่ขาว ไส้เดือนฝอย ทาก และหอยทาก

คำถามที่พบบ่อย

• มะเขือเทศกับมะเขือเทศต้นไม้แตกต่างกันอย่างไร?

  แม้ว่าผลไม้เหล่านี้จะมาจากพืชที่เกี่ยวข้องกันและมีเนื้อสัมผัสที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน ทามาริลโลมีรสหวานและเปรี้ยวกว่ามะเขือเทศ และมีเปลือกที่มีรสขม ควรปอกเปลือกก่อนรับประทานผลไม้

• พืชคู่ใดที่ฉันไม่ควรปลูกด้วยต้นมะเขือเทศ

  พืชหลายชนิดไม่เหมาะที่จะใช้ร่วมกับต้นมะเขือเทศ มันฝรั่งและบราสซิก้า รวมถึงกะหล่ำปลี บรอกโคลี และกะหล่ำดอก ล้วนปล่อยสารเคมีที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศ และไม่ควรปลูกไว้ใกล้พวกมัน

• มะเขือเทศต้นมีอายุขัยเท่าไร?

  ด้วยการดูแลและสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม มะเขือเทศต้นมีอายุประมาณ 6-7 ปี แม้ว่ามะเขือเทศบางชนิดจะมีชีวิตอยู่ได้ถึง 12 ปีก็ตาม

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง