หลังจากเพลิดเพลินกับผลเชอร์รี่แล้ว คุณอาจสงสัยว่าคุณสามารถปลูกต้นเชอร์รี่จากหลุมหรือเมล็ดได้หรือไม่ แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติที่จะซื้อและปลูกต้นเชอร์รี่แบบเป็นต้นกล้าที่ต่อกิ่ง แต่คุณก็สามารถปลูกเชอร์รี่จากเมล็ดได้เช่นกัน เรียกว่า 'ผลไม้หิน' เหมือนลูกพลัมลูกพี่ลูกน้อง ลูกพีช และแอปริคอต เชอร์รี่นั้นค่อนข้างจะปลูกได้ง่ายในสวนบ้าน ในปีที่ดี ต้นเชอร์รี่ที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลเต็มถังหลังจากดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิ ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับต้นซากุระประเภทต่างๆ วิธีปลูกจากเมล็ด และวิธีดูแลต้นกล้า

ประเภทของต้นเชอร์รี่

เชอร์รี่เป็นที่โปรดปรานในด้านรสหวาน เปรี้ยว และเปรี้ยว จึงเหมาะที่จะนำไปอบเป็นผลิตภัณฑ์อบตามธรรมชาติหรือเพียงแค่รับประทานสดๆ เท่านั้น ต้นเชอร์รี่ที่กินได้มีสองประเภทที่แตกต่างกัน: เชอร์รี่หวานและเชอร์รี่เปรี้ยว แต่ละอย่างมีประโยชน์ในครัวเป็นของตัวเอง จึงมีรสชาติที่แตกต่างกันมาก

เชอร์รี่หวาน ( พรูนัส เอเวียม ) หรือที่รู้จักกันในชื่อเชอร์รี่ป่า มีถิ่นกำเนิดในยุโรป แอฟริกาเหนือ และเอเชียตะวันตก นอกจากนี้ยังพบว่ามีการเจริญเติบโตทั่วทั้งทวีปอเมริกาเหนือและบางส่วนของออสเตรเลีย เชอร์รี่หวานมีความทนทานในโซน USDA 5-7 และจะเติบโตได้สูงประมาณ 40 ฟุตเมื่อโตเต็มที่ โดยปกติจะปลูกไว้เพื่อรับประทานสด โดย 'Bing' เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เชอร์รี่หวานส่วนใหญ่ นอกเหนือจากพันธุ์ต้นตอทั่วไป 'Mazzard' ต้องใช้พันธุ์ที่สองที่เข้ากันได้เพื่อให้การผสมเกสรเกิดขึ้น นอกจากนี้ยังหมายความว่าเมล็ดเชอร์รี่หวานส่วนใหญ่จะไม่ผสมพันธุ์ตามชนิด (เช่น ต้นไม้ที่ได้จะไม่ใช่สำเนาของพ่อแม่) อย่างไรก็ตาม ไม่เหมือนกับผลไม้ประเภทอื่นๆ ที่ต้องผสมเกสรข้าม ลูกจากลูกผสมดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติอร่อยพอๆ กับพ่อแม่ แม้ว่าต้นไม้ที่เกิดนั้นจะมีนิสัย รูปแบบ และรสชาติที่แตกต่างกันก็ตาม

สูตรเชอร์รี่เพื่อสุขภาพเพื่อรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบในมื้ออาหารของคุณ

เชอร์รี่เปรี้ยว ( พรูนัสเชอร์รี่ ) หรือที่รู้จักกันในชื่อเชอร์รี่แคระหรือเชอร์รี่ทาร์ต แท้จริงแล้วเป็นลูกผสมระหว่างเชอร์รี่หวานและเชอร์รี่แคระยุโรป ( Prunus fruticosa ) ที่กลายมาเป็นสายพันธุ์ในตัวเอง พวกมันทนทานในโซน 4-6 ทำให้เชอร์รี่เปรี้ยวแข็งกว่าเชอร์รี่หวานเล็กน้อย เนื่องจากเชอร์รี่แคระแคระในยุโรปเป็นพ่อแม่ เชอร์รี่เปรี้ยวมักจะมีขนาดเล็กกว่าเชอร์รี่หวานเมื่อปลูกบนต้นตอของมันเอง คุณสามารถคาดหวังว่าพวกเขาจะสูงประมาณ 20 ฟุต เชอร์รี่เปรี้ยวส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหารและการอบมากกว่าการกินสด ต้นเชอร์รี่ประเภทนี้ผสมเกสรได้เองและโดยทั่วไปจะผสมพันธุ์จากเมล็ดจริง

เชอร์รี่สามารถปลูกจากเมล็ดได้หรือไม่?

เชอร์รี่สามารถปลูกได้จากเมล็ดค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่าของสหรัฐอเมริกา เพียงทำตามขั้นตอนด้านล่าง คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ของคุณเองได้ภายในเวลาประมาณ 10 ปี เพียงจำไว้ว่าเชอร์รี่บางชนิดจะไม่เกิดขึ้นจริงจากเมล็ด กล่าวอีกนัยหนึ่ง เมล็ดเชอร์รี่ที่คุณปลูกอาจไม่ให้ผลที่มีรสชาติเหมือนกับผลที่ปลูก หากคุณต้องการปลูกเชอร์รี่จากเมล็ด ให้ใช้เมล็ดเชอร์รี่เปรี้ยวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

วิธีการเริ่มเมล็ดเชอร์รี่ในบ้าน

1. เริ่มต้นด้วยเชอร์รี่สด เอา 'หลุม' (เมล็ดพืช) ออก และทำความสะอาดผลไม้ให้มากที่สุด
2. เมื่อทำความสะอาดแล้ว ปล่อยให้เมล็ดแห้งในที่อบอุ่นและแห้ง ไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรงสักสองสามวัน
3. ห่อเมล็ดแห้งด้วยผ้ากระดาษชุบน้ำหมาดๆ หรือสแฟกนัมมอส จากนั้นใส่ในถุงพลาสติกหรือขวดแก้ว
4. วางเมล็ดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็นประมาณสามเดือน ตรวจสอบเมล็ดเป็นระยะเพื่อดูการเจริญเติบโตใหม่ และนำเมล็ดที่เริ่มงอกออกแล้ว
5. หลังจากผ่านไปสามเดือน ให้นำเมล็ดออกแล้วปลูกในถาดเพาะเมล็ดหรือกระถางสำหรับเพาะเมล็ดซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของกระถางที่ใช้ทรายชื้น ให้แต่ละเมล็ดเว้นระยะห่างสองสามนิ้วเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดยัดเยียด
6. วางเมล็ดพืชที่ปลูกไว้ในหน้าต่างหรือเรือนกระจกที่หันหน้าไปทางทิศใต้ รักษาความอบอุ่นและอย่าให้ดินแห้ง
7. ต้นกล้าควรเริ่มงอกขึ้นมาจากผิวดินภายในเวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากที่ต้นกล้าเติบโตใบชุดที่ 2 แล้ว ก็สามารถปลูกในกระถางเดี่ยวๆ ได้
8. 'ทำให้ต้นกล้าแข็งตัว' ในฤดูใบไม้ผลิโดยการพาพวกมันออกไปข้างนอกและวางไว้กลางแสงแดดยามเช้าหรือในที่ร่มที่มีรอยด่างประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากปรับตัวให้อยู่กลางแจ้งแล้ว ควรวางต้นกล้าไว้กลางแดดจัด

วิธีปลูกเมล็ดเชอร์รี่กลางแจ้ง

เพื่อเป็นทางเลือกให้กับ เริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน หว่านเมล็ดเชอร์รี่กลางแจ้งในฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ที่พวกมันแข็งแรง ใส่เมล็ดที่สะอาดและแห้งลงในส่วนผสมที่มีทราย และป้องกันไม่ให้กระรอกและสัตว์ขุดอื่นๆ ทิ้งเมล็ดที่ปลูกไว้ กลางแจ้งในบริเวณที่มีแสงแดดจัด และเผยให้เห็นองค์ประกอบต่างๆ อย่างเต็มที่ ดังที่มันจะเป็นในธรรมชาติ ใบไม้ร่วงและหิมะปกคลุมจะช่วยให้เมล็ดพืชชุ่มชื้นในช่วงที่แห้ง ในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น ต้นกล้าจะเริ่มงอก สามารถย้ายปลูกได้หลังจากใบชุดที่สองโผล่ออกมาแล้ว

พืชที่ให้ผลเบอร์รี่ 19 ชนิดที่จะดึงดูดนกมาสู่สวนของคุณ

วิธีดูแลต้นเชอร์รี่

การปลูกไม้ผลอาจเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกัน ต้นเชอร์รี่เป็นต้นไม้ที่เติบโตค่อนข้างเร็วและต้องการการดูแลน้อยมากเมื่อเทียบกับไม้ผลอื่นๆ เช่น แอปเปิ้ล ปลูกเมล็ดเชอร์รี่ของคุณในที่ที่สามารถเติบโตได้ในช่วงแดดจัด ปกป้องต้นกล้าและต้นไม้ที่ยังไม่โตเต็มวัยจากการดูสัตว์ป่าโดยห่อลำต้นและกิ่งล่างด้วยผ้ากระสอบหรือห่อต้นไม้ในฤดูหนาว หลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ในช่วงพักตัวในฤดูหนาว และรอจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมใหม่จะเริ่มแตกหน่อ

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง