สนับสนุนโดย

ไวน์Côtes du Rhôneส่วนใหญ่เป็นไวน์ผสมองุ่นไม่ใช่ไวน์พันธุ์เดียว ดาวสีแดง ได้แก่ Grenache Noir, Syrah และMourvèdre (มักเรียกกันว่า“ GSM”) ผู้ผลิตไวน์ใช้พันธุ์สีแดงแปลก ๆ อีก 12 สายพันธุ์เพื่อเพิ่มเครื่องเทศหรือสีเล็กน้อยในการผสมผสาน การเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับที่ตั้งของไร่องุ่น

ส่วนผสมสีแดงคิดเป็น 80% ของไวน์ทั้งหมดที่ผลิตในCôtes de Rhôneโดยเฉพาะในภาคใต้ Rhôneเหนือถูกครอบงำโดย Syrah ส่วนผสมขององุ่นทำให้โรเซ่แห้งน่ารื่นรมย์ องุ่นขาวที่มีกลิ่นหอมนำโดย Viognier, Marsanne และ Roussanne

สีแดงCôtes du Rhôneมี Grenache ขั้นต่ำ 50% Syrah 20% และ / หรือMourvèdreและองุ่นพันธุ์อื่น ๆ สูงสุด 20% คำอธิบายของหมู่บ้านและ Cru ยังกำหนดองุ่นในลักษณะผสมผสานหรือพันธุ์เดียว

เทตอนนี้และลิ้มรสลูกเกดดำเชอร์รี่พลัมและรสเผ็ด

Grenache เป็นองุ่นไปสู่ทางตอนใต้ของRhône สีอ่อน แต่รสชาติที่เย้ายวนด้วยความแน่นและรสชาติของแบล็คเคอร์แรนต์และเครื่องเทศที่เข้มข้น

Syrah เป็นลักษณะทางตอนเหนือสุดของCôtes du Rhône เป็นอัญมณีที่เติมเต็มรสชาติและรสชาติในแก้ว มีแทนนินสูงและมีความเป็นกรดต่ำกว่าทำให้ไวน์แบบดื่มตอนนี้หรือไวน์เซลลาร์มีสไตล์และหน้าด้านเล็กน้อย

ต้นกำเนิดของMourvèdreเป็นเรื่องลึกลับ องุ่นที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและทรงพลังนี้ได้กลายเป็นองุ่นพิเศษที่มีเรือนกระจกเป็นของตัวเองเพื่อรักษาและพัฒนาโคลนของมัน เป็นส่วนสำคัญของการผสมผสาน

สำหรับคนผิวขาว Grenache blanc ที่อุดมสมบูรณ์และเต็มตัว, Clairette, Marsanne, Roussanne blanche, Bourboulenc และ Viognier เป็นดาวที่มีพันธุ์สีขาวอื่น ๆ มากถึง 20%

ไวน์เหล่านี้มีลักษณะเฉพาะบางอย่างที่คุณสามารถลิ้มรสในแก้วได้ตลอดเวลา

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมไปที่ rhone-wines.com . หากต้องการซื้ออะไรให้ไปที่คู่มือการซื้อของเรา ที่นี่ »

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับCÔTES DU RHÔNE»