บกฉ่อยเป็นผักสีเขียวแบบเอเชียที่มีใบอ่อนและก้านที่กรอบ ปลูกง่ายจากเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

ค่าใช้จ่าย

$

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

2+วัน

เครื่องมือ

• ยังไง

แสดงทั้งหมด

วัสดุ

• เมล็ดพันธุ์บกฉ่อย
• ปุ๋ยหมัก
• ปุ๋ย

แสดงทั้งหมด

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

สวนผัก พืชสวน ปลูกผัก

บทนำ

ซื้อเมล็ดพันธุ์ Seed

มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย บกฉ่อย เป็นสมาชิกของตระกูลกะหล่ำปลี ผักนี้ปลูกจากเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพราะใบอ่อนและก้านกรอบ ซึ่งทั้งสองชนิดมีรสคล้ายกะหล่ำปลี บกฉ่อยโตเร็วกว่ากะหล่ำปลีหัวกลม พันธุ์ที่นิยม ได้แก่ บกฉ่อยและจ้อยช้อย

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมไซต์

บกฉ่อยชอบที่ที่มีแสงแดดส่องถึงดินร่วนซุยอุดมสมบูรณ์ ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยเอนกประสงค์บนเตียงด้วยส้อมในสวนเพื่อให้พืชเจริญเติบโตเร็วขึ้น สร้างแถวลึก 1/2 ฟุตและห่างกัน 10 ฟุต

ขั้นตอนที่ 2

หว่านหนึ่งเมล็ดทุกๆ 2' ถึง 3' ตามความยาวของแต่ละแถว คลุมเมล็ดด้วยดินและรดน้ำเบา ๆ ด้วยสเปรย์ฉีด ทำเครื่องหมายแต่ละแถวด้วยชื่อพันธุ์ที่ปลูก ให้เตียงชื้นสม่ำเสมอจนกว่าเมล็ดจะงอก

เพาะเมล็ด

หว่านหนึ่งเมล็ดทุกๆ 2' ถึง 3' ตามความยาวของแต่ละแถว คลุมเมล็ดด้วยดินและรดน้ำเบา ๆ ด้วยสเปรย์ฉีด ทำเครื่องหมายแต่ละแถวด้วยชื่อพันธุ์ที่ปลูก ให้เตียงชื้นสม่ำเสมอจนกว่าเมล็ดจะงอก

ขั้นตอนที่ 3

ให้ต้นอ่อนชุ่มชื้นในขณะที่พวกเขากำลังสร้างโดยการรดน้ำในตอนเช้า เลือกทากที่ปรากฏบนหรือใกล้ต้นไม้แล้วหย่อนลงในขวดที่มีน้ำสบู่

ปลูกฝังพืช

หลังจากที่ต้นกล้าแตกหน่อ ให้ผอมเหลือเพียงต้นเดียวทุกๆ 12 ถึง 15 นิ้ว ให้ต้นอ่อนชุ่มชื้นในขณะที่พวกเขากำลังสร้างโดยการรดน้ำในตอนเช้า เลือกทากที่ปรากฏบนหรือใกล้ต้นไม้แล้วหย่อนลงในขวดที่มีน้ำสบู่

ขั้นตอนที่ 4

บกฉ่อยเป็นผักสีเขียวแบบเอเชียที่มีใบอ่อนและก้านที่กรอบ ปลูกง่ายจากเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

เก็บเกี่ยวบกฉ่อย

Bok choi เป็นพืชที่โตเร็วซึ่งใช้เวลาน้อยกว่าสองเดือนในการเปลี่ยนจากเมล็ดจนโต ใบนอกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตามต้องการจากพืช หรือสามารถเอาทั้งหัวออกได้โดยการตัดออกจากดินด้วยมีด

ถัดไป

วิธีปลูกถั่วแระญี่ปุ่น

Edamame เป็นขนมญี่ปุ่นยอดนิยม ปลูกพืชผลที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณเองโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้

วิธีการปลูกพืชชนิดหนึ่ง

ฮอร์สแรดิชเป็นพืชยืนต้นที่ทนทานเพราะรากที่ปรุงแต่งรสเผ็ด ปลูกพืชนี้เพียงครั้งเดียวเพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องในอีกหลายปีข้างหน้า

วิธีที่จะเติบโต Radicchio

Radicchio เป็นอาหารสีเขียวรสเลิศที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นพริกขี้หนู ปลูกพืชผลในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อรักษาต้นฤดูร้อน

วิธีปลูกแพงพวย

ตามชื่อที่แนะนำ แพงพวยเป็นพืชที่ชอบน้ำ ให้ไซต์ที่เหมาะสมและคุณจะเพลิดเพลินไปกับไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้

วิธีปลูกพาร์สนิป

Parsnips เป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับสวนผักใด ๆ แต่ดูแลและใช้เวลาในการเก็บเกี่ยว

วิธีการปลูกฟลอเรนซ์เฟนเนล

เฟนเนลฟลอเรนซ์ปลูกไม่เพียงเพราะใบที่มีขนนกเท่านั้น แต่ยังมีก้านที่มีลักษณะเป็นกระเปาะ ทั้งสองมีรสชาติเหมือนชะเอมที่น่ารื่นรมย์

วิธีปลูกอาร์ติโช้คลูกโลก

อาร์ติโช้คอาจเป็นผักรสเลิศ แต่ก็ไม่ได้ทำให้ไม่สามารถปลูกได้ ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสม พืชจะผลิตได้หลายปี

วิธีที่จะเติบโตปลายหยิก

Curly endive เป็นสลัดผักสีเขียวที่มีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและมีรสชาติที่เฉียบคม เริ่มเมล็ดในบ้านสำหรับการเก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ผลิ

วิธีปลูกอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม

อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นสมาชิกของตระกูลทานตะวันที่ปลูกเพื่อใช้เป็นหัวที่กินได้ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับอาร์ติโช้ค

วิธีการปลูกกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกเป็นผักฤดูหนาวที่จู้จี้จุกจิก แต่ด้วยคำแนะนำเล็กน้อย ชาวสวนในสนามหลังบ้านแทบทุกคนสามารถเพาะปลูกพืชผลได้