การดูแลเครื่องแก้วของคุณเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์การดื่มไวน์ คุณประสบปัญหามากมายในการเลือกไวน์ที่เหมาะสมซื้อแก้วที่สมบูรณ์แบบเสิร์ฟอาหารที่เหมาะสม - มันจะทำให้มื้อเย็นของคุณแย่ลงเมื่อเสิร์ฟในแก้วที่ขุ่นและมีกลิ่นจาง ๆ หากคุณมีความผิดในการละเลย Stemware โปรดอ่านต่อ ข้อเท็จจริงของเรื่องนี้ก็คือวิธีที่คุณล้างและดูแลแก้วไวน์มีผลโดยตรงต่อรสชาติของไวน์ การดูแลคริสตัลของคุณอย่างเหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไวน์ของคุณจะมีรสชาติที่ดีที่สุดเสมอ

หลีกเลี่ยงรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในเครื่องแก้วของคุณ แก้วคริสตัลมีรูพรุนมากกว่าแก้วน้ำทั่วไป แม้ว่าคริสตัลจะดูเรียบสนิทด้วยตาเปล่า แต่ก็เต็มไปด้วยรูขุมขนและรอยแยกขนาดเล็กซึ่งเป็นที่กำบังสิ่งตกค้างและฝากขอบที่คมชัดด้วยกล้องจุลทรรศน์เป็นสิ่งที่ช่วยเปิดไวน์เมื่อคุณหมุนแก้ว ควรเก็บแว่นตาไว้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้ดีเช่นชั้นวางแก้วแบบพิเศษที่สามารถแขวนได้

รู้ถึงสิ่งที่ควรและไม่ควรทำในการซักผ้า การรักษาแว่นตาให้สะอาดทำได้ง่ายๆเพียงแค่ล้างด้วยน้ำร้อนและล้างด้วยน้ำเย็น สำหรับแก้วคริสตัลการล้างด้วยน้ำอุ่นจะดีที่สุด แม้ว่าบ่อยครั้งจะเพียงพอสำหรับการทำความสะอาดแก้ว แต่คุณอาจพบคราบไวน์ที่ฝังแน่น (หรืออาจเป็นรอยพิมพ์ลิปสติกหรือสองอัน) ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงด้วยผงซักฟอกอ่อน ๆ หรือผลิตภัณฑ์ที่ชอบ ต้นกำเนิดเปล่งปลั่ง กำจัดสิ่งตกค้างที่ทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และป้องกันไม่ให้ขุ่นมัวไม่ควรล้างด้วยสิ่งที่รุนแรงเช่นแผ่นเหล็กหรือผ้าขนสัตว์เว้นแต่คุณจะเป็นคนชอบเครื่องแก้วที่มีรอยขีดข่วน

นอกจากนี้ยังสามารถทำความสะอาดแก้วไวน์ในเครื่องล้างจานได้แม้ว่าคุณควรใช้วิจารณญาณในการพิจารณาว่าก้านยาวเกินไปหรือบอบบางและจะแตกระหว่างรอบการล้าง เครื่องล้างจานรุ่นใหม่ ๆ จำนวนมากมีชั้นวางในตัวที่ด้านบนสำหรับยึดใน stemware หากของคุณยังไม่มีคุณสามารถซื้อไฟล์ StemGrip เครื่องล้างจานชั้นวางแก้วไวน์ . เมื่อใส่แว่นตาขึ้นและพร้อมที่จะทำความสะอาดแล้วก็ไม่จำเป็นต้องใช้ผงซักฟอกเพราะอุณหภูมิที่สูงเพียงอย่างเดียวจะเป็นเคล็ดลับ คำเตือน: น้ำกระด้างจะทำให้แก้วขุ่น

การอบแห้ง stemware ก็สำคัญเช่นกัน หากคุณใส่แก้วลงในเครื่องล้างจานเป็นความคิดที่ดีที่จะเช็ดให้แห้งด้วยมือเมื่อล้างเสร็จแล้ว เมื่อซักด้วยมือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าที่ไม่เป็นขุยเพื่อไม่ให้เกิดน้ำขัง ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์พิเศษถูกสร้างขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์นี้โดยเฉพาะ อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถทำให้แห้งคว่ำลงบนผ้าหรือเสื่อก้าน

แม้ว่าจะไม่บังคับอย่างแน่นอน แต่หากคุณยังคงกังวลเกี่ยวกับผลกระทบที่แก้วของคุณจะมีต่อไวน์ก่อนรินให้ล้างแก้วออกด้วยน้ำกลั่นหรือไวน์ที่คุณกำลังจะเสิร์ฟ

การดูแลขวดเหล้าอาจเป็นการออกกำลังกายในยามหงุดหงิด ใครก็ตามที่พยายามทำความสะอาดหรือทำให้แห้งภายในขวดเหล้าจะรู้ดีว่ามันยากแค่ไหน เมื่อซักด้วยมืออาจมีจุดที่ต้องขัดในกรณีนี้ก แปรงทำความสะอาดขวดเหล้า สามารถใช้เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ ขั้นตอนการอบแห้งอาจเป็นเรื่องง่ายเช่นเดียวกับสิ่งอื่นใด - แปรงอบแห้งขวดเหล้า การทำให้แห้งแบบหยดสามารถทิ้งจุดได้และรูปร่างของขวดเหล้ามักไม่เอื้อต่อการทำให้แห้งคว่ำลง

เคล็ดลับอีกอย่างในการกำจัดเศษคือลูกบอลวิเศษ สิ่งเหล่านี้จำเป็นต้องหมุนไปรอบ ๆ ภายในและวอยลาซึ่งเป็นขวดเหล้าที่สะอาด

และสุดท้ายหากคุณได้ทำความเสียหายให้กับเครื่องแก้วของคุณแล้วทั้งหมดจะไม่สูญหายไป หากแว่นตาของคุณมีหมอกให้ลองแช่ในน้ำส้มสายชูขาวสักสองสามชั่วโมงจากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาทำความสะอาดอ่อน ๆ ทำซ้ำตามความจำเป็นจนกว่าสารตกค้างจะหมด จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่เหลวอ่อน ๆ และทำซ้ำขั้นตอนการแช่หากจำเป็นเพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่เหลืออยู่