Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

วันพ่อ

ไวน์ระดับไฮเอนด์สำหรับวันพ่อสุดหรูอย่าง Grape-by-Grape

วันพ่อปีนี้ยิ่งใหญ่ ขวดที่มีคุณภาพสูงเหล่านี้มีราคาตั้งแต่ 50 เหรียญขึ้นไปและเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแสดงความขอบคุณ แยกย่อยตามองุ่นและสไตล์นี่คือส่วนผสมชั้นยอดที่จะไม่ทำให้วันหยุดนี้ผิดหวัง



ขวดที่ดีที่สุดสำหรับวันพ่อ

Pinot Noir

Louis Jadot 2016 Clos de Vougeot $ 238, 96 คะแนน Jadot เป็นหนึ่งในเจ้าของสวนเล็ก ๆ ประมาณ 80 คนในสวนองุ่นขนาด 5 เอเคอร์ที่มีกำแพงล้อมรอบแห่งนี้ ไวน์นี้มีความอุดมสมบูรณ์และกว้างขวางพอ ๆ กับโครงสร้าง กลิ่นหอมที่ไม่มีตัวตนเคลื่อนเข้าสู่ผลไม้สีดำทรงพลังและแทนนินกำมะหยี่ ไวน์จะพัฒนาอย่างช้าๆและแน่นอนพร้อมดื่มตั้งแต่ปี 2570 Kobrand - Roger Voss

Domaine Serene 2015 Mark Bradford Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) $ 130, 95 คะแนน มีที่มาจากไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในที่ดินซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีระดับความสูงถึงวัยที่เหมาะสมที่สุด รสชาติของผลไม้สีดำผงโกโก้และเครื่องเทศอบ เป็นขวดที่สวยงามน่ารับประทานตอนนี้และเป็นตัวเลือกสำหรับห้องใต้ดินจนถึงปี 2573 การเลือกห้องใต้ดิน - Paul Gregutt

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Heaven-and-Earth Valley) $ 50.95 คะแนน มีขอบสมุนไพรอยู่ตรงจมูกของไวน์นี้พร้อมด้วยใบไม้ที่เป็นดินเศษโกโก้ดิบและกลิ่นของสิ่งสกปรกที่ไถพรวนสดซึ่งได้รับการสนับสนุนอย่างเพียงพอจากแกนผลไม้ที่มีเนื้อเชอร์รี่แดงลูกพลัมสตรอเบอร์รี่ป่าและราสเบอร์รี่ เพดานปากที่สดใสให้แร่ธาตุที่สวยงามเนื่องจากรสชาติของผลไม้สีแดงบริสุทธิ์ที่บริสุทธิ์ควบคู่ไปกับการพ่นน้ำเกลือที่มิดพาเลทและผ่านการปิด แทนนินชั้นดีให้โครงสร้างที่บอบบาง เป็นไวน์ที่มีความสมดุลมีสมาธิและแม่นยำเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่ยากจะต้านทานได้ในขณะนี้และน่าจะพัฒนาไปได้ดีจนถึงปี 2571 Broadbent Selections, Inc. ทางเลือกของบรรณาธิการ - Lauren Buzzeo



จับมือเพื่อนชายกำลังปิ้งไวน์ที่ห้องชิม

เก็ตตี้

Cabernet Sauvignon

Turnbull 2016 Black Label Estate เติบโต Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 150, 97 คะแนน นี่คือไวน์ที่เปลี่ยนหัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในราคาซึ่งเป็นการศึกษาที่น่าประทับใจในองค์ประกอบที่เหนียวแน่นของลูกเกดดำลาเวนเดอร์และชะเอมเทศที่ผสมกับแทนนินที่มีเนื้อและยาว ลูกเกดดำช่วยให้ได้รสชาติบลูเบอร์รี่และผงโกโก้ที่อร่อยมากขึ้นโดยให้น้ำหนักตัวและความซับซ้อนที่สมดุล ทางเลือกของบรรณาธิการ - Virginie boone

Daou 2016 Reserve Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 56, 94 คะแนน การบรรจุขวดที่เข้มข้นและมีโครงสร้างในแก้วนี้ให้กลิ่นหอมลูกเกดดำอวบอิ่มพร้อมพริกไทยเล็กน้อยและไม้โอ๊คที่ทอแน่น เพดานปากตกลงมาอย่างนุ่มนวลและจากนั้นแทนนินก็เพิ่มขึ้นโดยนำเสนอรสชาติเผ็ดร้อนของเนื้อวัวย่างดาร์กช็อกโกแลตและเชอร์รี่ดำ ดื่ม พ.ศ. 2563–2579 การเลือกห้องใต้ดิน - Matt Kettmann

Passing Time 2016 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) 80 เหรียญ 94 คะแนน การค้นพบที่โดดเด่นและผลไม้ในไร่องุ่น Champoux กลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมของดินเกรียมแคสซิสเชอร์รี่ใบกระวานและพริกไทยเขียว มีความสมดุลความเข้มความหนาแน่นและความละเอียดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพดานปากพร้อมด้วยรสชาติช็อคโกแลตที่ปรุงสำเร็จ หนึ่งในไวน์ของวินเทจที่มีอายุยืนยาวอยู่ตรงหน้า ดีที่สุดในปี 2568 ถึง 2573 การเลือกห้องใต้ดิน - ฌอนพีซัลลิแวน

ขวดที่เป็นมิตรกับงบประมาณที่ดีที่สุดสำหรับการเริ่มต้นห้องเก็บไวน์ในปี 2019

Syrah / ชิราซ

Delas Frères 2015 La Landonne (Côte-Rôtie) $ 280, 97 คะแนน โทนสีควันของ charcuterie และ garrigue ที่แห้งผสานเข้ากับพลัมดำสุกฉ่ำและแคสซิสที่นี่ Syrah ที่เข้มข้นและเข้มข้นมีความสมดุลอย่างมากโดยความเป็นกรดที่คมชัดและโทนสีของแร่ธาตุ ผิวสัมผัสไม่มีที่สิ้นสุดและไม่โดดเด่นด้วยเครื่องเทศรสหวานและแทนนินที่เนียนนุ่ม งดงามแล้วมันจะดีขึ้นจนถึงปี 2027 และต่อไป Maison Marques & Domaines USA. การเลือกห้องใต้ดิน - Anna Lee C. Iijima

Henschke 2013 Mount Edelstone Vineyard Shiraz (Eden Valley) $ 225, 95 คะแนน จากไร่องุ่นอายุ 106 ปีนี่คือไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น แต่ยังคงเป็นเส้นแบ่งระหว่างอำนาจและความสง่างาม ลูกพลัมบลูเบอร์รี่ดาร์กช็อกโกแลตกาแฟสมุนไพรป่าและลูกจันทน์เทศขูดร่อนเข้าด้วยกันที่จมูก เพดานปากเต็มและเข้มข้นมีเนื้อเนียนและทออย่างประณีตด้วยแทนนินที่มีลักษณะเป็นเส้น ๆ สิ่งที่ดีที่สุดยังมาไม่ถึง ดื่มในปี 2563-2578 และน่าจะเกินกว่านั้น Negociants USA – Winebow การเลือกห้องใต้ดิน - Christina Pickard

Gramercy 2015 Forgotten Hills Vineyard Syrah (วัลลาวัลลาวัลเลย์) 60 เหรียญ 92 คะแนน ไร่องุ่นของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นสถานที่พิเศษในหุบเขาสำหรับ Syrah ไวน์นี้ถูกขังไว้ในการรินครั้งแรกเพื่อเผยให้เห็นกลิ่นของราสเบอร์รี่พาร์สลีย์สดสับพริกไทยดำกล่องซิการ์เปลือกส้มมันม่วงเนื้อรมควันและก้านแห้ง เพดานปากมีน้ำหนักเบาสดและเน้นด้วยรสชาติสมุนไพรและมะกอกพร้อมกับแทนนินที่แน่นและแน่นมากสำรองไว้ นำมาซึ่งความสดใหม่ที่น่าพึงพอใจโดยต้องการให้อาหารได้รับการชื่นชมอย่างเต็มที่ สนุกหลังปี 2022 แต่มันจะเติบโตไปไกลกว่านั้น การเลือกห้องใต้ดิน - เอส.

มุมมองด้านข้างของผู้ชายที่กำลังสำรวจสินค้าประเภทต่างๆบนชั้นวางของร้านขายไวน์และการเลือก

เก็ตตี้

ผสมสีแดง

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) $ 235, 100 คะแนน ไวน์ Cabernet Franc 80% นี้อาจมีขนาดใหญ่ แต่ก็มีกลิ่นหอมของผลไม้สีดำที่หรูหรา เป็นปีที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Cabernet Franc ซึ่งเป็นปีที่ 75% ของไร่องุ่นแห่งนี้ ความเป็นกรดฉ่ำทำให้ไวน์มีลักษณะคล้ายกำมะหยี่ที่น่าหลงใหล ต้องใช้เวลาดังนั้นรอดื่มตั้งแต่ปี 2569 World’s End LLC การเลือกห้องใต้ดิน - อาร์. วี.

ยุค 2015 Ingenuity Red (เขต Paso Robles Willow Creek) $ 70, 96 คะแนน กลิ่นที่เข้มข้นและเข้มข้นของแบล็กเชอร์รี่และแคสซิสได้รับการปรับระดับด้วยกรวดเปียกและหินชนวนบดที่จมูกอันเข้มข้นของส่วนผสมของ Syrah 51%, Mourvèdre 28%, Petite Sirah 14% และ Grenache 7% ในตอนแรกเพดานปากมีโครงสร้างอย่างมากด้วยแทนนินที่ยืนขึ้น แต่พวกเขาเปิดประตูสู่รสชาติดอกไม้และผลไม้ที่เขียวชอุ่มตั้งแต่สีม่วงและลาเวนเดอร์ไปจนถึงพลัมและผลเบอร์รี่ที่หรูหรา - เอ็ม. เค.

Marchesi Antinori 2015 Tignanello (Tuscany) $ 125, 95 คะแนน หนัง, แคสซิส, ซีดาร์, เบอร์รี่ผิวดำและกลิ่นเครื่องเทศแปลกใหม่ทำให้จมูกค่อยๆ เพดานที่ได้รับการขัดเกลาและมีโครงสร้างที่ประณีตมีความสง่างามที่แทบจะไร้น้ำหนักในขณะที่ยังคงส่งมอบชั้นของเชอร์รี่สีดำผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งชะเอมเทศและใบยาสูบ แทนนินเนื้อละเอียดให้การรองรับที่ไร้รอยต่อ นอกจากนี้ยังมีความสดใหม่และสมดุลสำหรับวินเทจสุดฮอตอย่างน่าประหลาดใจ ดื่มปี 2020–2030 Ste. มิเชลไวน์เอสเตท การเลือกห้องใต้ดิน - Kerin O'Keefe

ไวน์แดงอื่น ๆ

CVNE 2011 Imperial Gran Reserva (Rioja) $ 88, 97 คะแนน นี่คืออ่างเก็บน้ำขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยมจากวินเทจที่ดีมาก แต่ได้รับการประกาศเบา ๆ กลิ่นหอมของพลัมเครื่องเทศมะกอกดำมะเดื่อยาสูบและแคสซิสมารวมกันเหมือนปริศนา เพดานปากที่ลึกและบริสุทธิ์แสดงให้เห็นถึงความสมดุลที่สมบูรณ์แบบในขณะที่รสชาติของพลัมผลไม้เล็ก ๆ และเครื่องเทศที่เป็นดิน เรียบหรูและช็อคโกแลตเมื่อเสร็จสิ้นสิ่งนี้มอบทุกสิ่งที่คุณสามารถขอได้จาก Rioja ดื่มจนถึงปี 2035 Arano LLC. ทางเลือกของบรรณาธิการ - Michael Schachner

ผู้ผลิต Barbaresco 2014 Asili Riserva (Barbaresco) $ 68, 97 คะแนน สีแดงอันน่าทึ่งนี้มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของเบอร์รี่จากป่าไม้ดอกกุหลาบสีม่วงเครื่องเทศบดและหนังใหม่ ๆ บนเพดานเนื้อแน่นที่มีโครงสร้างอย่างหรูหราแทนนินที่ผ่านการกลั่นอย่างแน่นหนาจะพันเข้ากับเชอร์รี่สีแดงฉ่ำราสเบอร์รี่บดชะเอมเทศและสมุนไพรสับในขณะที่ความเป็นกรดสดช่วยให้สมดุล มันดึงดูดอยู่แล้ว แต่ยังเด็กดังนั้นให้เวลาแทนนินอีกสักสองสามปีเพื่อผ่อนคลาย ดื่ม 2021–2034 การนำเข้า Vias การเลือกห้องใต้ดิน - เคโอ

Lamadrid 2013 Matilde Single Vineyard Malbec (ตกลง) $ 80, 95 คะแนน จมูกทรงกลมควันที่มีกลิ่นผลไม้ชนิดหนึ่งและกลิ่นแคสซิสช่วยให้ไวน์นี้เข้ามาอย่างเผ็ดร้อน มันเป็นสีแทนนิกและแวววาวบนเพดานปาก แต่ผสานเข้ากับรสชาติของไม้โอ๊คที่ราดหน้าแคสซิสและช็อคโกแลตโน้ต Malbec จากวินเทจที่ได้รับการยกย่องนี้เรียบและมั่นคงเมื่อเสร็จสิ้น ดื่มจนถึงปี 2028 Vino del Sol ทางเลือกของบรรณาธิการ - นางสาว.

La Jota 2015 Merlot (Howell Mountain) $ 85, 93 คะแนน ไวน์ที่ปลูกบนภูเขาผสมผสานกับ Petit Verdot 10% ซึ่งสร้างความประทับใจให้กับความสามารถในการนำเสนอพลังและความสง่างามในระดับที่เท่าเทียมกัน อบเชยลูกพลัมอบและเชอร์รี่สีเข้มนั่งไปพร้อมกับไวน์เนื้อนุ่มที่มีโครงสร้างและเหมาะสมกับอายุซึ่งแสดงให้เห็นถึงการลดทอนเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซและแร่หินที่เต็มไปด้วยฝุ่น - วี.บี.

ไวน์อิตาเลี่ยนขาวและแก้วบนโต๊ะอาหารกลางวัน

เก็ตตี้

ไวน์ขาว

Château Malartic-Lagravière 2016 White Pessac-Léognan $ 85, 96 คะแนน ไม้ที่มีอายุเก่าแก่อย่างสวยงามพร้อมด้วยเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนนี่คือไวน์ที่มีพื้นผิวหรูหราสุกด้วยโทนผลไม้สีขาวและมีความเป็นกรดสดเข้มข้น ไฮไลท์ที่สดใสได้รับการระบายอารมณ์จากผลไม้ที่อบอุ่นและจากเนื้อแร่ที่สัญญาว่าจะแก่ก่อนวัย ดื่มตั้งแต่ปี 2566 - อาร์. วี.

Alzinger 2017 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd (Wachau) $ 56.95 คะแนน หมายเหตุของลูกแพร์ Russet สุกที่จมูกมีขอบเหมือนดินที่สวยงาม ที่เพดานปากความสุกและความชุ่มฉ่ำของผลไม้ลูกแพร์จะถูกบังคับใช้ในขณะที่ความสดชื่นของเลมอนที่มีโทนสีสูงเน้นย้ำถึงกลิ่นรสเผ็ดเค็มและสมุนไพรของยีสต์ มีความเข้มข้นน่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสร็จสิ้นที่ยาวนานและน่ารับประทาน Skurnik Wines, Inc. - Anne Krebiehl, MW

Thomas Fogarty 2016 Damiana Vineyard Chardonnay (เทือกเขาซานตาครูซ) 62 เหรียญ 95 คะแนน จากไร่องุ่นที่ปลูกในปี 2521 การบรรจุขวดนี้เริ่มต้นอย่างละเอียดอ่อนด้วยดอกไม้สีขาวเปลือกมะนาวเนคทารีนและกลิ่นหินสีขาวเปียก เพดานปากมีความตึงเครียดและขาวจั๊วะอย่างมากด้วยดอกไม้สีขาวลูกแพร์เอเชียและแปรงวานิลลาสีอ่อน ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2579 การเลือกห้องใต้ดิน - เอ็ม. เค.

Roséและ Sparkling Wines

Schramsberg 2000 J. Schram Late Disgorged Sparkling (North Coast) 185 เหรียญ 98 คะแนน ไวน์ชั้นเลิศนี้มีทั้งความละเอียดอ่อนและรสชาติที่บ่งบอกถึงความสง่างาม เริ่มต้นด้วยกลิ่นคุกกี้ขิงรสเผ็ดที่นำไปสู่ชั้นของซิตรัสเครื่องเทศอบและขนมปังปิ้งบนเพดานปากที่เข้มข้น หลังจาก 18 ปีนับตั้งแต่เหล้าองุ่นสิ่งนี้ยังคงให้ฟองที่ละเอียดสม่ำเสมอมีความเป็นกรดและความรู้สึกสดชื่นในปาก ทางเลือกของบรรณาธิการ - จิมกอร์ดอน

Ruinart 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 179, 95 คะแนน นี่คือไวน์ที่สวยงามที่มีแร่ธาตุขนมปังปิ้งและความเป็นกรดที่เข้มข้นผสมผสานกับรสชาติของส้มที่ยังคงมีอยู่มาก ความสมดุลของไวน์นั้นไร้ที่ติโดยอยู่ระหว่างวัยหนุ่มสาวและความเป็นผู้ใหญ่ ณ จุดที่มันเพิ่งจะพร้อมดื่มอย่างแท้จริง Moët Hennessy สหรัฐอเมริกา - อาร์. วี.

Château D'Esclans 2017 Les Clans Rosé (Côtes de Provence) $ 70, 92 คะแนน ไวน์นี้มีทั้งผลไม้ชั้นยอดและรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ด ความเข้มข้นและรสชาติของผลเบอร์รี่สุกจะถูกทำให้นุ่มนวลด้วยแทนนินที่โค้งมนและได้รับรสพริกไทยในตอนท้าย พร้อมดื่ม Shaw-Ross ผู้นำเข้าระหว่างประเทศ - อาร์. วี.