เมื่อปีใหม่ใกล้เข้ามาและคุณกำลังคิดว่าคุณต้องการทำอะไรที่แตกต่างออกไปในปี 2019 อาจถึงเวลาที่คุณต้องพิจารณากิจวัตรในการดื่มไวน์ของคุณและตั้งคำถามว่าพวกเขาต้องการการเขย่าหรือไม่

ลองนึกถึงการซื้อไวน์การศึกษาและพิธีกรรมการบริโภคของคุณ คุณซื้ออะไรที่แตกต่างเรียนรู้อะไรใหม่ ๆ หรือแบ่งปันอะไรที่น่าตื่นเต้นกับเพื่อนหรือครอบครัว ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณอาจติดอยู่ในร่องไวน์

คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. เป็นเรื่องง่ายที่จะจมอยู่กับความสบายใจและคุ้นเคย

แต่ปีใหม่นำมาซึ่งคำสัญญาและความหวังในสิ่งที่น่าตื่นเต้นที่จะมาถึงและไม่มีเหตุผลใดที่จะแยกไวน์ออกจากมุมมองนั้น ฉันสำรวจทีมบรรณาธิการของเราเกี่ยวกับคำสัญญาที่จะทำให้เราอยู่ในไวน์ A-game ของเราในปี 2019

1. ลองสิ่งใหม่ ๆ

ปีนี้ตั้งเป้าที่จะลิ้มรสและเพลิดเพลินกับไวน์ในวงกว้างมากขึ้นจากสถานที่และผู้ผลิตที่หลากหลายรวมถึงองุ่นและสไตล์ที่แตกต่างกัน ย่อยที่ไป Sauvignon Blanc พร้อมขวด Rkatsiteli . หากคุณเป็นแฟนของ Cali รถแท็กซี่ ลองพิจารณาสถานที่ตั้งของ New World อื่น ๆ ที่อาจกระตุ้นรสชาติของคุณในทำนองเดียวกันเช่นการเลือกจากภาคใต้ ออสเตรเลีย หรือ สเตลเลนบอช , แอฟริกาใต้ . มีไวน์รสเยี่ยมมากมายทำไมคุณถึงอยาก จำกัด ตัวเอง

2. จดจำความสำเร็จของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในแวดวงไวน์หรือสัตว์แพทย์ผู้ช่ำชองที่เห็นฉลากมากเกินไปในสัปดาห์ใดก็ตามการจำชื่อผู้ผลิตไวน์และคำอุทธรณ์อาจเป็นเรื่องที่ยุ่งยากมาก หากคุณเป็นโรงเรียนเก่าหรือแค่รู้สึกอ่อนไหวต่อสินค้าที่จับต้องได้วารสารขนาดใหญ่ที่ให้คุณวางฉลากไวน์ถัดจากคำอธิบายรายการเป็นของที่ระลึกและแคปซูลเวลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีของคุณในไวน์ ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและผู้ที่กำลังเดินทางควรลองใช้แอปไวน์ที่เข้ากันได้กับวารสารเช่น Cellar Tracker , อร่อย , เหล้า และ Vivino เพื่อทำหน้าที่เป็นธนาคารหน่วยความจำเสมือน

3. ขยายความรู้ของคุณ

ตั้งแต่เทรนด์สไตล์ใหม่ไปจนถึงการดำน้ำลึกในภูมิภาคโปรดสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับไวน์คือมีสิ่งใหม่ ๆ ให้เรียนรู้อยู่เสมอ ศูนย์การศึกษาเกี่ยวกับไวน์และมหาวิทยาลัยที่หลากหลายเปิดสอนในทุกระดับของความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ แต่คุณยังสามารถตรวจสอบการชิมข้อมูลที่ร้านค้าปลีกในพื้นที่หรือกดช่องทางโซเชียลเพื่อค้นหากลุ่มชิมแบบเปิดที่อยู่ใกล้คุณ (โบนัส: ใหม่ ไวน์และเพื่อน!)

ไวน์เราได้ 100 คะแนนในปี 2018

4. แบ่งปันความมั่งคั่ง

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับความเพลิดเพลินในการดื่มไวน์คือการแบ่งปันกับคนที่คุณรัก อย่าตระหนี่กับการค้นพบไวน์ทั้งหมดของคุณทั้งใหม่หรือเก่า ความผิดของ การกักตุน มีขวดมากเกินไปสำหรับ 'โอกาสพิเศษ?' ลองคิดใหม่ว่าโอกาสพิเศษคืออะไร - บางทีอาจเป็นได้ทุกเวลาที่คุณโชคดีพอที่จะอยู่ท่ามกลาง บริษัท และการสนทนาที่ดี ไม่มีอะไรดีเท่ากับไวน์ดีๆสักขวดที่จะพาผู้คนมาพบกันเพื่อรับประสบการณ์ที่คุณจะไม่มีวันลืม และไปถึงจุดนั้น ...

5. ขอให้สนุก

นี่ควรเป็นกฎข้อที่หนึ่งเสมอ ไวน์สนุก! การดื่มควรมีความสุขน่าจดจำและน่าตื่นเต้น อย่าจมอยู่กับป้ายกำกับและป้ายราคา เปลี่ยนการจับคู่อาหารและไวน์ทั่วไป เข้าถึงสิ่งที่ไม่รู้จักที่เลวร้าย ซื้อไวน์สักขวดที่คุณไม่รู้อะไรเลยเพียงเพื่อประสบการณ์ โปรดจำไว้ว่าไวน์เป็นสิ่งที่จะแบ่งปันกับคนที่คุณรักเพื่อส่งเสริมความสุขการสนทนาและความสนุกสนาน เฉลิมฉลองชีวิตและความสุขทั้งหมดที่ได้รับรวมถึงไวน์

ปีนี้มุ่งมั่นในการค้นหาเพื่อเป็นคนรักไวน์ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเป็นได้ ฉันชอบที่จะได้ยินเกี่ยวกับความละเอียดของไวน์ของคุณโดยใช้แฮชแท็ก #WEresolution และแชร์วิธีที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับโลกแห่งไวน์ได้ดีขึ้นในปี 2019 นี่คือปีใหม่ที่มีความสุขสุขภาพดีและสนุกสนาน!