ชาวสวนใหม่จำนวนมากประหลาดใจที่ค้นพบกลุ่มดอกมันฝรั่งบนพืชสวนของพวกเขา ดอกมันฝรั่งที่มีขนาดเล็กแต่สวยงามมักเป็นสีม่วง แต่อาจเป็นสีขาว ชมพู แดง หรือน้ำเงิน ทั้งหมดมีเกสรตัวผู้สีเหลืองสดใส

ถัดไป

ปลูกมันฝรั่งข้าวเหนียว

มันฝรั่งข้าวเหนียวสามารถมีรูปร่าง ขนาด หรือสีใดก็ได้ แต่มักจะมีแป้งค่อนข้างต่ำ ซึ่งทำให้พวกมันคงรูปเมื่อปรุงสุก ทำให้เหมาะสำหรับการต้มและหั่น ไม่ใช่สำหรับการบดหรืออบ

เก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเป็นส่วนที่สนุกในการปลูกมันเอง ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการเพื่อให้คุณได้ใช้ความพยายามอย่างเต็มที่

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับพืชมันฝรั่ง

ต้นมันฝรั่งเป็นผักที่ปลูกในอากาศที่เย็นสบาย แม้ว่าส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดจะมีพิษ แต่ก็สร้างหัวที่กินได้อย่างปลอดภัย อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่ลำต้นด้านล่าง

ประเภทของมันฝรั่ง

ปลูกมันฝรั่งของคุณเอง? คุณควรรู้ว่า 'tater ไม่ใช่แค่ spud เท่านั้น แต่มีมันฝรั่งหลายประเภทซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะที่สามารถคาดเดาได้รวมทั้งหลายพันธุ์ด้วย

มันฝรั่งเป็นผักหรือไม่?

ชาวสวนบางครั้งมักจะจุกจิกกับปัญหาทางเทคนิคโดยไม่จำเป็น เช่น มันฝรั่งเป็นผัก คำตอบสั้น ๆ คือใช่! แต่ถึงแม้จะเติบโตอยู่ใต้ดิน แต่ก็ไม่ใช่ราก

ปลูกมันฝรั่งไก่

มันฝรั่ง Rooster ผลิตโดยบริษัท Albert Bartlett เป็นมันฝรั่งเนื้อสีเหลืองผิวแดงพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งปัจจุบันยังไม่มีกฎหมายให้ปลูกโดยชาวสวนในอเมริกา

วิธีปลูกมันฝรั่งต้นแรก

มันฝรั่งต้นพันธุ์ พันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วและเก็บเกี่ยวในขณะที่มีขนาดเล็กและอ่อนโยน ประหยัดเงินและเวลาในสวนในขณะที่ให้ประสบการณ์การเติบโตและการกินที่ไม่เหมือนใคร ต้นแรกคือครีมของพืชผล

ปลูกมันฝรั่งลูกเล็ก

ชาวสวนหลายคนชอบการเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่งขนาดเล็กที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในช่วงต้นฤดูกาลจากใต้พืชที่ยังคงเติบโต พวกเขามักจะหวานและอ่อนโยนเป็นพิเศษ

ปลูกมันฝรั่งเมล็ด

มันฝรั่งสร้างเมล็ดพืช แต่ไม่ใช่สิ่งที่คุณปลูก เมล็ดมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ชาวสวนเรียกว่าหัวมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นมีตาที่กำลังเติบโตซึ่งจะก่อตัวเป็นพืชมันฝรั่งชนิดใหม่

ปลูกมันฝรั่งใหม่

ชาวสวนหลายคนเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่งขนาดเล็กไม่กี่ต้นในช่วงต้นฤดูกาล เพราะมันนุ่มและหวานเป็นพิเศษ