ชาวสวนหลายคนเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่งขนาดเล็กไม่กี่ต้นในช่วงต้นฤดูกาล เพราะมันนุ่มและหวานเป็นพิเศษ
ถัดไป
มันฝรั่ง Rooster ผลิตโดยบริษัท Albert Bartlett เป็นมันฝรั่งเนื้อสีเหลืองผิวแดงพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งปัจจุบันยังไม่มีกฎหมายให้ปลูกโดยชาวสวนในอเมริกา
มันฝรั่งเนื้อสีเหลืองที่ปลูกง่ายจะมีรสหวานกว่าเล็กน้อยและมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ามันฝรั่งเนื้อขาวยอดนิยมของอเมริกา
มันฝรั่งข้าวเหนียวสามารถมีรูปร่าง ขนาด หรือสีใดก็ได้ แต่มักจะมีแป้งค่อนข้างต่ำ ซึ่งทำให้พวกมันคงรูปเมื่อปรุงสุก ทำให้เหมาะสำหรับการต้มและหั่น ไม่ใช่สำหรับการบดหรืออบ
มันฝรั่งขาวเป็นมันฝรั่งคลาสสิกที่มีผิวสีแทนอ่อนและเนื้อสีขาวบริสุทธิ์ และขาดไม่ได้สำหรับใช้ในเกือบทุกสูตร แต่จะยอดเยี่ยมเมื่อต้มหรือทอด
ชาวสวนหลายคนชอบการเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่งขนาดเล็กที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในช่วงต้นฤดูกาลจากใต้พืชที่ยังคงเติบโต พวกเขามักจะหวานและอ่อนโยนเป็นพิเศษ
มันฝรั่งต้นพันธุ์ พันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วและเก็บเกี่ยวในขณะที่มีขนาดเล็กและอ่อนโยน ประหยัดเงินและเวลาในสวนในขณะที่ให้ประสบการณ์การเติบโตและการกินที่ไม่เหมือนใคร ต้นแรกคือครีมของพืชผล
มันฝรั่งสร้างเมล็ดพืช แต่ไม่ใช่สิ่งที่คุณปลูก เมล็ดมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ชาวสวนเรียกว่าหัวมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นมีตาที่กำลังเติบโตซึ่งจะก่อตัวเป็นพืชมันฝรั่งชนิดใหม่
มันฝรั่งสีเขียวปลอดภัยที่จะกินหรือไม่? สรุปได้ว่าไม่มี แต่มีบางวิธีที่คุณสามารถลดความน่าจะเป็นของปัญหาได้
รู้สึกขนลุกเล็กๆ ในสวน เหมือนมีอะไรแอบมอง อาจเป็นตามันฝรั่ง! แต่อย่ากังวลไป ตาที่มันฝรั่งเป็นเพียงจุดเติบโตที่มีตาต้นเล็กๆ
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเป็นส่วนที่สนุกในการปลูกมันเอง ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการเพื่อให้คุณได้ใช้ความพยายามอย่างเต็มที่