สนับสนุนโดย

ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสคือขุมทรัพย์แห่งการค้นพบไวน์ที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่น

Madiran เป็นที่ตั้งขององุ่น Tannat สีแดงเข้มของฝรั่งเศส Paradox Cahors หล่อเลี้ยง Malbec สีแดงดั้งเดิมของโลก บอทริติสปลายเก็บเกี่ยวของ Monbazillac เปลี่ยนSémillon, Sauvignon Blanc และ Muscadelle ให้เป็นสีขาวที่น่ารัก และนี่เป็นเพียงบางส่วนของรสนิยมเท่านั้น

ภูมิภาคนี้มีแหล่งเก็บองุ่นพื้นเมืองของฝรั่งเศสถึง 130 ชนิด นักวาดภาพต่างแห่กันมาที่นี่เพื่อศึกษาองุ่น

องุ่นโบราณเหล่านี้เติบโตบนภูเขาสูงชันและในเชิงเขาใกล้แม่น้ำและลำคลองที่ไหลจากเทือกเขาPyrénéesและ Massif Central ลงสู่มหาสมุทรแอตแลนติกและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

เนินกว้างของ #SWFrance เป็นหนึ่งในคุณสมบัติมากมายที่ทำให้ไวน์ของเรามีรสชาติและแร่ธาตุ # เที่ยววันอังคาร # รีโพสต์ pic.twitter.com/BUIqqn24XG

- ไวน์ของ SW France (@WinesofSWFrance) 13 มีนาคม 2561

โปรดตรวจสอบแผนที่ ( ดาวน์โหลดที่นี่ ). วิธีที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจทิศตะวันตกเฉียงใต้คือการมองไปที่แต่ละสีของแผนที่ว่าเป็นเกาะที่สวยงามซึ่งมีภูมิประเทศเป็นของตัวเององุ่นพื้นเมืองและรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ ภายในแอปเปิ้ลมีเมืองในยุคกลางและร้านอาหารแบบดั้งเดิมที่แสดงให้เห็นถึงการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของภูมิภาค

ชายและหญิงชาวตะวันตกเฉียงใต้มีเรื่องราวมากมายที่จะเล่าให้ฟัง ผู้ผลิตไวน์ที่นี่ส่วนใหญ่เป็นลูกของผู้ผลิตไวน์ซึ่งเป็นลูกของผู้ผลิตไวน์ซึ่งเป็นลูกของผู้ผลิตไวน์ และเช่นเดียวกับบรรพบุรุษของพวกเขาพวกเขาเป็นนักเทรลเบลเซอร์

พวกเขาอยู่ในระดับแนวหน้าของการผลิตไวน์สมัยใหม่โดยใช้เทคนิคการปลูกองุ่นที่เคารพสิ่งแวดล้อมและมีความยั่งยืน บางคนกำลังสำรวจการสร้างพันธุกรรมขององุ่นพันธุ์พื้นเมืองเก่าเพื่อสร้างไวน์ใหม่ที่ทนทานต่อโรคและสามารถเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ ส่วนใหญ่ฝึกการแทรกแซงเพียงเล็กน้อยในไร่องุ่นและในห้องใต้ดิน

คุณสามารถเยี่ยมชมและคุณควร แต่จริงๆแล้วเพียงแค่เปิดขวด การจิบแต่ละครั้งจะเผยให้เห็นถึงสิ่งที่คุณต้องการจากไวน์เสมอนั่นคือรสชาติแบบไดนามิกความหลากหลายที่น่าทึ่งและคุณค่าที่จริงจัง ไม่จำเป็นต้องมองหาที่อื่น

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ของฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ >>