บางทีพวกเขาควรจะเปลี่ยนชื่อเป็นหมู่เกาะซานไวน์ ทอดยาวระหว่างทางตะวันตกเฉียงเหนือของวอชิงตันและวิกตอเรียก่อนคริสต์ศักราชหมู่เกาะนี้ครอบคลุมเกาะต่างๆกว่า 700 เกาะ หลายปีที่ผ่านมาหมู่เกาะซานฮวนดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบธรรมชาติด้วยอ่าวที่เงียบสงบเหมาะสำหรับการพายเรือคายัคและชมวาฬออร์กาและนกอินทรีหัวล้าน เมื่อเร็ว ๆ นี้หมู่เกาะเหล่านี้ได้กลายเป็นท่าเรือสำคัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์และอาหารในฐานะเชฟผู้หลงใหลในการหาวัตถุดิบของเกาะในขณะที่โรงบ่มไวน์และไซเดอร์รีผู้บุกเบิกสร้างเครื่องดื่มเชิงผจญภัย

ที่พัก:

สำหรับที่พักสบาย ๆ บนเกาะโลเปซโปรดเช็คอิน โลเปซไอแลนด์รีสอร์ท เด็ก ๆ ชอบสระว่ายน้ำที่ปิดด้วยกระจก บนเกาะลัมมีเชฟมือฉมังกวาดเนินเขาและชายฝั่งเพื่อหาสมุนไพรป่าและถั่วทะเลเพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ Willows Inn ซึ่งให้บริการห้องพักและห้องสวีท 17 ห้อง ที่ บ้านท่าเรือวันศุกร์ บนเกาะซานฮวนห้องพัก 23 ห้องมีวิวภูเขาและทะเลที่แตกต่างกัน ที่พักที่ โรซาริโอรีสอร์ท บนเกาะ Orcas มีสถานที่ตั้งริมอ่าวที่สวยงาม

รอบเมือง:

การเดินทางระหว่างเกาะทำได้ง่ายโดยใช้ วอชิงตันเฟอร์รี่ แต่โปรดดูตารางเวลาเส้นทางและค่าโดยสารในปัจจุบัน เมื่ออยู่บนเกาะซานฮวนเข้าสู่โหมดเกาะโดยทิ้งรถของคุณและเช่ารถมอเตอร์ไซค์หรือ“ สกู๊ตคูป” จาก Susie’s Mopeds . มีบริการจักรยานให้เช่าในทุกเกาะ ขณะอยู่บนซานฮวนมุ่งหน้าไปยังพื้นที่เจ็ดเอเคอร์ ไร่องุ่นซานฮวน เพื่อลิ้มรส Cabernet Franc และ Cabernet Sauvignon ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ “ ฉันถ่ายภาพเพื่อความสมดุลและไวน์ที่เป็นมิตรกับอาหาร” Chris Primus ผู้ผลิตไวน์กล่าว หยุดที่ เวสต์คอตต์เบย์ไซเดอร์ ขึ้นชื่อในเรื่องแอปเปิ้ลไซเดอร์สามชนิดบรั่นดีแอปเปิ้ลและสปายฮอปจิน (เน้นเสียงจากแบล็กเบอร์รี่บนเกาะกุหลาบป่าลาเวนเดอร์และเปลือกไม้มาโดรน)

ไวน์และอาหาร:

เกาะ Lummi อันเล็ก ๆ ที่ไม่น่าเป็นศูนย์กลางมีโทรศัพท์มือถือที่ขาดไม่ได้และมีผู้อยู่อาศัยเพียง 900 คน เชฟเบลนเว็ทเซลวัยยี่สิบห้าปีที่อยู่ในวิลโลวส์อินน์สำรวจรอยต่อระหว่างทะเลและบนบกด้วยอาหารเช่นกุ้งท้องถิ่นที่ปรับสมดุลด้วยผักคะน้าและกะหล่ำปลีซาวอย บนเกาะซานฮวนเชฟ / เจ้าของ Gretchen Allison จาก Duck Soup Inn แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่จัดจ้านของเธอด้วยอาหารเช่นไก่ผัดกับบลูเบอร์รี่ - ฮาบาเนโรชัทนีย์ ที่ร้านอาหาร San Juan อีกแห่ง ร้านอาหารโคโฮ รสชาติระดับโลกผสานกับส่วนผสมทางตะวันตกเฉียงเหนือเสริมด้วยรายการไวน์ 300 ป้าย “ เรามีหลักปรัชญาของมนุษย์วัวที่เราต้องการส่วนผสมจากเกาะนี้ให้มากที่สุดเท่าที่จะหาได้” Kyle Nicholson เชฟจากร้านอาหาร The Bluff ที่ Friday Harbor House บนเกาะซานฮวนอธิบาย เมนูประกอบด้วยซี่โครงเนื้อสั้นและปลากะพงแปซิฟิกและรายการไวน์ส่วนใหญ่มาจากวอชิงตัน มุ่งหน้าไปยังเกาะ Orcas เพื่อชมวิวที่สวยงามจากระเบียงที่ อินน์ที่ Ship Bay ซึ่งนักทานมักจะมองเห็นนกอินทรีหัวล้าน “ ส่วนผสมทุกอย่างมาจากที่นี่หรือไม่ไกล” เจ้าของ Geddes Martin ผู้ซึ่งมีความภาคภูมิใจในสวนและเรือนกระจกของเขาอธิบาย ตัวเลือก ได้แก่ ปลาแฮลิบัตย่างราดด้วยเนสเทอเรียมสีเหลือง นอกจากนี้เกาะออร์กาสยังมีร้านอาหารเรย์ฟาร์มาซีซึ่งเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับอาหารจานเด็ดที่มีไซเดอร์และทุ่งหญ้ามากกว่า 50 ชนิด สำหรับการรับประทานอาหารบนเกาะโลเปซลอง เบย์คาเฟ่ ซึ่งอวดทัศนียภาพยามพระอาทิตย์ตกอันงดงามเค้กปูและกุ้งที่เป็นแบบอย่างและปลาแซลมอนที่จับได้ในท้องถิ่น

---

ดูเคล็ดลับการเดินทางเพิ่มเติมเหล่านี้:

ไวน์เกาะ:
หมู่เกาะซานฮวนเป็นของ Puget Sound AVA ในวอชิงตัน เกาะแห่งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางความอยู่รอดของการปลูกองุ่นที่มีอากาศหนาวเย็นและมีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลานาน ในขณะที่ผู้ผลิตไวน์บางรายบรรทุกองุ่นจากวอชิงตันตะวันออก แต่คนอื่น ๆ ก็รับมือกับความท้าทายอันหนาวเหน็บของการปลูกองุ่นบนเกาะ ไวน์ที่มีอากาศเย็นซึ่งเจริญเติบโตได้ดี ได้แก่ Madeleine Angevine องุ่นขาวจาก Loire Valley ในฝรั่งเศสและ Siegerrebe ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่าง Madeleine Angevine และGewürztraminer

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Around Town:
บน เกาะโลเปซ ผู้ผลิตไวน์เบรนท์ชาร์นลีย์และภรรยาของเขาแม็กกี้ผลิตไวน์จาก Madeleine Angevine และ Siegerrebe บนไร่องุ่นขนาดหกเอเคอร์ที่ Lopez Island Vineyards ผู้เยี่ยมชมสามารถลิ้มลองไวน์ในห้องชิมใน Lopez Village