11 Kittle Road
Chappaqua นิวยอร์ก
914.666.8044 kittlehouse.com
สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นโรงนาในชนบทที่ไม่อวดดีในปี 1790 ได้ใช้ชีวิตหลายชีวิตไม่ว่าจะเป็นบ้านพักส่วนตัวโรงเรียนประจำหรือแม้แต่บ้านที่เป็นของนักเลง Dutch Schultz ปัจจุบันอาณานิคมสีขาวที่เชิญชวนเป็นทั้งโรงแรมและร้านอาหารห้องเก็บไวน์ตั้งอยู่ในคอกม้าซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นคอกม้าได้รับการออกแบบใหม่โดย Glenn Vogt หุ้นส่วนผู้จัดการ / ผู้อำนวยการไวน์ในปี 1990 Vogt เป็นผู้มีอำนาจที่ได้รับการยกย่องในด้านไวน์อาหารและ ธุรกิจร้านอาหารดำเนินกิจการร้านอาหาร / ไวน์รายใหญ่ทั่วนิวยอร์คตลอด 25 ปีที่ผ่านมา เขาและหุ้นส่วน John Crabtree ร่วมกันทำให้แน่ใจว่าประเพณีของ Kittle House จะเจริญรุ่งเรือง ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มค็อกเทลและรับประทานอาหารในสวนหรือในห้องประปาสไตล์กรอตโตที่มีเตาผิงหิน และหลังจากอาหารเสื่อมโทรมจากเชฟเควินเบอร์ทรานด์ที่ได้รับการฝึกอบรมจากซีไอเอผู้ที่ชอบเที่ยวกลางคืนสามารถแสวงหาความสงบในโรงแรมขนาด 12 ห้อง

สถิติ
จำนวนการเลือก: 7,000
ขวดในสินค้าคงคลัง: 75,000
จำนวนไวน์ข้างแก้ว: 35
BYO: ใช่ ค่าธรรมเนียม Corkage: $ 35 (ยกเว้นวันจันทร์ 75 เหรียญหากไวน์อยู่ในรายการ)
ไฮไลท์รายการไวน์: ข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมของRhône, Burgundy, Bordeaux, California (รวมถึง Cabs ในปี 1990 จำนวนมาก), อิตาลี (โดยเฉพาะ Tuscany และ Piedmont) และเยอรมนีรวมถึง 16 ขวดจากDönnhoff แนวดิ่งของ Screaming Eagle, Harlan, Bryant Family, Colgin และChâteau Margaux, Château Lafite Rothschild และ Domaine de la Romanée-Conti ขวดพิเศษ ได้แก่ Haut-Brion ปี 1945 และปี 1900 จาก Ausone และ Margaux