กิน:

อ้อมกอดของชาวเดนมาร์ก ดี จริยธรรมที่เน้นการสนทนาที่สดชื่นและการเฉลิมฉลองชีวิตที่ดี ค้นหาได้ที่ ไอด้าเดวิดเซน และ 175 การทำซ้ำที่แตกต่างกันของ แซนวิชเปิด แซนวิชแบบเปิดหน้าราดด้วยรายการเช่นขาแกะรมควันคาเวียร์ก้อนไข่คนและผักชีลาว ที่ ถึงเวลาแล้ว เลือกจากผู้ผลิตไวน์ 700 รายจากห้องใต้ดิน 75,000 ขวดในขณะที่ดื่มด่ำกับอาหารอิตาเลียนจานพิเศษเช่นเนื้อแกะซาร์ดิเนียที่ปรุงด้วยดอกยี่หร่าทัสคานี อยากทานอาหาร New Nordic แต่ไม่สามารถจองที่นั่งได้ยากที่ เช่า ผู้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 2 ดวง? เช็คเอาท์ อัลเบอร์โตเค ตั้งอยู่บนยอดโรงแรม Radisson Blu Royal เชฟ Jeppe Foldager หัวหน้าเชฟใช้วัตถุดิบจากเดนมาร์กตามฤดูกาลปรุงอาหารเจ็ดคอร์สตามความต้องการของเขา เมนูล่าสุด ได้แก่ ขนมปังหวานเนื้อลูกวัวกับเซเลเรียคไธม์และมอเรลจับคู่กับ Les Brouillards Premier Cru Volnay ของ Domaine de Montille ในปี 2548

ดื่ม:

ตั้งอยู่ที่ Tivoli Park ที่มีชื่อเสียงในใจกลางเมืองโคเปนเฮเกน Nimb Bar Nimb Hotel เป็นโรงแรมบูติกที่หรูหราขนาด 60 ที่นั่งซึ่งให้บริการเครื่องดื่มตามฤดูกาลและของว่างชิ้นเล็ก ๆ สำหรับการแก้ไขค็อกเทลแบบคลาสสิกให้ตีขึ้น ทับทิม ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน 50 บาร์ที่ดีที่สุดของโลกโดย Drinks International ด้วยเชสเตอร์ฟิลด์หรูหราและเพดานสูงตระหง่านในทาวน์โฮมสมัยศตวรรษที่ 18 พนักงานให้บริการเครื่องดื่มที่เหมาะกับฤดูกาล สั่งซื้อ Beet Revolution รับบท El Presidente พร้อมเหล้ารัมเวอร์มุตและน้ำเชื่อมบีทรูทที่ทำเองเสิร์ฟในแก้วล้างแบบแอ็บซิน หรือคุณสามารถลิ้มลอง Frederiksdal Cobbler ผสมกับkirsebærvin (ไวน์เชอร์รี่) ผิวส้มและเลมอนและปรุงด้วยเหล้า maraschino ที่ มิคเคลเลอร์ Mikkel Borg Bjergsøที่เรียกว่า 'คนต้มเบียร์' Mikkel Borg Bjergsøเทแบรนด์การเล่นแร่แปรธาตุพิเศษของเขาจากการแตะ 20 ครั้งเมื่อเขาไม่ได้เดินทางไปทั่วโลกเพื่อทดลองกับรูปแบบ sud อย่าลืมลอง Mikkeller Orange Yuzu Glad I Said Porter ซึ่งเป็นเครื่องชงสีเข้มที่ทำจากยูซุและกลิ่นส้มและกาแฟเข้มข้น