ตอนนี้ที่พักพิงในสถานที่เป็นเรื่องปกติใหม่ผู้คนอยู่บ้านเบื่อและหิว! ผู้ผลิตไวน์ Silverado Vineyards Jon Emmerich ได้ร่วมมือกับ Laura Werlin นักเขียนที่ได้รับรางวัล James Beard และผู้เชี่ยวชาญด้านชีสเพื่อแสดงวิธีการรวมสามรายการโปรดของคุณเข้าด้วยกัน Laura’s Chips & Guacamole Grilled Cheese Sandwich จากหนังสือของเธอเรื่อง“ Grilled Cheese, Please!” เป็นการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบกับ Chardonnay ในวิดีโอจอนไฮไลต์สองคนจาก Silverado Vineyards อันเป็นสัญลักษณ์ของ Napa Valley

Laura Werlin / ภาพถ่ายโดย Maren Caruso

Vineburg Chardonnay หมักด้วยถังโดยมี 93% ในถังสแตนเลสและถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส 7% สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแร่ธาตุที่สดใส สำหรับสไตล์ที่คลาสสิกมากขึ้น Silverado Estate Grown Chardonnay ผสมผสานกลิ่นส้มที่มีชีวิตชีวาจาก Vineburg Vineyard ของเรารวมกับความแตกต่างของผลไม้เมืองร้อนที่อุดมไปด้วยจาก Firetree Vineyard ของเรา

ผู้ผลิตไวน์ Silverado Vineyards Jon Emmerich และผู้ร่วมผลิตไวน์ Elena Franceschi

Jon Emmerich ซึ่งเพิ่งฉลองครบรอบ 30 ปีในฐานะผู้ผลิตไวน์ของ Silverado แบ่งปันบันทึกการชิมไวน์ของทีมผู้ผลิตไวน์เกี่ยวกับไวน์ทั้งสองชนิดนี้ในปี 2018 ซึ่งผลิตจากไร่องุ่นสองแห่งของ Silverado โดยเน้นถึงสิ่งที่ทำให้ Chardonnay แต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

รับสูตรอาหาร

ชิปและชีสย่างกัวคาโมเล่

ผู้อ่านที่ชื่นชอบไวน์สามารถจับคู่ให้เสร็จสมบูรณ์ได้โดยการซื้อ Chardonnays อย่างใดอย่างหนึ่งและรับส่วนลด 15% พร้อมรหัส CHARDONNAY15 และยังได้รับค่าจัดส่ง $ 5 สำหรับกรณี!