เช่นเดียวกับค็อกเทลที่มีความสมดุล Charlotte Voisey ซึ่งเกิดในลอนดอนเป็นคนรักสุราที่ปรึกษาด้านค็อกเทลและนักพูดสาธารณะ และในบทบาทปัจจุบันของเธอในฐานะแอมบาสเดอร์พอร์ตโฟลิโอของ William Grant & Sons USA โปรไฟล์ของเธอพัฒนาไปไกลกว่าที่อื่น

จากรายการทีวีเมื่อ การแสดงในช่วงต้น , สุนัขจิ้งจอกและผองเพื่อน , ปรมาจารย์ด้านเชฟ และ ต่อไปเชฟกระทะเหล็กอเมริกา , Voisey ดูสบายตาไม่แพ้กันเมื่ออยู่หน้ากล้องขณะที่เธออยู่หลังบาร์ ในปี 2554 เธอยังปรากฏตัวในข่าวซีบีเอสเพื่อช่วยปกปิดพิธีเสกสมรสของเจ้าชายวิลเลียมและเคทมิดเดิลตันซึ่งเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นสำหรับวอยซีย์ที่เกิดในลอนดอน

แล้วหนึ่งความก้าวหน้าจากบาร์เทนเดอร์ไปสู่ผู้ออกอากาศเป็นอย่างไร? ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อ Voisey เข้าร่วมโครงการบริหารจัดการระดับบัณฑิตศึกษากับกลุ่มร้านอาหาร My Kinda Town ในลอนดอนซึ่งเธอได้รับการฝึกอบรมด้านการโรงแรมระดับโลก อาชีพของเธอเริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเธอเริ่มบริหารร้านอาหารทั่วโลกตั้งแต่บัวโนสไอเรสไปจนถึงบาร์เซโลนา ในปี 2002 Voisey กลับมาที่ลอนดอนและเปิดบาร์ค็อกเทลคลาสสิก Apartment 195 กับ Gorgeous Group และได้รับเลือกให้เป็น UK Bartender of the Year ในอีกสองปีต่อมา

ในเวลานี้เองที่“ [ของฉัน] โฟกัสไปที่เครื่องดื่มค็อกเทลและเครื่องดื่มผสมอย่างแน่นหนา” Voisey กล่าว “ ฉันรักการก้าวเดินความตื่นเต้นและผู้คนที่ทำงานด้วยในบาร์และร้านอาหารมาโดยตลอดและไม่มีเหตุผลที่จะออกไปหรือเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น”

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับรางวัลเพิ่มเติมจากการสร้างสรรค์ค็อกเทลของเธอ Voisey ได้รับรางวัลมากมาย: เธอได้รับรางวัลเหรียญเงินจากการแข่งขันบาร์เทนเดอร์หญิงระดับโลกในอิตาลีในปี 2549 เธอเป็นผู้ชนะรางวัล Golden Spirit Award สองครั้งและ ได้รับรางวัล Best American Brand Ambassador จาก Tales of the Cocktail (2007, 2009) ในนิวออร์ลีนส์และได้รับการยกย่องอย่างเป็นทางการจากมูลนิธิเจมส์เคราในนิวยอร์กพร้อมด้วยนักผสมหญิงอีก 12 คนในปี 2551

Voisey ยังได้รับรางวัลนักผสมศาสตร์แห่งปีของ Wine Enthusiast รางวัล Wine Star Award จากบัญชีรายชื่อความสำเร็จของเธอในปี 2011 เมื่อถูกถามว่าเธอรู้สึกอย่างไรที่ได้รับรางวัลนี้ Voisey กล่าวว่า“ ฉันรู้สึกยินดีที่ชุมชนมิกซ์โซโลจีได้รับรางวัลและการยอมรับประเภทนี้ มันเป็นผลมาจากคนที่มีพรสวรรค์หลายคนทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและเดินขึ้นเขาเพื่อก้าวไปข้างหน้า”

Voisey กล่าวเสริมว่า“ ฉันรู้สึกเป็นเกียรติเสมอที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการฟื้นฟูการผสมผสานครั้งนี้ถือเป็นช่วงเวลาแห่งการปฏิวัติสำหรับเรา ภายในนั้นฉันมุ่งมั่นที่จะเป็นทูตที่มีความรับผิดชอบสำหรับการผสมผสานที่ชาญฉลาดสนุกสนานและการศึกษา”

ส่วนหนึ่งของงานของ Voisey คือการปรับปรุงเมนูค็อกเทลเพื่อสะท้อนถึงเทรนด์ในโลกแห่งสุราและสร้างสรรค์ค็อกเทลคลาสสิก Voisey พัฒนาเครื่องดื่มที่ปรากฏในเมนูต่างๆทั่วโลกเครื่องดื่มค็อกเทลของเธอมีให้บริการที่บาร์สไตล์สเปคอีซี่ที่มีชื่อเสียงของนิวยอร์ก PDT โรงแรมดอร์เชสเตอร์อันเป็นสัญลักษณ์ในลอนดอนโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลในลาสเวกัสมะเดื่อในซานตาโมนิกาและค็อกเทลฮอตสปอตหลายแห่งใน แมนฮัตตันรวมถึง Gramercy Park Hotel, W Hotel และเหล้ารัม Cienfuegos

ความพยายามล่าสุดของเธอ - การโปรโมตผู้ที่ชื่นชอบไวน์ร่วมกับ William Grant & Sons USA เป็นซีรีส์วิดีโอ Cockail ความยาว 6 ตอนซึ่งจะนำเสนอในจดหมายข่าว Proof Positive: Mixologist of the Year รายเดือน ทุกเดือนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนธันวาคม Voisey จะเปิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของ William Grant & Sons USA ด้วยการสร้างเครื่องดื่มที่อร่อยเรียบง่ายและได้รับแรงบันดาลใจตามฤดูกาลสำหรับผู้อ่านที่ชื่นชอบไวน์เพื่อเลียนแบบที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

“ ฉันมีความสุขมากที่สุดที่ได้เห็นเครื่องดื่มค็อกเทลชั้นดีในเมืองต่างๆของอเมริกามากขึ้น” เธอกล่าว เราจะดื่มเพื่อสิ่งนั้น

ดู Voisey ผสมค็อกเทลเดือนกรกฎาคมของเธออายุ 50 ปี

ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าว Proof Positive: Mixologist of the Year