เป็นโครงการศึกษาต่อต่างประเทศในฝรั่งเศสที่จุดประกายความรักตลอดชีวิตของ Regine T. Rousseau กับไวน์ วันนี้ผู้ประกอบการในชิคาโกจะเป็นคนแรกที่บอกคุณว่าถ้าคุณรักในสิ่งที่คุณทำมันไม่ได้ผลจริงๆ

ผู้ก่อตั้ง เราจะไวน์ Rousseau วัย 46 ปีได้ขยาย บริษัท ที่มีสำนักงานใหญ่ในชิคาโกของเธอให้กลายเป็นเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญทั่วประเทศที่ช่วยผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายในการจัดชิมในร้านที่บัญชีค้าปลีกของพวกเขา

นอกจากนี้ Shall We Wine ยังวางแผนจัดงานไวน์และสุราที่เน้นกิจกรรมขององค์กรและมีไวน์ป๊อปอัพและปาร์ตี้ทำอาหารที่ร้านอาหารแกลเลอรีและสถานที่อื่น

“ ฉันทำไวน์เป็นอาชีพโดยไม่ได้ตั้งใจ” Rousseau กล่าว

Rousseau เติบโตในเฮติมาที่ชิคาโกในช่วงวัยรุ่นเพื่อไปเรียนที่วิทยาลัย แต่ปีนั้นอยู่ต่างประเทศกับครอบครัวชาวฝรั่งเศสซึ่งเป็นเจ้าของร้านขายไวน์ซึ่งช่วยให้เธอโทรหา

“ มันเป็นบ้านที่สวยงามจริงๆไม่หรูหรา แต่สะดวกสบายและกว้างขวางพวกเขาอาศัยอยู่ในป่าและมีผนังกระจกและฉันก็คิดว่า ฉันเพิ่งเดินไปสู่อนาคตของตัวเอง '” เธอเล่า

โต๊ะถูกจัดเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำพร้อมขวดบอร์โดซ์และ Rousseau กล่าวว่าพ่อของครอบครัวอุปถัมภ์ของเธอ“ แนะนำแต่ละคน…แม้ว่าฉันจะไม่รู้อะไรเกี่ยวกับไวน์ แต่ฉันก็หลงรักวัฒนธรรมของไวน์”

และทุกวันนี้นั่นคือสิ่งที่เธอขายนั่นคือวิถีชีวิตของไวน์

ทุกอย่างเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์การดื่มไวน์

หลังจากจบการศึกษาจาก Knox College แล้ว Rousseau ก็ทำงานด้านการขายไม่เพียง แต่ในอุตสาหกรรมไวน์ แต่ยังมีเภสัชภัณฑ์และบริการให้คำปรึกษาด้วย

ระหว่างทางเธอยังคงมีความสนใจในไวน์ แต่ก็นิ่งงันเมื่อพูดถึง“ วิธีสร้างรายได้วิธีสร้างธุรกิจรอบตัว”

ระหว่างปี 1997–1998 Rousseau ได้เปิดตัว Shall We Wine แต่แล้วก็หยุดพักในขณะที่เธอเขียนคอลัมน์ไวน์และทำกิจกรรมส่วนตัว

แต่ในปี 2013 เธอได้คิดออก “ ฉันอยากเดินทางเขียนเปิดโอกาสให้ผู้คนรู้จักไวน์และฉันอยากขายและฉันต้องการบริหารจัดการผู้คนเพราะฉันค้นพบระหว่างทางที่ฉันทำได้ดีและสนุกกับมัน” Rousseau กล่าว

สร้างธุรกิจของเธอ

เมื่อ บริษัท ที่เธอลดขนาดลง Rousseau ตัดสินใจว่าถึงเวลาแล้วที่จะกระโดดเข้าสู่อุตสาหกรรมไวน์ด้วยเท้าทั้งสองข้าง

เธอได้รับการรับรองระดับสองที่ International Sommelier Guild และหลังจากเลิกอพาร์ทเมนต์สุดหรูและจ่ายค่ารถและหนี้ให้เช่าอพาร์ทเมนต์เล็ก ๆ ในย่าน Bronzeville อันเก่าแก่ทางฝั่งใต้ของชิคาโก นี่คือจุดที่ Rousseau ลงทุนใน Shall We Wine อีกครั้ง

เธอเรียกมันว่า บริษัท สาธิต 'ทำงานร่วมกับลูกค้าเพื่อช่วยขายไวน์ในระดับร้านค้า'

“ ฉันชอบเขียนจึงจะเขียนรีวิวออนไลน์และกำลังจะเขียนบล็อก” Rousseau กล่าว “ และฉันเขียนหนังสือ [ ค้นหากานพลูและลิลลี่ : The Wine Edition (CreateSpace Independent Publishing, 2018)] …ในปีนี้เราได้เดินทางไป Oregon แล้ว 1 ครั้งและมีการวางแผนทริปไวน์เพิ่มเติม ฉันกำลังสร้าง บริษัท ที่เกี่ยวกับไลฟ์สไตล์การดื่มไวน์”

วันต่อวัน

วิถีชีวิตการดื่มไวน์ของ Rousseau รวมถึงการชิมไวน์ 20–40 ครั้งในวันหยุดสุดสัปดาห์และกิจกรรมส่วนตัวในช่วงกลางคืนขึ้นอยู่กับฤดูกาล

“ ตัวอย่างเช่นมหาวิทยาลัยแฮมป์ตันเป็นเจ้าภาพจัดงานศิษย์เก่าผิวดำ เราได้รับการว่าจ้างให้ทำอาหารและไวน์ ฉันทำงานกับเชฟและเขาทำอาหารที่ยอดเยี่ยมฉันแค่พูดถึงไวน์” เธอกล่าว

มีการประชุมทางโทรศัพท์มากมายสำหรับ Rousseau “ ฉันขายโปรแกรมหรือจัดกิจกรรมขององค์กร”

เธอกล่าวเสริมว่า“ คืนวันศุกร์ที่ร้อนแรงและเซ็กซี่ของฉันจะใช้เวลาทำใบแจ้งหนี้ด้วยรอยยิ้ม”

Rousseau มีทีมงานพาร์ทไทม์ที่มีพนักงานสามคนและผู้รับเหมามากกว่า 200 รายทั่วประเทศที่สามารถดำเนินการสาธิตและชิมไวน์และสุรา อย่างไรก็ตามเธอกำลังขยายและมองหาข้อมูลเพิ่มเติม

“ มีลิงก์ในไฟล์ เว็บไซต์ หรือสามารถส่งอีเมลไปที่ hr@shallwewine.com .”