Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวไวน์

นำไวน์บลูเบอร์รี่

แน่นอนว่าบลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในเถาวัลย์ (หรือพุ่มไม้) ที่มีค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูง ในบางกรณีไวน์บลูเบอร์รี่สามารถให้สารประกอบที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าไวน์ขาวหรือไวน์แดงตามการศึกษาหนึ่งของมหาวิทยาลัยฟลอริดา แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลที่“ คนขายไวน์” ทำไวน์จากผลไม้เล็ก ๆ ชนิดนี้



“ ฉันต้องหาอะไรทำกับผลไม้ส่วนเกินของเรา” Joe Keel เกษตรกรบลูเบอร์รี่จาก Keel & Curley Winery ในเมือง Plant City รัฐฟลอริดากล่าว และในกระบวนการนี้เขาพบตลาดในกลุ่มนักดื่มไวน์รสหวานซึ่งเป็นผู้ที่ไม่ได้ลิ้มลอง Merlots, Cabernets และ Pinots แบบแห้ง

แท้จริงแล้วผู้ปลูกบลูเบอร์รี่ทั่วสหรัฐอเมริกาพบว่าพวกเขาสามารถทำกำไรจากผลเบอร์รี่ที่เสียหายเล็กน้อย (มีตำหนิเกินกว่าที่จะขายในตลาดสด) โดยใช้พวกเขาในการทำไวน์ และยอดขายเฟื่องฟู

ต่อไปนี้เป็นผู้ผลิตไวน์สามรายที่ผลิตไวน์บลูเบอร์รี่ที่จะยั่วเย้ารสชาติของแม้แต่คนเจ้าระเบียบ



โรงไวน์ Tomasello, Hammonton, New Jersey

Hammonton เป็นที่ตั้งของ Atlantic Blueberry Company ซึ่งเป็นฟาร์มบลูเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก จึงไม่แปลกใจเลยที่ในปี 1995 Tomasello กลายเป็นโรงกลั่นไวน์แห่งแรกในรัฐที่ผลิตไวน์บลูเบอร์รี่ ไวน์เหล่านี้ทำในรูปแบบสปาร์กลิงกึ่งแห้งและเสริมแรงไวน์เหล่านี้ควรเข้ากันได้ดีกับขนมหวานถั่วและชีส (ชีสเค้กเป็นทางเลือกที่ดีเป็นพิเศษ) ไวน์มีจำหน่ายใน 28 รัฐและทางออนไลน์โดยขายปลีกในราคา 10 เหรียญ / 500 มล. สำหรับรุ่นกึ่งแห้งและ 18 เหรียญ / 500 มล. สำหรับประกาย

Keel & Curley Winery เมือง Plant รัฐฟลอริดา

ไวน์บลูเบอร์รี่เต็มรูปแบบของ Keel & Curley ซึ่งมีทั้งแบบหวานกึ่งแห้งและแบบแห้งเข้ากันได้ดีกับทุกอย่าง ขายในราคา $ 13/750 มล. ทางออนไลน์ไวน์ Keel & Curley ยังจำหน่ายในราคาต่ำกว่า $ 10 ในร้านค้าปลีกมากกว่า 1,000 แห่งในฟลอริดาและมิชิแกนรวมถึง Walmart, Total Wine & More และ Publix

โรงไวน์ Bear Creek, Homer, Alaska

ไวน์บลูเบอร์รี่ Blu Zin (บลูเบอร์รี่และ Zinfandel สีขาว) และ Blueberry Mirlo (บลูเบอร์รี่และ Merlot) เป็นไวน์ซิกเนเจอร์ของ Bear Creek ขายทางออนไลน์และในร้านขายสุราและร้านอาหารใน Juno, Fairbanks และ Anchorage ไวน์บลูเบอร์รี่ของ Bear Creek และส่วนผสมทั้งหมดมีราคา 25 เหรียญ