Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าว

การเดิมพันที่ดีที่สุดสำหรับนักล่าไวน์ต่อรอง

ลองเกอด็อกฝรั่งเศส: ในบรรดาภูมิภาคไวน์ที่เข้าถึงทางตอนใต้มากที่สุดของฝรั่งเศสและเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่สัมผัสกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Languedoc ผลิตพันธุ์ที่สะท้อนถึงRhône - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah และ Cinsault แม้ว่า Merlot และ Cabernet Sauvignon ก็ปลูกที่นี่เช่นกัน ขอบตะวันตกของพื้นที่ ภูมิภาคนี้ทุ่มเทให้กับสีแดงซึ่งเป็นหนึ่งในการต่อรองราคาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโลก



ผู้ผลิตที่ต้องการ: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes

Loire Valley, ฝรั่งเศส: ประเทศ Sauvignon Blanc ที่จริงจัง Chenin Blanc และ Cabernet Franc พื้นที่ทางตอนเหนือนี้ทอดยาวจากใกล้ปารีสไปยังทะเลแอตแลนติกและเกลื่อนไปด้วยปราสาทของราชวงศ์ในอดีต แม้ว่าการผลิตไวน์จะมีความถ่อมตัวและราคาไม่แพง แต่ภูมิภาคนี้ก็พิสูจน์ให้เห็นอย่างสม่ำเสมอว่าเมื่อพูดถึงพันธุ์บางชนิด (โดยเฉพาะผ้าขาวที่มีน้ำหนักเบาและเป็นกรดอย่างสมบูรณ์) ก็ไม่สามารถเอาชนะได้

ผู้ผลิตที่มองหา: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau



Swartland, แอฟริกาใต้: Swartland (หรือ 'ประเทศสีดำ' ตั้งอยู่ทางเหนือของไร่องุ่นที่มีผู้คนแวะเวียนมามากขึ้นในแอฟริกาใต้หลังจากพุ่มไม้พื้นเมืองที่เปลี่ยนเป็นสีเข้มทุกปี) มีสภาพอากาศที่แห้งแล้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสีแดงที่รุนแรง แต่ไวน์ขาวก็กำลังเล่นที่นี่เช่นกัน Shiraz, Cabernet และ Pinotage สายพันธุ์เดียวที่ทรงพลังและเข้มข้น (อื่น ๆ ) และไวน์ผสมสีแดงเป็นไวน์ที่น่าจับตามองที่นี่ไวน์ Portstyle ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน แม้ว่าไวน์จะได้รับเสียงชื่นชม แต่ภูมิภาคนี้ก็กำลังเกิดขึ้นและราคาไม่แพง

ผู้ผลิตที่น่าจับตามอง: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg

ปาโซโรเบิลส์แคลิฟอร์เนีย: ตั้งแต่ Syrah ไปจนถึง Petite Sirah Paso Robles กำลังทำสีแดงที่โดดเด่นและน่าสนใจด้วยแทนนินและเครื่องเทศที่เหนียวนุ่ม คิดถึงบาร์บีคิวและคุณก็อยู่ที่นั่น นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่สนุกสนานในการขับรถไปรอบ ๆ ด้วยห้องชิมที่น่าดึงดูดและราคาไม่แพง Turley Wine Cellars ที่แข็งแกร่งในนภาซื้อ Pesenti Winery เก่าแก่ที่นี่เพื่อแสดงความกล้าหาญ (และพื้นที่) ของ Zinfandel

ผู้ผลิตที่มองหา: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, แคลิฟอร์เนีย: แถบที่คดเคี้ยวของถนน Mendocino County ที่เชื่อมต่อ Sonoma County กับ Anderson Valley, Yorkville Highlands เล็ก ๆ ซึ่งเป็น AVA ของตัวเองกำลังผลิต Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec และแม้แต่ไวน์เสริม ไร่องุ่นส่วนใหญ่เป็นภูเขาซึ่งได้รับประโยชน์จากอิทธิพลของความเย็นของมหาสมุทรแปซิฟิกในขณะที่ดินมีลักษณะเป็นหินผุกร่อนและบางทำให้ไวน์มีความน่าสนใจอย่างมากเช่นเดียวกับสภาพแวดล้อม

ผู้ผลิตที่มองหา: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars