Kate Goodman อดีตนักศึกษาวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ด้วยความอุตสาหะพยายามอย่างมากจึงลุกขึ้นจากห้องใต้ดินที่โรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของออสเตรเลียมาเป็นเจ้าของ ฉลากของตัวเอง . นอกจากนี้เธอยังเป็นหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ของ Penley Estatein Coonawarra ทางตอนใต้ของออสเตรเลียซึ่งเป็นแบรนด์ที่เธอหันมาใช้ภายในเวลาเพียง 3 ปี

วันนี้กู๊ดแมนเดินทางระหว่างบ้านของเธอเป็นประจำ McLaren Vale ไปยัง Coonawarra และ Yarra Valley รัฐวิกตอเรีย ซึ่งเธอทำงานฝีมือไวน์ภายใต้แบรนด์ Nikkal Wines ของเธอ

เธอยังเป็นแม่ผู้รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านมและเป็นที่ปรึกษาให้กับโรงบ่มไวน์มากมายทั่วโลก

เธอยังคงเป็นมืออาชีพที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและมีความสามารถรอบด้านได้รับการยกย่องให้เป็นผู้ผลิตไวน์แห่งปีจากงาน Australian Women in Wine Awards ประจำปี 2018

“ การผลิตไวน์ทำให้ฉันสามารถเชื่อมต่อจุดต่างๆระหว่างธรรมชาติและชีวิต” - เคทกู๊ดแมน

ทำไมคุณถึงอยากเป็นผู้ผลิตไวน์

ฉันตกหลุมพรางในการผลิตไวน์โดยบังเอิญ จากการเรียนวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ในมหาวิทยาลัยฉันได้ลงมือทำอย่างรวดเร็วว่าไม่ใช่สำหรับฉัน ฉันสำรวจอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่จะใช้การหมักและจุลชีววิทยา

ฉันพบไวน์เสร็จสิ้นการเก็บเกี่ยวและไม่เคยจากไปไหน ฉันชอบพูดติดตลกว่าฉันหมักก่อนที่มันจะเย็น การผลิตไวน์ทำให้ฉันสามารถเชื่อมต่อจุดต่างๆระหว่างธรรมชาติและชีวิตได้

ในแต่ละปีฉันสามารถทำบางสิ่งบางอย่างที่สะท้อนถึงฤดูกาลที่กำลังเติบโตและคนอื่น ๆ สามารถเพลิดเพลินได้ ฉันรักมัน.

ความสำเร็จที่น่าภาคภูมิใจที่สุดของคุณคืออะไร?

เป็นส่วนหนึ่งของการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ของ Penley Estate ในเวลาเพียงสามปีเราได้ปรับปรุงรูปแบบไวน์ให้ทันสมัยขึ้นโดยสิ้นเชิงยอดขายเพิ่มขึ้น 400% และทำให้ไวน์ของเรามีจำหน่ายใน [มากกว่า] 20 ประเทศ การทดลองและความเสี่ยงของเราได้ผลดี สิ่งนี้ได้รับความพึงพอใจอย่างมาก

และเอาชนะความเจ็บป่วยและออกมาอีกด้านหนึ่งเป็นคนที่แข็งแกร่งขึ้น ในปี 2560 ฉันได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเต้านม โดยปกติแล้วมันเป็นช่วงเวลาที่ตึงเครียด แต่สิ่งหนึ่งที่ช่วยสร้างความยืดหยุ่นและเปลี่ยนมุมมองของฉัน

ฉันถูกล้อมรอบไปด้วยชุมชนที่ให้การสนับสนุนซึ่งช่วยให้ธุรกิจไวน์เดี่ยวของฉันดำเนินไปได้และจิตใจของฉันก็แข็งแรง อะไรก็เกิดขึ้นได้.

ทัวร์โรงบ่มไวน์ประวัติศาสตร์ของออสเตรเลีย

อะไรคือประสบการณ์ที่น่าประหลาดใจที่สุดที่คุณเคยพบในฐานะผู้ผลิตไวน์หญิง

ไม่มีความลับที่อุตสาหกรรมไวน์มีความไม่สมดุลทางเพศอย่างมาก ผู้หญิงประมาณ 15% ของบทบาทในการผลิต มีบทสนทนามากมายเกี่ยวกับความยากลำบากในการเป็นผู้หญิงในอุตสาหกรรมไวน์ แต่ประสบการณ์ของฉันเองไม่สนับสนุนเรื่องนี้

ฉันได้ทำงานร่วมกับที่ปรึกษาชายที่ยอดเยี่ยมเพื่อนร่วมงานและเพื่อนร่วมงาน ออฟไม่เคยขัดขวางไม่ให้ฉันทำในสิ่งที่ต้องการ ฉันทำงานหนักบางครั้งอาจจะยากกว่าผู้ชาย แต่ฉันก็ยังได้ลิ้มรสความสำเร็จ ฉันรู้สึกว่าปัญหาที่ผู้หญิงต้องเผชิญในธุรกิจไวน์ ได้แก่ การล่วงละเมิดทางเพศพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมและความท้าทายที่เกิดขึ้นเมื่อคุณตัดสินใจสร้างครอบครัวไม่ต่างจากผู้หญิงในสาขาอื่น ๆ เพศไม่ได้ทำให้คุณเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ดีขึ้น แต่อาจทำให้คุณเป็นผู้ผลิตไวน์ผู้สื่อสารหรือผู้จัดการคนอื่น

คุณมีคำแนะนำอย่างไรสำหรับคนรุ่นใหม่ที่สนใจเข้าสู่ธุรกิจไวน์?

ปล่อยมันไป. โปรดทราบว่าการผลิตไวน์ไม่ใช่แค่การชิมอาหารและอาหารกลางวันที่ยาวนานเท่านั้น อาจเป็นงานที่สกปรก แต่คุ้มค่า ค้นหางานเก็บเกี่ยวของตัวเองในโรงกลั่นเหล้าองุ่นเข้าร่วมและฟังทุกอย่าง งานแรกจะยากที่สุดที่จะได้รับ หลังจากนั้นการเชื่อมต่อและชุมชนจะนำคุณไปสู่สถานที่ต่างๆ ล้อมรอบตัวเองกับคนอื่น ๆ ที่ชอบดื่มไวน์ลิ้มรสมากมายการเดินทาง คุณอาจไม่ได้ลงเอยด้วยการทำไวน์คุณอาจค้นพบว่าการปลูกองุ่นการขายหรือการตลาดเป็นสิ่งที่คุณต้องการ การผลิตไวน์เป็นอาชีพที่ยอดเยี่ยม คุณจะไม่เสียใจ