เตรียมเสิร์ฟโมฮิโต้ มิ้นท์จูเลปส์ และของหวานรสมิ้นต์! ทำไม เพราะคุณจะมีมินต์สดมากมายเพื่อใช้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบเมื่อคุณ ปลูกสมุนไพรนี้ในบ้าน - สะระแหน่เป็นสมุนไพรยืนต้นที่ง่ายและได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่จะปลูกในสวน แต่ก็ปลูกในบ้านได้ง่ายเช่นกัน สิ่งที่ต้องทำก็แค่มีแสงสว่างเพียงพอและมีความรู้เพียงเล็กน้อย ไม่ว่าคุณต้องการที่จะขยายฤดูกาลปลูกของคุณหรือเพียงแค่ไม่มีพื้นที่สำหรับจัดสวนกลางแจ้ง เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างสวนในร่มที่เจริญรุ่งเรืองที่ประกอบด้วยต้นสะระแหน่

คาร์ลทาปาเลส / Getty Images

1. ซื้อการปลูกถ่ายแทนเมล็ดพืช

การปลูกถ่ายจากศูนย์สวนจะช่วยให้คุณเริ่มต้นโครงการปลูกในร่มด้วยต้นสะระแหน่แท้ๆ ที่จะผลิตผลโดยคำนึงถึงความคาดหวังทั้งหมดของคุณ เช่น ไม่น่าเชื่อถือเมื่อปลูกจากเมล็ดเพราะพันธุ์ต่าง ๆ มักจะผสมเกสรข้ามและทำให้คุณมีพืชที่อาจไม่มีลักษณะที่คุณคาดหวัง อย่าลืมเลือกพันธุ์มินต์ที่คุณอาจไม่เคยเห็นตามร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ เช่น แอปเปิลมินต์ ช็อกโกแลตมินต์ และส้มมินต์ ท้ายที่สุดแล้ว การปลูกพันธุ์มินต์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็เป็นประโยชน์ประการหนึ่ง ปลูกต้นสะระแหน่ของคุณเอง -

9 สวนในร่มที่ดีที่สุดประจำปี 2024 สำหรับการปลูกสมุนไพรและผักแสนอร่อย

2. เลือกภาชนะที่เหมาะสม

เมื่อคุณได้ต้นมินต์ต้นใหม่กลับบ้านแล้ว ให้นำไปปลูกในภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้วและใหญ่กว่าภาชนะเดิมหนึ่งหรือสองขนาด สมุนไพรส่วนใหญ่จะปลูกได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 12 นิ้วเพื่อให้มีที่สำหรับให้รากงอกได้ มิ้นท์ยังเจริญเติบโตได้ดีในกระถางแขวน โปรดจำไว้ว่าต้นไม้ในกระถางดินเผาที่มีรูพรุนต้องการน้ำบ่อยกว่ากระถางพลาสติกหรือเซรามิกเพราะมันจะแห้งเร็วกว่า และตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะที่คุณเลือกสำหรับต้นมินต์นั้นมีรูที่ก้นขวดเพื่อให้น้ำระบายออกได้

หากคุณมีต้นสะระแหน่ที่ปลูกกลางแจ้งในสวนของคุณอยู่แล้ว คุณสามารถนำมันมาไว้ในบ้านและปลูกใหม่ได้หากต้องการขยายฤดูปลูก อย่าลืมย้ายมินต์ไปไว้ในที่ร่มก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 40°F เพื่อป้องกันความเสียหายจากความเย็น

3. ใช้ส่วนผสมของกระถางสด

ซื้อดินผสมสำหรับปลูกที่ออกแบบมาสำหรับพืชที่กินได้ ซึ่งจะช่วยให้ระบายน้ำได้ดีและมีปุ๋ยเพียงเล็กน้อย (ถ้ามี) คุณยังสามารถผสมดินปลูกของคุณเองจากปุ๋ยหมักปลอดเชื้อ เพอร์ไลต์ และทรายหยาบที่บรรจุถุงและปลอดเชื้อในปริมาณเท่าๆ กัน ส่วนผสมต้องมีทั้งช่องอากาศและการกักเก็บน้ำที่เพียงพอเพื่อให้รากแข็งแรง การเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่สดใหม่และปลอดเชื้อจะช่วยป้องกันโรค แมลงรบกวน และวัชพืชไม่ให้งอกขึ้นมา

ดินปลูกที่ดีที่สุด 14 อันดับประจำปี 2024 สำหรับพืชในร่มและกลางแจ้ง

4. รดน้ำมิ้นต์อย่างสม่ำเสมอ

รดน้ำต้นมิ้นต์เมื่อรู้สึกว่าดินบนภาชนะแห้งหรือประมาณสัปดาห์ละครั้ง ถ้ามี เพิ่มน้ำในจานรองใต้หม้อของคุณ ให้เทออกเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเปียกมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้ ดินที่บอกว่าเปียกเกินไปอาจกระตุ้นให้เกิดปัญหาแมลงเช่น เชื้อราริ้น - ในทางกลับกัน มินต์สามารถทนต่อช่วงเวลาแห้งๆ สั้นๆ ได้ และจะเด้งกลับมาอย่างรวดเร็วหากเหี่ยวเฉา แต่หากต้นไม้แห้งมากเกินไป ขอบใบจะกลายเป็นสีน้ำตาลและกรอบ

5. ให้แสงสว่างเพียงพอ

ขอบหน้าต่างในห้องครัวที่เปิดรับแสงทางทิศใต้มักเป็นจุดที่ดีสำหรับการปลูกมินต์ในบ้าน เนื่องจากเข้าถึงได้สะดวกขณะปรุงอาหาร และมักจะมีแสงสว่างและการไหลเวียนของอากาศเพียงพอ หมุนหม้อประมาณหนึ่งในสี่รอบทุกสัปดาห์ เพื่อให้ทุกด้านของพืชได้รับแสงแดดจ้าสี่ถึงหกชั่วโมง หากภายในบ้านมีแสงแดดไม่เพียงพอ ให้วางต้นมิ้นต์ไว้ใต้แสงไฟเป็นเวลา 12 ถึง 14 ชั่วโมงในแต่ละวัน

ผู้ตรวจสอบกล่าวว่าพืชในร่มของพวกเขา 'เจริญรุ่งเรืองอย่างแน่นอน' หลังจากใช้แสงการเจริญเติบโตนี้

6. เพิ่มการไหลเวียนของอากาศ

หากคุณพบโรคเชื้อราบนต้นสะระแหน่ เช่น โรคราแป้ง นั่นเป็นสัญญาณว่าความชื้นรอบๆ ต้นสะระแหน่สูงเกินไป ใช้พัดลมขนาดเล็กเพื่อให้อากาศชื้นค่อยๆ เคลื่อนไปรอบๆ ต้นไม้ เพื่อลดปัญหาโรคและแมลงบางชนิดที่เจริญเติบโตได้ในความชื้นสูง

7. หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสุดขั้ว

สำหรับ สภาพการเจริญเติบโตในร่มที่ดีที่สุด รักษาอุณหภูมิบ้านให้อยู่ระหว่าง 65°F ถึง 75°F หลีกเลี่ยงการวางมินต์ในกระถางไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีอุณหภูมิไม่คงที่ เช่น ใกล้ช่องระบายความร้อนหรืออุปกรณ์ทำอาหาร

8. ใบสะระแหน่เก็บเกี่ยวก่อนดอกบาน

เมื่อต้นสูงอย่างน้อย 3 นิ้ว คุณสามารถเริ่มบีบใบเพื่อใช้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบเพื่อเติมมิ้นต์เล็กน้อย รสชาติจะเข้มข้นที่สุดก่อนที่พืชจะบาน บีบดอกออกก่อนที่จะบานเพื่อให้ต้นไม้ได้แตกหน่อใหม่

คำถามที่พบบ่อย

• ฉันสามารถปลูกมิ้นต์ในบ้านจากกิ่งที่นำมาจากต้นภายนอกได้หรือไม่

  ใช่ คุณสามารถตัดกิ่งจากต้นสะระแหน่กลางแจ้งที่ดีต่อสุขภาพมาปลูกในบ้านได้ เพียงตัดก้านขนาด 3 ถึง 4 นิ้ว ดึงใบล่างออก แล้วติดก้านลงในส่วนผสมของกระถางชื้น คลุมกิ่งที่เพิ่งปลูกใหม่ด้วยถุงพลาสติกใสเพื่อช่วยรักษาความชื้น

• ฉันสามารถปลูกกิ่งสะระแหน่ในน้ำได้หรือไม่?

  การหยั่งรากกิ่งที่ปักชำในน้ำนั้นง่ายพอๆ กับการหยั่งรากพืชในดิน เพียงวางปลายที่ตัดของก้านลงในถ้วยน้ำแล้วเปลี่ยนน้ำทุกๆ สองสามวัน โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถปลูกมิ้นต์ในน้ำได้ตลอดไป ดังนั้นเมื่อคุณเห็นรากปรากฏขึ้น ให้ปลูกก้านมิ้นต์ในกระถางผสม รักษาดินให้ชุ่มชื้น แล้วไม่นานคุณจะเห็นลำต้นและใบแตกหน่อเพิ่มขึ้น

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.