Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

วัฒนธรรม

พบกับคู่แม่ลูกที่เขย่าวงการสุรา

  วิญญาณลูกสาวแม่สองคนบนฉากหลังที่ออกแบบ
รูปภาพที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Trina Whalin, Abby Riggleman และ Woodford

ไม่ว่าผู้หญิงจะมีตำแหน่งสูงเพียงใด เช่น วุฒิสมาชิก ซีอีโอ หัวหน้าผู้พิพากษา ฯลฯ สำหรับลูก ๆ ของเธอ เธอคือ “แม่” เธออาจจะสั่งการห้องต่างๆ บริหารพนักงานหลายพันคน และเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมต่างๆ ได้ แต่เด็กๆ มักจะไม่ได้เห็นด้านนั้นของเธอในชีวิตจริง สิ่งที่ตรงกันข้ามอาจเป็นจริงได้เช่นกัน บรรดาแม่ๆ ที่มีงานทำอาจได้รับแรงบันดาลใจและประทับใจในความสามารถในการทำงานของลูกๆ แต่มักจะเป็นเรื่องยากสำหรับพ่อแม่ที่จะเห็นลูกๆ เป็นผู้ใหญ่ที่พวกเขากลายเป็น



จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อแม่และลูกสาวตัดสินใจเข้า วิญญาณ ธุรกิจร่วมกัน? ในโลกแห่งวิญญาณ ที่ซึ่งมนุษย์มักจะครอบครองรัง— น้อยกว่า 8% โรงกลั่นในสหรัฐอเมริกาเป็นของผู้หญิง เครื่องดื่มฝีมือ องค์กรการตลาด Women in Distilling—ผลลัพธ์ที่ได้นั้นทั้งน่าประหลาดใจและอร่อย ความร่วมมือที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้ใช้ประโยชน์จากประกายแห่งความรักและความภักดีที่รุนแรงซึ่งมักมีอยู่ในความสัมพันธ์ระหว่างแม่กับลูก

มาดูกันว่าคู่แม่ลูกเขย่าวงการสุราอย่างไร

  ออทั่มและจอยซ์ เนเธอรี
Autumn (ซ้าย) และ Joyce Nethery (ขวา) แห่ง Jeptha Creed Distillery / เอื้อเฟื้อภาพโดย Trina Whalin

เติบโตจากกันและไปด้วยกัน: Joyce และ Autumn Nethery ที่ โรงกลั่นเจปธาครีด

ลุยวิลล์ เคนตั๊กกี้

เมื่อคู่หูแม่ลูก Joyce และ Autumn Nethery เปิดตัว โรงกลั่นเจปธาครีด ใน Shelby County ของรัฐเคนตักกี้ในปี 2559 พวกเขารู้ว่ามีหลายสิ่งหลายอย่างรออยู่ ในการเริ่มต้น Jeptha Creed เป็นโรงกลั่นแห่งแรกที่เปิดในเคาน์ตีตั้งแต่เมื่อก่อน ข้อห้าม . นอกจากนี้ยังเป็นโรงกลั่นแห่งแรกในรัฐที่เป็นเจ้าของและ ดำเนินการโดยผู้หญิง และทั้งจอยซ์และออทัมไม่เคยมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาก่อน

“เมื่อเราเริ่มต้น มันเป็นงานแรกของฉันจริงๆ นอกเหนือไปจากการเป็นพนักงานเสิร์ฟ” ออทั่มกล่าว โดยอธิบายว่าเธอกำลังจะจบปริญญาด้านการตลาดที่มหาวิทยาลัยเคนตักกี้ เมื่อเธอและแม่ของเธอตัดสินใจเปิดโรงกลั่น

พลังและความเร้าใจของการเลี้ยงลูกด้วยไวน์

“ฉันจบปริญญาโทด้านวิศวกรรมเคมีจาก Speed ​​Scientific School ของมหาวิทยาลัยหลุยส์วิลล์” จอยซ์กล่าวเสริม “ฉันทำงานเป็นวิศวกรกระบวนการในการกลั่น สอนวิชาเคมีและฟิสิกส์ในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย จากนั้นจึงมาเป็น CFO ให้กับบริษัทของสามีฉัน บนกระดาษ ดูเหมือนว่าจะมีการเคลื่อนไหวในอาชีพที่บ้าๆ บอๆ แต่มันมารวมกันที่นี่แล้ว”

Netherys รู้อยู่เสมอว่าพวกเขาต้องการเปิดโรงกลั่นร่วมกัน โดยมี Joyce เป็นผู้กลั่น และ Autumn ดำเนินการด้านการตลาดและการขาย มันเป็นเรื่องครอบครัวอย่างแน่นอน “สามีของฉันปลูกข้าวโพด 1,500 เอเคอร์เป็นงานอดิเรกสำหรับเรา และเขาอ้างว่ามันเป็นการพักผ่อนที่ผ่อนคลายจากงานประจำในฐานะเกษตรกรโคนม” จอยซ์กล่าว “ลูกชายของฉันทำงานกับสามีของฉัน แต่ได้รับการฝึกฝนเป็นผู้กลั่นและช่วยเราสร้างโรงกลั่นเอง เราทุกคนมีส่วนร่วมและเป็นส่วนหนึ่งของมัน ในระดับมากหรือน้อย”

แต่เห็นได้ชัดว่า Joyce และ Autumn กำลังตัดสินใจร่วมกัน การหาสมดุลระหว่างงานกับชีวิตยังคงเป็นธุรกิจที่ยุ่งยาก “เป็นเรื่องยากที่จะแยกสิ่งต่างๆ ออกจากกัน ด้วยหน้าที่และเส้นแบ่งที่ชัดเจนระหว่างครอบครัวกับงาน แต่ Autumn เป็นฝ่ายจัดการด้านการตลาด ฉันเลยบังคับตัวเองไม่ให้มองข้ามเธอ” Joyce กล่าว

“เราใช้สำนักงานร่วมกัน เราจึงจ้องหน้ากันทั้งวัน ดังนั้นมันจึงไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป” ออทัมน์ยอมรับ ทั้งสองกล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดนั้นเป็นเรื่องละเอียดอ่อนและเป็นผลจากการรับรู้

“การได้เห็นออทั่มเติบโตทั้งในด้านส่วนตัวและด้านอาชีพ การได้เห็นเธอพัฒนาความเป็นผู้นำที่น่าทึ่งและทักษะการจัดองค์กรถือเป็นเกียรติอย่างยิ่ง” จอยซ์อธิบาย สำหรับฤดูใบไม้ร่วง การเฝ้าดูแบรนด์ที่แม่ของเธอสร้างขึ้นตั้งแต่เริ่มต้นจนได้รับรางวัลและขยายสู่ตลาดทั่วรัฐ ภูมิภาค และทั่วโลกเป็นสิ่งที่สร้างแรงบันดาลใจ

“การได้เห็นแม่ของคุณเป็นแม่และซีอีโอในเวลาเดียวกันนั้นยอดเยี่ยมมาก” เธอกล่าว “ฉันเห็นอีกด้านที่เด็กๆ ส่วนใหญ่ของเธอมองไม่เห็น และมันก็ช่วยเสริมพลังอย่างเหลือเชื่อ”

  คริสตินและลอเรน ริกเกิลแมน
Christine (ขวา) และ Lauren Riggleman (ซ้าย) ที่โรงกลั่น Silverback / เอื้อเฟื้อภาพโดย Abby Riggleman

การต่อสู้กับแบบแผน: Christine และ Lauren Riggleman ที่โรงกลั่น Silverback

ทางหลวง Rockfish Valley รัฐเวอร์จิเนีย & อีสต์ สเตราด์สเบิร์ก เพนซิลเวเนีย

โรงกลั่นซิลเวอร์แบ็ค ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดย Christine “Hooch Mama” Riggleman หัวหน้าฝ่ายกลั่น และลอเรน “Baby Hooch” Riggleman ลูกสาวของเธอ หัวหน้าฝ่ายกลั่น

ทั้งคู่ไม่มีภูมิหลังของวิญญาณดั้งเดิม คริสตินเป็นแม่บ้านที่ผันตัวเป็นอาจารย์ใหญ่ของโรงเรียนธุรกิจ ในขณะที่ลอเรนเป็นนักศึกษาระดับปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียในตอนที่พวกเขาตัดสินใจเปิดกิจการ โดยเน้นไปที่จิตวิทยา (“ใบปริญญาของเธอมีประโยชน์อย่างคาดไม่ถึงในสายงานนี้” คริสตินพูดติดตลก) ไม่มีใครในอุตสาหกรรมนี้กลั้นหายใจกับเรื่องราวความสำเร็จครั้งสำคัญ ผู้ก่อตั้งยอมรับ

แต่แทบจะในทันที ทั้งคู่พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าพวกเขามีสิ่งที่ควรทำ ในปี 2558 บริษัท Silverback จิน กลายเป็นเครื่องดื่มที่เวอร์จิเนียเครื่องแรกที่ชนะรางวัลเหรียญทองสองเท่าจากการแข่งขัน San Francisco World Spirits แบรนด์ได้ชนะการแข่งขันอันทรงเกียรติอื่น ๆ มากกว่า 20 รายการ ไม่นานมานี้ ในเดือนเมษายนปี 2023 Silverback คว้า 6 รางวัลจาก New Orleans Bourbon Festival รวมถึง Best in Festival

“เรารู้ว่าเราต้องพิสูจน์อีกมาก” คริสตินกล่าว “เราไม่ได้เข้าร่วมการแข่งขันทุกรายการ แต่เราเข้าร่วมการแข่งขันรายการใหญ่ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณไม่ถูกใจ นั่นคือสิ่งที่เราต้องการตัดสิน”

แม่และลูกสาวไม่เพียงแต่ทำงานเคียงข้างกันในฐานะช่างกลั่นร่วมกันเท่านั้น ลอเรนในวัย 30 ปียังเป็นช่างกลั่นระดับปรมาจารย์ที่อายุน้อยที่สุดใน เรา. ตามเว็บไซต์ของบริษัท แต่มันก็ไม่ได้ราบรื่นเสมอไป ก่อนที่ทั้งสองจะเปิด Silverback คริสตินได้ฝึกฝนที่โรงกลั่นทางตะวันตก ประสบการณ์นี้ทำให้เธอรู้สึกแย่ในปาก

“ฉันไม่ตั้งชื่อพวกเขาเพราะฉันไม่ต้องการให้เครดิตกับความสำเร็จในปัจจุบันของฉัน” เธอกล่าว “แต่สิ่งที่ฉันพบที่นั่นสอนฉันมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันจะต้องเผชิญเมื่อเปิดตัวธุรกิจ” ไม่มีใครจริงจังกับเธอหรือฟังคำถามหรือความคิดของเธอ เธอพูดว่า “เพียงเพราะฉันเป็นผู้หญิง”

แม้กระทั่งตอนนี้ หลังจากที่เธอและลูกสาวได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว—ด้วยรางวัล การผลิต 2 ห้องและห้องชิมใน เวอร์จิเนีย และ เพนซิลเวเนีย และความพร้อมใช้งานใน 39 รัฐ—บางคนยังคงเพิกเฉย

“ผู้คนเข้าหาสามีของฉันตลอดเวลาและให้เครดิตเขา” คริสตินกล่าว “และเขาบอกพวกเขาว่า ‘ไม่ เธอเป็นซีอีโอ เจ้าของ ผู้สร้าง และผู้กลั่น เธอสมควรได้รับเครดิต’” คริสตินยังให้เครดิตลูกสาวของเธออย่างรวดเร็ว “ฉันเฝ้าดูลอเรนทุ่มเทอย่างหนักเพื่อให้ได้ตำแหน่ง ฝึกฝนในสกอตแลนด์ และเชี่ยวชาญในทุกแง่มุมของกระบวนการ” เธอกล่าว “เราพูดเสมอว่า ‘เธอคืองานฝีมือ ส่วนฉันคือวิทยาศาสตร์’ เราจะดีขึ้นและแข็งแกร่งขึ้นไปด้วยกัน”

Abby ลูกสาวคนกลางของ Christine เป็นผู้อำนวยการด้านสื่อดิจิทัลของพวกเขา และคนสุดท้องของเธอยังอยู่ในโรงเรียน แต่ก็ช่วยเมื่อทำได้ และไม่ คริสตินทิ้งหมวกแม่ไว้ที่บ้านไม่ได้

“ฉันยังคงเอาอาหารกลางวัน ของว่าง และกาแฟมาให้พวกเขา” เธอยอมรับ “สิ่งต่าง ๆ จะน่าเกลียดหากพวกเขาเมาค้างหรือไม่มีคาเฟอีน แต่บางครั้งฉันก็บอกพวกเขาว่าจริงๆ แล้วฉันถอดหมวกแม่ออกและสวมหมวกเจ้านาย เพื่อเราจะได้คุยกันเรื่องที่ต้องคุยกัน และพวกเขาก็เข้าใจเรื่องนั้น”

  กะเหรี่ยงและซิดนีย์บล็อก
ซิดนีย์ (ซ้าย) และ Karen Block (ขวา) ที่ Catedral De Mi Padre / เอื้อเฟื้อภาพของ Catedral de mi Padre Mezcal

เอาชนะความกลัว: คาเรนและซิดนีย์ปิดล้อมวิหาร Catedral De Mi Padre

ซานฟรานซิสโก & โออาซากา เม็กซิโก

การเปิดตัวและการทำงาน เมซคาล ยี่ห้อ อาสนวิหารพ่อของฉัน ได้รับทั้งความอ่อนน้อมถ่อมตนและกำลังใจสำหรับสองสามีภรรยา Karen และ Jeff Block และ Sydney Block ลูกสาวของพวกเขา ในปี 2022 ครอบครัวนี้ได้เปิดตัวแบรนด์อันเป็นสุดยอดของทักษะและความหลงใหลส่วนตัวของพวกเขา ได้รับการชื่นชมอย่างน่าประทับใจจากวงการแล้ว รวมถึงเหรียญทอง 2 เหรียญและเหรียญทองสองเท่า 1 เหรียญในการแข่งขัน San Francisco World Spirits ปี 2023

เจฟฟ์ดำรงตำแหน่งซีอีโอ และคาเรนดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและประชาสัมพันธ์ ในขณะเดียวกัน ซิดนีย์ก็ทำทุกอย่าง ตั้งแต่การสร้างแบรนด์ไปจนถึงการดำเนินการสร้างสรรค์ ทั้งเจฟฟ์และซิดนีย์เป็นบุคคลสาธารณะของบริษัท ในขณะที่คาเรนทำงานเบื้องหลังมากกว่า

“คำขวัญของเราคือ 'จิบอย่างมีจิตวิญญาณ' และเป้าหมายของเราคือการยกระดับชายและหญิงที่อยู่เบื้องหลังขวด และแสดงความเคารพต่อบทบาทสำคัญของ mezcal ในวัฒนธรรมเม็กซิกันผ่านคอลเลกชันของ mezcals หกชิ้นที่ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญของ mescalos หกคน” Karen กล่าว อย่างไรก็ตาม เธอยอมรับว่าลังเลที่จะมีส่วนร่วมในธุรกิจนี้ในตอนแรก

Cinco de Mayo นี้มอบความรักให้กับไวน์เม็กซิกัน

“ฉันกังวลเล็กน้อยว่าการทำงานร่วมกันจะส่งผลเสียต่อสายสัมพันธ์ระหว่างแม่ลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราไม่ลงรอยกันในบางเรื่อง เพราะฉันมักจะทำสิ่งต่างๆ ในแบบของฉันเสมอตั้งแต่ฉันยังเป็นแม่” คาเรนกล่าว “แต่ในไม่ช้าฉันก็รู้ว่าเมื่อเราไม่เห็นด้วย มันมักจะเกี่ยวกับสิ่งที่เธอเข้าใจดีกว่า เช่น การสร้างแบรนด์”

แต่แทนที่จะทำร้ายความสัมพันธ์ของพวกเขา การทำงานร่วมกันทำให้ความสัมพันธ์ดีขึ้น

“เธอมีสัญชาตญาณที่ดีมาก” คาเรนอธิบาย “ฉันรู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าเธอก้าวเข้าสู่บทบาทของผู้นำอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพียงใด เธอไม่กลัวที่จะรับผิดชอบหากเกิดข้อผิดพลาด และเธอใช้ทักษะของเธอในฐานะผู้สร้างฉันทามติเพื่อกระตุ้นทีมของเธอ”

ในขณะเดียวกัน ซิดนีย์ก็มีความสุขกับโอกาสที่จะได้พบแม่ของเธอในมุมมองใหม่

“ฉันมักจะเห็นแม่ที่บ้านเป็นหัวหน้าครอบครัวเสมอ” เธอกล่าว “คำพูดของเธอคือคำสุดท้าย การทำงานกับแม่ของฉันสนุกมากเพราะฉันได้เห็นเธอเป็นผู้เล่นในทีม เธอไม่ได้รับการตัดสินใจทางธุรกิจเสมอไป แต่เธอก็สนับสนุนฉันเสมอ”

สำหรับแบรนด์น้องใหม่ Catedral De Mi Padre ได้รับการชื่นชมจากวงการอย่างน่าประทับใจ โดยล่าสุด แบรนด์คว้าสองเหรียญทองและอีกหนึ่งเหรียญทองจากการแข่งขัน San Francisco World Spirits ในปี 2023

  เอลิซาเบธ แมคคอล และโรสแมรี โอนีล
Elizabeth McCall (ซ้าย) และ Rosemarie O'Neill (ขวา) / เอื้อเฟื้อภาพของ Woodford Reserve

นักเรียนกลายเป็นครู: Elizabeth McCall และ Rosemarie O'Neill จาก Brown-Forman

Hauppauge, นิวยอร์ก

เมื่อเอลิซาเบธ แมคคอลออกจากบัณฑิตวิทยาลัยพร้อมเงินกู้ยืมเพื่อใช้จ่ายและม้าตัวหนึ่งเพื่อเป็นค่าเลี้ยงดู การได้แสดงคอนเสิร์ตในโลกแห่งวิญญาณเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล เมื่อโตขึ้น เธอเคยได้ยินเรื่องที่แม่ของเธอทำงานให้กับบริษัท Seagram ในตำแหน่งหัวหน้างานคลังสินค้าสำหรับสินค้าตกแต่งและผู้จัดการมาตรฐานวัสดุ แต่เมื่อมาถึงที่เกิดเหตุ โรสแมรี โอนีล แม่ของเธอก็เลิกทำงานเต็มตัว - แม่บ้านชั่วคราว

“ม้าของฉันเป็นแรงจูงใจหลักให้ฉันป้อนวิญญาณในตอนแรก แต่เมื่อฉันได้รับบทบาทเป็นช่างเทคนิคทางประสาทสัมผัส ฉันค้นพบความสนใจอย่างลึกซึ้งในวิธีที่เราสร้างไม่ใช่แค่เบอร์เบินของเรา แต่เป็นวิญญาณทั้งหมด” แมคคอลกล่าว

หลังจากเข้าร่วมทีมวิจัยและพัฒนาของ Brown-Forman ในปี 2009 McCall ได้รับการยกระดับเป็น Master Taster ที่ วู้ดฟอร์ดสำรอง ในปี 2015 จากนั้นเป็นผู้ช่วย Master Distiller ในปี 2018 และ Master Distiller ในเดือนกุมภาพันธ์ 2023 และแม้ว่าเธออาจจะไม่เคยเห็นแม่ของเธอทำงานจริงที่ Seagram's แต่เธอก็ยอมรับว่าเธอยังคง “โทรหาเธอเกือบทุกวันเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับทุกสิ่งในชีวิต เธอเป็นเหมือนคณะกรรมการของฉัน และฉันจะไม่ตัดสินใจอะไรมากมายโดยที่ไม่ปรึกษาเธอและพ่อก่อนเป็นอย่างน้อย”

ในขณะเดียวกัน O'Neill กล่าวว่าเธอ 'ตื่นเต้น' ที่ได้เห็นลูกสาวของเธอเติบโตขึ้นในโลกแห่งวิญญาณ “เธอเหนือกว่าทุกสิ่งที่ฉันทำสำเร็จ” เธอกล่าว

วิญญาณจำเป็นต้องทำการตลาดให้ผู้หญิงดีขึ้นหรือไม่? นักชิมในอนาคต 40 คน Dr. Nicola Nice Get Real

McCall ซึ่งมีลูกสาวหนึ่งคนชื่อ Winnie อายุ 2 ขวบ และอีกคนหนึ่งอยู่ระหว่างการเดินทาง กำลังเปิดประตูให้ลูกๆ ของเธอ แต่มุ่งเน้นไปที่การให้พวกเขา—และผู้หญิงและคนหนุ่มสาวทุกคน—ทำตามความฝันของพวกเขา ไม่ว่าพวกเขาจะเป็นอะไรก็ตาม ขั้นตอนของชีวิตของพวกเขา

“ฉันภูมิใจมากที่ได้แบ่งปันเส้นทางการทำงานร่วมกันนี้กับแม่ของฉัน และรู้สึกโชคดีที่ได้ทำงานให้กับบริษัทที่สนับสนุนผู้หญิงที่มีครอบครัวและอยู่ในขั้นตอนการวางแผนครอบครัวของชีวิต” McCall กล่าว “ฉันมีทรัพยากรที่จะเลี้ยงดูครอบครัวและทำงานเต็มเวลา ฉันหวังว่าธุรกิจต่างๆ จะยังคงยอมรับความคิดนี้และสนับสนุนผู้หญิงในขณะที่พวกเขาวางแผนครอบครัว”

การมีผู้หญิงในจิตวิญญาณเป็นธุรกิจที่ชาญฉลาด

การให้โอกาสผู้หญิงและลูกสาวของพวกเขาในการแสดงที่โรงกลั่นไม่ใช่แค่ความก้าวหน้าเท่านั้น แต่ยังเป็นธุรกิจที่ชาญฉลาดอีกด้วย ผู้หญิงมีกำลังซื้อมหาศาล เมื่อพูดถึงวิญญาณแล้วใครจะรู้ว่าพวกเขาต้องการอะไรดีไปกว่าผู้หญิงเอง?

มันเกือบจะ วันแม่ . ไปซื้อของให้คุณแม่คนอื่นที่มีความซับซ้อน น่าหลงใหล และมีหลายมิติพอๆ กับเครื่องดื่มที่เธอทำ