ในเรื่องราวเด่นของเราในเดือนนี้เราได้ตั้งคำถาม: ด้วยสุราพื้นฐานสามอย่างในตู้เหล้าสามารถทำค็อกเทลได้กี่แก้ว

นอกจากการทดลองของเราเองแล้วเรายังขอให้ Damon Boelte หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ Prime Meats ในบรู๊คลินนิวยอร์กและผู้จัดรายการพอดคาสต์“ The Speakeasy” ใน Heritage Radio Network เพื่อให้ข้อมูลของเขา ต่อไปนี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลอีกสามรายการให้คุณเพลิดเพลินโดยใช้ Bourbon, gin หรือ Campari:

อเมริกัน

ดอกไม้เพลิงที่สดชื่นนี้เป็นลูกพี่ลูกน้องที่ใกล้ชิดกับ Negroni ความแตกต่างคือ Negroni ยังรวมถึงจินด้วย

เวอร์มุตต์หวาน1½ออนซ์
คัมพารี1½ออนซ์
คลับโซดา
ชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง

เทเวอร์มุตและคัมพารีลงในแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง เติมด้วยโซดาคลับและคนเบา ๆ ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

จัสมิน

ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลหลายคนมีเหล้าส้มอยู่ในมือเช่น triple sec หรือ Cointreau ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นให้แบ่งน้ำเชื่อมธรรมดาและน้ำส้มสำหรับค็อกเทลแสนอร่อยนี้

1½ออนซ์จิน
Cointreau 1 ออนซ์
น้ำมะนาว¾ออนซ์
½ออนซ์คัมพารี
มะนาวฝานสำหรับปรุงแต่ง

เทจิน Cointreau น้ำเลมอนและคัมพารีลงในค็อกเทลปั่นพร้อมน้ำแข็ง เขย่าแรง ๆ แล้วเทลงในแก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

นิวยอร์กเปรี้ยว

ความเปรี้ยวแบบคลาสสิกได้ชื่อมาจากรสชาติที่ได้จากน้ำมะนาว ถ้าไม่มีไวน์ลอยนี่เป็นวิสกี้แบบคลาสสิก แต่ไวน์จะเพิ่มความพิเศษและสีสันเล็กน้อย จินสามารถใช้แทนเบอร์เบินเพื่อทำให้จินมีรสเปรี้ยว

Bourbon 2 ออนซ์ (หรือวิสกี้อื่น ๆ )
น้ำมะนาว¾ออนซ์
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ไวน์แดง¾ออนซ์
มะนาวฝานสำหรับปรุงแต่ง
Maraschino cherry สำหรับปรุงแต่ง

เขย่าวิสกี้น้ำมะนาวและน้ำตาลด้วยน้ำแข็ง กรองลงในแก้วแช่เย็น ใช้ช้อนปัดขึ้นด้านบนค่อยๆเทไวน์แดงลอยลงบนเครื่องดื่ม หากต้องการให้ตกแต่งด้วยมะนาวครึ่งซีกและเชอร์รี่ maraschino

สำหรับไอเดียค็อกเทลเพิ่มเติมโดยใช้จินบูร์บองและคัมพารี คลิกที่นี่ .