Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

การให้คะแนนไวน์

2016 พอร์ตวินเทจสำหรับห้องใต้ดินของคุณ

วินเทจปี 2016 เป็นรุ่นพิเศษใน หุบเขา Douro . นับเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2554 ที่คุณภาพของพัสดุชั้นนำถือว่าดีพอที่จะประกาศความเป็นวินเทจสำหรับ ท่าเรือ ไวน์



คำประกาศทั่วไปหรือแบบเต็มหมายถึงบ้านและควินตาสส่วนใหญ่ทั้งใหญ่และเล็กยอมรับว่าผลไม้จากเหล้าองุ่นที่กำหนดมีศักยภาพในการผลิตไวน์พอร์ตคุณภาพสูง การตัดสินใจมักนำโดยผู้ผลิตรายใหญ่สองราย ที่ดินของครอบครัว Symington และ ห้างหุ้นส่วนจำกัดฟลัดเกต ที่ต้องตกลงกันเอง.

พอร์ตปี 2016 มีความเข้มข้นของผลไม้และโครงสร้างแทนนิกที่เข้มงวดซึ่งจะช่วยให้พวกมันมีอายุตลอดไป

ไม่มีคำถามว่าการเรียกที่ถูกต้องเกิดขึ้นในปี 2559 หลังจากปี 2554 ซึ่งหลายคนถือว่าเป็นท่าเรือวินเทจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาวินเทจปี 2559 ได้รับการกล่าวอ้างถึงความยิ่งใหญ่อย่างเท่าเทียมกัน

พอร์ตปี 2559 มีความเข้มข้นของผลไม้หนาแน่นและมีความแข็ง แทนนิก โครงสร้างที่จะช่วยให้พวกเขามีอายุตลอดไป พวกเขาได้รับประโยชน์จากฤดูการเพาะปลูกที่สมบูรณ์แบบ: ฤดูใบไม้ผลิที่เปียกเย็นและฤดูร้อนที่ยาวนานและมีฝนตกในช่วงเวลาที่เหมาะสม



การประกาศ Vintage Port สองครั้งล่าสุด (ปี 2011 และ 2007) ได้ยืนยันถึงการลงทุนและการปรับปรุงที่เกิดขึ้นในไร่องุ่น Douro ในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมาและด้วยเหตุนี้ความเข้าใจที่มากขึ้นและการชื่นชมมรดกอันยิ่งใหญ่ของการผสมผสานเถาวัลย์เก่า

ข้อเสียของไวน์ชั้นยอดเหล่านี้คือปริมาณที่ได้รับการผลิตเนื่องจากเหล้าองุ่นที่ให้ผลผลิตต่ำ เนื่องจากไวน์เหล่านี้เข้าสู่ตลาดนักสะสมที่กระตือรือร้นควรรีบดำเนินการ รางวัลไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับอมตะเหล่านี้ ไวน์ที่คุ้มค่ากับห้องใต้ดิน .

แผ่นโกงของคุณในการเก็บไวน์

W. & J. Graham’s 2016 The Stone Terraces Vintage Port $ 230, 100 คะแนน . ไวน์เข้มข้นที่ยอดเยี่ยมที่มีความเข้มข้นสูงมีโครงสร้างที่กว้างขวางและโทนผลไม้สุกมากมาย แทนนินของมันยังคงสภาพสมบูรณ์และมีแนวโน้มที่จะมีอายุที่ยาวนานขึ้นอย่างมาก อุดมไปด้วยความเป็นกรดและรสชาติผลไม้สีดำฉ่ำ ดื่มตั้งแต่ปี 2572 Premium Port Wines, Inc. การเลือกห้องใต้ดิน .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port $ 120, 98 คะแนน . สุกที่มีโครงสร้างในขณะที่ยังเป็นผลไม้พอร์ตที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมนี้มีความมั่งคั่งในขณะที่ยังสง่างาม แทนนินและผลไม้ชั้นเยี่ยมได้รับการผสมผสานอย่างประณีตและอุดมไปด้วยศักยภาพ ผลไม้สีดำเบอร์รี่และรสที่ค้างอยู่ในคอฉ่ำช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับไวน์ ดื่มตั้งแต่ปี 2571 Kobrand การเลือกห้องใต้ดิน .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port $ 90, 97 คะแนน . ไวน์ที่มีความสมดุลอย่างประณีตนี้อุดมไปด้วยแทนนินและผลไม้สีดำที่ทรงพลัง เนื้อแร่และน้ำหอมช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับความสุกของไวน์ นี่คือไวน์เพื่อการแก่ชราในระยะยาวที่เข้มข้นและเข้มข้นด้วยผลไม้ชั้นยอด ดื่มตั้งแต่ปี 2029 MundoVino– The Winebow Group การเลือกห้องใต้ดิน .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port $ 182, 97 คะแนน . ไวน์มีความหนาแน่นเต็มไปด้วยผลไม้ชั้นเยี่ยมและแทนนินสีเข้มและเข้มข้นและเต็มไปด้วยผลไม้สีดำที่มีกลิ่นหอม เป็นไวน์ที่ให้ผลไม้สุกและแทนนินที่ดีเยี่ยมสำหรับการแก่ชราในระยะยาว ดื่มตั้งแต่ปี 2571 Premium Port Wines, Inc. การเลือกห้องใต้ดิน

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port 69 เหรียญ 95 คะแนน . แม้ว่าไวน์จะเป็นดอกไม้ แต่ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมจะได้รับความสมดุลอย่างจริงจังโดยแทนนินสีเข้มและสุก มีขอบแร่ที่เข้มข้นซึ่งเข้ากับผลไม้แบล็กเคอแรนท์ชั้นเยี่ยมที่ให้ความสดชื่นแก่ไวน์ที่มีสีเข้มและทรงพลัง ดื่มตั้งแต่ปี 2027 Kindred Vines

Burmester 2016 Vintage Port $ 70, 95 คะแนน . ผลไม้สีดำสุกเปล่งประกายผ่านแทนนินที่เข้มข้นของไวน์ที่มีกลิ่นหอมนี้ มีลักษณะฉ่ำที่ละเอียดสมดุลกับแทนนินและความเป็นกรด นี่คือไวน์แบบเต็มถังซึ่งน่าจะพร้อมดื่มตั้งแต่ปี 2028 Wine In-Motion

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port $ 90, 95 คะแนน . นี่คือไวน์ที่มีกลิ่นหอมอย่างประณีตที่มีผลเบอร์รี่สุกและเนื้อสัมผัสที่กว้างขวาง สไตล์วินเทจแบบแห้งเน้นความจัดจ้านการกัดของจิตวิญญาณรวมทั้งรสชาติผลไม้ลูกเกดดำและลูกเกด ไวน์ชั้นดีนี้มีศักยภาพมาก ดื่มตั้งแต่ปี 2570 ไวน์เซลเลอร์ จำกัด การเลือกห้องใต้ดิน .

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port $ 120, 95 คะแนน . ไวน์ที่สมดุลนี้มีรสเลิศด้วยผลไม้สุกในขณะเดียวกันก็มีโครงสร้างอย่างจริงจัง มันอัดแน่นไปด้วยรสชาติเบอร์รี่สุกที่ยกระดับความเป็นกรดและเต็มไปด้วยแทนนิน ไวน์ที่มีกลิ่นหอมและมีแร่ธาตุควรมีอายุที่ดี ดื่มตั้งแต่ปี 2028 D’Ouro Vino Selections

Roses 2016 Vintage Port $ 59, 94 คะแนน . ไวน์มีความสมดุลอย่างสวยงามกับแทนนินสุกและผลไม้ที่มีพลังเข้มข้น ชั้นของผลไม้ชนิดหนึ่งตัดกับแทนนินขนาดใหญ่และความเป็นกรดที่มีกลิ่นหอม ไวน์อันทรงพลังนี้มีขอบแร่ธาตุที่จะช่วยให้อายุได้เป็นอย่างดี ดื่มตั้งแต่ปี 2028 Vranken Pommery America

Gran Cruz 2016 Vintage Port $ 55, 93 คะแนน . นี่คือลักษณะแห้งที่เต็มไปด้วยแทนนินที่ยังคงกำบังผลไม้สีดำที่มีกลิ่นหอม มันเข้มข้นเต็มไปด้วยกลิ่นไวโอเล็ตและรสพลัมสีเข้ม ไวน์จะต้องใช้เวลามากดังนั้นอย่าดื่มก่อนปี 2029 Prestige Beverage Group