หากคุณต้องการสัมผัสกับพลังงานความสง่างามและโครงสร้างอันเก่าแก่ที่ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบไวน์และนักสะสมเป็นอันดับแรก Brunello di Montalcino เมื่อหลายสิบปีก่อนแล้วปี 2013 คือความวินเทจของคุณ

วินเทจสุดคลาสสิกปี 2013 ที่ดีที่สุดมีศักยภาพในการแก่ชราที่ไม่เคยเห็นมาก่อนในหลายปี ในการชิม Brunellos 181 รายการที่เพิ่งเปิดตัวไวน์ 112 รายการได้รับคะแนน 90 คะแนนขึ้นไปในขณะที่ 21 รายการได้รับ 95 คะแนนขึ้นไป หนึ่งยังได้รับคะแนนสมบูรณ์ 100

ไวน์ชั้นนำนั้นน่าทึ่งด้วยความสดใสที่พลาดไปใน Brunellos ที่มีกล้ามเนื้อเข้าถึงได้ง่ายกว่าและแอลกอฮอล์ที่สูงกว่าจากไวน์ที่ผ่านมา ปี 2013 จะต้องใช้ความอดทนเพื่อให้บรรลุศักยภาพสูงสุด

ซึ่งแตกต่างจากปีที่อบอุ่นและแห้งแล้งซึ่งกลายเป็นบรรทัดฐานใน Montalcino ตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1990 (ข้อยกเว้นรวมถึงปี 1998, 2002 และ 2005) วินเทจปี 2013 เป็นระเบิดจากอดีต เป็นปีที่อากาศเย็นสบายโดยมีฝนตกชุกในฤดูใบไม้ผลิและช่วงแรกของฤดูร้อน จำเป็นต้องมีการจัดการสวนองุ่นอย่างรอบคอบเพื่อให้องุ่นปลอดโรค

ฤดูปลูกปี 2013 พิสูจน์แล้วว่ายาวนานและช้าอย่างไม่น่าเชื่อ อุณหภูมิที่เย็นลงจะมีผลในเดือนกันยายนและครึ่งแรกของเดือนตุลาคมและองุ่นได้รับประโยชน์จากแสงแดดและสภาพอากาศที่สดชื่น ผลิตไวน์ที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติปานกลางที่เต็มไปด้วยกลเม็ดเด็ดพราย

สิ่งที่ดีที่สุดคือความสมดุลอย่างไร้ที่ติพร้อมด้วยความเป็นกรดที่สดใสและแทนนินที่มั่นคง แต่สูงส่ง โดยรวมแล้วระดับแอลกอฮอล์ก็ดังในอดีตเช่นกันเนื่องจากไวน์หลายชนิดประกาศว่า 13.5% และ 14% abv นั่นเป็นความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับระดับ 14.5% และ 15% ที่พบมากขึ้นเรื่อย ๆ นับตั้งแต่ต้นทศวรรษ 2000

Brunello Vintage ปี 2012 เป็นการกลับมาสู่กลเม็ดเด็ดพราย

ลอเรนโซแม็กเนลลีผู้ผลิตไวน์จากที่ดินเลอชิวส์ของครอบครัวของเขากล่าวว่า“ ปี 2013 เป็นวินเทจคลาสสิกในทุกแง่มุมและผลิตไวน์ที่มีความเข้มสง่างามมีพลังงานและแทนนินที่หนักแน่น แต่ผสมผสานกันอย่างลงตัว”

“ ไม่เหมือนกับตู้เย็นอื่น ๆ ในความทรงจำที่ผ่านมาเช่นปี 2548 และ 2551 ที่มีฝนตกมากขึ้นโดยเฉพาะในช่วงปลายฤดูปลูก” เขากล่าว “ ในปี 2013 อากาศแจ่มใสในเดือนกันยายนและช่วงแรกของเดือนตุลาคมผลักดันให้เก็บเกี่ยวได้อย่างมีนัยสำคัญ เราเริ่มเลือก Sangiovese สำหรับ Brunello ในวันที่ 18 ตุลาคมช้ากว่าปกติประมาณ 20 วัน การเลือกสายนี้ไม่ได้เกิดขึ้นตั้งแต่ทศวรรษ 1980”

Le Chiuse ตั้งอยู่ทางเหนือของ Montalcino มีสายเลือดที่น่าประทับใจ Simonetta Valiani แม่ของ Lorenzo ได้รับมรดกจากแม่ลูกสาวของเธอให้กับ Tancredi Biondi Santi ในตำนาน

Le Chiuse เคยเป็นผู้จัดหาองุ่นให้กับ Riservas ของ Biondi Santi ก่อนที่ Lorenzo พร้อมกับพ่อและแม่ของเขาจะเริ่มบรรจุไวน์ของตัวเองในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ความเปล่งปลั่งของ บริษัท ในปี 2013 นั้นงดงามอย่างน่าทึ่ง

Francesco Buffi ผู้บริหารโรงกลั่นเหล้าองุ่น Baricci บูติกพร้อมกับพี่ชายของเขา Federico และพ่อแม่ของเขาก็กระตือรือร้นเกี่ยวกับเหล้าองุ่นปี 2013

“ มันเป็นหนังสือเรียน Brunello ซึ่งเป็นหนังสือแนววินเทจที่เราทักทายด้วยการอ้าแขนต้อนรับที่นี่ที่ Baricci” เขากล่าว

Nello Baricci ซึ่งเป็นปู่ของ Francesco ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2498 โดยตั้งอยู่บนเนินเขา Montosoli ซึ่งเป็นหนึ่งในไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Montalcino

“ เมื่อเปรียบเทียบกับไวน์ที่อุ่นกว่าปี 2013 แสดงให้เห็นอีกด้านหนึ่งของ Sangiovese ที่เกี่ยวกับความเฉียบแหลมความสดใหม่และความมีชีวิตชีวาลักษณะต่างๆ [มีให้เห็นน้อยลง] เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” บัฟฟี่กล่าว

ในขณะที่วินเทจนั้นยอดเยี่ยม แต่ก็มีบางคนที่มีประสิทธิภาพต่ำกว่า ผู้ปลูกบางรายอาจเก็บเกี่ยวก่อนที่องุ่นจะสุกเต็มที่ซึ่งผลิตไวน์แบบไม่ติดมันที่แสดงผลดิบ เห็นได้ชัดว่าคนอื่น ๆ ทิ้งองุ่นไว้บนเถาองุ่นนานเกินไปซึ่งส่งผลให้ไวน์มีรสสัมผัสของผลไม้ตุ๋นและแอลกอฮอล์ที่เห็นได้ชัด

“ [วินเทจปี 2013] เป็นสิ่งที่ท้าทายและทดสอบประสาทของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสภาพอากาศไม่มั่นคงคุกคามในช่วงปลายเดือนกันยายน” บัฟฟี่กล่าว “ แต่ผู้ที่ไม่ตื่นตระหนกและรอจนถึงสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคมจะได้รับรางวัล”

2013 Brunello di Montalcino: ไวน์ยอดนิยม 10 อันดับ

Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons, Ltd. ) $ 79, 100 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Altesino Montosoli (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) $ 125, 99 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Baricci (K&L Wine Merchants) $ 57, 97 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

บัญชีคงที่ (Empson USA Ltd) $ 95, 97 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Salvioni (Vias Imports) 208 เหรียญ 97 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

L’Aietta (โรงกลั่นไวน์อินดี้) 145 เหรียญ 96 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Pieve Santa Restituta Sugarille (Terlato Wines International) 185 เหรียญ 96 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

San Polo (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) $ 80, 96 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Salicutti Piaggione (Polaner Selections) $ 82, 96 คะแนน

Castelgiocondo (Shaw-Ross International Importers) $ 79, 96 คะแนน

ควบคู่ไปกับ 2013 Brunellos คือการเปิดตัว Riservas ปี 2012 ซึ่งมีจำนวนที่โดดเด่นรวมถึงสองคะแนนที่ได้รับ 100 คะแนน ( ย้อนกลับไปดูวินเทจปี 2012 .)

2012 Brunello di Montalcino Riserva ไวน์ยอดนิยม: 5 ไวน์ยอดนิยม

Ciacci Piccolomini d’Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Indigenous Selections) $ 140, 100 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

บัญชีสำรองคงที่ (Empson USA Ltd) $ 190, 100 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Padelletti Riserva (Haw River Wine Man) 85 เหรียญ 96 คะแนน การเลือกห้องใต้ดิน

Riserva Dildo (Superior Wines) $ 110, 96 คะแนน

Gianni Brunelli Riserva (จาก Grazia Imports LLC) $ 120, 96 คะแนน