วันที่ 14 เมษายนเป็นวันครบรอบ 100 ปีของการจมของเรือไททานิคและผู้ที่ชื่นชอบไวน์ต่างสงสัยว่าเรือลำไหนที่โชคร้ายอยู่บนเรือ ในขณะที่รายการของเธอประกอบด้วยไวน์ 1,000 ขวดสุรา 850 ขวดและสุรา 191 กล่องมีเอกสารอื่น ๆ อีกเล็กน้อย

ผู้โดยสารชั้นหนึ่งมีความสุขกับการรับประทานอาหารค่ำแบบหลายคอร์สอย่างฟุ่มเฟือย: เมนูที่กู้มาจากเรือระบุว่า 10 คอร์สเป็นบรรทัดฐานแต่ละจานจับคู่กับไวน์ คอร์กที่รอดชีวิตจากการจมในภายหลังระบุว่ามีการเลือกแชมเปญจากMoëtและ Heidsieck & Co. ในวันที่ 11 เมษายนพัสดุขวดที่กู้จากซากเรือจะถูกประมูลในนิวยอร์กซิตี้โดย Guernsey’s Auctioneers & Brokers

สำหรับค็อกเทลเมนูในปี 1911 จาก Olympic (เรือในเครือของ Titanic) มีรายการ Manhattan, Tom Collins และ John Collins “ สิ่งเหล่านี้คือจักรวาลและแอพเพล็ตในยุคนั้น” โทบี้มาโลนีย์แห่ง Alchemy Consulting กล่าว

เครื่องดื่มอื่น ๆ สามารถเชื่อมโยงกับผู้โดยสารไททานิกที่เสียชีวิต John Jacob Astor IV ในช่วงเวลาที่ Astor ได้รวม Astoria Hotel เข้ากับ Waldorf Hotel ของลูกพี่ลูกน้องในนิวยอร์กซิตี้ Bronx ได้ถูกคิดค้นขึ้น เครื่องดื่มค็อกเทลอื่น ๆ ที่ผลิตขึ้นที่นั่น ได้แก่ Rob Roy และ Robert Burns

“ โรเบิร์ตเบิร์นส์เสิร์ฟพร้อมคุกกี้ขนมชนิดร่วน” แฟรงก์ไกอาฟานักผสมเครื่องดื่มที่ Waldorf-Astoria อธิบาย และนั่นอาจเป็นได้ว่าเครื่องดื่มที่ปรากฏในหนังสือ The Savoy Cocktail Book (Anova Books, 1931) ถูกนำเสนอบนเรือที่แล่นระหว่าง Southampton, England และ New York City ในปีพ. ศ. 2455

10 กลิ่นหอมที่ต้องลองสำหรับค็อกเทลคลาสสิก

ทอมคอลลินส์

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Toby Maloney ที่ปรึกษาการเล่นแร่แปรธาตุ , เมืองนิวยอร์ก

สาดน้ำโซดา
2 ออนซ์จิน
น้ำมะนาวสด¾ออนซ์
น้ำเชื่อมง่ายๆ½ออนซ์
ธงเชอร์รี่สีส้ม / maraschino สำหรับประดับ

เติมน้ำโซดาลงในเครื่องปั่นผสมจินน้ำมะนาวและน้ำเชื่อม เขย่าเบา ๆ กรองลงในแก้วคอลลินส์และเพิ่มธงสีส้มหรือเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

โรเบิร์ตเบิร์นส์

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Frank Caiafa ตรอกนกยูง ในวอลดอร์ฟ = แอสโทเรียนิวยอร์กซิตี้

สก็อตวิสกี้ผสม 2 ออนซ์
เวอร์มุตต์หวาน¾ออนซ์
2 ขีดกลาง absinthe
2 ขีดขม
คุกกี้ชอร์ตเบรดสำหรับปรุงแต่ง

รวมวิสกี้เวอร์มุตต์หวานแอ๊บซินและบิทเทอร์ลงในเครื่องปั่นค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากัน 50 รอบ เทส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยคุกกี้ชนิดร่วน