ถึงเวลาเปลี่ยนไวน์ไปเป็นไวน์ Riesling แล้ว เป็นองุ่นที่มีความหลากหลายน่ารับประทานจึงมีสไตล์ที่ถูกใจทุกคน

นี่คือการลดระดับของไวน์ที่เย็นและกรอบ

1. ก่อนอื่นออกเสียงว่า REE-sling

สอง. มีความหลากหลาย มันเติบโตในแต่ละ เยอรมนี 13 ภูมิภาคที่กำลังเติบโต สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่แตกต่างกันตั้งแต่อากาศเย็นและเย็นจนถึงอบอุ่น Riesling ทำให้สุกในดินหลายชนิดรวมถึงหินชนวนไมกาชิสต์หินแกรนิตหินปูนฟอสซิลควอตซ์ไรโอไลต์และหินทราย

3. ภูมิภาค Mosel ของเยอรมนีมีชื่อเสียงในด้านความกรอบที่มีส้มเป็นศูนย์กลาง Riesling อุทิศพื้นที่ปลูก 60% ให้กับความหลากหลาย

สี่. จุดเด่นของ Riesling คือความเป็นกรด เป็นสิ่งที่ให้โครงสร้างและอายุยืนยาวที่ช่วยให้อายุยืนยาว

5. มีช่วงหลัก ๆ Rieslings สามารถทำให้แห้งแห้งสนิทกึ่งหวานหรือหวานฉ่ำ (ที่ทำจากองุ่นที่ปลูกด้วยบอทเทอริดหรือแช่แข็ง)

ฤดูใบไม้ผลิสำหรับ Rieslings เหล่านี้

6 . การพูดถึงของแห้งนักดื่มบางคนคิดว่า Rieslings ทั้งหมดมีรสหวาน แต่ก็มีกระดูกแห้งให้เลือกมากมาย สิ่งเหล่านี้น่าสนใจเป็นพิเศษเพราะมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ด้วยกรดสูงซึ่งทำให้ร่างกายดีขึ้น

7. ถ้าคุณรัก Riesling แบบแห้งให้มองหาคำนี้ แห้ง บนฉลาก ซึ่งหมายความว่า“ แห้ง” และไวน์มีระดับแอลกอฮอล์ 11% ขึ้นไป หากคุณชอบสไตล์ที่ไม่แห้งแล้งให้มองหาคำนั้น แห้ง บนฉลาก ซึ่งมีน้ำตาลเหลืออยู่และแห้ง และถ้าคุณชอบสไตล์หวานปานกลางล่ะ? ไปเพื่อ กึ่งแห้ง หรือ น่ารัก ซึ่งมีระดับแอลกอฮอล์ระหว่าง 9–10.5%

8. อะไรก็ตามที่มีแอลกอฮอล์ต่ำกว่า 9% ตามปริมาตรมักจะหวาน แต่อย่าลืมว่ายังมีกรดในทารกเหล่านี้เพื่อรักษาสมดุล

9. อย่าลืมแวะและได้กลิ่น Riesling - สเปกตรัมของกลิ่นหอมน่าหลงใหล Rieslings ที่เบาที่สุดมีกลิ่นเหมือนการเดินเล่นในคืนฤดูร้อนผ่านสวนดอกมะลิและส้ม อื่น ๆ ได้แก่ มะนาวและมะนาวส้มโอสีชมพูและสีเหลืองส้มและส้มเขียวหวาน รูปแบบของ Riper ทำให้เห็นภาพลูกพีชฉ่ำลูกพลัมสีเหลืองหรือแอปริคอตพร้อมมะม่วงและสับปะรดที่หมุนวน

10. Riesling จะดีขึ้นตามอายุ ดังนั้นเมื่อสั่งรินครั้งต่อไปให้เลือกเหล้าองุ่นที่โตเต็มที่ คุณจะได้ดมน้ำผึ้งสายน้ำผึ้งเปลือกหวานและลูกพีชที่มีประจุไฟฟ้ามาก เพดานปากจะรู้สึกเหมือนยาหม่อง คิดว่าฉันล้อเล่นเหรอ? สั่งซื้อเด็กอายุ 20 ปี