Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

การให้คะแนนไวน์

10 Darker Rosésจากชายฝั่งตะวันตก

เป็นช่วงเวลาของปีอีกครั้งที่ทุกอย่างตั้งแต่ฟีด Instagram ของคุณไปจนถึงชั้นวางของร้านไวน์ในพื้นที่ของคุณเต็มไปด้วยสีชมพูสดใส กุหลาบ และมันก็สมเหตุสมผล ไวน์ที่มีสีซีดจาง ๆ และบ่อยครั้งทำให้ไวน์เหล่านี้เป็นไวน์ที่เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อน แต่บางครั้งคุณก็แค่ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่มีร่างกายมากขึ้นและมีความซับซ้อนมากขึ้นบนเพดานปาก

ดังนั้นเราจึงเลือกรายการโปรดของเรา แคลิฟอร์เนีย และ วอชิงตัน ขวดซึ่งแตกต่างจากสีซีดมาก โปรวองซ์โรเซ่ มีแนวโน้มที่จะแสดง Pinot Noir และมีชื่อเสียง สไตล์Rhône Grenache-Syrah-Mourvèdreผสมผสาน เนื่องจากขวดเหล่านี้หลายขวดเต็มกว่าโรเซ่ทั่วไปเล็กน้อยจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจับคู่กับอาหาร

หากคุณกำลังมองหากุหลาบสีชมพูเข้มนี่คือขวดที่คุณต้องการหา

Ramato ทางเลือกของRoséที่ไม่คาดคิด
Lynmar 2017 Rosé of Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 94 คะแนน . แครนเบอร์รี่สีนี้เป็นไวน์ดินที่มีความสมดุลและมีส่วนผสมของสมุนไพรแห้งสตรอเบอร์รี่สีส้มเลือดและมะนาว - มะนาว สดชื่นและแห้งอย่างมีชีวิตชีวามอบประสบการณ์ที่สดชื่น - เวอร์จิเนียบูน



Eric Kent 2017 Rosé (Sonoma Coast) $ 22, 92 คะแนน . ทำจาก Pinot Noir 77%, Syrah 17% และ Grenache 6% ทั้งสามคนทำงานร่วมกันได้ดีโดยนำเสนอแร่ธาตุที่แตกต่างกันของหินบดรอบ ๆ รสชาติที่น่าสนใจของเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มส้มและสตรอเบอร์รี่ ไวน์มีสีเข้มเหมือน Dolcetto - วี.บี.



Stewart Cellars 2017 Rosé (Sonoma Mountain) $ 28, 92 คะแนน . แข็งแกร่งด้วยจมูกดอกไม้นี่คือเนื้อฉ่ำและมีเลือดฝาดด้วยรสชาติที่เข้มข้นของส้มและสตรอเบอร์รี่สีเลือด ความเป็นกรดมีความสมดุลและเพิ่มขึ้นโดยมีน้ำหนักเพียงพอที่จะจับคู่กับอาหารได้อย่างง่ายดาย - วี.บี.

Lumen 2017 Starry Rosé (Santa Barbara County) $ 24, 91 คะแนน . เฉดสีชมพูอมแดงที่เข้มขึ้น 70% Grenache และ Pinot Noir rosé 30% เต็มไปด้วยกลิ่นพลัมสีแดงและราสเบอร์รี่พร้อมเปลือกส้มและกลิ่นเครื่องเทศอบอุ่นเช่นกัน มันเต็มไปด้วยความตึงเครียดและสมดุลบนเพดานปากด้วยรสชาติของหมากฝรั่งราสเบอร์รี่และเปลือกส้ม - วี.บี.



Tongue Dancer 2017 Rosé of Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 25, 91 คะแนน . ไวน์นี้มีสีเข้มรสชาติของหนังสตรอเบอร์รี่พร้อมบิสกิตรสเลมอนและบิงเชอร์รี่ มีร่างกายปานกลาง แต่ยังคงความเป็นกรดสดพร้อมกัดร่างกายที่ให้ความรู้สึกสบายปากที่ซับซ้อน แต่ไม่มีน้ำหนัก - วี.บี.

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé $ 32, 91 คะแนน . นี่คือดอกกุหลาบที่มีความสำคัญมีรสเผ็ดและมีรสชาติมากกว่าที่เป็นอยู่ทั่วไป ทำจากพันธุ์Rhôneที่ปลูกในระดับความสูงรสชาติของเนื้อสัตว์กลิ่นหอมของสมุนไพรทั้งตัวและเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเข้มข้นสามารถเติมเต็มบทบาทของไวน์แดงอ่อน ๆ ในเวลารับประทานอาหารได้ - จิมกอร์ดอน

Prima Materia 2017 Rosé $ 22, 90 คะแนน . ไวน์เนื้อปานกลางที่นุ่มนวลและนุ่มนวลนี้ได้รับการขัดผิวอย่างสวยงามและทรงตัวในแง่ของความสมดุล มันแสดงให้เห็นถึงรสชาติของพีชและแคนเทลูปเบา ๆ สัมผัสของไวน์แดงที่จับบนเพดานปากและความเข้มข้นที่ดีที่มีส่วนช่วยให้เสร็จสิ้นเร็วมาก --J.G.

Castello di Amorosa 2017 Morning Dew Ranch Rosato (Anderson Valley) $ 39, 90 คะแนน . ไวน์ขนาดกลางนี้ทำจากองุ่น Pinot Noir ที่ปลูกในไร่องุ่นเดี่ยวบนเนินเขา มันมีสีชมพูอ่อนที่แต่งแต้มด้วยปลาแซลมอนกลิ่นหอมของผิวพีชสดและรสชาติที่แห้งกรอบของพลัมสีเหลืองและเชอร์รี่สีขาวซึ่งนั่งบนพื้นผิวที่เรียบเนียน --J.G.

Waters 2017 Patina Vineyard Rosé (วัลลาวัลลาวัลเลย์) $ 22, 88 คะแนน . สีเข้มกว่าไวน์ที่ผ่านมาไวน์นี้ให้กลิ่นที่สวยงามมากของเชอร์รี่สมุนไพรและแตงโมซึ่งนำไปสู่รสชาติของผลไม้ที่แห้งจากกระดูกและมีความเป็นกรดที่คมชัด มันต้องการอาหารบางอย่างควบคู่ไปกับมันเพื่อให้เชื่อง - ฌอนพีซัลลิแวน

14 Hands 2017 Rosé (Washington) $ 12, 86 คะแนน . ไวน์ Syrah ส่วนใหญ่เป็นสีชมพูไฟฟ้าที่ค่อนข้างเข้มกว่าเมื่อเทียบกับกุหลาบส่วนใหญ่จากรัฐ มีกลิ่นบับเบิ้ลกัมเมล่อนและเชอร์รี่ดื่มแบบแห้ง ๆ ให้ความรู้สึกกว้าง ๆ - เอส.