เบอร์กันดี เป็นหนึ่งในห้าของขนาด บอร์โดซ์ แต่ยังคงถูกมองว่าเป็นหนึ่งในภูมิภาคไวน์ที่ซับซ้อนที่สุดในโลก ภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีในการผลิตขวดที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดโดยเฉพาะเหล้าองุ่นปี 2015 Pinot Noir ที่บางคนเรียกว่า“ หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในศตวรรษ”

Pinot ปี 2015 มีความเข้มข้นของแทนนินที่โดดเด่นด้วยกลิ่นผลไม้มากมายและยังไม่มีคำถามเกี่ยวกับความสามารถในการมีอายุของวินเทจนี้ คำแนะนำของปี 2015 หลายรายการด้านล่างจะดีที่สุดในอีกหลายปีนับจากนี้และคนอื่น ๆ จะมีอายุ 20 ปีขึ้นไป

แม้จะมีน้ำค้างแข็งซึ่งทำลายผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวในปี 2559 แต่ผู้ผลิตไวน์ก็แสดงให้เห็นถึงความกล้าหาญในการผลิตไวน์ที่โดดเด่นภายใต้สภาวะที่ยากลำบากเหล่านี้ซึ่งทำให้ชื่อเสียงของเบอร์กันดีเป็นหนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุดในโลก

ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาไวน์เพื่อประหยัดไว้ใช้ในภายหลังนี่คือสิบขวดในปี 2015 และ 2016 ที่คุณควรมองหา

Vintage 2015 ของ Burgundy เป็นหนึ่งในงานที่ดีที่สุดแห่งศตวรรษ

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) $ 115, 94 คะแนน . จากหนึ่งในเหล้าชั้นเยี่ยมที่มีขนาดเล็กกว่าใกล้กับ Volnay ไวน์นี้มีความมั่งคั่งของ Volnay ในขณะที่ยังคงรักษาแทนนินของ Pommard ผลที่ได้คือไวน์แบล็กเชอร์รี่รสผลไม้ที่เข้มข้นมีโครงสร้างและเข้มข้น เนื่องจากความเป็นกรดและควันยังคงพัฒนาอยู่จึงจำเป็นต้องมีอายุมากขึ้น จะพร้อมดื่มตั้งแต่ปี 2025 การเลือกความกระหายอันศักดิ์สิทธิ์ - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) $ 40, 93 คะแนน . จากไร่องุ่นชั้นดีเล็ก ๆ ของ Cru ไวน์นี้ทรงตัวและสมดุล มันแสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ที่ดีระหว่างผลไม้สีดำที่อุดมไปด้วยแทนนินที่มีเนื้อแน่นและเครื่องเทศจากไม้ซึ่งจะช่วยให้อายุได้ดี ความเป็นกรดสดช่วยให้ได้รสที่ค้างอยู่ในคอที่ชุ่มฉ่ำของไวน์นี้ ดื่มตั้งแต่ปี 2022 Total Wine & More - ร. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 50, 93 คะแนน . ไวน์นี้มีแทนนินที่อุดมไปด้วยผลไม้พลัมสีดำจากไม้ท่อนเดียวที่ติดกับปราสาทสมัยศตวรรษที่ 17 โครงสร้างและความเข้มข้นที่หนาแน่นของมันให้สัญญาสำหรับอนาคตนอกจากนี้ยังได้รับการยืนยันจากความเป็นกรดที่เข้มข้นแน่นและเป็นแร่ธาตุ ดื่มตั้งแต่ปี 2022 Fruit of the Vines, Inc. --R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) 53 เหรียญ 93 คะแนน . การจัดแสดงความมีชีวิตชีวาและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลซึ่งมักเกี่ยวข้องกับไวน์จาก Savigny นอกจากนี้ยังเน้นถึงความสุกของเหล้าองุ่น ผลที่ได้คือไวน์ที่ผลไม้สีแดงสุกและเนื้อสัมผัสเรียบเกินแทนนินที่ให้โครงสร้างที่บอบบางและช่วยให้อายุมากขึ้น เป็นไวน์รสเลิศที่พร้อมดื่มตั้งแต่ปี 2565 Vineyard Brands.Vineyard Brands ทางเลือกของบรรณาธิการ . --R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) $ 65, 93 คะแนน . จาก Beaune Premier Crus ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักไวน์นี้ตั้งชื่อตามดินสีแดงของไร่องุ่น อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยส่วนผสมของแทนนินเนื้อแน่นแห้งและผลไม้สีดำมากมาย เป็นไวน์ชะลอวัยและจะดีที่สุดตั้งแต่ปี 2567 Bertrand’s Wines การเลือกห้องใต้ดิน . --R.V .

Jean-Luc และ Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes $ 150, 93 คะแนน . ไวน์อันทรงพลังนี้มาจากไร่องุ่นขนาด 44 เอเคอร์ที่ตั้งอยู่กลางเนินเขา Corton ผลไม้สีแดงมีความแน่นเนื้อแน่นมีแทนนินและมีความเป็นกรดเข้มข้นและมีแกนแห้ง ความแตกต่างเหล่านี้กับน้ำหอมของไวน์ที่ยังเยาว์วัยนี้ ดื่มตั้งแต่ปี 2024 Metowine Distribution. --R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) $ 35, 92 คะแนน . ในขณะที่เถาวัลย์อายุ 50 ปีให้ความเข้มข้น แต่พวกมันยังให้ผลไม้สุกฉ่ำที่แสนอร่อยอีกด้วย นี่คือไวน์รสเชอร์รี่สีดำสุกที่เสริมความแข็งแรงด้วยแทนนินและมีความเป็นกรด ดื่มตั้งแต่ปี 2020 Loosen Bros. USA ทางเลือกของบรรณาธิการ . --R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 51, 92 คะแนน . นี่คือไวน์เพื่อการชราภาพในระยะยาวที่มีแทนนินที่อุดมสมบูรณ์และผลไม้สีแดงที่น่าประทับใจซึ่งสัญญาว่าจะมีอนาคตที่ดี มาจากไร่องุ่นที่มีการเปิดโล่งทางขอบด้านตะวันตกของหมู่บ้านและเริ่มขึ้นทางลาดลงสู่เนินเขา ดื่มตั้งแต่ปี 2023 Fruit of the Vines, Inc. --R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) $ 35, 91 คะแนน . ไร่องุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของ Santenay ถัดจาก Chassagne-Montrachet ผลิตไวน์ที่มีโครงสร้างซึ่งสะท้อนถึงเพื่อนบ้าน ในสไตล์วินเทจนี้Valérieและ Philippe Jeannot ใช้ประโยชน์จากความชุ่มฉ่ำของเชอร์รี่สีแดงที่เข้มข้นด้วยพริกไทยและความเป็นกรดที่สดชื่นเกือบ ดื่มไวน์รสฉ่ำจากปี 2021 DHI Selections ทางเลือกของบรรณาธิการ . --R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) $ 26, 90 คะแนน . Clos des Rois ที่มีกำแพงล้อมรอบเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในหัวใจของการอุทธรณ์ขนาดเล็กนี้ ไวน์นี้แสดงโครงสร้างและแทนนินที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับแบล็กเชอร์รี่สุกและผลไม้เล็ก ๆ สีแดง โครงสร้างของมันหมายความว่าไวน์ต้องมีอายุดังนั้นควรดื่มตั้งแต่ปี 2021 การเลือกของเอลเดน --R.V .