ไวน์โดยช้อน; ซอมเมอลิเยร์ในยุค 70; พันล้านของแคลิฟอร์เนียและข่าวอื่น ๆ
ไวน์ข้าง…ช้อน? เห็นได้ชัดว่าไม่มีอะไรเสื่อมโทรมเกินไปสำหรับโรงแรม Trump ที่จะเปิดในเร็ว ๆ นี้ในวอชิงตัน ดี.ซี. ท่องเที่ยวรายสัปดาห์ โรงแรมจะยึดมั่นในคำว่า 'เครื่องเงิน' เมื่อให้ทางเลือกแก่ลูกค้าในการสุ่มตัวอย่างไวน์ที่หายากและราคาแพงเป็นพิเศษจากช้อนเงิน เป็นวิธีที่ดีสำหรับการใช้ชีวิตที่ดีเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือความฟุ่มเฟือยที่ไม่จำเป็น? คุณบอกเรา
ผล Gummy
ภาพถ่ายโดย Wendy Rake / Unsplash
ผู้ค้นหาไวน์ คาดเดาว่าผู้คนอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับโรเซ่ยอดนิยมมากขึ้นกว่าเดิม เทวดากระซิบ เนื่องจากเป็นส่วนผสมในกัมมี่แบร์โรเซ่ที่ขายมานาน
เราได้สุ่มตัวอย่างหมีเหนียวที่ทำด้วย Dom Pérignonซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเลือกขนมที่ผสมเหล้า รวมรายการ ถั่วลิสงเปราะกับเบียร์อำพันอมยิ้ม Pinot Gris ช็อคโกแลตบาร์และข้าวโพดคาราเมลที่มีเนื้อแน่นมาร์ชเมลโลว์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลและคาราเมลเกลือทะเลสีดำแอ็บซินท์ .
การเป็นซอมเมอลิเยร์ในปี 1970 เป็นอย่างไร?
Alfonso Cevola สัมภาษณ์ Rebecca Murphy เกี่ยวกับการเริ่มต้นในอุตสาหกรรมไวน์ในเท็กซัส เมอร์ฟีผู้บุกเบิกอาชีพที่มีผู้ชายเป็นผู้นำกล่าวว่าเธอโน้มน้าวเจ้าของร้านอาหารดัลลัสให้ทำงานซอมเมอลิเย่ร์ครั้งแรกได้อย่างไร:“ ในที่สุดฉันก็บอกว่าให้ฉันเข้ามาในตอนกลางคืนสักสองสามครั้งและทำงานนั้นและถ้า ฉันไม่ได้หลอกตัวเองหรือคุณฉันต้องการงาน และนั่นเป็นวิธีที่ดีทีเดียว” [ ส่วนที่ 1 ] [ ส่วนที่ 2 ]
ไวน์ที่สมดุล
นั่นคือ 114 พันล้านพร้อมตัว“ B”
สถาบันไวน์และสมาคมผู้ปลูกไวน์เกรปแห่งแคลิฟอร์เนียได้เปิดตัว อินโฟกราฟิก เกี่ยวกับผลกระทบที่อุตสาหกรรมไวน์ของแคลิฟอร์เนียมีต่อเศรษฐกิจสหรัฐฯ เลขข้างบน? นั่นคือกิจกรรมทางเศรษฐกิจของไวน์แคลิฟอร์เนียที่สร้างขึ้นในปี 2015 เพียงอย่างเดียว
เครื่องดื่มเหลวที่ชื่นชอบของ Master Sommelier คือ…?
Melissa Monosoff (ซึ่งเป็น Ciccerone ที่ได้รับการรับรองซึ่งหมายความว่าเธอรู้จักเบียร์ของเธอจริงๆด้วย) บอก นิตยสาร D และอาจไม่ใช่การเดาครั้งแรกครั้งที่สองหรือสามของคุณ
ในขณะเดียวกันในการค้า
การได้มาและการรวมบัญชี
ผู้นำเข้า / ผู้ผลิตระดับชาติ The Winebow Group ได้เข้าซื้อกิจการ Henry Wine Group ของแคลิฟอร์เนีย ไวน์และองุ่น มีรายละเอียด
พะรุงพะรัง
ไวน์บางตัวที่คุณเห็นบนชั้นวางของร้าน? มันไม่ได้มาที่นี่ในขวด มันอาจมาถึงกระเพาะปัสสาวะขนาดยักษ์ ค้นหาความแตกต่างของตลาดไวน์จำนวนมากผ่านทาง Meininger’s.
ในฉากและในสื่อ
ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ย้ายสำนักงานใหม่!
องุ่นควรประหม่าไหม?
